Рецепт куриная грудка фета

Содержание

Куриная грудка с сыром фета и помидорами
Куриное филе с сыром фета и помидорами в духовке
Как приготовить куриное филе с сыром фета
Куриная грудка с сыром фета
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Куриная грудка с фетой
Ингредиенты для «Куриная грудка с фетой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриная грудка с фетой»:
Похожие рецепты
Куриные голени с овощами
Глазированная курица
Жареная курица с соей, апельсином и имбирем
Куриные голени в чайном маринаде
Куриное мясо в сырном соусе
Куриные бедрышки с сыром
Курица на банке
Куриные оладьи рубленые
Филе куриное с луком и фасолью
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Настурция»
Заливное из языка с пикантным желе
Немецкий творожник «Облачко»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриная грудка с сыром фета и помидорами

Курочка в невероятно вкусном соусе. На обед или ужин с гарниром или без – пальчики оближешь! Попробуйте и вы убедитесь.

Ингредиенты
Куриная грудка – 1 шт.
Фета (фетакса) – 280-300 гр.
Помидоры черри – 380-400 гр.
Растительное масло – 2-3 стл.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Специи (розмарин, базилик, итальянские травы, сухой чеснок, паприка, кориандр) – по вкусу

Помидоры черри разрезать на 2-4 части, если мелкие не разрезайте. Сыр фета поместить в огнеупорную форму, вокруг выложить помидоры, посыпать специями и полить растительным маслом. Отправить запекаться в разогретую духовку на 10-15 минут при 190*С.

Куриную грудку разрезать вдоль на 3 части. Посолить, поперчить, добавить любимые специи и растительное масло. Перемешать и обжарить на сковороде с двух сторон по 3-4 минутки на умеренном огне.

Фету с помидорами достать из духовки, перемешать, и покрыть соусом курочку. Подавать к столу с пылу с жару с зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Куриное филе с сыром фета и помидорами в духовке

Рекомендую попробовать приготовить куриное филе с сыром фета и помидорами в духовке. Не целую тушку, а слегка отбитые кусочки. А чтобы дополнить это мясное блюдо яркими вкусовыми нюансами, советуем включить в рецептуру ароматный розмарин, пикантный репчатый лук и сладкий болгарский перец.

Также хочется отметить, что создать представленную на этот раз изумительную закуску очень легко, буквально за полчаса. И это включая ее запекание. Ждете гостей, а их нечем угостить? Тогда рассмотрите подробный рецепт курицы с фетой в духовке, который точно удивит всех, кто его продегустирует.

Ингредиенты:

куриное филе — 200 г;
фета — 30 г;
сыр — 30 г;
лук — 1/2 шт.;
красный сладкий перец — 30 г;
масло для смазывания;
розмарин по вкусу;
молотый перец по вкусу.

Как приготовить куриное филе с сыром фета

1. Свежее куриное филе аккуратно промываем и разрезаем на три желательно одинаковые части. Затем удаляем остатки жира и плёночек и слегка отбиваем деревянным молоточком на рабочей доске.

2. Смазываем маслом пекарскую бумагу, которую мы располагаем на плоском противне, и сверху укладываем подготовленное мясо. Также посыпаем его молотым перчиком и душистым розмарином.

3. На следующем этапе размещаем на поверхности куриных отбивных тонко нарезанные половинки колечек репчатого лука (можно использовать фиолетовый сорт).

4. Теперь укладываем мелко рубленый красный сладкий перец и небольшие кусочки соленой феты. Кроме того, щедро засыпаем мясо крупно тертым твердым сыром.

К слову, соль мы не добавляем, поскольку фета итак содержит ее в достаточном количестве.

Итак, перемещаем противень с заготовками в духовку, где, собственно, и запекаем курицу с фетой около 15 минут, в течение которых изумительно ароматное и вкусное блюдо полностью приготовится.

Источник

Куриная грудка с сыром фета

ОПИСАНИЕ

Грудка получается очень сочной .

Пищевая ценность порции

Белки

69 г

Жиры

31 г

Углеводы

2 г

Сыр фета очень похож на брынзу, недаром для многих блюд с этим сыром брынза тоже подходит. Делают его из овечьего молока с добавлением молока козьего, а хранится он в рассоле, причем очень долгое время.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Куриный бульон не только основа для множества рецептов прозрачных супов и вкусных соусов на нем, а еще и весьма эффективное средство против простуды и самое что ни на есть диетическое блюдо, содержащее незначительное количество калорий.

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Источник

Куриная грудка с фетой

Куриная грудка с сыром фета и томатным соусом. Рецепт из журнала «Приготовь».

Ингредиенты для «Куриная грудка с фетой»:

Грудка куриная — 300 г
Фета — 100 г
Базилик
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль (+ перец, по вкусу)
Масло оливковое (для жарки)
Помидор (в соус) — 3 шт
Перец болгарский (в соус) — 100 г
Маслины (в соус, без косточек) — 100 г
Вино белое сухое (в соус) — 30 мл
Вода (кипяченая, в соус, по необходимости) — 100 мл

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 862.3 ккал	белки 90 г	жиры 32.7 г	углеводы 36.2 г
Порции
ккал 215.6 ккал	белки 22.5 г	жиры 8.2 г	углеводы 9.1 г
100 г блюда
ккал 76.3 ккал	белки 8 г	жиры 2.9 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Куриная грудка с фетой»:

Куриную грудку разрезаем и отбиваем. Перчим и, сбрызнув соком лимона, оставляем на 20 минут.

Приготовим начинку. Разминаем сыр вилкой, перчим, добавляем мелко нарезанный базилик и перемешиваем.

На одну половинку грудки выкладываем начинку, второй половинкой накрываем. Можно скрутить в рулет и скрепить зубочисткой.

На хорошо разогретой сковородке в оливковом масле пассеруем раздавленный зубчик чеснока. Затем вынимаем его и обжариваем грудку по 2 минуты с каждой стророны. Выкладываем грудку в форму для запекания, смазанную маслом, и запекаем в духовке около 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Приготовим соус. С помидоров снимаем кожицу и вместе с перцем нарезаем кубиками. Выкладываем на сковородку, где жарилась грудка, и тушим 5 минут до испарения жидкости. Солим и перчим.

Вливаем вино и готовим соус еще 5 минут, пока алкоголь не испарится. Добавляем маслины, нарезанные колечками, и тушим под крышкой на слабом огне около 10 минут. Если соус получается густым, добавляем немного воды и прогреваем 1-2 минуты.