Рецепт лимонада с лавандой

Неожиданно, но лимонад из лаванды способен помочь избавиться от головной боли

Лимонад из лаванды – это не просто приятный напиток. Дело в том, что выпивая такой лимонад, вы можете насладиться необычным вкусом и одновременно избавиться от головной боли. Мы расскажем, почему напиток обладает такими свойствами и как его правильно готовить и употреблять.

Чем полезен лимонад из лаванды

Положительное воздействие лимонада на организм обусловлено его главным компонентом – лавандой, которая обладает уникальным химическим составом. Растение имеет большое количество эфирных масел, в которых содержатся следующие полезные компоненты:

• Сложные эфиры.
• Лавандулол.
• Цитралем.
• Цинеол.
• Нерол.
• Камфен.
• Цедрен.
• Гексинилбутиол и пр.

Благодаря такому составу лаванда оказывает массу положительных эффектов на организм человека:

• Улучшение кровотока.
• Нормализация кровяного давления.
• Снижение эмоционального возбуждения.
• Анальгезирующее воздействие (помогает уменьшать болевые ощущения различных этиологий).
• Улучшение пищеварения.
• Нормализация выработки гормона меланина, что способствует улучшению сна.

Полезные свойства лаванды прекрасно сохраняются в процессе приготовлении из неё лимонада, поэтому напиток будет оказывать на организм все описанные эффекты.

Как приготовить лимонад

• Вода – 1.5 л.
• Лимонный сок – 250 мл.
• Мёд (лучше использовать домашний) – 50 гр.
• Сушёная лаванда – 1 ст. л. (или 2 ст. л. свежих цветов растения).
• Пара веточек лаванды для украшения.
• Кубики льда.

Процесс приготовления лимонада:

• Налейте в небольшую кастрюлю 500 мл. воды, доведите до кипения, опустите туда лаванду и проварите растение 10 минут.
• Когда лавандовая вода приготовится, снимите её с огня, дайте немного остыть и добавьте мёд. Тщательно размешайте смесь до полного растворения мёда и процедите через сито.
• Теперь добавьте в лимонад оставшуюся воду, лимонный сок и снова тщательно перемешайте напиток. После этого уберите его в холодильник.
• Когда лимонад достаточно охладится, можете подавать его к столу. Не забудьте заполнить бокалы льдом (на ½) и украсить их веточкой свежей лаванды (при желании можно заменить на дольку лимона).

Как и когда пить

Лучше всего пить лимонад вечером, так как напиток расслабляет и успокаивает нервную систему. Активная физическая и умственная деятельность после употребления лавандового лимонада может оказаться тяжёлой и неэффективной. Кроме этого, обратите внимание, что лаванда может вызвать аллергическую реакцию, поэтому употребляйте лимонад с осторожностью и не выпивайте более 500 мл. за один раз.

Тем, кто принимает лекарства или препараты на основе трав, также стоит быть осторожными, так как вещества, содержащиеся в лаванде, плохо с ними взаимодействуют. Если вы употребляете препараты с йодом и железом, имейте ввиду, что лаванда может снизить их эффективность.

Также лавандовый лимонад с осторожностью стоит употреблять гипотоникам, так как напиток может понижать давление. В этом случае разовая порция напитка не должна превышать 300 мл. Детям и беременным женщинам лимонад советуют употреблять с особой осторожностью, так как он нередко становится причиной появления аллергии.

Лимонад из лаванды может стать прекрасным средством для снятия эмоционального напряжения и головной боли, если вы выпиваете пару стаканов перед сном. Но имейте ввиду, что этот напиток не является лекарственным средством, и если ваша головная боль вызвана серьёзным расстройством, то, скорее всего, избавиться от неё таким способом не получится.

Источник

Рецепты с лавандой. Лавандовый лимонад

Доброго времени, дорогие гости и подписчики нашего лавандового магазина.

Вот и пришло к нам ЛЕТО!

Предлагаем вам рецепт освежающего лимонада с лавандой, что весьма кстати в такие жаркие дни, как сейчас в Москве))).

Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении и нами опробован .

Желаем вам прохлады и новых кулинарных открытий).

Для приготовления лавандового лимонада вам понадобится:

• 7 стаканов питьевой воды (кипятка);
• 0,5 стакана сахара;
• 1,5 столовые ложки сушеных цветков кондитерской (кулинарной) лаванды ;
• 0,5 стакана свежевыжатого лимонного сока;
• веточки лаванды для украшения;
• лед.

Приготовление

1. Цветки лаванды залить 4 стаканами кипятка, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.

2. В 3 стаканах кипятка растворить сахар.

3. Выжать сок из лимонов среднего размера (около 3 лимонов)

4. Лавандовую воду процедить от цветков, смешать с сахарным сиропом и лимонным соком.

Подавать немедленно охлажденным с кусочками льда в стаканах, украшенных веточками лаванды или лимонными дольками))).

Совет

Для приготовления лавандового лимонада или других напитков с лавандой (морс, чай, кофе, горячий шоколад) можно использовать только органическую чистую лаванду или кулинарную, а также выращенную в вашем саду.

Если вы не можете приобрести или найти кулинарную лаванду, то попробуйте разыскать в аптеках вашего города ЛАВАНДУ КОЛОСКОВУЮ (цветки и травы). Эта лаванда используется в лечебных целях, правда внутри картонной коробки больше веточек, чем соцветий, — ее можно просеять))), — такую лаванду гарантировано можно использовать в кулинарии без вреда для здоровья.

Источник

Рецепт #Лимонада №10 от Натальи Манжиной, бар-менеджера «Кафе Дружба. Мануфактура Еды»

Лавандовый лимонад

Лавандовый сироп совершенно спокойно можно купить через интернет, чтобы не искать его по магазинам.

Кафе «Дружба»
Бар-менеджер Наталья Манжина

Подготовка 3 minutes
Время приготовления 2 minutes
Общее время 5 minutes

Ингредиенты

• 40 мл — Сироп лаванды
• 20 мл — Сок лайма
• 120 мл — Содовая
• 2-3 веточки — Сушеная лаванда
• Лед

Как готовить

• Все ингредиенты для лимонада залить в ёмкость и перемешать барной ложкой.
• Добавить льда и украсить сушеной лавандой.

Метки: #Лимонад Кафе Дружба Мануфактура Еды Наталья Манжина

Все рецепты Лимонадов , как вы догадались, по хештегу # Лимонад 🍹

Хотите узнать, когда у меня иссякнут рецепты # Лимонадов 🍹 🍸
и что будет дальше? 🍦

👍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал 📑 и СТАВЬТЕ ЛАЙКИ 👍

Ранее
Малиновый лимонад «Жоло» с гранатом

Источник

Лавандовый лимонад

Лето это солнечные дни и веселые приключения, которые соответственно требуют летнего, легкого и освежающего меню. Предлагаем вам добавить в свой кулинарный сборник домашний рецепт лавандового лимонада с необыкновенным тонизирующим вкусом: тропическим, травяным, сладким.

А если к его рецептуре добавить кокосовый ром или водку, напиток поднимется на ступеньку выше и будет уместен на взрослой вечеринке.

Как использовать лаванду

Тем, у кого в саду растет лаванда повезло несказанно: эту душистую травку можно использовать и свежей, и сушеной.

Соцветия лаванды добавляют в чай, лечебные настойки или же используют в кулинарии как пряную траву, обогащая рецепт по примеру мяты, шалфея, майорана или тимьяна.

Но если для ароматизации домашнего лимонада или для медицинских целей вы решили купить ее в магазине, обязательно убедитесь, что получите органический продукт, так как часто лаванда в промышленном производстве для сохранения своего цвета опыляется пестицидами и химическими веществами.

Необычный ингредиент – кокосовая вода

Для одного из рецептов нам понадобится кокосовая вода. Сегодня этот продукт становится популярным и узнаваемым не только среди спортсменов и худеющих, а и среди простых домохозяек.

Хотя многие еще не совсем понимают разницу между кокосовой водой и кокосовым молоком. А она проста…

Разница между молоком и водой в жирности: в стакане кокосовой воды 45 калорий, а в молоке – около 500 ккал. Это не значит, что малой доли жирности добиваются путем разбавления молока… Совсем нет.

Для производства этих производных кокоса используют орех разной спелости: для кокосовой воды используются молодые плоды, которые еще не успели нарастить белую мякоть (именно она содержит высокий процент жира).

В продаже можно встретить кокосовую воду, как в чистом виде, так и обогащенную соком манго или вытяжкой мяты.

Лавандовый лимонад: рецепт с кокосовой водой

Ингредиенты

• 1,5 стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно от 9 лимонов);
• 1,5 стакана сахара;
• 1 литр кокосовой воды;
• 1,5 литра воды;
• Лавандовый сироп – по вкусу (рецепт следует).

Как сделать лавандовый сироп

Для сиропа нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 ст.л. сушеной лаванды или 10 грамм свежих цветов лаванды;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан воды.

Помещаем все в сотейник и доводим до кипения, после чего даем покипеть смеси не более 2 минут. Не процеживая, оставляем смесь остыть и настояться, после чего сироп можно цедить через мелкое сито или марлю. Сироп готов.

Храним его в холодильнике до полугода.

Лавандовый сироп можно использовать не только для приготовления домашнего лимонада, а также добавлять к мороженому, панна котте, блинам или выпечке.

Добавляя его в лимонад, учитываем для кого он готовится – для взрослых или детей: для малышей концентрацию сиропа в лимонаде делаем меньше.

Приготовление домашнего лимонада

1. В емкость помещаем лимонный сок, сахар, кокосовую воду, чистую воду и энергично перемешиваем до растворения сахара.
2. После этого к лимонаду добавляем лавандовый сироп. Вкус лаванды в лимонаде регулируем по вкусу.

Домашний лавандовый лимонад

Ингредиенты

• Вода — 1,5 л + —
• Сок свежевыжатого лимона — 250 мл + —
• Мед домашний — 50 г + —
• Сушеная органическая лаванда — 1 ст.л. или 1/4 стакана свежих цветов домашней лаванды + —
• Веточка лаванды — для украшения + —
• Кубики льда + —

Приготовление

• 2 стакана воды доводим в кастрюле до кипения, добавляем лаванду и кипятим ее минут 10.
• Снимаем лавандовую воду с огня, даем немного остыть и, помешивая, добавляем мед до полного его растворения.
• Процеживаем смесь.
• Добавляем лимонный сок и оставшуюся воду. Хорошо перемешиваем.
• Охлаждаем лавандовый лимонад, вливаем в фужеры, наполовину заполненные льдом.

Украшаем ёмкости с лимонадом лавандой веточкой.

Приготовив этот не совсем обычный напиток, вы добавите в свою кулинарную книгу один из самых экзотических лимонадов. Готовьте лавандовый лимонад и приятного аппетита!

Рецепт лавандового лимонада (видео)

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Источник

Лавандовый лимонад

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Как приготовить лимонад из лаванды

Лавандовый лимонад — напиток с интересным ароматом и не менее интересным красивым цветом. Этот рецепт подарит совершенно новые ощущения своим необычным вкусом. А его весьма необычный цвет станет настоящим украшением праздничного стола. Совершенное необычное сочетание вкуса позволит подать его к самым разным блюдам. Сделать подачу уникальной и эффектной можно благодаря веточкам сушеной или свежей лаванды, а если еще и подобрать салфетки в тон или контраст, получится невероятно стильно.

Приготовить лавандовый лимонад можно как из свежих, так и из сухих цветов лаванды, но со свежими цветами напиток получится с более насыщенным. Подавайте лавандовый лимонад хорошо охлаждённым. Далее мы предлагаем подробный рецепт с фото, который шаг за шагом покажет, как приготовить лавандовый лимонад.

Как приготовить «Лавандовый лимонад» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления лавандового лимонада нам понадобится лаванда, вода, сахар, лимон.

В кастрюле соединить воду (1 литр) и сахар (4 ст. л.). Довести до кипения. Выложить в кипящий сироп цветы лаванды (5 г).

Проварить 2 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания.

Процедить напиток, цветы лаванды удалить. Добавить выжатый сок 1 лимона

Источник