Рецепт лаваш с сыром чипсы

Чипсы из лаваша с сыром

• 

Маленькие пирожки с сосисками, в слоеном тесте в духовке

Отбивная свинина в сырном кляре

Свинина в рукаве с картошкой и морковкой

Куриное филе в сметанном кляре

Шаурма с картошкой и курицей

Всем привет, в этом ролике я решил приготовить Чипсы из лаваша с сыром. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты

лаваш	1 шт
чеснок гранулированный	70 г
паприка	70 г
соль	по вкусу
перец	по вкусу
сыр мягкий	270 г
масло сливочное	100 г

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Сыр натираем на мелкой терке.

Масло сливочное нужно растопить в микроволновке. По вкусу добавляем соль перец, перемешать.

Тонкий лаваш нарезаем на равные полоски, по 5 — 7 см.

Далее.
Берем 1 ломтик лаваша смазываем его сливочным маслом. слегка посыпаем паприкой и посыпаем сыром, берем другой ломтик лаваша, так же его смазываем и слегка посыпаем гранулированным чесноком. Этот ломтик укладываем на тот которые вы посыпали сыром и паприкой. Должно быть так, то что между двух ломтиков лаваша, прослойка сыры ( и приправы которые вы добавили ранее)

После чего, смазываем 1 строну заготовки чипсов из лаваша, и слегка посыпаем паприкой.
И снова нарезаем уже на равные кусочки.

Перекладываем на противинь и отправляем в духовку на 15 минут. До тех пор, пока сыр не подплавляться, а лаваш не подрумянится.
Все готово.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Чипсы из лаваша с сыром в духовке

Ингредиенты

Лист лаваша (40*40 см) — 1 шт.

Твердый сыр — 150 г

Специи — 3 щепотки

Соль — 3 щепотки

Яйцо куриное — 1 шт.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Однажды увидев в продаже лаваш интересного зеленого цвета, я поинтересовалась — что за чудо такое? Оказалось, в состав теста входили петрушка и шпинат. На вкусе это отразилось благоприятно. А чипсы с таким лавашем получились просто изумительными. Конечно, если нет возможности использовать именно такой лаваш, просто присыпьте чипсы перед подачей свежей рубленой зеленью.

Для приготовления вкусных домашних чипсов из лаваша с сыром в духовке нужны самые простые и доступные ингредиенты. Ну, конечно, и самые качественные.

Отмерьте нужное количество сметаны, сыра и лаваша. Лаваш должен быть свежим или «вчерашним», однако ломаться и крошиться он не должен.

В пиалу вбейте свежее куриное яйцо. Туда же добавьте нежирную сметану (или средней жирности).

Твердый сыр можно взять любой, однако отдайте предпочтение тому сорту, который хорошо плавится. Мне нравится соленый сыр и сыр с различными добавками (специи, орехи, зелень). Натрите его на мелкой терке и переложите в пиалу с куриным яйцом и сметаной.

Теперь добавьте в пиалу горчицу — можно взять любую. Мне захотелось пикантной нотки, поэтому добавила острую. Также слегка подсолите «начинку» и добавьте специи по вкусу. Можно взять молотый кориандр или пажитник.

Все хорошенько перемешайте вилкой или венчиком. Теперь можно переходить к следующему шагу.

На разделочной доске или на столе разложите лист лаваша. Щедро смажьте его полученной сырной начинкой.

Аккуратно острым ножом разрежьте лист лаваша с сырной массой на небольшие квадратики или прямоугольнички (со стороной 4-5 см).

Квадратики из лаваша отправьте на противень, застеленный фольгой или пекарской бумагой.

Отправьте противень в разогретую до 160 градусов духовку. Минут через 7-8 чипсы из лаваша с сыром будут готовы. Ориентируйтесь по состоянию сыра — он должен расплавиться.

Переложите чипсы на блюдо и подайте, можно с каким-либо соусом (томатным, чесночным).

Источник

Rorina’s home

Поиск по этому блогу

Чипсы из лаваша в духовке: с сыром и паприкой + рецепт без вреда для фигуры — без масла

Поделитесь этой статьей в любимой соц.сети:

Домашние чипсы из лаваша — приятная и вполне сопоставимая по вкусу альтернатива покупным крекерам и вредным снекам. А главное, вы сами выбираете, каким получится вкус: соедините любимые специи, добавьте пряные травы, приправьте ароматным сыром — пальчики оближешь!

Чипсы из лаваша в духовке — рецепт с сыром: что потребуется?

Для рецепта крекеров из лаваша требуется всего три ингредиента, пропорции которых вы выбираете по своему вкусу. В качестве ориентира укажу, сколько у меня уходит продуктов для заполнения 1 стандартного противня духовки:

• лаваш — 65 гр. (1/4 листа);
• сыр твердый легкоплавкий — 30 гр.;
• масло оливковое — 8 мл (неполная столовая ложка);
• соль, перец, специи по вкусу.

Выбор специй — самая интересная часть, которая ограничена лишь вашей фантазией. Рекомендую для цвета брать яркие пряности:

• паприку (обязательно попробуйте копченую — это очень вкусно!);
• куркуму (или смесь карри);
• сухие смеси для аджики (бывают красного или зеленого цвета).

Не забудьте про ароматные травы: тимьян, розмарин, укроп, майоран и т.п.

Подготовьте вкусный соус (на фото чипсы без сыра)

Как сделать домашние чипсы из лаваша: рецепт за 5 минут

До начала собственно приготовления поставьте духовку разогреваться. Это, пожалуй, самый долгий из всех процессов, ведь запекаются будущие хрустяшки считаные минуты.

Тщательно смешайте выбранные специи с маслом. Должна получиться довольно густая, очень яркая смесь.

Совет: Не бойтесь переборщить! Наоборот, для выраженного вкуса соли и специй в подобную закуску требуется гораздо больше, чем когда вы приправите обычные блюда.

Это интересно: В некоторых рецептах целиком смазывается лавашный лист, а затем нарезается. Однако по краям получается «не запечатано». Зато такой метод немного быстрее.

Следите, чтобы ничего не начало пригорать: тесто не должно темнеть, тем более не должен ощущаться запах горелого.

Будьте осторожны: ароматные чипсы из лаваша такие вкусные, что соблазн съесть их горячими прямо с противня может оказаться слишком велик! Постарайтесь оставить закуску для прямого назначения — под просмотр кинофильма, для компании друзей или хотя бы дождитесь полного остывания. 🙂

Пошаговый рецепт, как сделать чипсы из лаваша без масла (минимум калорий!)

Невозможно спорить с тем, что домашние чипсы из лаваша — гораздо более здоровая пища, чем магазинные снеки. Однако диетическим такое блюдо никак не назовешь, особенно с сырной посыпкой. И все-таки есть вариант, как максимально снизить калорийность готовой закуски, не пожертвовав при этом вкусом!

Все этапы приготовления будут такими же, как в предыдущем рецепте, но сыр и масло мы вычеркнем:

Подготовленные специи залейте водой (около 50 мл). Количество воды повлияет на время приготовления.

В процессе, возможно, один раз потребуется перевернуть, чтоб ничего не пристало к противню: проверьте через 5—7 минут.

Удивительно, но такие крекеры даже лучше пропитываются ароматами приправ!

Получается изумительно хрустящая закуска, суть которой в том, что мы обогатили лаваш новыми вкусами, но совершенно не прибавили калорийности.

Идея: в продаже можно найти разноцветные лавашики — со шпинатом, свеклой, куркумой и т.п. С цветным тестом закуска получается интереснее, гости даже не понимают, что это просто подсушенный лаваш.

Подавайте закуску с любимым соусом

Это рецепт из рубрики «3 ингредиента» — максимально простые рецепты, для которых не потребуется набирать корзину продуктов в магазине: достаточно взять три.

Правила рубрики «3 ингредиента»

1. Основу рецепта составляют ровно 3 продукта, используя которые вы получите самую простую версию описываемого блюда.
2. Я могу предложить версии усложнения рецепта с добавлением большего количества ингредиентов в состав. Но это не противоречит тому, что самостоятельное блюдо получится из ТРЕХ составляющих.
3. Не считаются самостоятельными ингредиентами соль, перец, «специи по вкусу», подсластители, а также масло для жарки.

Сохраните ссылку на эту статью в любимой социальной сети:

Источник

Хрустящие чипсы из лаваша с сыром

Ко всему разнообразию чипсов из лаваша добавим и видео рецепт. Преимущество таких чипсов в доступности составляющих, быстрота приготовления и, конечно же, восхитительные вкусовые качества. Под видео находится подробное описание.

Ингредиенты для «Хрустящие чипсы из лаваша с сыром»:

• Лаваш (тонкий) — 2 шт
• Сметана — 200 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Паприка сладкая (желательно брать любимые специи) — 1 ч. л.
• Соль
• Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1835.8 ккал	белки 73.1 г	жиры 54 г	углеводы 276.5 г
Порции
ккал 611.9 ккал	белки 24.4 г	жиры 18 г	углеводы 92.2 г
100 г блюда
ккал 208.6 ккал	белки 8.3 г	жиры 6.1 г	углеводы 31.4 г

Рецепт «Хрустящие чипсы из лаваша с сыром»:

1. Для начала натрем сыр на мелкой терке.

2. Потом нужно взбить яйцо до однородности, чтобы оно стало «текучее».

3. Добавляем к взбитому яйцу сметану, соль, черный перец, паприку, чеснок и хорошенько смешиваем. Специи можно брать любые, какие вам больше нравятся или какие есть дома.

4. Полученной смесью смазываем лаваш.

5. Посыпаем все сыром.

6. Разрезаем на кусочки любой формы. Мы порезали на треугольники.

7. Выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.

Сыр и соус рассчитаны на два лаваша.
Чипсики готовы, друзья.
Желаем вам приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ко всему разнообразию чипсов из лаваша добавим и видео рецепт. Преимущество таких чипсов в доступности составляющих, быстрота приготовления и, конечно же, восхитительные вкусовые качества. Под видео находится подробное описание.

Другие варианты рецепта

Хрустящие чипсы из лаваша с сыром

Похожие рецепты

Завтрак для «Любимой»

Закуска из куриных желудков

Закуска «На 23 февраля-Для Защитников»

Икра из хлеба и чеснока

Куриные лапки в пряном соусе

Закуска «Хрустики» с намазкой из хамсы

Роллы наизнанку

Закуска «Осень»

Вкусный кабачок в микроволновке

Попробуйте приготовить вместе

Необычный грибной суп

Салат «Рыцарь»

Рыба с овощами

Комментарии и отзывы

29 марта 2016 года Vedma12 #

13 июня 2015 года mary1605 #

5 октября 2014 года непростая #

4 октября 2014 года Da-shutka77 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник