Рецепт куриное филе сметана огурцы

Содержание

Курица в сметанно-чесночной подливке с солеными огурчиками
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Рагу из курицы в сметане с маринованными огурцами
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
Рецепт приготовления:
Куриная грудка в соусе из солёных огурцов
Ингредиенты для «Куриная грудка в соусе из солёных огурцов»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриная грудка в соусе из солёных огурцов»:
Похожие рецепты
Куриная грудка «Бонжур»
Куриные окорочка, запеченные с сыром
Нежная курочка
Подлива «Компромисс»
Куриные оладьи «Еще один вариант»
Курица на вертеле с апельсином
«Огненный петух»
Плов из курицы
Запеканка «Антикризисная»
Попробуйте приготовить вместе
Салат из моркови и апельсина
Блинная закуска «Сюрприз»
Торт «Шкатулка медовая»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Курица в сметанно-чесночной подливке с солеными огурчиками

16 ноября 2009, 00:41

Ингредиенты

куриная грудка — 800 гр.
соленый огурец — 2 шт.
чеснок — 2-3 зубка

сметана (10-15%) — 200 гр.
соль, черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку порезать кубиком, потушить на сковороде под крышкой (без масла) минут 15 на среднем огне. Соленые огурчики натереть на мелкой терке, чеснок очистить и каждый зубок разрезать на 3-4 части. К курице добавляем огурцы и чеснок (после приготовления его нужно вынуть), сметану, совсем немного солим, перчим и доливаем около 100 мл. воды. Хорошенько перемешиваем и томим минут 10 с ОТКРЫТОЙ крышкой (так сметана не свернется!). Очень вкусно с гречкой и картофельным пюре. Приятного аппетита!

Источник

Рагу из курицы в сметане с маринованными огурцами

Если вы еще не пробовали рагу с маринованным огурцом в составе, рекомендую срочно это исправить. Это очень вкусное повседневное блюдо — одно из лучших рагу из курицы, которые я готовила и пробовала за последнее время.

Готовится оно максимально просто и быстро. На гарнир подходит практически люба крупа и картофель в любом виде.

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Мелко рубим лук и чеснок. Огурцы разрезаем на 4 части вдоль, затем — на ломтики. Куриные бедра нарезаем на среднего размера кусочки.

В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем курицу и жарим, помешивая, еще пару минут.

Кладем муку и жарим, постоянно мешая, еще минуту. Добавляем нарезанные огурцы и чеснок.

Вливаем. постоянно размешивая, бульон или воду. Накрываем крышкой и тушим 15 минут. Добавляем горошек, солим по вкусу.

Тушим под крышкой еще минуты 3. Затем добавляем сметану, размешиваем и доводим до кипения. Снимаем с огня.

Источник

Куриная грудка в соусе из солёных огурцов

Я лентяйка, но люблю вкусно покушать. Рецепты у меня соответствующие в доме живут — простые и ленивые. Рецепт из подручных продуктов. Не помню, где взяла, но иногда его вспоминаю и готовлю.

Ингредиенты для «Куриная грудка в соусе из солёных огурцов»:

Огурец соленый — 2 шт
Сметана — 1 упак.
Грудка куриная — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1000.2 ккал	белки 82.2 г	жиры 56.6 г	углеводы 38 г
100 г блюда
ккал 125 ккал	белки 10.3 г	жиры 7.1 г	углеводы 4.8 г