Рецепт кускуса с тунцом

Кускус с тунцом и помидорами

• небольшая репчатая луковица – 1 шт.
• тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка (185 г)
• крупный помидор – 1 шт.
• кускус – 200 г
• оливковое масло – 2 ст. л.
• соль
• лимонный сок – 2 ст. л.
• свежий базилик – 2-3 листика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кускус высыпать в контейнер, посолить, перемешать и добавить 1 столовую ложку оливкового масла. Вскипятить воду (или бульон) и влить его в кускус. Жидкость должна покрыть кускус сверху примерно на 2 см.

Пока кускус заваривается, луковицу мелко порубить, помидор нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла, сначала обжарить лук 2 минуты, затем добавить помидоры, перемешать и через 1 минуту выключить огонь. Овощи посолить и сбрызнуть лимонным соком. Из банки с консервированным тунцом слить жидкость, размять рыбу вилкой. Листья базилика тонко нарезать.

Кускус перемешать вилкой, смешать сначала с овощами, добавить тунца и базилик. При необходимости посолить и приправить лимонным соком.

Текст: Ольга Родионова

Кускус готовится очень быстро и не требует к себе особого внимания: его надо залить горячей водой или куриным бульоном и оставить на 10 минут. Кускус готов, осталось только взрыхлить его вилкой, чтобы он стал рассыпчатым.

Источник

САЛАТ из кус-куса с Тунцом и Овощами

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении салат из кус-куса и овощей. Крупа это очень известна в восточных странах, но сейчас она широко распространена и у нас. Я очень люблю кус-кус в салатах, самый популярный из которых Табуле, но сегодня не о нем! Я хочу предложить вам очень вкусный и простой в приготовлении салат из кус-куса с овощами и тунцом.

Консервированный тунец – 180 г

Помидоры (средние) – 2 шт.

Лук (средний) – 0.5 шт.

Перец болгарский (небольшой) – 1 шт.

Масло растительное – 5 ст.л.

Свежий базилик – 2 вет.

Черный перец, соль – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

1. Запариваем кус-кус.

2. Нарезаем овощи, солим и добавляем уксус.

3. Измельчаем тунец.

4. Нарезаем базилик.

5. В распаренный кус-кус добавляем масло, перемешиваем и оставляем до полного остывания.

6. После полного остывания кус-куса добавляем в него нарезанные овощи, тунец, базилик и тщательно перемешиваем.

Приглашаю Вас посетить мой кулинарный блог о простых домашних рецептах, блюда по которым готовятся в моей семье многие годы.

Также в моем кулинарном блоге вы найдете разные подборки рецептов:

ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: Пасха, Новый год, Дни рождения и много других праздников, которым Вы подготовитесь без проблем!

РЕЦЕПТЫ НА РАЗ, ДВА, ТРИ очень простые и быстрые рецепты на каждый день и праздничный стол.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ из простых и доступных продуктов каждому.

ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА . Ни один сладкоежка не останется равнодушным)

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА однозначно удивит и порадует Ваших близких и гостей.

ПОСТНЫЕ БЛЮДА . Поститься тоже можно вкусно, можете сами в этом убедиться!

Ставьте «Мне понравилось» или пальчик вверх, чтобы не потерять рецепт и подписывайтесь на мой кулинарный канал, впереди у меня для Вас еще много интересных рецептов!

Источник

Салат из кускуса с тунцом

Сытный, красивый салат. Вполне может служить самостоятельным блюдом.

Ингредиенты для «Салат из кускуса с тунцом»:

• Кус-кус — 250 г
• Тунец (консервированный) — 180 г
• Помидор (средние) — 2 шт
• Лук репчатый (маленький) — 1 шт
• Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Бальзамик — 2 ст. л.
• Базилик (2 веточки) — 2 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Кресс-салат (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1901.2 ккал	белки 80 г	жиры 74.7 г	углеводы 215.4 г
100 г блюда
ккал 196 ккал	белки 8.2 г	жиры 7.7 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Салат из кускуса с тунцом»:

Кускус залить кипятком и оставить под крышкой до готовности. Помидоры, перец и лук нарезать мелко.

Добавить нарезанную зелень

Тунец выложить в отдельную посуду и размять вилкой.

Добавить тунец к основной массе, добавить бальзамик, перец, соль, оливковое масло. Все перемешать. Всыпать готовый кускус и тоже все размешать. Украсить кресс-салатом ил базиликом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сытный, красивый салат. Вполне может служить самостоятельным блюдом.

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

23 марта 2019 года Akira Shinrei #

16 ноября 2015 года Бабушка Забота #

23 мая 2015 года Yla72 #

15 сентября 2014 года katia Giovedi #

28 октября 2014 года Loverna # (автор рецепта)

31 марта 2014 года lyucika #

1 апреля 2014 года Loverna # (автор рецепта)

28 ноября 2013 года антиквар #

28 ноября 2013 года Loverna # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

19 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

12 апреля 2013 года L S #

12 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

12 апреля 2013 года barska #

Отличный салат!

А . к какой части «итальянского сапога» относится данный рецепт?

12 апреля 2013 года Ля-Гур #

А . к какой части «итальянского сапога» относится данный рецепт?

12 апреля 2013 года barska #

12 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

13 апреля 2013 года barska #

31 марта 2014 года lyucika #

1 апреля 2014 года Loverna # (автор рецепта)

12 апреля 2013 года Ля-Гур #

Если бы послаи меня на К. то, каким-то раком-боком. увидела бы кус-кус

13 апреля 2013 года barska #

12 апреля 2013 года olka-turk #

12 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

12 апреля 2013 года TatyankaC #

12 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

12 апреля 2013 года TatyankaC #

12 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

12 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)

12 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

12 апреля 2013 года Ольчик40 #

12 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

12 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

12 апреля 2013 года maraki84 #

12 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Кус-кус с тунцом и овощами

Это блюдо можно подавать в горячем виде и предложить в качестве лёгкого обеда или ужина, или-же запаковать в холодном виде в контейнер для питательного перекуса на учёбу или работу 🙂 Ваша Катя, 14 лет.

Ингредиенты для «Кус-кус с тунцом и овощами»:

• Кус-кус (вес сухого состояния) — 250 г
• Тунец (в собственном соку или на воде) — 1 бан.
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
• Морковь (консервированная) — 1 бан.
• Шнитт-лук — 1 пуч.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Порошок чесночный — 0.5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Специи — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2887.2 ккал	белки 142.4 г	жиры 68.9 г	углеводы 405.6 г
Порции
ккал 481.2 ккал	белки 23.7 г	жиры 11.5 г	углеводы 67.6 г
100 г блюда
ккал 217.1 ккал	белки 10.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 30.5 г

Рецепт «Кус-кус с тунцом и овощами»:

Подготавливаем все нужные ингредиенты.

Сухой кус-кус заливаем кипящей водой — объём воды должен быть в два раза больше крупы, т. е. если вы взяли 250 г кус-куса, то заливайте 500 мл воды. Добавляем ложку оливкового масла и соль. Оставляем разбухать под крышкой в течении 15 минут.

Кус-кус готов. Перемешиваем его вилкой, чтобы немного отделить от себя зёрнышки.

Шнитт-лук моем и мелко нарезаем.

В большой миске смешиваем кус-кус и кусочки тунца из консервы. По желанию можно подлить сок/воду из банки.

Далее добавляем шнитт-лук все овощи (кукуруза, горошек, морковь). Если вы не фанат консерваций, то можете использовать те-же овощи в замороженном виде и потушить их с растительным маслом.

До полного завершения нам нужно приправить блюдо (соль, перец, чеснок, специи по вкусу) и залить его оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Это блюдо можно подавать в горячем виде и предложить в качестве лёгкого обеда или ужина, или-же запаковать в холодном виде в контейнер для питательного перекуса на учёбу или работу 🙂 Ваша Катя, 14 лет.

Похожие рецепты

Рыба в пикантном соусе

Рыбная долма в свекольных листьях «Повышение»

Карп, запечённый в сметанном соусе с картофелем

«Форелька»

Запеченная рыба «Рыбка-кефирка»

Сельдь, запеченная с яблоком и горчицей

Рыба в йогуртово-сметанном соусе с зеленью

Террин рыбный «Сердечный»

Рыбные котлеты «Нежные»

Попробуйте приготовить вместе

Салат с языком «Праздничный»

Подкопченный свиной рулет «Праздничный»

Шоколадный торт «Куши»

Фотографии «Кус-кус с тунцом и овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 февраля 2019 года tomi_tn #

23 февраля 2019 года Akira Shinrei #

24 февраля 2019 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года непростая #

21 февраля 2019 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года непростая #

21 февраля 2019 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года inulia68 #

15 сентября 2020 года el coyote ua #

21 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

21 февраля 2019 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года inulia68 #

21 февраля 2019 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года inulia68 #

21 февраля 2019 года katyusha_kulinar # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года мисс #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник