Рецепт куриного филе сюрприз

Найти

Я в соцсетях

Куриное филе «Сюрприз» , запечённое в фольге

Ингредиенты:

Филе куриное	3 шт.
Молоко	1 стакан
Картофель средний	6 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Помидор	2 шт.
Яйцо	2 шт.
Чеснок	2 — 3 зубчика
Сыр	150 — 200 гр.
Масло растительное	для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной)	3 ст. л.
Соль, перец	по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление :

Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.

Заливаем молоком и даём постоять 1 — 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.

Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш «Сюрприз». Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна :

Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте » Сюрприз» в обычной форме.

Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.

Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

Сверху кладём кружочек помидора.

Посыпаем нарубленным чесночком.

И посыпаем натёртым сыром.

Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

Украшаем зеленью и подаём к столу ! Приятного аппетита !

Источник

Куриное филе «Сюрприз»

Сочное, ароматное, вкусное куриное филе в духовке — блюдо и на праздник, и на каждый день. Куриное филе “Сюрприз” – это запеченное в фольге куриное филе с картофелем, сыром и овощами. Необычный и оригинальный рецепт, блюдо готовится очень просто и быстро

Ингредиенты для «Куриное филе «Сюрприз»»:

• Филе куриное — 700 г
• Картофель — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр твердый — 200 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Помидор — 150 г
• Молоко — 200 мл
• Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1841.8 ккал	белки 236.2 г	жиры 41.2 г	углеводы 118.2 г
100 г блюда
ккал 97.4 ккал	белки 12.5 г	жиры 2.2 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Куриное филе «Сюрприз»»:

1. Куриную грудку нарезаем кубиками и заливаем молоком, добавляем соль, приправу, перемешиваем и оставляем мариноваться 30-40 минут.

2. Готовим формочки из фольги, смазываем их маслом.

3. Нарезаем картошку, помидор кружками, лук полукольцами.

4. Выкладываем в формочки первым слоем картофель, затем лук, затем, курочка, сверху заливаем оставшимся молоком в котором мариновалась курица, далее выкладываем помидор, в каждую формочку пропускаем через пресс половину зубчика чеснока.

5. Смешиваем яйца, сметану и соль, заливаем в каждую формочку по 2-3 ст. л.

6. Сверху посыпаем сыром.

7. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 40-50 минут.

Наша курочка готова!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сочное, ароматное, вкусное куриное филе в духовке — блюдо и на праздник, и на каждый день. Куриное филе “Сюрприз” – это запеченное в фольге куриное филе с картофелем, сыром и овощами. Необычный и оригинальный рецепт, блюдо готовится очень просто и быстро

Другие варианты рецепта

Сытное блюдо в горшочках

Похожие рецепты

Курeнок в рубашечке

Запеченная курица «Восточная красавица»

Курица с капустой и рисом

Курица с овощами

Пряная курица запеченая с овощами

Голени куриные «Лимончики»

Плов с айвой «Самарканд»

Куриные ножки в чесночном соусе

Тажин с курицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Египетская пирамида»

Пикантная фаршированная куриная грудка

Торт «Негр в пене»

Комментарии и отзывы

16 июня 2020 года Bkapyste #

За рецепт спасибо.
Хочется сказать не только автору но и другим поварятам:
учитесь пользоваться ножом!

Всё моё внимание на руку, у вас нож кажется хороший, что ж вы им так орудуете то.
Не хочу обидеть, извините если что.

28 мая 2020 года 7Катюша77 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Куриное филе «Сюрприз»

Порционное блюдо из куриной грудки. Сочно, вкусно, просто. Ваш ужин может легко стать праздничным!

Ингредиенты для «Куриное филе «Сюрприз»»:

• Филе куриное — 1 кг
• Молоко — 200 мл
• Картофель — 5 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Помидор — 3 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр твердый — 200 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Зелень — 1 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2844.2 ккал	белки 315.9 г	жиры 81.7 г	углеводы 197 г
Порции
ккал 711.1 ккал	белки 79 г	жиры 20.4 г	углеводы 49.3 г
100 г блюда
ккал 99.1 ккал	белки 11 г	жиры 2.8 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Куриное филе «Сюрприз»»:

Нарезать курицу небольшими кусочками. Залить мясо молоком. Оставить в холодильнике на час.

Пока мясо в холодильнике, сделать круглые формочки из фольги, сложив ее в несколько слоев, смазать формочки растительным маслом.
Перенесите их на противень.
Картофель нарезать тонкими пластинками и выложить в формочки. Поверх — тонкие колечки лука.

На лук уложить кусочки курицы.
Взбить яйца со сметаной и солью. Полить смесью курицу в формочках.

Накрыть колечками помидоров. Добавить чеснок, перец.

Посыпать тертым сыром (одну я оставила без сыра — для мамы).

Запекать при 180 градусах около 40-50 мин.

Перед подачей посыпать зеленью!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Порционное блюдо из куриной грудки. Сочно, вкусно, просто. Ваш ужин может легко стать праздничным!

Похожие рецепты

Курица в кукурузном кляре

Курица с фасолью и томатами

Куриные шарики с рисом

Новогодние апельсины с курицей

Курица в собственном соку

Гречка с курицей, запеченная в сливках

Куриное мясо в морковно-грибном соусе

Куриные голени, фаршированные грибами и печенью

Курица «Дуняша»

Попробуйте приготовить вместе

Закуска-салат «Пьемонтский»

Огурцы закусочные суточные «Всегда мало»

Зукотто «Вишня в шоколаде»

Фотографии «Куриное филе «Сюрприз»» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

4 декабря 2019 года svetik5552 #

6 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

9 сентября 2019 года fialkaXY #

13 сентября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

2 мая 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

29 января 2019 года Janna Sk #

1 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

20 января 2019 года ballet4503 #

20 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

15 января 2019 года Мама Света 2017 #

15 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

19 ноября 2018 года Сурик #

19 ноября 2018 года Гали-28 #

19 ноября 2018 года Сурик #

19 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

21 ноября 2018 года mtata #

21 ноября 2018 года Сурик #

23 ноября 2018 года акчуч #

4 декабря 2018 года Сурик #

17 ноября 2018 года AnnaSi #

17 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

12 ноября 2018 года MineyKa #

12 ноября 2018 года nadin0930 #

12 ноября 2018 года MineyKa #

12 ноября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

13 ноября 2018 года MineyKa #

12 ноября 2018 года Бархатные ручки #

13 ноября 2018 года MineyKa #

13 ноября 2018 года PYMA-2016 #

13 ноября 2018 года MineyKa #

26 октября 2018 года Симонова79 #

28 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

26 октября 2018 года Voltaje #

28 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

25 октября 2018 года Аннушка 2781 #

28 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

24 октября 2018 года pnatali1884 #

24 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

27 октября 2018 года Natusa29 #

27 октября 2018 года Natusa29 #

Идея очень хорошая. но почему эти сложности. почему просто нельзя застелить противень фольгой, и сделать одну большую запеканку. За идею спасибо. а формочки. слишком уж мудрённое всё замароченное получается.

23 октября 2018 года SpringAround #

26 октября 2018 года Voltaje #

Спасибо за простой вкусный рецептик но мне было суховато при поедании и по этому я поливала готовым соусом,а МЧ майонезом залил И ещё- сыром посыпала за 10 мин до готовности и в след.раз нужно будет посолить лук с картофелем отдельно

23 октября 2018 года SpringAround #

23 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

23 октября 2018 года vasil2205 #

23 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

23 октября 2018 года Ладусик82 #

23 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

22 октября 2018 года Елена Бурага #

22 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

22 октября 2018 года lari140316 #

22 октября 2018 года alinakapranova #

23 октября 2018 года el-ka7 #

23 октября 2018 года lari140316 #

21 октября 2018 года SVETLANA-LYTH #

21 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник