Рецепт лапшевника с изюмом

Лапшевник яичный с изюмом

Ингредиенты

Спагетти сырые — 150 г

Яйца куриные — 4 шт.

Молоко 3,5% — 150 г

Ванильный сахар — 5 г

Сливочное масло — 5 г

• 214 кКал
• 30 мин.
• 12 мин.
• 42 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Лапшевник — одно из моих любимых с детства сладких блюд. Основной ингредиент в лапшевнике — это лапша, а дополнения могут быть различные. Вместо лапши я сейчас чаще всего использую спагетти, но перед варкой я их ломаю на четыре части, чтобы потом удобнее их было использовать. Также для этого сладкого блюда можно использовать тоненькую лапшу под названием паутинка, ее еще часто используют для супа. В общем, выбирайте макаронные изделия на свой вкус, и исходя из того, что у вас есть дома в наличии, главное — не сильно крупные.

Самый простой вид лапшевника — обычный яичный, для которого соединяются куриные яйца с молоком и сахаром. Но можно сделать этот вариант более интересным, добавив изюм. Получается быстро, просто и очень вкусно. Отличный вариант для быстрого десерта без всяких заморочек. Итак, берем необходимые продукты и готовим вкусный сладкий яичный лапшевник с изюмом.

В первую очередь отварим спагетти, для этого закипятим воду в кастрюле, подсолим ее, как обычно, и положим поломанные спагетти. Отварим их в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния «аль денте», ведь они еще будут запекаться в лапшевнике. После варки воду сольем.

Пока варятся спагетти, промоем в теплой воде изюм.

Подготовим яичную смесь. Выльем молоко в миску, разобьем туда яйца, добавим обычный сахар и ванильный, размешаем венчиком.

Форму для лапшевника смажем кусочком сливочного масла. В яичную смесь выложим отваренные спагетти и промытый изюм, перемешаем.

Выложим массу в форму и поставим ее в разогретую до 180 градусов духовку, будем выпекать лапшевник около 30 минут до золотистого цвета.

Готовый яичный лапшевник с изюмом достаем из духовки, и даём ему остыть в форме.

Вообще, лапшевник можно уже нарезать и теплым, поэтому если очень не терпится, нарезаем и подаем к чаю или кофе.

Вот такой вкусный десерт очень быстро можно приготовить из доступных продуктов и порадовать своих домашних в субботнее или воскресное утро. Приятного чаепития!

Источник

Лапшевник с изюмом

Рецепт нежной запеканки из лапши с морковью и изюмом и творогом для питания детей 1–3 лет.

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 3 ст. ложки тонкой мелкой отварной лапши
• 1/2 стакана изюма
• 1 маленькая морковь
• 1 ст. ложка манки
• 1 пакетик ванилина
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла
• 1–2 ст. ложки сахара
• Соль по вкусу

Способ приготовления лапшевника с изюмом:

• Смешать творог, лапшу, манку, яйцо. Посолить.
• Добавить изюм, тертую морковь, ванилин, размягченное масло и сахар. Тщательно перемешать.
• Выложить массу пластом примерно в 1 см на противень или в форму для запекания.
• Смазать сметаной.
• Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 25–30 минут до золотистого цвета.
• Лапшевник с изюмом готов.

Пищевая ценность

В 1 порции:
Калорийность: 128 ккал
Углеводы: 17 г
Жиры: 4 г
Белки: 5 г
Клетчатка: 2 г
Холестерин: 4 мг

Здоровый факт:
В изюме содержится большое количество калия (860 мг на 100 г
продукта), который регулирует кислотно-щелочное равновесие
в крови и активизирует мышечную работу сердца. Помимо этого
в состав изюма входит множество полезных микроэлементов:
магний, кальций, фосфор, железо, а также витамины В1, В2, РР.

Создано по материалам:
Готовим малышам / В. В. Шабанова. – Н. Новгород, 2010

Источник

Сладкий лапшевник в духовке

Сладкий лапшевник можно приготовить из макаронных изделий с добавлением яйца, молока и сухофруктов. Лапшевник можно испечь в духовке с вечера, а утром подать на завтрак. Мне нравится кушать сладкий лапшевник со сметаной, деткам можно полить сгущёнкой или вареньем. Получается вкусно, сытно и очень аппетитно, попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Для приготовления лапшевника я использовала покупную лапшу, предварительно поломав её на части. Хотя можно взять макароны любой формы. Отварить макаронные изделия в подсоленной воде до состояния аль денте (макароны не должны развариться, они должны остаться достаточно твёрдыми). Затем слить воду и промыть макароны.

Яйца вбить в глубокую миску.

Яйца взбить слегка венчиком, а затем влить молоко.

В яично-молочную смесь добавить сахар и ванильный сахар.

Перемешать массу венчиком.

Курагу, нарезанную на мелкие кубики, и отваренные макароны добавить в яично-молочную смесь. Вместо кураги можно добавить изюм.

Перемешать и вылить в форму, смазанную сливочным маслом (я готовила в форме диаметром 18 см).

Запекать лапшевник в разогретой духовке при температуре 200 градусов, примерно, 30-35 минут. Верх лапшевника покроется лёгкой золотистой корочкой.

Сладкий лапшевник, приготовленный в духовке, можно подать в горячем или в холодном виде с любыми добавками.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ***В МИРЕ ЖИВОТНЫХ (411)
• жучки (5)
• зверушки (59)
• котейкино (169)
• птички (25)
• рыбки (8)
• щенячье (16)
• ящерки, лягушки (2)
• ***ВЕДЫ (941)
• ароматерапия (2)
• гадалочки (42)
• грибы (64)
• каменное царство (25)
• Мiр (94)
• Магия (261)
• Обереги и молитвы (25)
• оксюмомон (209)
• рунны и ставы (11)
• травник (154)
• традиции (44)
• ***ВЫЖИВАЛОЧКИ (10)
• ***ДЕТОЧКИ (110)
• ***ДЛЯ ДУШИ (134)
• ***ДЛЯ ДНЕВНИКА (1103)
• клипарт (103)
• кнопки далее (103)
• коментарии (43)
• обучалочки (184)
• поздравлялочки (23)
• разделители (25)
• рамочки (271)
• темы и схемы (192)
• флеш-анимашки (44)
• фоны (74)
• фотошоп (17)
• эпиграфы (23)
• ***ДЛЯ КОМПА (96)
• интернет- бродилки (12)
• обои (10)
• программы (11)
• советы (26)
• ***ДОМ, МИЛЫЙ ДОМ (297)
• во саду ли, в огороде (52)
• декор (37)
• и внутри (20)
• ремонт (13)
• с наружи (23)
• цветы дома (85)
• цветы на улице (67)
• ***ЗАМЕЧАТельные ЛЮДИ (244)
• именитые личности (24)
• истории (25)
• помним- скорбим (25)
• ***ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЕ ИСКУСТВО (1978)
• иллюстрации (266)
• пин ап (19)
• скульптура, статуэтки (91)
• сюр (29)
• фентези (58)
• Художники (1514)
• ***ИСТОРИЯ (242)
• Великая Отечественная (76)
• СССР (38)
• Сталин (21)
• ***КИНО, КИНО, КИНО. (14)
• мир дорам (62)
• мультики (19)
• служители Мельпомены (124)
• фильм, фильм, фильм. (38)
• ***КНИЖНАЯ ПОЛКА (709)
• Евтушенко (25)
• Ирина Самарина- Лабиринт (33)
• книжная полка (31)
• радиоспектакль (14)
• Рождественский (18)
• стихи (462)
• Эдуард Асадов (6)
• Юрий Визбор (2)
• ***КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ (518)
• волосы (84)
• домашняя аптека (239)
• домашняя косметика (75)
• красота страшная сила (27)
• маникюр (21)
• молодильное (45)
• ножки (5)
• похудалка (17)
• ***МОДНЯВОСТИ (261)
• ателье (164)
• Бохо (32)
• звездуны и моднявки (2)
• национальный костюм (1)
• обувное (4)
• отделочка (16)
• ретро (21)
• ***МУЗЫКА (70)
• клипы (24)
• потанцуем (4)
• споем (25)
• ***НЕМНОЖКО о ПОЛИТИКЕ (448)
• антикорупционное (58)
• Бармалейка (2)
• Есть мнение (126)
• заповедник (14)
• история (160)
• Константин Семин (7)
• Новости Сверхдержавы (5)
• ***ПОСТРЯПУШККИ (2070)
• без рыбы и мяса (25)
• вкусняшки (337)
• закруточки (157)
• закуски (389)
• заправочки (78)
• м-я-я-ясо (200)
• мучное (195)
• напитки (185)
• национальная кухня (63)
• Р-ы-и-бка (43)
• салатики (139)
• супчик (31)
• тортики (228)
• ***ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ (244)
• 8 марта (9)
• валентинки (11)
• вербное (2)
• масленица (4)
• новый год (107)
• пасха (22)
• поздравляшки (18)
• ретро открытки (62)
• ***РАЗМЫШЛЕНИЯ О ЖИЗНИ (456)
• вспоминалочки (14)
• забавно (82)
• красота в простоте (120)
• мистер Фримен (45)
• мудрость народа (31)
• путь к себе (111)
• цитатник (28)
• ***РУКОДЕЛОЧКИ (1236)
• бусинки (83)
• вышивалочки (86)
• декупаж (14)
• зайки (12)
• зверушки (20)
• квилинг (8)
• красотень (221)
• кукленыши (44)
• лепка (19)
• народные промыслы (23)
• сами своими руками (431)
• творилочки (208)
• цветочки (7)
• ювелирочка (59)
• ***СТРАНА СОВЕТОВ (168)
• ***ФОТОГРАФИИ (796)
• интересно (64)
• калейдоскоп (62)
• микро и макро (5)
• мировидение (194)
• мне нравиться (21)
• натюрморты (214)
• фотохудожники (109)
• фракталы (11)
• цветник (103)
• ***ШУТКА ЮМОРА (192)
• демотиваторы (16)
• еврейские мысли (3)
• задорновости (5)
• Одесситы шуткуют (14)
• чисто женское (23)

—Цитатник

2 аудиокники для детей.. Войцеховски С. «Рождественское чудо мистера Туми» «Рождественское чудо .

Схемка «Снежинки. текстурная» от Мариэлла_32

Мои маленькие кнопочки-переходы «Далее».Часть 3. Мои маленькие кнопочки-переходы «Далее».Часть 3.

Мои маленькие кнопочки-переходы «Далее».Часть 4 Мои маленькие кнопочки-переходы «Далее». .

Мои маленькие кнопочки-переходы «Далее».Часть 5 Мои маленькие кнопочки-переходы «Далее».Часть 5. .

Источник

Лапшевник детский с яблоком и изюмом

Фотография готового блюда лапшевника детского с яблоком и изюмом

• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 4
• Калорий: 193 ккал
• Кухня: Домашняя
• Рецепт: Простой

Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт конвертиков с яблоком, изюмом и корицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Готовим лапшевник детский с яблоком и изюмом

Ингредиенты на четыре порции

• Творог — 120 г
• Яйцо — 2 шт.
• Лапша яичная отваренная — 250 г
• Яблоко — 2 шт.
• Изюм — 2 шепотки
• Сахар — 2 ст.л.
• Сахарная пудра — 1 ч.л.
• Молоко — 120 мл
• Масло — 10 г (для смазывания форм)

Шаги приготовления

Если у вас остались отваренные макароны, то это отлично. Немного фантазии — и вкусный завтрак или полдник вам обеспечен. Яблоки и изюм сделают этот простой рецепт неотразимым, а подача в порционных формах очень заинтересует малышей.

Готовую запеканку можно присыпать сахарной пудрой с корицей. Сметана, йогурт или сгущенное молоко тоже не помешают, ну а кому никак не угодить, можно предложить к запеканке варенье или джем!

Итак, лапшевник Детский с яблоком и изюмом.

В миску выложить творог, яйца, сахар и добавить молоко. Взбить все блендером.

Получится такая смесь.

Добавить в творожно-молочную смесь отваренную лапшу.

Яблоко нарезанное кубиками тоже отправляем в миску.

Часть яблока с хвостиком оставим для оформления.

Порционные формы смажем маслом и заполним смесью.

Выложим сверху яблочки хвостиком вверх. Печеные яблоки это вкусно!

Отправим формы запекаться в духовку при 200 градусах на 25 минут.

Детский лапшевник с яблоком и изюмом готов.

Еще один небольшой штрих — немного сахарной пудры с корицей. А может, вы предпочитаете сметану или варенье, а может сгущенное молоко? Тогда подавайте так, как Вам больше по душе!

Берите ложку побольше и наслаждайтесь! Вы это заслужили!

Недавно пробовала творожную запеканку с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Источник