Рецепт куриных оладушек с сыром

Содержание

Куриные оладьи с сыром и зеленью
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Видео рецепт: Куриные оладьи с сыром и зеленью
Пошаговый рецепт с фото и видео
Куриные оладьи с сыром
Куриные оладьи с сыром
Ингредиенты
Этапы приготовления
Куриные оладьи из грудки кусочками с сыром и зеленью
Куриные оладьи с сыром
Ингредиенты для «Куриные оладьи с сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные оладьи с сыром»:
Похожие рецепты
Куриные шарики с овощами и гречкой
Куриное филе, запечённое с картофелем
Куриное филе «Нежность»
Тефтели со шпинатом
Крокеты из курицы с перечным соусом
Фантазия на тему куриного филе плюс соус-бонус
Курица «Мадемуазель»
Зачернённая курица
Жареное куриное филе
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Котeнок»
Рулетики из перца с ореховой начинкой
«Фруктовый панчо»
Фотографии «Куриные оладьи с сыром» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Куриные оладьи с сыром «Два варианта»
Ингредиенты для «Куриные оладьи с сыром «Два варианта»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные оладьи с сыром «Два варианта»»:
Похожие рецепты
Картофель с курицей по-семейному
Куриные рулетики с баклажаном и сыром
Сливочно-томатная курица в индийском стиле
Сочная курица с хрустящей корочкой
Копченые куриные крылышки
Куриный брусочек
Кебаб в булке
Курица по-французски 4
Курица карри с фасолью
Попробуйте приготовить вместе
Салат овощной «Свежесть»
Экспресс-закуска «Улитки»
Печенье «Тыквочки»
Фотографии «Куриные оладьи с сыром «Два варианта»» от приготовивших (10)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Ингредиенты

Куриное филе – 500-600 г

Зеленый лук – 1 пучок (30 г)

Петрушка – 1 пучок (30 г)

Твердый сыр – 100 г

Молотый черный перец – по вкусу

Мука пшеничная – 85-100 г (по необходимости)

Яйцо куриное – 2 шт.

Растительное масло – для жарки

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Куриные оладьи с сыром и зеленью

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления куриных оладий с сыром и зеленью вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.

Натрите сыр. Мелко нарежьте петрушку и зеленый лук.

В отдельной емкости соедините сметану и яйца. Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу и хорошо все перемешайте до получения однородной массы.

Соедините куриное филе, сыр и зеленый лук. Влейте смесь яиц и сметаны и хорошо все перемешайте.

Добавляя постепенно, вмешайте в смесь просеянную пшеничную муку.

У вас должно получиться густое тесто, которое не стекает с ложки. Готовую смесь оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут, для того чтобы она настоялась и еще немного загустела.

Затем порциями по 1-1.5 столовые ложки выложите тесто в смазанную маслом сковороду.

Обжарьте получившиеся оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета и готовности куриного филе (примерно по 3 минуты с каждой стороны).

Источник

Куриные оладьи с сыром

Оладьи из куриного филе получаются очень нежными, вкусными и, конечно, сытными. Я решила поэкспериментировать и добавила в них сыр и зелень. Получилось просто восхитительное и можно так сказать «самостоятельное» блюдо. Кстати, такие куриные оладьи с сыром и зеленью можно подать с гарниром или с овощным салатом. Приготовить это блюдо сможет любая хозяйка, да и времени на их приготовление потребуется совсем немного.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Можно использовать готовый куриный фарш. В глубокую миску поместить фарш, добавить яйцо и натёртый сыр. Зелень вымыть и мелко порубить. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Добавить зелень и чеснок в фарш. Всё тщательно перемешать.

Затем добавить в смесь кефир, соль и специи. Всё хорошо перемешать.

Далее всыпать муку и ещё раз перемешать. Смесь для приготовления куриных оладьев с сыром по консистенции получится не жидкая.

В сковороду влить масло и поставить на огонь. Выложить в сковороду по 1 столовой ложке смеси и слегка разровнять, придавая форму оладьев. Выпекать куриные оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Подать очень вкусные куриные оладьи, приготовленные с добавлением сыра и зелени, в горячем виде с овощным гарниром. Кстати, эти оладьи вкусны и в холодном виде, из них можно приготовить домашний гамбургер.

Источник

Куриные оладьи из грудки кусочками с сыром и зеленью

Еще один простейший рецепт из курицы — это оладьи с рубленным филе грудки, сыром и зеленью. Потрясающее блюдо подойдет и для завтрака, и для ужина. Так сказать — рецепт на всякий случай. Просто, быстро и невероятно вкусно.

Куриное филе – 500-600 гр
Зеленый лук, петрушка – по 1 пучку
Твердый сыр – 100 гр
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Сметана – 100 гр
Мука пшеничная – 85-100 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Растительное масло – для жарки

Приступим к приготовлению:

1. Филе промойте под проточной водой и подсушите, можно бумажным полотенцем. Затем нарежьте его на мелкие кусочки.

2. Мелко нашинкуйте зеленый лук и петрушку. По желанию петрушку можно заменить на укроп. Затем натрите на крупной терке сыр. При желании можно добавить еще и зубчик чеснока, пропустив его через пресс.

3. В отдельную миску разбейте два яйца, добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Размешайте до однородной массы.

4. Влейте эту массу в блюдо с филе, сыром и зеленью. Перемешайте до однородности.

5. Добавьте в эту массу муку, просеянную через сито. Снова равномерно перемешайте и оставьте на 15 минут.

6. Начинаем процесс жарки. Разогрейте сковороду, влейте в нее растительное масло. Выложите на нее ложкой небольшие порции готовой массы в форме лепешек.

7. Обжаривайте их на среднем огне с обоих сторон до золотистого цвета. Затем переложите на блюдо и подавайте на стол.

Употреблять их нужно пока они еще теплые, можно добавить к ним любимый соус. Мне, например очень нравится со сметаной или майонезом.

Вот такой простой и быстрый рецепт. Прекрасная альтернатива обычным оладушкам на завтрак. Приятного вам аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями в социальных сетях и подписывайтесь на мой канал. Впереди еще много интересных рецептов.

Источник

Куриные оладьи с сыром

Оладьи из куриного филе с сыром получаются очень нежными, сочными и, конечно, Очень вкусными! Рецепт совсем простой, доступный каждому!

Ингредиенты для «Куриные оладьи с сыром»:

Филе куриное — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 180 мл
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Зелень (укроп) — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1602.2 ккал	белки 193.5 г	жиры 29.1 г	углеводы 132.9 г
100 г блюда
ккал 135.8 ккал	белки 16.4 г	жиры 2.5 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Куриные оладьи с сыром»:

Филе нарезаем кубиками по 0,5-1 см

Сыр также нарезаем кубиками

Измельчаем зелень. Соединяем ингредиенты

Добавляем яйца, кефир, соль, смесь перцев, перемешиваем

Всыпаем муку постепенно. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 мин

Выкладываем тесто ст. ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки. Готово! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Котeнок»

Рулетики из перца с ореховой начинкой

«Фруктовый панчо»

Фотографии «Куриные оладьи с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

16 марта 2017 года Светланка g980 #

16 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

15 марта 2017 года маАсяя #

15 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

15 марта 2017 года Wera13 #

15 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года deevasky #

15 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года gorschkovaov #

14 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года gorschkovaov #

В духовке не пробовала готовить, но думаю будет вкусненько!

14 марта 2017 года superlaky #

14 марта 2017 года gorschkovaov #

15 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года pupsik27 #

14 марта 2017 года das114 #

14 марта 2017 года Mishevaya #

14 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Куриные оладьи с сыром «Два варианта»

Лады лады ладушки, сделаем оладушки! Они такие милые, в меню курино — сырные. Рецептов много с ними есть, оладьи с курочкой мы любим. Для нас всегда большая честь, когда лежат они на блюде. Все так просто, вкусно, быстро, и не требует таланта. Цвет оладьев золотистый! два на пробу варианта предложу сегодня я. вспомним вместе их друзья!

Ингредиенты для «Куриные оладьи с сыром «Два варианта»»:

Филе куриное (800-950г) — 1 кг
Сыр голландский (любой твердый) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Кефир (или сметана, у меня два варианта оладьев, и я брала 90 мл кефира и 85г сметаны.) — 170 мл
Зелень — 0,5 пуч.
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2989.6 ккал	белки 333.6 г	жиры 118.8 г	углеводы 126.8 г
Порции
ккал 373.7 ккал	белки 41.7 г	жиры 14.9 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 169.9 ккал	белки 19 г	жиры 6.8 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Куриные оладьи с сыром «Два варианта»»:

Продукты: из этого количества продуктов получается много оладьев, я делала два варианта

Филе ( грудка) нарезать кубиками

Первый вариант: 400- 500г нарезанного филе, добавить 2 яйца, добавить 100г натертого сыра, измельченную зелень и 85г сметаны ( приблизительно) посолить, поперчить, перемешать и добавить 75г муки.

Еще раз все перемешать и оставить минут на 20

Второй вариант: 400-500г нарезанного филе, добавить 2 яйца, добавить 100г нарезанного мелкими кубиками сыра, измельченную зелень и 80- 90мл кефира, посолить, поперчить перемешать и добавить 75г муки

Еще раз все перемешать и оставить настояться на 20 минут

Разогреть сковородку и обжарить оладьи на растительном масле с двух сторон

По желанию можно добавить припущенного лука, я не добавляю..

Подавать с любимым гарниром

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат овощной «Свежесть»

Экспресс-закуска «Улитки»

Печенье «Тыквочки»

Фотографии «Куриные оладьи с сыром «Два варианта»» от приготовивших (10)