Рецепт куриных сердечек с помидорами

Содержание

Куриные сердечки с помидорами
Куриные сердечки в томатах
Ингредиенты для «Куриные сердечки в томатах»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные сердечки в томатах»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Куриные сердечки с помидорами и перцем
Ингредиенты для «Куриные сердечки с помидорами и перцем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные сердечки с помидорами и перцем»:
Похожие рецепты
Рисовые снежки с куриной печенью
Печеночные оладьи без муки
Нежная куриная печень, тушенная в красном вине
Райская птичка
Еще один вариант блюда из куриной печени
Печень «Интересная»
Печень в винном соусе
Гречка с куриными сердечками
Печень с клюквой
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Школьный»
Норвежский бутерброд со шпротами
Овсяное печенье от Елены Козыревой
Фотографии «Куриные сердечки с помидорами и перцем» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриные сердечки с помидорами

Сердечки куриные 600 г
Консервированные помидоры 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится: более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сердечки куриные
Тип блюда:Обед

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке

Каждое сердечко разрезаем вдоль и удаляем всё лишнее. Затем замачиваем в холодной воде, как минимум на час.

Отправляем их в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться.

Лук нарезаем полукольцами, а морковь брусочками.Отправляем их пассероваться.

К пассерванным овощам добавляем уже отваренные сердечки.

А также добавляем помидоры в собственном соку.

Продолжаем тушить вместе.Солим, перчим и тушим вместе минут 15.

Наше блюдо готово!При желании посыпаем его зеленью.

Источник

Куриные сердечки в томатах

Пару лишних движений, чуть больше Вашего времени и на столе красивое и очень вкусное горячее. Пикантную нотку во вкус добавят молотые ржаные хлебцы «Щедрые». Рекомендую, это и гостям подать не стыдно.

Ингредиенты для «Куриные сердечки в томатах»:

Тушёные куриные сердечки

Основное блюдо

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1155.2 ккал	белки 53.5 г	жиры 88.4 г	углеводы 38.7 г
Порции
ккал 577.6 ккал	белки 26.8 г	жиры 44.2 г	углеводы 19.4 г
100 г блюда
ккал 135.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 10.4 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Куриные сердечки в томатах»:

Сердечки тщательно очистить от кровяных сгустков, промыть.

На растительном масле обжарить перья лука, добавить сердечки, жарить 10 минут, огонь ниже среднего.

Добавить тёртую морковь, пожарить ещё 5 минут, влить сливки, поперчить, посолить. Тушить под крышкой на минимальном огне, до готовности, 25-35 минут.

Помидоры вымыть, срезать крышечки, удалив мякоть, сделать чашечки.
Поместить в огнеупорную форму.

Заполнить чашечки тушёными сердечками.

Хлебцы истолочь в ступке, я использую ржаные «Щедрые». Чеснок порубить мелко. Смешать сметану, половину хлебцов и чеснок.

Сметано-ржаную смесь выложить на сердечки.

Запекать 15 минут, 190-200 градусов.

Для подачи на дно насыпать 1 ч. л. молотых хлебцев, выложить помидор и ещё сверху крошку хлебцев.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

4 апреля yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Куриные сердечки с помидорами и перцем

Предлагаю вам попробовать куриные сердечки, тушённые в помидорах, с овощами. Очень просто и в то же время очень вкусно! Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и в дополнение к отварной крупе, картофелю, макаронам. Можно употреблять в горячем и в холодном виде.

Ингредиенты для «Куриные сердечки с помидорами и перцем»:

Сердечки куриные — 400 г
Перец болгарский (200гр.) — 2 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 806.3 ккал	белки 68.4 г	жиры 40.8 г	углеводы 44 г
Порции
ккал 403.2 ккал	белки 34.2 г	жиры 20.4 г	углеводы 22 г
100 г блюда
ккал 84 ккал	белки 7.1 г	жиры 4.3 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Куриные сердечки с помидорами и перцем»:

Лук и перец нарезать крупно.
На небольшом количестве растительного масла обжарить на сильном огне лук, постоянно помешивая. (несколько секунд).
Затем добавить перец, мешать и обжаривать на сильном огне так же несколько секунд, затем огонь убавить до среднего и оставить овощи до готовности перца.
Лук и перец убрать со сковороды.

В сковороду, где готовились овощи, добавить куриные сердечки. На сильном огне обжарить коротко, помешивая.

Добавить нарезанные кубиками помидоры (шкурку можно предварительно снять). Посолить, перемешать. Огонь убавить до среднего и тушить под закрытой крышкой около 20 минут.