- Острые куриные ножки
- Ингредиенты для «Острые куриные ножки»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Острые куриные ножки»:
- Похожие рецепты
- Отбивные из куриной грудки
- Пикантная курица с рисом и оливками
- Картофельная запеканка
- Куриное филе в пергаменте на сковороде
- Языки мясные
- Куриная грудка «В конверте»
- Куриная грудка с папайей в вине «Оранжевая лагуна»
- Курица с овощами по-китайски
- Спагетти с куриной грудкой
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат «Розы моря»
- Паштет из печени
- Чизкейк «Сакура» без выпечки
- Фотографии «Острые куриные ножки» от приготовивших (1)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Куриные ножки фаршированные
- Ингредиенты для «Куриные ножки фаршированные»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Куриные ножки фаршированные»:
- Похожие рецепты
- Жареная курица с лимоном и тимьяном
- Цыплёнок «А-ля Маренго»
- Куриные бёдра в пряном маринаде
- Окорочка в тесте
- Цыплёнок с соусом
- Курица с омлетом в соево-лимонном соусе
- Курочка в пряном луково-перечном соусе
- Куриные обрезочки
- Пикантная курица-гриль
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат «Ташкент» с дайконом
- Рийет из лосося
- Торт «Эклер»
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Острые куриные ножки
На мой взгляд лучший маринад для куриных ножек, это пряное покрытие привело в восторг и мужа и сына!
Ингредиенты для «Острые куриные ножки»:
- Голень куриная — 12 шт
- Кунжут (семечки) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Уксус (белый винный) — 2 ст. л.
- Кетчуп (томатный ) — 2 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сахар (тростниковый, лучше темный) — 2 ст. л.
- Чеснок (pаздавленный) — 1-2 зуб.
- Перец чили (паста или порошок 1/4 ч.л.) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 5489.7 ккал | белки 530.9 г | жиры 334.6 г | углеводы 89.4 г |
Порции | |||
ккал 915 ккал | белки 88.5 г | жиры 55.8 г | углеводы 14.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 200.4 ккал | белки 19.4 г | жиры 12.2 г | углеводы 3.3 г |
Рецепт «Острые куриные ножки»:
Приготовьте пряное покрытие: поместите в кухонный комбайн или взбейте блендером оливковое масло, уксус, кетчуп, горчицу, лук, сахар, чеснок, чили, соль и перец.
Сахар лучше брать темный тростниковый.
Вот такая острая паста чили, можно заменить на порошок чили.
Добавила еще 1 ст л соевого соуса, ну не могу я без него!
На каждой ножке сделать по 3 продольных разреза и замариновать в полученном пюре на 20 мин.
Посыпать половиной семян кунжута.
Жарить в предварительно нагретой духовке при 190° 30-35 мин или пока голени не прожарятся.
Переверните, по прошествии половины времени, и посыпьте оставшимися семенами кунжута.
Подавайте горячими или холодными.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
На мой взгляд лучший маринад для куриных ножек, это пряное покрытие привело в восторг и мужа и сына!
Похожие рецепты
Отбивные из куриной грудки
Пикантная курица с рисом и оливками
Картофельная запеканка
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Языки мясные
Куриная грудка «В конверте»
Куриная грудка с папайей в вине «Оранжевая лагуна»
Курица с овощами по-китайски
Спагетти с куриной грудкой
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Розы моря»
Паштет из печени
Чизкейк «Сакура» без выпечки
Фотографии «Острые куриные ножки» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
2 июля 2015 года Ianita #
7 октября 2014 года Zhanna58 #
7 октября 2014 года Kcuxen #
24 сентября 2010 года logika #
10 апреля 2010 года Vittie #
15 апреля 2010 года Natellla # (автор рецепта)
31 марта 2010 года oxsg #
30 марта 2010 года tanu6kin21 #
30 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
30 марта 2010 года WaterNymph #
30 марта 2010 года alsides #
30 марта 2010 года Женя57 #
30 марта 2010 года Леночка 2010 #
30 марта 2010 года Silverina1 #
30 марта 2010 года inna_2107 #
26 марта 2010 года Игруша #
23 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
23 марта 2010 года Lzaika45 #
23 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
23 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
23 марта 2010 года lelika # (модератор)
23 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
23 марта 2010 года Маман-тенок #
23 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Куриные ножки фаршированные
Блюдо моей бабушки в современной интерпретации.
Ингредиенты для «Куриные ножки фаршированные»:
- Голень куриная — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1507.7 ккал | белки 136.1 г | жиры 77.1 г | углеводы 68 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.4 ккал | белки 19.4 г | жиры 11 г | углеводы 9.7 г |
Рецепт «Куриные ножки фаршированные»:
Бабушка моя фаршировала куриные шейки. Но
в моих краях они не продаются. Поэтому
готовить будем из того, что есть. Сегодня —
это куриные ножки.
Чулком стянуть кожу и перерубить
косточку. Мясо с косточкой отделить.
Муку смешать с растит. маслом. Добавить соль
и перец. Хорошо перемешать.
Засыпать все в кожу и закрепить зубочистками.
Важно, наполнять кожу не очень плотно.
Положить вариться в куриный суп.
Варить 30-40 минут.
Увеличите фото! Вы увидите, что начинка
получилась сухой и РАССЫПЧАТОЙ!
Подавать с куриным бульоном.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Блюдо моей бабушки в современной интерпретации.
Похожие рецепты
Жареная курица с лимоном и тимьяном
Цыплёнок «А-ля Маренго»
Куриные бёдра в пряном маринаде
Окорочка в тесте
Цыплёнок с соусом
Курица с омлетом в соево-лимонном соусе
Курочка в пряном луково-перечном соусе
Куриные обрезочки
Пикантная курица-гриль
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Ташкент» с дайконом
Рийет из лосося
Торт «Эклер»
Комментарии и отзывы
1 апреля 2016 года elenita # (модератор)
1 апреля 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года elenita # (модератор)
16 декабря 2008 года Валерьянка #
15 августа 2008 года Alefniunia #
16 августа 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
5 августа 2008 года Lacoste #
4 августа 2008 года juikx #
3 августа 2008 года Косой #
3 августа 2008 года Лейла #
2 августа 2008 года oliva7777 #
2 августа 2008 года evka #
2 августа 2008 года Karnaval #
2 августа 2008 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник