Рецепт лаваша с творогом маком

Маковый рулет в лаваше: быстрый, хрустящий и ммм…мега вкусный

Рулет в лаваше с маковой начинкой готовится просто и быстро благодаря лавашу, и благодаря ему же рулет получается хрустящим и доступным в приготовлении даже в будни.

Минимум тонкого теста, максимум маковой начинки и хрустящая корочка сверху… ммм… от этого невозможно отказаться

Тип блюда: выпечка, десерт Калорийность: 195 ккал

Рецепт не совсем диетический, но и не сильно калорийный. Благодаря маку (в нем почти нет углеводов, только белки и жиры) рулет содержит относительно небольшое количество углеводов, главных врагов фигуры – всего 20.

Любая выпечка с маком вкусна, а если не требует много времени и продуктов, то достойна занять почетное место в копилке любимых рецептов семейного меню.

Если можно получить достойный результат, прилагая минимум средств и времени, значит, правильным путем идем, товарищи

Такие рецепты я называю «ленивыми» и стараюсь, чтобы их было как можно больше на сайте.

Давайте, наконец, сделаем это – приготовим маковый рулет в лаваше, и насладимся его шикарным вкусом.

Маковый рулет в лаваше

• лаваш – 1 шт.
• мак – 100 г.
• молоко – 300 мл
• мед – 2 ст.л.
• яйцо – 1 крупное
• ванилин

Замечу, что лаваши бывают тонкие и толстые, в данном случае лучше брать тонкий лаваш: с ним маковый рулет будет более вкусным и хрустящим. Рекомендую обращать внимание на состав лаваша, в нем должны быть только мука, вода и соль, без масла и Е добавок.

Также в этом рецепте можно немного уменьшить количество мака, тогда и молока нужно будет взять тоже меньше.

• Готовим маковую начинку: заливаем мак молоком и варим около 10 минут на маленьком огне без крышки. Как только мак впитает в себя молоко, выключаем огонь и даем начинке остыть. В теплый мак кладем мед, лучше частями, регулируя сладость по своему вкусу. Добавляем ванилин и белок яйца. Хорошо перемешиваем и делим начинку на две части
• Режем лаваш на две равные части. На каждую часть равномерно выкладываем маковую начинку, оставив немного для украшения верха рулета
• Сворачиваем рулеты. Сверху смазываем рулеты желтком и украшаем верх оставшейся маковой начинкой
• Ставим рулеты с маком в духовку при 180С примерно на 20 минут, до образования румяной корочки.
• Ждем, когда готовый рулет остынет, нарезаем и подаем к столу. Рулет волшебный – исчезает мгновенно

Получается необыкновенно вкусный и ароматный маковый рулет в лаваше. Согласитесь, готовится он просто, а получается великолепный десерт к чаю.

На сайте накопилось немало рецептов из лаваша: выпечка из лаваша всегда готовится просто и получается вкусной, она бюджетна и не требует много времени, что важно для занятых и рачительных хозяек.

Если вы любите простые и быстрые рецепты домашней выпечки, возможно, вам будут интересны другие рецепты из лаваша:

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть. Наслаждайтесь!

P.S. Не нужен нам ЖК телевизор, котику он бесполезен

Кликните на рекламу, пожалуйста Это поможет поддерживать сайт в рабочем состоянии. Заранее спасибо!

Источник

Рулет с маком из лаваша

21 июня 2019, 07:05

Ингредиенты

• лаваш 2 шт.
• творог 300 гр.
• мак 100 гр.

• яйца 2 шт.
• сахар 50 гр

Пошаговый рецепт приготовления

В первую очередь, на несколько минут запарим мак крутым кипятком.

Соединяем все в чашке, мак, творог, сахар и яйца (один желток оставьте для смазывания).

Перемешиваем, а лучше пробить погружным блендером.

Начинку равномерно распределяем по лавашу (у меня хватило на два) и заворачиваем рулет.

Смажем желтком и отправляем в разогретую духовку минут на 15, температура 180 градусов.

Начинка в рулете получается кремовой текстуры, мак просто взрывается во рту!

Вкусно, готовьте на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень вкусно и быстро! Ставьте чайник на плиту, не успеет закипеть, как у нас все будет готово! У нас дома такая вкуснятина очень часто к чаю! Все продукты на столе, моно приступать. Кстати сахар в этом рецепте берите по своему вкусу.

Источник

Когда лень делать тесто, я просто беру лаваш и делаю вкуснейший маково- творожный рулет -быстро и просто

Хотите приготовить что-то к чаю, но совсем не умеете работать с тестом? Или просто нет времени? Тогда предлагаю приготовить очень вкусный рулет из лаваша – с творогом и маком. Получается великолепно! А главное, — просто.

Лаваш – вещь универсальная, сегодня сделаем из него десерт. «Мммм, как слоечки из кондитерской, вкусные » — сказал мой муж. Также, вы можете сделать этот рулет диетическим – просто не добавляйте сахар. В общем, давайте сделаем, это очень вкусно. Надеюсь, вы пополните свою кулинарную книгу этим рецептом.

НАДО:
— творог (200гр)
— мак ( 50 гр)
— 2 яйца
-лаваш
— 1-2 ложки сметаны ( меня тут угостили домашней сметаной — вот это вкус! Как будто сливки!)
— сахар или подсластитель ( по желанию)

ДЕЛАЕМ:
1. Мак запариваем кипятком.
2. Соединяем творог, 1 яйцо+ белок ( желток оставляем), добавляем мак и сметану и все перемешиваем.
3. Расстилаем лаваш и наносим на него маково-творожную пасту.
4. Заворачиваем рулетом, промазываем желтком и отправляем в духовку минут на 15.

Как видите, все очень просто.

Всем приятного чаепития и отличного дня!

Если вам понравился рецепт, расскажите друзьям. Также вы можете подписаться на канал , чтобы не пропустить новые интересные публикации. Обещаю много нового!

Источник

Лаваш с творогом и маком в духовке – быстрый десерт к чаю

Гости уже практически на пороге, но к чаю ничего нет. В данном случае на помощь приходят простые и оригинальные рецепты десертов. К одним из таких можно отнести быстрый рулет из лаваша с маком и творогом в духовке. Такую выпечку можно приготовить на скорую руку, но при этом она получается безумно вкусной. Гости непременно оценят подобное творение.

Блюдо имеет аппетитный вид и только полезные ингредиенты в составе

О десерте

Рулетики из тонкой лепешки с различной начинкой сегодня стали очень популярными. И это не удивительно, ведь готовить их не составляет труда, а благодаря разнообразию продуктов, которыми их можно наполнить, каждый найдет вариант для себя. Ценителям полезных сладостей непременно придутся по вкусу рулеты из лаваша с начинкой из творога и мака в духовке.

Калорийность рулетиков из лаваша с маком и творогом небольшая, поэтому такой десерт легко можно отнести к ряду диетических.

Советы по приготовлению

Чтобы приготовить лаваш с маком и творогом, не нужно иметь какие-либо особые кулинарные способности. Такой десерт по силам сделать даже самым занятым хозяйкам.

Для творожного рулета с маком в лаваше лучше всего отдать предпочтение прямоугольной лепешке среднего размера. Можно, конечно, использовать круглую, но в данном случае края рулета будут очень тонкими и с небольшим количеством начинки.

Молочный продукт можно брать любой жирности. Если используют домашний, то его желательно протереть через сито. Для того чтобы начинка была более нежной, можно использовать помимо обычного молочного продукта мягкий творожок или йогурт.

Если планируется приготовить по данному рецепту рулет из лаваша с творогом и маком с меньшим числом калорий, то молочную основу лучше брать обезжиренную. А количество сахара уменьшить или вовсе его исключить.

Для получения румяной корочки перед отправкой рулета в духовку его следует смазать яичным желтком.

Источник

Сладкие рулеты из лаваша. Видео

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Видео к рецепту «Сладкие рулеты из лаваша. Видео»

Рулеты из лаваша со сладкой начинкой

Лето – пора пляжей и отдыха, но никак не стояния у плиты. Мы ценим ваше время и предлагаем 4 великолепных десерта из лаваша отличающихся особой простотой!

Содержание видео

0:10 – Рулет из лаваша с маком.

1:28 – Рулет из лаваша с персиком и бананом.

Рулет из лаваша с маком

Пошаговое приготовление

1. Мак залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

2. Смешайте блендером творог, мак, сахар и яйца.

3. Распределите творожно-маковую массу по лавашу и скрутите рулет.

4. Смажьте рулет яйцом и запекайте 15 минут при температуре 180 °C. Рулет из лаваша с творогом и маком готов.

Рулет из лаваша с персиком и бананом

Пошаговое приготовление

1. Смешайте творожную массу, персики, бананы, сахар и 2 яйца.

2. Выложите получившуюся массу на лаваш и сверните его.

3. Обмажьте взболтанным яйцом со сметаной и сахаром.

4. Запекайте 30 минут при температуре 180 °C. Рулет из лаваша с персиками и бананом готов.

Источник