Рецепт корень сельдерея огурец салат

Салаты из корня сельдерея и огурца

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г

Шампиньоны свежие — 300 г

Огурец маринованный — 150 г

Корень сельдерея — 200 г

Горчица нежная — 1 ч.л.

Ингредиенты

Свекла — 100 грамм

Яблоко — 100 грамм

Корень сельдерея — 100 грамм

Апельсин — 1 или 2 шт.

Чернослив — 100 грамм

Морковь — 100 грамм

Растительное масло и соль — по вкусу

Ингредиенты

Корень сельдерея — 200 грамм;

Сметана или йогурт — 50 мл;

Коньяк — 1 ч. ложка;

Соевый соус — 1 ч. ложка.

Ингредиенты

Сельдерей корень – 600 г (очищенный)

Соль 1 ст.л. + по вкусу

Кориандр молотый – 1-2 ч.л.

Чеснок – 2-3 зубчика

Перец красный – 0.25 ч.л.

Кориандр зерна – 1 ч.л. (по желанию)

Растительное масло – 100 мл

Уксус 9% — 1-2 ст.л. (по вкусу)

Соевый соус – 0.5-1 ст.л. (по желанию)

Ингредиенты

Корень сельдерея — 0,5 шт.

Грецкий орех — 20 г

Соль — 2-3 щепотки

Ингредиенты

корень сельдерея(небольшого) — 1 шт;

лимонный сок — из 0,5 лимона.

Для заправки:

йогурт — 0,5 стакана;

Ингредиенты

Ананас консервированный — 150 г

Сельдерей — 0.5 шт.

Куриная грудка — 0.5 шт.

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Корень сельдерея — 200 грамм;

Морковь — 1-2 штуки;

Соль, черный молотый перец.

Ингредиенты

Корень сельдерея – 100 грамм;

Зеленый сладкий перец-100 грамм;

Красный сладкий перец — 100 грамм;

Ингредиенты

Ананас (консервированный) – 4 колечка;

Сельдерей (консервированный) – 200 грамм;

Ветчина – 200 грамм;

Лук-порей – 200 грамм;

Ингредиенты

Корень сельдерея — 150-200 г

Морковь — 150-200 г

Сыр — около 50 г

Чеснок — 1 зубчик

Майонез — для заправки

Растительное масло — для жарки

Ингредиенты

Сельдерей корневой — 1/2 шт.

Растительное масло — 3 ст.л.

Столовый 9% уксус — 1 ч.л.

Чеснок — 1-2 зубчика

Ингредиенты

Сельдь солёная (филе) – 200 грамм;

Огурцы солёные – 100 грамм;

Корень сельдерея – 1 шт;

Лук репчатый фиолетовый – 1 шт;

Майонез – 50 грамм;

Горчица готовая – 1 ч. ложка.

Ингредиенты

Сельдерей корневой — 100 г

Сметана (несладкий йогурт) — 2 ст.л.

Винный уксус — 1 ч.л.

Ингредиенты

Корень сельдерея — 150 г

Шампиньоны — 8-10 шт.

Сыр — около 50 г

Майонез — для заправки

Растительное масло — для жарки

Соль и перцы — по вкусу

Ингредиенты

Корневой сельдерей — 100 г

Виноград – 1-1,5 горсти

Мандарин – 1-2 шт.

Сметана – 3-4 ст.л.

Сахар – по вкусу

Шоколад или какао — по желанию

Ингредиенты

Говядина вырезка – 400 грамм;

Сельдерей корень – 1/2 шт;

Лук репчатый – 1 шт;

Для маринада:

Уксус столовый (9%) – 3 ч.л;

Ингредиенты

Корень сельдерея — 150 г

Шампиньоны — 8-10 шт.

Сыр — около 50 г

Майонез или растительное масло — для заправки

Соль и перцы — по вкусу

Ингредиенты

Корень сельдерея — 100 г

Сыр Маасдам — 40 г

Соль — по желанию

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Тыквенные семечки — 5 г

Сельдерей (чищенный) — 60 г

Морковь (чищенная) — 40 г

Йогурт натуральный — 3 ст.л. (или по вкусу)

Сахар — 1 ч.л. (или по вкусу)

Ингредиенты

Корень сельдерея — 100 г

Яблоко гренни смит — 100 г

Сахар — по вкусу

Мята — несколько листиков

Ингредиенты

Сельдерей (очищенный) — 50 г

Морковь (очищенная) — 50 г

Сахар — 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Ингредиенты

Сельдерей (очищенный) — 40 г

Соль — 0,3 ч.л. (или по вкусу)

Грецкие орехи (ядра) — 10 г

Масло арахисовое — 2 ст.л.

Сахар — 1 ч.л. (или по вкусу)

Ингредиенты

Сельдерей — 50 г

Пекинская капуста молодая — 80 г

Ананасы консервированные — 70 г

Свежие рецепты

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

Мини-пиццы из дрожжевого теста в духовке (с колбасой)

Заливной пирог с вареньем на молоке

Картошка с мясом в лаваше в духовке

Ленивые роллы в домашних условиях

Мясо в горшочках с баклажанами

Лепешки с сосисками и сыром на сковороде

Котлеты из гречки и манки (постные)

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

Красная рыба на гриле

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рецепты Салат с сельдереем и огурцом

Салат со стеблями сельдерея

Сельдерей стеблевой — 300 Грамм

Яйцо куриное — 4 Штуки

Огурцы — 300 Грамм

Майонез — 100 Грамм

Китайский салат — 300 Грамм (также подойдёт китайская капуста, пекинская капуста)

Кукуруза консервированая — 300 Грамм

1. Овощи (огурцы, китайский салат, сельдерей) вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Салат из куриного филе с сельдереем

Соленые огурцы — 20 г

Корень сельдерея — 120 г

Куриное филе — 160 г

Шампиньоны — 60 г

Отваренное куриное филе, отваренные шампиньоны, соленые огурцы и корень сельдерея тонко нашинковать и перемешать. Добавить соль по вкусу. Заправить майонезом и горчицей.

Салат из яблок и сельдерея

Сельдерей черешковый — 3-4 шт

Специи — по вкусу

Сметана — по вкусу

Майонез — по вкусу

Продукты, необходимые для салата.

Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.

Стебли сельдерея, помидоры и огурцы нарезать небольшими брусочками.

Огуречный салат с сельдереем

Масло растительное — 1 стак.

Сельдерей черешковый — 4-5 шт

Огурцы хорошенько промыть, нарезать кружочками, черешки сельдерея — кусочками, все перемешать, поперчить.Разложить по банкам, утрамбовать и залить горячим маринадом.

Салат с тунцом и сельдереем

Консервированная кукуруза — 1 банка

Зеленый салат — 1 пучок

Яйцо куриное — 2 штуки

Сельдерей — 4 стебля

Консервированный тунец в собственном соку — 1 банка

Огурцы — 2 штуки

Сельдерей, салат, огурцы нарезать.

Крабовый салат с креветками и сельдереем

Очищенные креветки — 200 г

Зелень — по вкусу

Стебель сельдерея — 3 стебля

Перец черный молотый — по вкусу

Крабовые палочки — 200 г

Огурцы — 2 штуки

Майонез — 2 столовые ложки

Крабовые палочки, сельдерей и огурцы мелко порезать, добавить очищенные и сваренные креветки. Заправить майонезом.

Хлебные тосты с салатом из сельдерея, огурца и творога

Стебель сельдерея — 30 г

Творог 1%-ный — 2 столовые ложки

Зеленый лук — 10 г

Натуральный йогурт — 2 столовые ложки

Стебель сельдерея огурцы, зелень, лук мелко нарезать.

Добавить творог, йогурт несладкий, соль и перемешать.

Легкий летний салат с редисом и сельдереем

Перец черный молотый — по вкусу

Зеленый лук перья — 3 штуки

Стебель сельдерея — ½ стебеля

Помидоры — 1 штука

Белокочанная капуста — 40 г

Петрушка — 1 пучок

Оливковое масло — по вкусу

Овощи нарезать. Помидоры — дольками, огурцы — кружочками, стебель сельдерея — мелко, редис — кружочками.

Добавить зелень и специи.

Салат из кольраби с огурцом

Лимонный сок — 1 мл

Стебель сельдерея — 2 штуки

Зеленый сладкий перец — ½ штуки

Огурцы — 1 штука

Кинза — 5 веточек

Молотый белый перец — щепотка

Зеленые яблоки — 1 штука

Натуральный йогурт — по вкусу

Кольраби очистить и натереть на крупной терке.

Все остальные ингредиенты мелко нарезать.

Салат с сельдереем и огурцом

Тертый хрен — 1 Чайная ложка

Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Огурцы — 300 Грамм

Винный уксус — 1 Ст. ложка

Зелень укропа, петрушки — 10 Грамм

Соль — 2 Щепотки (по вкусу)

Сметана — 2 Ст. ложки

Сельдерей черешковый — 2-3 Штук (черешка)

в первую очередь займемся заправкой для салата. Смешаем сметану, винный уксус, тертый хрен, соль и перец и взбиваем вилкой.

Огурцы моем и нарезаем тонкими полукружиями.

Моем и нарезаем черешки сельдерея.

Салат из капусты с сельдереем «6 оттенков зелёного»

Петрушка — по вкусу

Стебель сельдерея — 2 стебля

Укроп — по вкусу

Белокочанная капуста — 300 г

Зеленый салат — 1 пучок

Огурцы — 2 штуки

Майонез — по вкусу

Нарезать тонкой соломкой капусту

Нарезать соломкой листья салата

Огурец нарезать тонкими кружочками

Укроп и петрушку измельчить.

Овощной салат с сельдереем

Шнитт-лук — 1 Пучок

Майонез — 60 Грамм

Сельдерей — 2-3 Штук (стебли)

Йогурт греческий — 60 Грамм (или сметана)

Масло растительное — 30 Грамм

Огурцы — 1 Штука

Зеленый лук — По вкусу

Соль, перец — По вкусу

Уксус 6% — 30 Грамм

Картофель — 8 Штук

Отварите картофель до мягкости. Можете готовить в мундирах, а затем очистить. Порежьте кубиком.

Нарежьте некрупно шнитт, сельдерей и огурец.

Салат из краснокочанной капусты, авокадо, сельдерея и огурцов

Авокадо — 2 штуки

Сельдерей — 200 г

Краснокочанная капуста — 200 г

Оливковое масло — 50 мл

Сельдерей (коренья или черешки) нашинковать тонкой соломкой и пассеровать на оливковом масле.

Огурцы мелко нарезать. Краснокочанную капусту мелко нарубить.

Легкий салат с сельдереем, куриным филе и яблоками

Перец черный молотый — по вкусу

Куриное филе — 300 г

Сельдерей — 300 г

Зеленый лук — ½ пучка

Оливковое масло — по вкусу

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить, нарезать небольшими кусочками.

Нарезать сельдерей вместе с листьями, огурец, яблоко (лучше брать сладких сортов), зеленый лук.

Салат из макарон с огурцом и сельдереем

Стебель сельдерея — 1 штука

Измельченный укроп — 20 г

Английские огурцы — ½ штуки

Лимонный сок — 2 столовые ложки

Крупная соль — по вкусу

Легкий майонез — 2,5 столовые ложки

Макароны — 120 г

Сметана 10%-ная — 2,5 столовые ложки

Свежемолотый черный перец — по вкусу

Отварить пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте. Слить и охладить.

Тем временем, в миске смешать майонез, сметану, очищенный и мелко нарезанный огурец, мелко нарезанный сельдерей, укроп и лимонный сок.

Диетический салат из огурца, китайской капусты и творога

Бальзамический крем — 1 чайная ложка

Стебель сельдерея — 100 г

Крупная морская соль — по вкусу

Китайская капуста — 100 г

Мягкий обезжиренный творог — 80 г

Свежемолотый черный перец — по вкусу

Огурцы — 1 штука

Оливковое масло — 1 чайная ложка

Промыть овощи, почистить стебли сельдерея.

Крупно нашинковать огурец (при необходимости удалить семена, если плод очень крупный), сельдерей и капусту.

Салат с сельдереем и ананасом

Сладкий перец — 1 штука

Тертый сыр пармезан — 2 столовые ложки

Стебель сельдерея — 2 стебля

Растительное масло — по вкусу

Зеленые яблоки — 1 штука

Горчица — по вкусу

Лимонный сок — 2 чайные ложки

Консервированный ананас — ½ банки

Огурцы — 1 штука

Стебли сельдерея, яблоки, перец и огурцы промыть, нарезать.

Смешать все в одной миске, добавить ананас и тертый пармезан.

Салат с креветками и сельдереем

Сметана — 4-5 Ст. ложек

Зелень — По вкусу

Стебель сельдерея — 3 Штуки

Огурцы — 2 Штуки

Креветки очищенные — 200 Грамм

Лимон — 0,5 Штуки

Мясо крабовое — 200 Грамм

Перец молотый — По вкусу

Отварить креветки, остудить, очистить.

Нарезать крабовое мясо.

Огурцы вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.

Зимний салат из огурцов

сахар коричневый – 1 ст.л.

черешки сельдерея – 3 шт

огурец длинноплодный – 2 шт

соус соевый – 1 ст.л.

масло кунжутное – 1 ч.л.

лимон (сок) – 1 лимон

цедра половины лимона – 1 лимон

Очистить огурцы от кожуры, разрезать их пополам, удалить ложкой семена, огурцы нарезать ломтиками. Сельдерей тонко нарезать ломтиками. Сложить подготовленные овощи в миску. Смешать соль, сахар, соевый соус, лимонный сок и кунжутное масло. Заправить овощи полученной смесью. Перед подачей посыпать цедрой и кунжутными семенами.

Салат из свежей капусты и огурцов

Масло оливковое — 1 По вкусу

Соль, перец — По вкусу

Сельдерей — 2 Штуки (стебли)

Укроп — 1 По вкусу

Лимон — 1 По вкусу

Лук репчатый — 1 Штука

Капуста свежая — 250 Грамм

Огурец — 1 Штука

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Стебли сельдерея измельчаем. Огурец очищаем от кожуры и нарезаем кружочками, а затем еще раз пополам.

Капусту нашинкуйте и помните руками. Перемешайте в глубокой тарелке с измельченным укропом и луком.

Источник