Рецепт курочки с грецкими орехами

Куриное филе с грецкими орехами

Вкусное и просто блюдо из куриного филе с грецкими орехами в молочном соусе! Хорошо сочетается с любым гарниром! Готовится довольно быстро, что делает блюдо подходящим для приготовления в любой момент! Заходите! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Куриное филе с грецкими орехами»:

• Филе куриное (350-400 г не принципиально) — 350 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Орехи грецкие — 100 г
• Молоко — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
• Специи (у меня смесь куркумы, имбиря, базилика и мускатного ореха.) — 1 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 ч. л.
• Масло растительное — 50 мл

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1623.7 ккал	белки 107.1 г	жиры 108.4 г	углеводы 52.3 г
100 г блюда
ккал 174.6 ккал	белки 11.5 г	жиры 11.7 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Куриное филе с грецкими орехами»:

Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке, филе нарезаем произвольными кусками, орехи измельчаем не сильно мелко.

Подготавливаем для заливки молоко, муку и специи с солью.

Разогреваем в сковороде растительное масло и поджариваем лук и орехи.

Когда лук и орехи станут золотистыми и пойдет приятный аромат поджаренного лука добавляем в сковородку филе.

Поджариваем филе буквально 2 минутки, чтоб только побелело.

Всыпаем морковь, перемешиваем и обжариваем все вместе еще 2-3 минутки.

В это время смешиваем молоко, специи, соль и муку. Размешиваем венчиком, чтоб не было комочков.

Заливаем филе подготовленной смесью. Перемешиваем. Закипает содержимое практически моментально. Делаем маленький огонь. Накрываем крышкой и протушиваем 10-12 минут.

Все! Ароматное, сочное филе с приятным ароматом и пряным вкусом готово! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусное и просто блюдо из куриного филе с грецкими орехами в молочном соусе! Хорошо сочетается с любым гарниром! Готовится довольно быстро, что делает блюдо подходящим для приготовления в любой момент! Заходите! Угощайтесь!

Похожие рецепты

Бакхун

Курочка «По-королевски»

Курочка с гарниром

Окорочка маринованые в воде

Курица с картофелем в соусе «Терияки»

Яки Соба

Куриные ножки с печеными яблоками

Слоеный пирог с курицей и овощами

Мексиканский тако с курицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат из баклажанов «Баку» и варианты

Закусочный торт «Тигр под колпаком»

Крем-лайт для торта

Фотографии «Куриное филе с грецкими орехами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 ноября 2020 года Агол #

22 ноября 2020 года Алиева2012 # (автор рецепта)

9 декабря 2019 года tatusik2002 #

9 декабря 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

25 июля 2019 года Л-лька2805 #

25 июля 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

5 июня 2019 года Madness74 #

5 июня 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

5 июня 2019 года Madness74 #

5 июня 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

15 апреля 2019 года PYMA-2016 #

15 апреля 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

6 апреля 2019 года NATATA555 #

6 апреля 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

1 апреля 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

31 марта 2019 года Natkati #

31 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

31 марта 2019 года Болельщица #

31 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

28 марта 2019 года naz tanya #

28 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

28 марта 2019 года Wera13 #

28 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

28 марта 2019 года nadin0930 #

28 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Читаю сидя около мамы в палате интенсивной терапии. Глядя на здешнюю печаль,

28 марта 2019 года nadin0930 #

28 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

27 марта 2019 года Dama-Lorik #

27 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

27 марта 2019 года jannasimf #

27 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

27 марта 2019 года yarushka #

27 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

27 марта 2019 года ирпенчанка #

27 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

27 марта 2019 года Ирушенька #

27 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

27 марта 2019 года vitaatelier #

27 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

27 марта 2019 года MineyKa #

27 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

27 марта 2019 года Анастасия АГ #

27 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Курица с грецкими орехами

Курица с грецкими орехами

Курица, тушеная с грецкими орехами на сковороде, — ещё одна возможность разнообразить меню, приготовив для своих близких сытное и очень аппетитное блюдо. Мясо получается вкусным, с необычным ореховым вкусом. Приготовьте, уверена, Вам должно понравиться. Моя семья от этого блюда в восторге.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Части курицы помыть, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки в течение 6-7 минут.

Мясо посолить, поперчить, посыпать смесью итальянских трав.

Морковь очистить и помыть, нарезать вместе с помидором на кубики среднего размера, добавить к курице.

Туда же отправить грецкие орехи (орехи я не измельчала, мне больше нравится, когда они целые, но это по желанию, можно немного измельчить ножом). Обжарить ещё 2-3 минуты.

Затем влить воду, если нужно, добавить ещё специй. Накрыть крышкой и тушить курицу с грецкими орехами на среднем огне до полного испарения жидкости, около 8-10 минут, периодически помешивая.

В готовое блюдо добавить нарезанный укроп.

Разложить курицу с грецкими орехами по порционным тарелкам и подавать на стол в горячем виде.

Источник