Рецепт куриных рулетиков с сыром фета

Куриные рулетики с чесноком и сыром фета(из серии 100 рецптов из кур.грудки)

27 сентября 2010, 01:02

Ингредиенты

• куриная грудка-2,5 шт.
• укроп,
• тертый чеснок,

• специи
• сыр фета

Пошаговый рецепт приготовления

Это первый рецепт из серии «100 рецептов из куриной грудки»-она фаворит на нашей кухне,т.к. мы стараемся вести здоровый образ жизни,любим её за большое кол-во белков и стоимость! 🙂

хорошенько отбиваем грудки,режем на части (примерно 5 на 10 см),в мисочке смешиваем укроп,тёртый чеснок и специи.

Каждый кусочек курицы солим с двух сторон,на одной стороне распределяем зелень с чесноком,кладём кусочек сыра фета(у меня фетакса),заворачиваем,закалываем зубочистками.

Я рулетики разложила по кругу формы,посередине положила карошечку,посолила её,поперчила,покапала немного майонезом.

В духовку на 40-50 минут!

Дополнительная информация

Это первый рецепт из серии «100 рецептов из куриной грудки»-она фаворит на нашей кухне,т.к. мы стараемся вести здоровый образ жизни,любим её за большое кол-во белков и стоимость! Но моя голова иногда пухнет,когда я пытаюсь сочинить что-нибудь новенькое. В общем,для тех,кто следит за фигурой-сытно и полезно,при этом вкусно)

Источник

Куриные рулетики с сыром фета и фисташками

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт;

Сыр Фета — 20 грамм;

Паприка молотая — 2 ч.л;

Смесь трав — 2 ч.л;

Фисташки — 2 ст.л;

Бекон (полоски) — 20 шт.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Скоро Новый Год, праздник — которого ждут все. Ну а хозяйки озабочены поиском блюд к праздничному столу. Хочу предложить вам простую закуску — куриные рулетики с сыром Фета и фисташками, запеченные в беконе. Такая закуска вкусна как в теплом виде, так и в холодном.

Обращаю внимание, что рулетики я не солила. Сыр Фета достаточно соленый на мой вкус. Бекона уходит порядка 10 полосок на 1 рулетик.

Для приготовления нам понадобятся: куриная грудка, бекон (полоски), паприка, смесь трав, сыр Фета, фисташки.

Фисташки перемалываем в блендере так, чтобы были крупные кусочки.

Куриную грудку разрежем на 2 половинки, каждую отбиваем. Чтобы мясо не разлеталось во все стороны, накроем его плотным пакетом.

Отбитое мясо присыпаем смесью трав, паприкой. Еще раз повторюсь: я не солила, на мой вкус достаточно соли в сыре Фета. Сыр раскрошим, присыпем мясо. Присыпаем фисташками.

Аккуратно свернем в рулетик. На самом деле рулетик — это рулет, потому что получается достаточно большой 🙂

Рулетик обернем полосками бекона. В принципе, бекон держится хорошо. Но если необходимо, закрепите зубочистками. Присыпаем рулетик смесью трав.

Точно так же поступаем со второй половиной куриной грудки.

Выкладываем рулетики на противень. Я застелила его фольгой. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов около 30 минут.

Рулетики готовы. Можно кушать теплыми, а можно охладить.

Источник

Куриные рулетики с сыром фета

Ингредиенты:

• Куриное филе «Куриное царство» 2 шт.
• Сыр фета 120 г
• Сметана 1 ст. л.
• Соль и специи по вкусу

Заказали еду, а курьер застрял в пробке? Отменяйте заказ, у нас есть отличное предложение для вас — куриные рулетики с сыром фета. Быстро, вкусно. без опозданий!

Приготовление:

1. Сделать на каждом филе горизонтальный надрез вдоль и развернуть книжкой. Отбить, натереть солью и специями.

2. Сыр фета раскрошить руками и выложить на одну половину развернутого филе. Завернуть курицу в рулеты и скрепить зубочистками или нитью. Если они не разворачиваются, можно просто положить в форму для запекания швом вниз.

3. Смазать сметаной и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Вынуть из духового шкафа, выложить на блюдо, удалить зубочистки, если они были, и подать к столу.

Источник

Куриные рулетики с помидором и фетой

Простое в готовке и сытное блюдо для домашнего ужина. Для его приготовления потребуется минимальное количество продуктов. Отлично подходит для тех, кто придерживается правильного и здорового питания. Данное блюдо подходит как самостоятельное на ужин, на гарнир лучше приготовить овощной салат из свежих овощей или тушеные овощи. Гарнир из макарон или картофеля будет очень тяжелым для этого блюда, так как само по себе оно является достаточно сытным и калорийным. Для меня лучшей оценкой является «вкусно» от моей дочки, и данное блюдо его заслужило) Попробуйте, может оно появится и в вашей кулинарной копилочке)

Ингредиенты для «Куриные рулетики с помидором и фетой»:

• Филе куриное (филе грудки) — 3 шт
• Фета (можно взять фетаксу) — 100 г
• Помидор (лучше крупный) — 1 шт
• Бекон (12 полосок на шесть рулетов) — 200 г
• Специи (соль) — 2 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2081 ккал	белки 233.1 г	жиры 115.2 г	углеводы 11.5 г
Порции
ккал 346.8 ккал	белки 38.9 г	жиры 19.2 г	углеводы 1.9 г
100 г блюда
ккал 176.4 ккал	белки 19.8 г	жиры 9.8 г	углеводы 1 г

Рецепт «Куриные рулетики с помидором и фетой»:

Приготовить все продукты по списку.
Вместо феты я предпочитаю фетаксу, она выглядит брусочком, что очень удобно, т. к. можно нарезать прямоугольнички шириной с филе.
Помидор с этой целью тоже брать лучше крупный. Бекон должен быть в полосочках. На шесть порций мне потребовалось двенадцать полосок.

Куриное филе тщательно вымыть и просушить, удалить излишки влаги бумажным полотенцем. Каждое филе нарезать пластинами (у меня из одного филе получилось по две пластинки), затем слегка отбить. Натереть каждую пластину чесночком (каждый раз обновляя срез зубчика, удаляя с него тонкий слой), посыпать сухими специями для курицы, посолить. То же самое проделать с другой стороны филе.

На каждую пластину филе выложить по брусочку феты и брусочку помидора, свернуть в плотный рулет, каждый рулетик в свою очередь обмотать двумя полосками бекона и для прочности скрепить двумя зубочистками.

Выкладываем рулеты в форму для запекания. Смазывать маслом ее не надо. Куриные рулетики будут тушиться в собственном соку, поэтому ничего не пригорит и не подгорит)
Между рулетиками я прокладываю остатки от нарезанного помидора.
Рулетики ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и запекаем минут 30-40.
Я делаю в духовом шкафу на режиме «верхний и нижний нагрев» 30-40 минут, затем включаю режим «конвекция» и готовлю их еще минут 5-10.

Через указанное время достаём вкусняшку из духовки. Аппетитный ужин готов.
Для приданию аромата блюду его можно сразу же посыпать свежим душистым нарезанным укропчиком и петрушкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простое в готовке и сытное блюдо для домашнего ужина. Для его приготовления потребуется минимальное количество продуктов. Отлично подходит для тех, кто придерживается правильного и здорового питания. Данное блюдо подходит как самостоятельное на ужин, на гарнир лучше приготовить овощной салат из свежих овощей или тушеные овощи. Гарнир из макарон или картофеля будет очень тяжелым для этого блюда, так как само по себе оно является достаточно сытным и калорийным. Для меня лучшей оценкой является «вкусно» от моей дочки, и данное блюдо его заслужило) Попробуйте, может оно появится и в вашей кулинарной копилочке)

Похожие рецепты

Фаршированное куриное филе

Куриная грудка «под шубой» в духовке

Куриное суфле с соусом «Бешамель»

Рагу куриное с черешковым сельдереем

Куриная грудка со шпинатом

Куриные бедрышки в пикантном соусе

Куриная грудинка с айвой

Сочное куриное филе

Крылышки «Сливочный эстрагон»

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сельдью «Пятничный»

Рулет «Палитра»

Мамин хворост «Гусики»

Фотографии «Куриные рулетики с помидором и фетой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 февраля Ледяная сказка # (автор рецепта)

17 февраля 2020 года rodna-2015 #

17 февраля 2020 года Ледяная сказка # (автор рецепта)

18 февраля 2020 года rodna-2015 #

19 февраля 2020 года Ледяная сказка # (автор рецепта)

16 февраля 2020 года inulia68 #

16 февраля 2020 года Ледяная сказка # (автор рецепта)

15 февраля 2020 года Маруся535 #

16 февраля 2020 года Ледяная сказка # (автор рецепта)

13 февраля 2020 года irunchik18 #

15 февраля 2020 года Ледяная сказка # (автор рецепта)

9 февраля 2020 года fadeevank #

11 февраля 2020 года Ледяная сказка # (автор рецепта)

8 февраля 2020 года Липач Галина #

9 февраля 2020 года Ледяная сказка # (автор рецепта)

8 февраля 2020 года Ирушенька #

8 февраля 2020 года Ледяная сказка # (автор рецепта)

7 февраля 2020 года olgane3 #

7 февраля 2020 года Ледяная сказка # (автор рецепта)

7 февраля 2020 года wowan5 #

7 февраля 2020 года Ледяная сказка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник