Рецепт конвертиков с курагой

Конвертики с сухофруктами

Время приготовления: 45 мин.

Рецепт конверт с сухофруктами

Приготовления очень вкусных булочек с сухофруктами.

Ингредиенты для блюда

• готового слоеного дрожжевого теста — 500 г.
• чернослива — 100 г.
• вяленой груши — 100 г.
• мед — 50 г.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 30 г.

• Калорийность — 316.8 г.
• Белки — 4.6 г.
• Жиры — 12.5 г.
• Углеводы — 47.6 г.

Приготовление блюда по шагам

Замороженное тесто заранее разморозить и раскатать при помощи скалки, присыпав рабочую поверхность мукой. Подготовленное тесто разрезать на квадраты.

Чернослив и вяленую грушу промыть, если есть необходимость, заранее замочить в воде, затем, мелко нарезать.

Квадрат из теста в середине смазать медом.

На мед выложить чернослив.

Края теста загнуть, формируя конверт.

Точно так же сформировать конверты с грушей.

Описанным способом начинить все заготовки и выложить их на противень с тефлоновой бумагой. Выпекать конверты при 180 градусах, в течение 10 минут. Яйцо взболтать венчиком и с помощью силиконовой кисти смазать выпечку, противень поставить в духовку еще на 5 минут.

По истечению заявленного времени, выпечку достать и немного остудить перед подачей.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Конвертики с сухофруктами».

Источник

Слойки с курагой

Ингредиенты

Слоеное тесто — 500 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Слойки с курагой, приготовленные в домашних условиях, — очень вкусная и красивая выпечка, создать которую сможет даже начинающая хозяйка. Ведь тесто будем использовать уже готовое — магазинное. Поэтому времени и сил нам понадобится по минимуму. В качестве начинки рекомендую курагу. Её лёгкая кислинка и приятный вкус отлично подходят для данной выпечки.

Чтобы слойки получились более красивыми, перед выпеканием их нужно смазать взбитым яйцом и посыпать любыми семенами (в моём случае — кунжутом).

Подают их в остывшем виде с чашечкой ароматного чая. Заядлые сладкоежки могут сверху посыпать слойки сахарной пудрой.

Для приготовления слоек с курагой (из готового слоеного теста) подготовьте продукты по списку к рецепту. Не забудьте заранее достать тесто из морозильной камеры.

Курагу на 15 минут залейте кипятком, чтобы сухофрукты немного размякли.

Затем воду слейте, а курагу переложите в чашу блендера с насадкой нож-измельчитель. Добавьте сахарный песок.

Накройте чашу крышкой и с помощью блендера перебейте массу до однородного состояния.

Оттаявшее тесто разделите на равные части. У меня получилось 10 прямоугольников размером 12×9 см.

На каждый из них выложите по 2 ч.л. подготовленной начинки.

Сложите пополам. Должен получиться своеобразный треугольник (как на фото).

Соедините края теста. После чего пройдитесь по ним зубчиками вилки, создавая красивый узор.

Поверхность смажьте взбитым яйцом.

Затем посыпьте семенами кунжута (мака или льна).

Противень или жаропрочную форму застелите пергаментом и выложите заготовки, на расстоянии друг от друга.

Выпекайте слойки в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут, до красивого золотистого цвета. Точное время приготовления будет зависеть от вашей техники.

Вот и всё, очень вкусные слойки с курагой готовы. На стол подавайте в охлаждённом виде, посыпав сахарной пудрой. Очень вкусно с чашечкой ароматного чая.

Источник

Рецепт выпечки конвертиков из пресного теста с начинкой

Домашний рецепт выпечки конвертиков из пресного теста с начинкой.

• 300 гр.муки
• 1 яйцо
• 2-3 ст.л. растительного масла
• 150 мл теплой воды
• щепотка соли

Тесто для конвертиков готовится аналогично приготовлению теста для штруделя.

Для приготовления начинки яблоки очистить от кожуры и семечек, порезать дольками, перемешать с сахаром и поставить в микроволновку на 7 минут.

Курагу порезать на небольшие кусочки и добавить вместе с изюмом к яблокам. Все перемешать.

Тесто раскатать толщиной 0,3 мм и нарезать на квадраты размером 8×8 см. Кладем начинку на середину квадрата.

Защипываем противоположные углы квадрата и кладем квадрат на смазанный растительным маслом противень.

Выпекаем конвертики в нагретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут до золотистого цвета. Готовые конвертики посыпаем сахарной пудрой.

Рецепт выпечки конвертиков из пресного теста с начинкой готов.

Источник

Конвертики из слоеного теста с курагой для детского сладенького стола

Часто хочется сделать что-то быстрое и незамысловатое на кухне, это касаемо и обычных блюд и не обошло стороной выпечку. Приготовление конвертиков из слоеного теста банально.Зато сами конвертики с курагой станет маленьким украшением детского сладкого стола. Впринципе, это довольно «гибкое» печенье, сделаете начинку сладкой — все подруги будут восхищаться и делиться новостями под его хруст и детский смех. Сделаете солененькую начинку, услышите хруст и «Спартак чемпион» одновременно….

Опять же рецептов слоеного теста есть масса, все они со своими причудами и пропорциями, но для всех любимых изделий на самом деле хватит и пары. Вот быстрый вариант слоеного бездрожжевого теста на ваш суд.

Слоеные конвертики с курагой, медом и грецкими орехами. Ну не рай ли для сладкоежки? Больше да чем нет. А если к сказочному внешнему виду и начинке добавить простоту приготовления, то вы даже теоретически не можете не влюбится в такой вид выпечки из слоеного теста. А влюбленность перерастет постепенно к самой крепкой и неповторимой любви.

Конвертики с курагой из слоеного теста

Ингредиенты

• Пшеничная мука (высший сорт) — 300 гр.
• Масло сливочное — 180 гр. (почти замерзшее)
• Вода — 150 мл. (тоже почти лед)
• Лимонный сок — 2 ч.л.
• Щепотка соли
• Яичный желток — 1 шт.
• Сахар для посыпки
• Грецкие орехи — 200 гр.
• Курага, изюм и мед по 200 гр.

Инструкции

1. Сразу в миске просеиваем муку и солим. Отдельно смешиваем лимонную кислоту и водичку.

2. В подсоленную муку натираем масло сливочное на крупной терке. Хорошенько вилкой обваливаем и делаем массу однородной насколько возможно. Делать необходимо все быстро, чтобы масло не растаяло.

3. Доливаем сверху лимонной водички и быстро уже руками замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и податливым. Видите, что появились первые признаки и тесто начинает отставать от рук и стенок миски — прекращайте доливать воду и хорошенько замесите тесто где-то 2-3 мин.

4. Сразу же посыпаем разделочную доску мукой слегка, на нее помещаем наше тесто. Раскатываем в пласт толщиной 3 мм. и сворачиваем втрое вдоль длинного края. Защипляем немного края и отправляем в холодильник на 30 мин.

5. Приступаем к начинке тем временем.

6. Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Режем на квадратики желаемого размера.

7. Курагу, орехи и изюм разом перемолоть в мясорубке, добавить мед уже к каше и перемешать до однородной массы. Выкладываем в серединку каждого квадратика.

8. Помещаем наши будущие конвертики на пергаментную бумагу. Соединяем пару противоположных вершин квадратика (две оставшиеся не трогаем). Сверху пальцем чуть придавливаем, чтобы начинка слегка растеклась.

9. Промазываем конвертики сверху желтком (можно чуть разбавить водой). Посыпаем сахаром слегка.

10. Выпекать 20-30 минут при температуре 200°С. Извлекаем из духовки и даем немного остыть.

Вот и все конвертики из слоеного теста. Такие конвертики отлично дополнят детский праздничный сладкий стол. Они красиво выглядят и начинка сладкая и полезная одновременно.

И только тогда, когда у вас получится не одно слоеное тесто и вы почувствуете уверенность в его приготовлении, переходите на самого тонкого представителя — рецепт теста Фило.

Источник

Конвертики с курагой рецепт

Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход! Родные скажут вам спасибо! Ингредиенты: Хлеб (белый, тостовый) — 6 штСыр плавленный (ломтики) — 6 штЯйцо — 2 штХлопья овсяные — 1 стак.СольМасло растительное (для.

Ингредиенты:Картофель — 3 шт;Яйцо куриное — 3 шт; Морковь — 1 шт;Свекла — 2 шт;Солёная скумбрия — 1 шт;Репчатый лук — 0,5 шт;Майонез — 300 грамм;Кукуруза консервированная — 3 зерна;Соль — по вкусу;Чёрный молотый.

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие… Вкуснее я не ела в жизни!Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3.

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите.

Для приготовления «Рафаэлло» с орешками кешью необходимы такие продукты:— 1 б сгущенного молока— 240 г кокосовой стружки (6 пакетиков по 40г) — 120 г сливочного масла— 2 ст.л. сахарной пудры по желанию— ванилин на.

Источник