- Безалкогольный мохито: готовим дома
- Безалкогольный мохито в домашних условиях
- Необходимые компоненты:
- Процесс приготовления:
- Безалкогольный мохито с яблочным соком
- Необходимые ингредиенты:
- Процесс приготовления:
- Безалкогольный мохито с грейпфрутом
- Необходимые компоненты:
- Процесс приготовления:
- Безалкогольный мохито с перцем
- Необходимые компоненты:
- Процесс приготовления:
- Безалкогольный мохито с лаймовым сорбетом
- Необходимые компоненты:
- Процесс приготовления:
- Безалкогольный мохито с коричневым сахаром
- Необходимые компоненты:
- Процесс приготовления:
- Мохито с киви и базиликом
- Необходимые компоненты:
- Процесс приготовления:
- Мохито безалкогольный рецепт приготовления с фото
- Безалкогольный мохито
- Мохито с содовой
- Клубничный мохито
- Со смородиной мохито
- Мохито безалкогольный
- Безалкогольный мохито
- Клубничный мохито безалкогольный
- Безалкогольный мохито
- Безалкогольный мохито — домашний рецепт
- Безалкогольный клубничный мохито
- Мохито безалкогольный с черникой
- Манговый мохито без алкоголя
- Безалкогольный мохито
- Безалкогольный мохито домашний рецепт
- Безалкогольный Мохито со спрайтом
- Мохито безалкогольный
- Мохито безалкогольный
- Мохито с арбузом
- Диетический вариант мохото
- ДЕТСКИЙ КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО
- Настоящий безалкогольный мохито
- Освежающий безалкогольный мохито
- Безалкогольный мохито по-кубински
- Рецепт ягодного мохито
- Безалкогольный мохито
- Вкусный безалкогольный мохито
- Мохито безалкогольный
- Вкуснейший мохито безалкогольный
- Безалкогольный мохито с хурмой
- Безалкогольный мохито
- Безалкогольный Мохито в домашних условиях со спрайтом
- Клубничный Мохито рецепт
- Безалкогольный мохито рецепт с персиками
- Мохито фото рецепт с вишней
- Коктейль мохито простой рецепт
- Яблочный безалкогольный мохито
- Арбузный мохито безалкогольный
Безалкогольный мохито: готовим дома
История этого освежающего коктейля началась еще в начале XIX века на Кубе, но был он придуман вовсе не кубинцами. В то время в США вступал в силу сухой закон, а на Кубе не было особо умелых барменов, поэтому бармены приезжали туда из Америки на заработки. Тогда между странами были вполне себе доброжелательные отношения, и любящие выпить американцы стекались на Кубу, где спиртному не было конца.
Однако возникла одна проблема — на Острове свободы не было привычного американцам бурбона, поэтому они думали что же можно придумать, используя то, что есть. А есть ром. Американцы начали изобретать коктейли с его участием — так и появился “Мохито”.
Сейчас Мохито является одним из самых популярных коктейлей мира, а также бесспорно занимает лидирующую позицию среди летних “жаждоуталителей”.
Безалкогольный мохито: готовим дома
Классический Мохито состоит из пяти ингредиентов: белого рома, лайма, мяты, содовой и сахара. Со временем классический рецепт, как обычно происходит, начал изменяться, появился ряд других рецептов: мексиканский мохито, в котором ром был заменен на текилу; английский мохито, в который входил джин и спрайт, нередко подавался с огурцом; “грязный” мохито — с коричневым сахаром и темным ромом. Также появились вариации мохито с арбузом, клубникой, малиной, яблоком или гранатом.
Со временем нашлись и те, кто предложил алкоголь в коктейль не добавлять вовсе, таким образов сделав его еще и полезным.
Безалкогольный мохито в домашних условиях
Это один из самых классических рецептов безалкогольного мохито, который очень освежает в жару.
Необходимые компоненты:
- Газировка сладкая лимонная — 0,2 л;
- Лайм — 0,5 шт;
- Веточки мяты — 3 шт;
- Сахар-песок — 8-10 г;
- Лед колотый.
Безалкогольный мохито в домашних условиях
Процесс приготовления:
- Лайм нарежьте кружочками.
- Мяту промойте под струей холодной воды, после чего в ступке разотрите мяту до выделения сока (можно просто порвать ее руками или нарезать мелко ножом).
- В ступку добавьте лайм и также немного его разотрите, важно, чтобы лайм и мята пустили сок, так напиток будет ароматнее.
- Приготовьте бокал и пересыпьте в него содержимое ступки.
- В бокал добавьте сахар и залейте лимонной газировкой, по желанию добавьте лед.
- Коктейль подавайте с соломинкой.
Безалкогольный мохито с яблочным соком
Этот рецепт подойдет любителям яблок. Не все одобряют добавление в мохито чего-то кроме “классических” ингредиентов, но сложно спорить с тем, что яблочный сок добавляет коктейлю еще больше свежести.
Необходимые ингредиенты:
- Мята свежая — 4 стебля;
- Лайм — 0,5 шт;
- Газировка лимонная сладкая — 150 мл;
- Сок яблочный (без мякоти) — 0,5 стакана;
- Лед — 0,5 стакана;
Безалкогольный мохито с яблочным соком
Процесс приготовления:
- Мяту мелко нарежьте ножом, после чего поместите в графин и слегка разомните.
- Лайм нарежьте кружочками, после чего надавите на них ребром ножа, чтобы он пустил сок.
- Измельчите лед в блендере, или сложите его в пакет, заверните в полотенце и немного побейте по нему скалкой, после чего добавьте его в графин к мяте и лайму.
- Следующим шагом влейте в графин сладкую газировку и яблочный сок, перемешайте.
Безалкогольный мохито с грейпфрутом
В этом рецепте лайм не используется по определению, потому что здесь главенствует другой представитель семейства цитрусовых — грейпфрут, который придает коктейлю немного другой вкус и помогает оценить его с другой стороны.
Необходимые компоненты:
- Сахар-песок — 0,3 стакана;
- Вода — ½ стакана;
- Свежая мята — 35 г;
- Грейпфрут красный — 1 шт;
- Лед — 3 стакана;
- Вода газированная — 1 стакан.
Безалкогольный мохито с грейпфрутом
Процесс приготовления:
- Поставьте на огонь сотейник с водой, когда вода станет теплой, добавьте в нее сахар и доведите воду до кипения, после чего снимите сотейник с огня, добавьте в него листья мяты и оставьте на 5-10 минут.
- Затем процедите сладкую воду в миску и оставьте ее остывать при комнатной температуре.
- Следующим шагом срежьте с грейпфрута цедру, аккуратно очистите его от мембран и оставшуюся мякоть положите в миску и залейте небольшим количеством сиропа, оставьте на полчаса.
- В каждый бокал положите по 2-3 дольки грейпфрута, к нему добавьте 0,75 стакана льда.
- Для каждого бокала отмерьте по три столовых ложки сахарного сиропа и по 0,25 стакана газированной воды.
- Перед подачей украсьте напиток листиками мяты.
Безалкогольный мохито с перцем
Для действительно горячих вечеринок!
Необходимые компоненты:
- Сок лайма — 30 мл;
- Сироп сахарный — 20 мл;
- Лимон — 1 шт;
- Красный стручковый перец — 1 шт;
- Перец зеленый — 1 шт;
- Мята свежая — 6 веточек.
Безалкогольный мохито с перцем
Процесс приготовления:
- Для начала встряхните в шейкере сок лайма и сахарный сироп до полного их смешивания.
- Далее вымойте оба вида перца, крупно нарежьте их, после чего добавьте их в шейкер и встряхните снова.
- В завершении добавьте в шейкер листья мяты, еще раз встряхните коктейль, после чего разлейте его по бокалам.
Безалкогольный мохито с лаймовым сорбетом
Необходимые компоненты:
- Вода — 3 стакана;
- Сахар-песок — 1,5 стакана;
- Свежая мята — 140 г;
- Сок лайма — 1 стакан;
- Содовая вода — 8 стаканов;
- Сорбет лаймовый — 2 стакана.
Безалкогольный мохито с лаймовым сорбетом
Процесс приготовления:
- Поставьте сотейник на плиту, налейте в него 2 стакана воды, добавьте сахар, держите на огне, пока сахар не раствориться.
- Мяту промойте холодной водой, после чего мелко нарежьте, отправьте в сотейник к сиропу и оставьте ее там на 5 минут, после чего процедите сироп от мяты.
- Следующим этапом вмешайте в сироп сорбет, сок лайма и стакан воды.
- Содержимое сотейника перелейте в графин и снова перемешайте, после чего добавьте в графин лед, содовую и снова перемешайте.
- Украсьте графин ломтиками лайма и подавайте к столу.
Безалкогольный мохито с коричневым сахаром
Такой вид мохито также называют “грязным”, однако ничего в нем грязного нет, лишь коричневый сахар.
Необходимые компоненты:
- Коричневый сахар — 3 ст.л.;
- Лайм свежий — 1 шт;
- Мята свежая — 1 пучок;
- Содовая вода — 200 мл.
Безалкогольный мохито с коричневым сахаром
Процесс приготовления:
- Для одной порции понадобится половина одного лайма, поэтому лайм вымыть и разрезать на 2 части, после чего каждую половинку разрезать на 3-5 частей.
- Кусочки лайма размять в ступке и распределить по бокалам.
- Следующим этапом нужно добавить листья мяты и немного перемешать содержимое бокала, чтобы размять листья мяты.
- Бокалы наполнить льдом примерно на треть, после чего залить содовой.
- Перед подачей украсить долькой лайма и мятой.
Мохито с киви и базиликом
Этот необычный коктейль точно заслуживает внимания, так как он имеет ни с чем не сравнимый аромат.
Необходимые компоненты:
- Листья зеленого базилика — 5 шт;
- Вода — 200 мл;
- Коричневый сахар — 200 г;
- Лайм — 4 шт;
- Киви — 2 шт;
- Колотый лед.
Мохито с киви и базиликом
Процесс приготовления:
- Для сахарного сиропа вскипятите воду в сотейнике, после чего насыпать туда сахар и оставлять сироп на огне до полного растворения сахара. Около двух минут кипятить, после чего снять с огня и охладить до комнатной температуры.
- В емкость кружочками нарезать киви, листья базилика порвать или порезать и добавить к киви, после чего влить к ним сахарный сироп. Немного потолочь смесь, но не так, чтобы она стала кашей, после чего добавить к ней сок лайма и еще раз перемешать.
- Коктейль залить в шейкер, добавить туда льда и трясти в течении полуминуты, после чего разлить по бокалам.
Надеемся, если Вы еще не приготовили этот коктейль, то обязательно приготовите и попробуете, насколько он может быть разным, а также что он понравится Вам и Вашим близким.
Источник
Мохито безалкогольный рецепт приготовления с фото
Содержание страницы:
Безалкогольный Мохито — отличный вариант напитка в жаркий летний день. Коктейль прекрасно освежает и тонизирует. А отсутствие алкоголя — несомненный плюс, так как этот факт позволяет наслаждаться его прекрасным вкусом в любое время суток, не заботясь о последствиях.
Ингредиенты:
- Вода газированная- Лайм — 3 шт.
- Мята свежая — 70 грамм
- Сахар или мёд
- Мякоть цитрусовых
- Лёд колотый
Способ приготовления:
- Помойте лайм и не очищая от кожуры порежьте кружочками.
- Помойте листья мяты, отделите от ветки и проведите отборку чистых и не вялых листиков. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления мохито.
- Возьмите высокий, стеклянный кувшин, на дно всыпьте сахар или мед(в зависимости что вы выбрали).
- Положите дольки лайма и мяту, перемешайте, слегка подавите или подержите некоторое время что бы пошел сок.
- Долейте в кувшин газировку, помешайте до полного растворения сахара/мёда.
- Сейчас самое долгое, это ожидание, дайте настоятся 3 часа.
Безалкогольный мохито
Ингредиенты:
- 150 мл спрайта
- половинка лайма
- мята
- лед
- тростниковый сахар
Способ приготовления:
- В большой бокал кладем кусочки лайма, мяту и сахар; тщательно разминаем смесь ложкой;
- Взбиваем в шейкере;
- Возвращаем в бокал и добавляем спрайт.
Мохито с содовой
Ингредиенты:
- Содовая — 50 мл;
- Сок лайма — 20 мл;
- Тростниковый сахар — 1 чайная ложка;
- Мята — свежая;
- Лёд — 100 гр
Способ приготовления:
- Разрезаем каждый цитрус на 4 дольки; кладем в стакан сахар, сверху выжимаем сок лайма;
- Рвем мяту на небольшие кусочки и добавляем к смеси;
- Разминаем, пересыпаем в бокал, добавляем газированную воду.
Клубничный мохито
Ингредиенты:
- листья мяты
- 3 клубники сахар
- лед
- 30 мл клубничного сиропа
- сок лимона или лайма
Способ приготовления:
- В стакане или ступке растираем клубнику, мяту и сахар; засыпаем измельченный лед;
- Добавляем сок лимона и сироп.
Со смородиной мохито
Ингредиенты:
- 150 мл лимонада
- сахар
- лед
- мята
- 25 г черной и красной смородины
Способ приготовления:
- В мисочке разминаем смородину; полученную смесь выкладываем в бокал поверх слоя льда;
- Листья смородины, мяту и лимон растираем в кашицу и добавляем в коктейль;
- Посыпаем сахаром и остатками льда;
- До краев заливаем лимонадом.
- Также можно использовать любые другие ягоды или вишню.
Мохито безалкогольный
Ингредиенты:
- Содовая — 60 мл;
- Сок лайма — 30 мл (это примерно 1/2 фрукта, цедру не выбрасывать);
- Тростниковый сахар — 1 чайная ложка;
- Мята — 5-6 свежих листков;
- Лёд — 100 гр
Способ приготовления:
- Разрежьте лайм, выдавите в стакан сок 1 половинки.
- Можно просто порезать лайм на 4 части и кинуть 2 дольки в ёмкость.
- Мелко нарежьте мяту, добавьте к соку лайма.
- Истолките деревянной ступкой.
- Наполните стакан приготовленным заранее колотым льдом на 2/3.
- Остальное пространство заполните содовой.
- Украсьте ваш безалкогольный коктейль Мохито веточкой мяты и подавайте.
Безалкогольный мохито
Ингредиенты:
- Спрайт – 300 мл
- Мята – 1 небольшой пучок
- Сахар (простой или тростниковый) – 3 кусочка
- Лайм
- Лед
Способ приготовления:
- Для начала необходимо нарезать мяту (или же порвать ее руками).
- Далее нарезаем лайм тонкими полукольцами.
- Помещаем все это в стакан или бокал (желательно высокий).
- Потом берем 3 кусочка сахара и легонько давим их ножом, затем осторожно помещаем его в стакан.
- Следующий шаг – это аккуратно размять ложкой все то, что находится в стакане.
- В конце добавляем охлажденный спрайт и несколько кубиков льда.
- Вкусный, жаждоутоляющий, безалкогольный коктейль Мохито готов
Клубничный мохито безалкогольный
Ингредиенты:
- лайм — 1/2 шт.;
- клубника — 5-8 ягод;
- мята — 5-6 веточек;
- спрайт — около 100 мл;
- клубничный сироп (по желанию) — 1 ст. ложка;
- лед.
Способ приготовления:
- Листочки мяты обрываем от стеблей и складываем на дно глубокого бокала.
- Половину лайма делим на 4 дольки, из каждой выжимаем сок в бокал с мятой.
- Зеленые корки с оставшейся на них мякотью тоже опускаем в емкость с будущим напитком.
- Промыв и удалив все плодоножки, измельчаем клубнику в однородное пюре с помощью блендера.
- Перетираем через мелкое сито, а затем отправляем к смеси мяты и лайма, проминаем массу пестиком.
- Можно приготовить мохито и с целыми ягодами или же часть ягод растереть, а часть оставить крупными — дело вкуса!
- Наполняем бокал доверху ледяной крошкой.
- Если у вас дома нет никаких специальных приспособлений для колки льда, можно обойтись подручными средствами — ледяные кубики помещаем в полиэтиленовый пакет, укрываем кухонным полотенцем, а затем интенсивно постукиваем сверху молоточком для приготовления отбивных.
- В итоге получим измельченный лед, подходящий для приготовления коктейля.
- Для усиления клубничного вкуса и аромата добавляем в бокал столовую ложку клубничного сиропа (по желанию этот шаг можно пропустить).
- Заключительным этапом вливаем спрайт.
- Перемешиваем содержимое бокала коктейльной трубочкой или ложкой.
- Украшаем напиток долькой клубники и веточкой мяты и сразу же подаем.
- Коктейль клубничный мохито безалкогольный готов
- Наслаждаемся охлаждающим напитком с приятной кислинкой и соблазнительным ароматом
Безалкогольный мохито
Ингредиенты:
- 20 г мяты (≈ 10 веточек)
- 1 лайм
- ½ стакана тёплой воды без газа (125 мл)
- 3 столовые ложки сахара
- 3½ стакана холодной воды с газом или без (875 мл)
- кусочки льда
Способ приготовления:
- Листья мяты поместите в литровый графин.
- Лайм порежьте пополам, а затем каждую часть ещё раз пополам.
- Выдавите из них сок и положите в графин.
- В ½ ст. тёплой воды (125 мл) растворите 3 ст. л. сахара (или больше, если любите послаще).
- Вылейте сахарную воду в графин, добавьте 3½ ст. холодной воды (875 мл).
- Перемешайте, добавьте кусочки льда и подавайте.
Безалкогольный мохито — домашний рецепт
Ингредиенты:
- Швепс тоник (Schweppes Tonic) — 250-300 мл
- Тростниковый сахар — 1 ст.л.
- Лайм — 1/2 шт
- Мята — 2-3 веточки
- Лед — 3-5 кубиков
Способ приготовления:
- Нет ничего проще мохито, приготовленному по рецепту в домашних условиях.
- В стакан или бокал насыпать тростниковый сахар.
- В стакан выжать сок лайма и положить лимонные дольки.
- Листики мяты (можно вместе с веточками) порвать руками и сложить в стакан.
- Немного потолочь пестиком от ступки или ложкой.
- Положить несколько кубиков льда.
- Добавить ром, если делаете алкогольный коктейль мохито, и содовую.
- Украсить мятой и долькой лайма.
Безалкогольный клубничный мохито
Ингредиенты:
- 4 клубники
- 1/2 лайма
- 8-10 листьев мяты
- 1 ст.л. тростникового сахара
- 150-200 мл газированной воды
- 2 куска колотого льда.
Приготовление:
- Разрежьте половину лайма на четыре части, положите его в стакан, добавьте листья мяты и сахар.
- Все осторожно смешайте, чтоб высвободить аромат мяты и лайма, но не превратить их в кашу.
- Затем добавьте клубнику (оставьте 2-3 ягоды для украшения), и перемешайте все ингредиенты еще раз, уже сильней.
- Наполните стакан газированной водой и добавьте колотый лед.
- Украсьте ягодами клубники и веточкой мяты.
- Подавайте сразу.
Мохито безалкогольный с черникой
Ингредиенты:
- 1 горсть черники
- 1/2 лайма
- 8 листьев мяты
- 1 ст.л. тростникового сахара
- 100 мл яблочного сока
- 50 мл газированной воды
- 2 кусочка льда.
Приготовление:
- Разрежьте половину лайма на несколько частей, положите его на дно стакана, добавьте сахар и листья мяты.
- Перемешайте, затем добавьте чернику и тщательно перемешайте все так, чтобы сахар полностью растворился.
- Залейте яблочный сок и наполните стакан газировкой, добавьте кубики льда.
- Украсьте сверху веточкой мяты и подавайте
Манговый мохито без алкоголя
Ингредиенты:
- 1/4 манго
- 6 листьев мяты
- 1/3 лимона,
- 1/2 лайма
- 3 ст.л. коричневого сахара
- 6 кубиков льда
- газированная вода.
Приготовление:
- Очистите манго и лимон, выдавите сок из лайма.
- Измельчите фрукты в блендере и добавьте сок лайма.
- Налейте смесь в стакан, добавьте листья мяты, сахар и тщательно все перемешайте.
- Затем доверху заполните стакан газированной водой и добавьте лед.
- Можно украсить напиток несколькими кусочками манго и листочками мяты.
- Наслаждайтесь домашним мохито без капли алкоголя.
Безалкогольный мохито
Ингредиенты:
- мята- 1 пучок
- лайм- 1 шт.
- клубника- 6 шт.
- коричневый сахар- 2 ч.лож.
- спрайт, тоник или газированная вода
- лед
Способ приготовления:
- Мяту помойте, подсушите бумажным полотенцем и отделите листочки от стебля.
- На одну порцию идет примерно 6 листиков мяты.
- Переложите мяту в стакан и растолките пестиком, до выделения характерного аромата.
- Лайм разрежьте на четыре дольки, одного лайма хватит на два коктейля.
- 1/4 лайма выдавите сок в стакан, оставшийся оставьте на украшение мохито.
- Добавьте одну большую или две меньших клубники и тоже раздавите их пестиком.
- Всыпьте одну чайную ложку коричневого сахара, можно использовать и обычный сахар но тростниковый придаст карамельного привкуса
- Лед переложите в пакет и заверните полотенцем, растолките его скалкой на крошки и наполните стакан льдом почти до верху.
- Рекомендую в коктейль кроме колотого льда добавить еще два кубика целого, таким образом в жаркую погоду мохито дольше будет оставаться холодным, за что его и больше всего ценят.
- Добавьте тоник или газировку, для любителей сладких коктейлей можно добавить спрайт.
- Перемешайте безалкогольный мохито и украсьте листочком мяты и клубникой.
Безалкогольный мохито домашний рецепт
Ингредиенты:
- «Sprite» или «Schweppes» , которые можно заменить также минеральной водой
- коричневый сахар из тростины
- небольшое количество свежей мяты
- половинка лайма среднего размера
Способ приготовления:
- Сок лайма, а также кожуру, которая осталась после выжимки, поместить в стакан, добавить примерно 2-3 чайные ложки тростникового сахара, измельченную мяту.
- Очень важно использовать именно коричневый сахар.
- Он придает напитку поистине уникальный и неповторимый вкус, и даже некоторым образом восполняет отсутствие рома.
- Все ингредиенты перемешать, так чтобы мята немного пустила сок, и долить примерно 150-200 мл содовой или минеральной воды.
- При желании можно украсить бокал лаймом и веткой мяты, а также добавить льда, это придаст ему изумительную прохладу.
Безалкогольный Мохито со спрайтом
Ингредиенты:
- лайм
- мята (10-15 листиков)
- 10 грамм сахара
- 400 мл спрайта
Способ приготовления:
- Лайм порезать мелкими кусочками, а мяту (10-15 листиков) размять руками до появления характерного запаха.
- Добавить в бокал кусочки лайма, мяту и 10 грамм сахара.
- Содержимое бокала перемешивать до тех пор, пока сахар не растворится в соке.
- Добавить 400 мл спрайта и колотый лед.
Мохито безалкогольный
Ингредиенты:
- Лайм — 1 шт
- Сахар — 4 ч.л.
- Мята — 1 пучок
- Газированая вода — 800 мл
Способ приготовления:
- Для приготовления рецепта напитка мохито безалкогольный, лайм помыть, разрезать пополам, а после на тонкие дольки.
- Из лайма должно получиться приблизительно 8-10 долек.
- Мяту помыть, обсушить и отделить листики от стеблей.
- В высокий стакан добавить 4-5 долек лайма, всыпать сахар и помять, чтобы лайм пустил сок, но не раздавливайте его, может пойти горечь из кожицы лайма.
- Немного листьев мяты положите на ладонь, а другой прихлопните – так мята начнет выделять аромат.
- В стакан с лаймом и сахаром добавить мяту, можно также слегка подавить.
- Далее заполнить стакан льдом и влить газированную воду.
- Все перемешать, украсить листиком или цветком мяты и подать с трубочкой.
Мохито безалкогольный
Ингредиенты:
- Спрайт – 200 мл.;
- Сахар – 2-3 чайных ложки;
- Листья мяты – 10 шт.;
- Лимон или лайм – 1 шт.;
- Лед – 5-6 кубиков.
Приготовление:
- В стакане растолките листья мяты и сахар;
- Разрежьте лайм напополам, с одной половины выдавите сок в стакан, другую порежьте мелкими дольками и так же киньте в стакан;
- Добавьте в стакан кубики льда и расколите их ступкой;
- Залейте все это спрайтом или яблочным соком;
- Украсьте бокал долькой лайма и вставьте трубочку – вот и все можно пить.
Мохито с арбузом
Ингредиенты:
- Сахар – 1 ч. л;
- Зелень мяты – 3 – 4 листа;
- Лайм – половинка плода;
- Мякоть арбуза – 150 г;
- Лед – по вкусу.
Способ приготовления:
- Перемешать кусочки неочищенного лайма с сахаром и мятой;
- Растолочь ингредиенты скалкой для выделения сока и ароматных эфиров;
- Арбузную мякоть освободить от косточек, нарезать мелкими кубиками и помять вилкой;
- Добавить ягодную основу к остальным компонентам, бросить лед и перемешать;
- Подать напиток к столу в украшенном бокале.
- Если арбузный напиток Мохито хочется сделать алкогольным, вместо 150 г мякоти кладут 120 г и доливают 60 мл белого рома.
Диетический вариант мохото
Женщины, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием и фигурой наверняка оценят коктейль Мохито рецепт диетический. Алкогольной продукции он не содержит.
Ингредиенты:
- Мед – 1 ч. л;
- Лайм – половинка;
- Вода – 1 стакан;
- Мятный лист – 5 шт;
- Лед – по вкусу.
Способ приготовления:
- Мяту выкладывают на дно стакана и вливают жидкий мед (засахарившийся продукт разжижают на водяной бане);
- Сладость аккуратно перемешивают с мятой, приминая листья;
- Неочищенный цитрус режут дольками и присоединяют к другим составляющим Мохито, который делается по безалкогольному рецепту;
- Содержимое стакана еще раз перемешивают, лайм легонько давят ложкой;
- Бокал заполняют кипяченой холодной водой и снова всё перемешивают;
- На поверхности коктейля раскладывают кубики льда, дольку лайма и мятный листочек.
ДЕТСКИЙ КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО
Побаловать детвору вкусным напитком в летнюю пору сможет каждый родитель, который знает рецепт безалкогольного Мохито с ягодами клубники.
Ингредиенты:
- 6 свежих клубничек
- Мята 2 веточки
- Сахар (1 ч. л.)
- Спрайт
Способ приготовления:
- 6 свежих клубничек моют и мелко нарезают;
- Мяту моют и нарезают крупно.
- Несколько целых листьев оставляют на украшение;
- Сахар (1 ч. л.) и мяту (2 веточки) помещают в стакан и толкут ступкой;
- Сверху раскладывают кусочки клубники, немного льда и несколько целых ягод клубники;
- Смесь разбавляют прохладным Спрайтом и украшают мятой.
Настоящий безалкогольный мохито
Ингредиенты:
- 10 свежих листочков мяты
- половинка лайма, разрезанная на 4 части
- 7-10 кубиков льда
- содовая вода (или газировка), объемом в 2/3 вашего бокала
Способ приготовления:
- Поместите листья мяты (несколько из них можно оставить для украшения) и одну из 4-х долек половинки лайма в бокал из толстого стекла.
- Пестиком разотрите мяту с лаймом до появления сока.
- Добавьте еще 2 части из 4 долек половинки лайма и сахар, и разотрите пестиком снова до появления сока.
- Затем заполните бокал льдом почти до верха.
- Долейте в стакан содовой (или газированной воды).
- Перемешайте мохито, попробуйте, и если в напитке недостаточно сахара, добавьте его
- Украсьте бокал оставшейся долькой лайма.
- Подают коктейль мохито безалкогольный с трубочкой: это традиция.
Освежающий безалкогольный мохито
Ингредиенты:
- 3 лайма или лимона;
- 2 л газированной воды без красителей;
- 70 гр мяты;
- сахар или мед на выбор.
Способ приготовления:
- Мед делает вкус напитка более мягким и насыщенным;
- цитрусовые — по желанию, можно использовать свити, апельсины или мандарин;
- колотый лед (по желанию).
- Мяту, цитрусовые и лайм хорошо промыть.
- Лаймы нарезать тонкими кружочками или ломтиками, не очищая от кожуры.
- Мяту перебрать, отделить от стебля только хорошие свежие листья.
- В высокий графин положить сахар или мед, туда же опустить мяту и кружочки лайма.
- Все хорошо перемешать и оставить на некоторое время.
- Затем залить газировку или другой напиток (Sprite, Schwepps), размешать так, чтобы мед (сахар) полностью растворился.
- Затем поставить на 3 часа в холодильник, чтобы напиток настоялся.
- Подавать мохито лучше в высоких стаканах с толстыми стенками.
- На дно можно положить немного измельченной мякоти апельсина или мандарина, добавить колотый лед.
- Затем налить коктейль в стакан, украсить цветной соломинкой, колечком лайма или несколькими листочками мяты.
- Общее время приготовления напитка не превышает 3 ч 30 мин.
Безалкогольный мохито по-кубински
Ингредиенты:
- 3 лайма или лимона;
- 2 л газированной воды без красителей;
- 80 гр мяты;
- мед.
- лайм
- колотый лед (по желанию).
Способ приготовления:
- В начале нужно промыть лаймы и мяту, отделить листочки от стебля.
- Дальше нужно взять широкую миску, положить туда кусочки лайма и листья мяты, хорошо перемешать и растолочь до образования кашицы.
- В результате мякоть и листья должны превратиться в кашицу, а цедра остаться целой.
- Лучше эту работу выполнять при помощи ступки и пестика, но если их нет под рукой, сгодятся и обычные миска и ложка.
- Этот этап очень важен, так как растолченные ингредиенты дают более насыщенный аромат.
- Кашица из лайма и мяты
- В высокий и широкий графин засыпать мед или сахар.
- Количество можно варьировать в зависимости от своих предпочтений.
- Обычно рекомендуется добавлять от 150 до 300 гр сахара.
- Напиток с небольшим количеством сахара получится с кислинкой.
- Далее в графин добавить небольшое количество кипяченой воды, не более 50 гр.
- Если вместо сахара использовали мед, то добавлять воду не нужно.
- Полученную кашицу из лайма и мяты добавить в графин и хорошо перемешать с сиропом или медом.
- Затем достать из холодильника газированную воду и залить в графин.
- Разлить готовый коктейль по стаканам, украсить дольками лайма и листочками мяты.
- Потом остается последний, самый приятный этап — наслаждаться свежим вкусом полезного безалкогольного мохито.
- Для приготовления напитка по всем правилам не нужно быть профессиональным барменом — коктейль можно приготовить и дома.
Рецепт ягодного мохито
Почему бы не приготовить более оригинальный напиток, например, с добавлением свежей клубники? В разгар лета найти этот компонент не составит труда. А клубника придаст напитку особую пикантность.
Ингредиенты:
- 100 гр газированной воды, спрайта;
- 50 гр кипяченой воды;
- 2 ст. л. сахара (1 ст. л. меда);
- 100 гр клубники;
- мята;
- колотый лед;
- лайм;
- свежий базилик (по желанию).
Способ приготовления:
- Разрезать лайм на четвертинки и положить в красивый бокал или стакан с толстыми стенками.
- Листочки мяты отделить от стеблей, промыть, порвать руками и положить в стакан.
- Затем растолочь листья мяты и дольки лайма ложкой или пестиком.
- Полученную кашицу засыпьте льдом, так чтобы стакан был почти заполнен.
- Затем налейте охлажденную содовую или спрайт.
- Все содержимое осторожно перемешайте трубочкой или ложкой.
- В бокал можно добавить цельные кубики льда и добавить трубочки.
- Для приготовления мохито можно использовать землянику.
- Рецепт будет тот же, что и для клубничного, только нужно добавить ягоды земляники по вкусу.
Безалкогольный мохито
Ингредиенты:
- 2 стакана (400 мл) газировки
- 4-5 ч.л тростникового коричневого сахара
- 1 лайм
- свежая мята
- лёд
Способ приготовления:
- Лайм разрезаем пополам (для одной порции напитка, нам потребуется одна половинка), и каждую часть разрезаем еще на 4 частички.
- Берем высокий стеклянный бокал, в который насыпаем коричневый сахар.
- Затем в бокал выжимаем из всех частичек сок лайма, но и выжимки не выбрасываем, а кладем их также в бокал.
- Листочки свежей мяты рвем руками и кладем в бокал.
- Все перемешиваем и добавляем кусочки льда, так, чтобы наш бокал визуально остался пустым на треть примерно.
- До краев бокала наливаем холодную газированную воду «Волна Байкала», а сам бокал украшаем тоненьким кружочком лайма или листочками мяты.
- Вставляем трубочку и наслаждаемся
Вкусный безалкогольный мохито
Ингредиенты:
- Свежая мята — 40 г.
- Лаймы — 1 шт.
- Клюквенный сок — 100 мл.
- Содовая — 200 мл.
- Сахарный сироп — 30 мл.
Способ приготовления:
- Мелко порежте мяту и разомните её с лаймом.
- Затем добавьте туда же клюквенный сок и сахарный сироп.
- Долейте содовой, кладёте лёд и разлейте в стаканы.
- Угостите друзей безалкогольным мохито
Мохито безалкогольный
Ингредиенты:
- швепс, 120 мл;
- три кусочка льда;
- половинка лайма;
- 10 грамм свежей мяты, перечной;
- кусочек сахара по желанию.
Способ приготовления:
- Расколите лед и положите его в емкость.
- Лайм разрежьте на продольные дольки.
- Мяту измельчите.
- Положите дольку лайма и залейте тоником лед с мятой и лаймом.
- Добавьте сахар по желанию.
- Налейте мохито в высокий стакан или бокал, украсьте долькой лайма и листиком мяты.
Вкуснейший мохито безалкогольный
Ингредиенты:
- тростниковый сахар – 1 чайная ложка,
- обычный сахар (чтобы украсить)
- половина лайма,
- лимонный сок,
- 3 веточки мяты
- напиток «Sprite»
- лед
Способ приготовления:
- Нам понадобится стакан объемом 0,5 литра.
- Для этого можно использовать пивной бокал.
- На одно блюдце нужно выдавить сок четверти лимона, на другое нужно насыпать немного самого обыкновенного сахара.
- Переворачиваем и опускаем бокал верхней частью в лимонный сок, и после этого сразу же в блюдце с сахаром.
- Получится своеобразный стилизованный «иней» по верхней окантовке бокала.
- Теперь приступаем к приготовлению непосредственно коктейля.
- На дно нужно насыпать чайную ложку тростникового сахара, после этого прямо туда же выдавливаем сок половины лайма.
- Для большего удобства лайм можно разрезать на четыре равные части.
- Тщательно споласкиваем веточки мяты.
- Затем ощипываем все листья с нее, рвем их руками и добавляем к соку и сахару.
- Затем берем пестик, толчем мяту с соком и сахаром, постоянно все тщательно перемешивая.
- Если нет пестика, то можно использовать просто ложку или же положить все на ткань, свернуть и тщательно надавливая пройтись скалкой.
- После того как все тщательно перемешано, нужно засыпать микс колотым льдом, чтобы достигло четверти стакана.
- В итоге заливаем до самого верха «Спрайтом», вставляем в стакан соломинку и украшаем долькой лайма.
- Безалкогольный мохито рецепт готов к употреблению.
- Помимо детей, его можно также подавать и гостям, которые просто не пьют.
Безалкогольный мохито с хурмой
Ингредиенты:
- Хурма 1 шт.
- Лайм 2 шт
- Спрайт 250 мл.
- Мята 6 веточек
- Лёд 10 кубиков
Способ приготовления:
- Подготовить ингредиенты.
- Хурму почистить от кожуры, вынуть косточки (если они есть), мякоть закинуть в блендер и взбить до состояния пюре.
- Вымыть лаймы и порезать их на дольки, мяту помыть.
- Две дольки лайма и несколько листиков мяты отложить для украшения коктейля.
- Порезанный лайм и мяту хорошенько растолочь в ступе или любой другой глубокой посуде.
- Разложить в стаканы лёд, мяту с выжатыми дольками лайма и соком от них.
- Добавить пюре хурмы и залить спрайтом.
- Украсить отложенными дольками лайма и листиками мяты.
- Наш безалкогольный мохито готов.
Безалкогольный мохито
Ингредиенты:
- ½ лайма;
- 10 листьев свежей мяты;
- 2/3 бокала газированной воды;
- 7 кубиков льда.
Способ приготовления:
- Свежие листья мяты и одну из четырех долек половинки лайма или лимона положите в бокал.
- Мяту с лаймом разотрите при помощи пестика до образования сока.
- После чего нужно добавить еще две дольки лайма и сахар, снова разотрите пестиком до образования сока.
- Бокал заполните наполовину кубиками льда практически до самого верха.
- В стакан долейте газированную воду.
- Аккуратно перемешайте Мохито, попробуйте на вкус, если в напитке недостаточно сахара, тогда еще немного добавьте его.
- Бокал украсьте дольками лимона.
- Готовый коктейль Мохито нужно подавать с трубочкой.
Безалкогольный Мохито в домашних условиях со спрайтом
Ингредиенты:
- 3 ложки тростникового или обычного сахара;
- 1 средний лайм;
- листья свежей мяты;
- лед;
- 0,5 литра спрайта.
Способ приготовления:
- Возьмите один лайм, промойте его и разрежьте на две части, после чего половинки разделите каждую половинку еще на четыре части.
- Возьмите высокий стеклянный бокал и насыпьте в него несколько ложек тростникового или обычного сахара.
- В этот же бокал выдавите весь сок из порезанного лайма, но все части лайма не нужно выбрасывать, а положите их в бокал.
- Листья свежей мяты порвите руками и положите их также в бокал.
- Всю полученную массу в бокале нужно тщательно перемешать и добавьте подготовленные кусочки льда, наполните им бокал наполовину.
- Налейте в бокал охлажденный спрайт, аккуратно перемешайте и украсьте бокал дольками лайма или листьями мяты.
- Вставьте трубочку и насладитесь вкусом готового коктейля.
Клубничный Мохито рецепт
Ингредиенты:
- 50 миллиграмм воды,
- 100 грамм содовой или спрайта,
- 1 лайм,
- 2 ложки тростникового сахара,
- 100 грамм свежей клубники,
- Свежая перечная мята,
- Кубики льда,
Способ приготовления:
- Прежде всего нужно взять высокий бокал или стакан, один лайм разрежьте на четыре части и выложите в подготовленный стакан.
- Листья мяты промойте водой и добавьте в стакан, но перед этим ее нужно порвать руками.
- Нужно взять толкучку и тщательно подавите лайм вместе с листьями мяты.
- Все содержимое засыпьте подготовленным колотым льдом, чтобы стакан был наполнен им практически полностью.
- Налейте в стакан охлажденную содовую или спрайт, аккуратно перемешайте ложкой или трубочкой.
- Добавьте в бокал несколько целых кубиков льда, вставьте трубочку.
- Мохито рецепт в домашних условиях полностью готов, насладитесь освежающим вкусом коктейля.
Безалкогольный мохито рецепт с персиками
Ингредиенты:
- 3 персика без косточек;
- 120 миллиграмм содовой или швепса;
- 45 миллиграмм сока лайма;
- 2 ложки коричневого сахара;
- свежая мята;
- дробленый лед.
Способ приготовления:
- Чтобы приготовить персиковый мохито, необходимо взять два очищенных от косточки персика и измельчить при помощи блендера.
- После чего измельченную мякоть персиков процедите при помощи марли или мелкого сита.
- Возьмите высокий бокал и налейте в него сок лайма, добавьте коричневый сахар и мяту, немного подавите ложкой или толкушкой и перемешайте до полного растворения сахара.
- Оставшийся персик порежьте дольками и выложите в бокал вместе с колотым льдом.
- Все содержимое залейте содовой и процеженным персиковым соком.
Мохито фото рецепт с вишней
Ингредиенты:
- 1 стакан швепса или содовой;
- 2 стакана свежей вишни без косточки;
- 3 стакана колотого льда;
- 8 веточек свежей мяты;
- четверть стакана свежего сока лайма;
- 50 грамм сахара;
- цедра лайма.
Способ приготовления:
- Свежую вишню промойте, очистите от косточки.
- Соедините воедино цедру и сок лайма, два стакана льда, очищенную вишню и коричневый сахар.
- После чего в готовую жидкость добавьте весь оставшийся лед, а также добавить охлажденный швепс или обычную газированную воду.
- Снова перемешайте коктейль при помощи ложки или трубочки и можете подать к столу украсив свежей мятой или дольками лайма.
- По желанию можно добавить в готовый коктейль несколько целых кубиков льда.
Коктейль мохито простой рецепт
Ингредиенты:
- 10 листьев мяты,
- ½ лайма,
- 4 чайных ложки пудры сахарной,
- 2/3 бокала крошенного льда,
- 150 миллиграмм газированной воды,
Способ приготовления:
- Разрежьте лайм вдоль пополам, после чего каждую половинку разрежьте еще на несколько частей.
- Листья мяты промойте, положите в отдельную посуду или в бокал, в котором вы будете подавать напиток.
- Добавьте к мяте сахарную пудру, порезанный лайм и перемните при помощи толкушки, чтобы из лайма выделился сок и полностью растворилась сахарная пудра.
- Сильно перетирать не стоит, чтобы листья мяты сохранили свою целостность.
- Сверху фруктов нужно засыпать крошенный лед, практически до конца бокала.
- На два пальца до края бокала долейте газированную воду.
- Аккуратно все содержимое перемешайте ложкой, после чего нужно долить газировку до самых краев стакана.
- Коктейль украсьте дольками лайма и мятой.
Яблочный безалкогольный мохито
Ингредиенты:
- ½ лимона,
- 3 веточки лайма,
- колотый лед,
- 100 миллиграмм яблочного сока,
- 100 миллиграмм тоника,
- 2 ложки сахара,
Способ приготовления:
- Возьмите половинку лайма или лимона и порежьте дольками, сок выдавите в подготовленный стакан.
- Несколько веточек свежей мяты нужно порвать руками или порезать ножом и добавьте ее в бокал с соком лимона.
- После чего нужно взять колотый лед и добавить его в бокал.
- До половины стакана влейте яблочный сок предварительно охлажденный, затем долейте тоник или воду, газированную.
- В зависимости от того, какой именно вкус вам больше нравится, вы можете менять пропорции содовой и яблочного сока или же можно использовать обычную газированную воду.
- А свежий яблочный сок можно использовать другой сок, а также фруктовый или ягодный сироп, но это уже зависит от вашего вкуса.
Арбузный мохито безалкогольный
Ингредиенты:
- 100 мл арбузного пюре
- 100 мл спрайта
- 20 гр мяты
- 20 мл сока лайма
- дробленый лед
- кусочек лайма и веточка мяты для украшения
Способ приготовления:
- Протереть внутри бокала не большое количество мяты, так мохито получится еще ароматнее. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления вишневой наливки.
- Добавить оставшуюся мяту в бокал.
- Вылить свежевыжатый сок лайма.
- Засыпать лёд на 3/4 бокала.
- Добавить арбузное пюре и спрайт.
- Перемешать коктейль барной ложкой, чтобы смешались все ингредиенты в одно целое.
- Украcить веточкой мяты и лаймом.
Приятного аппетита!
Источник