Рецепт льняного масла с кефиром

Лен с кефиром – мощные рецепты для похудения

В погоне за идеальной фигурой женщины изнуряют свой организм строгими диетами.

В результате им удается сбросить несколько килограмм веса, однако он быстро возвращается, кроме того, появляется много проблем со здоровьем, ухудшается состояние волос, кожи.

Существует более безопасный и эффективный метод сделать тело стройным без вреда для здоровья – лен и кефир.

Их применяют для приготовления диетического коктейля, который ускоряет сжигание жиров, оздоравливает организм.

Льняное семя и кисломолочный напиток: польза для снижения веса

Семя льна имеет богатый состав: токоферол, ретинол, линолевая, линоленовая, арахидоновая кислота, витамин Р. Растение богато кремнием, хромом, селеном, жирными кислотами Омега-3, 6, 9, белком, фитоэстрогенами.

В составе кефира много молочного белка, жиров, витаминов (А, В, С, Н, Р и т.д.). Кисломолочный напиток содержит следующие минералы: F, Cl, Na, I, Cu, Co, S, Zn и т.д.

Полезные свойства льна обусловлены его составом:

1. Восстанавливает пищеварение.
2. Повышает защитные свойства организма.
3. Улучшает работу сердца, сосудов.
4. Понижает концентрацию холестерина.
5. Положительно влияет на ЦНС.
6. Ускоряет сжигание жиров.
7. Предупреждает онкологические болезни.

Кефир не уступает растению в пользе:

• восстанавливает естественную бактериальную флору кишечника, нормализует его функции;

Это интересно! Кефир после суточной выдержки слабит, напиток, выдержанный более 3 суток, крепит. Чем выше степень зрелости продукта, тем быстрее вырабатываются пищеварительные соки в желудке и кишечнике.

• активирует обменные процессы;
• нормализует деятельность ЦНС;
• применяется для профилактики рака;
• укрепляет иммунитет;
• нормализует концентрацию глюкозы в крови.

В комплексе эти продукты очищают кишечник от вредных накоплений, обездвиживают паразитов, ускоряют процесс жиросжигания.

Кефирно-льняной коктейль обволакивает желудок, нормализует его функциональность, тогда агрессивные компоненты (например, острые специи) не повреждают его.

Напиток содержит клетчатку, которая быстро утоляет голод, очищает организм от вредных накоплений.

А благодаря витаминам и минералам, повышается иммунная защита, сосуды очищаются от скопления холестерина, омолаживается кожа. При диабете средство снижает уровень сахара, нормализует вес. Кефирно-льняной напиток оздоравливает кишечник, обладает умеренным слабительным действием, очищает, насыщает полезными веществами.

Принимать кефирно-льняной коктейль рекомендуется при избыточной массе тела, расстройствах пищеварения, ослабленном иммунитете, частых головных болях, расстройствах зрения, проблемах с суставами.

Кому не стоит принимать

Льняное семя с кефиром, действительно, эффективно при похудении, однако из-за мощного действия этот напиток разрешено употреблять далеко не всем:

1. Сахарный диабет. Лен понижает уровень сахара, что полезно для больных. Однако если кефирно-льняной коктейль сочетать с медикаментами, то концентрация глюкозы может снизиться ниже нормы. Чтобы избежать этого, перед применением данного напитка следует проконсультироваться с лечащим врачом.
2. Болезни пищеварительного тракта с хроническим течением. Лен применяют при воспалении желудка, язве, так как он ускоряет регенерацию тканей. Однако при обострении болезней грубое семя может еще больше повредить воспаленную слизистую.
3. Беременность и лактация. Во время вынашивания плода или кормления грудью организм женщин особо уязвим, поэтому любой продукт может вызвать аллергию и другие негативные реакции. Кефирно-льняной напиток может нарушить работу пищеварительных органов, вызвать гормональный баланс. При лактации такой коктейль может спровоцировать колики или расстройства стула у грудничка.
4. Непереносимость компонентов кефира или льна. При склонности к аллергии следует отказаться от потребления кефира и льна или начинать его употреблять в минимальной дозировке, чтобы проверить свою реакцию.
5. Чистить кишечник льном и кефиром запрещено при наличии новообразований (кисты, доброкачественные или злокачественные опухоли).

Кефирно-льняное питье противопоказано при гепатитах, желчнокаменной болезни, повышенной кислотности желудка.

Если после употребления напитка возникла аллергия или другие негативные реакции, то откажитесь от подобного метода похудения и проконсультируйтесь с врачом.

Важно! Качественные льняные семечки гладкие, блестящие, приятно хрустят на зубах. Если плоды склеиваются между собой, в упаковке присутствует труха или насекомые, то лучше отказаться от такого продукта.

Способы приготовления и применения

Существуют 2 варианта кефирно-льняного коктейля, которые помогают очистить, оздоровить организм, нормализовать вес.

Лен для похудения: рецепты с кефиром:

1. Упрощенный:

• налейте 220 мл кефира (жирность 1%) в стакан;
• всыпьте туда 1 ст. ложку льняного семени;
• оставьте на 5-10 минут, а потом выпейте.

Если вы не хотите ждать, пока семечки разбухнут, то просто съешьте их. Только пережевывайте плоды тщательно, так как у них очень прочная оболочка, которая не переваривается в пищеварительном тракте. Если вы проглотите целые зерна, то они не поделятся с организмом пользой, а в худшем случае – повредят слизистую желудка или кишечника.

1. Усложненный:

• измельчите 1 ст. ложку семян через кофемолку;
• всыпьте их в 100 мл кефира, употребите.

Внимание! Чтобы лен не потерял свои целебные свойства, готовьте разовую порцию муки. В противном случае продукт окисляется, а его эффективность снижается.

Кефирно-льняной напиток с семенами полезно принимать перед сном. Смесью можно заменить полноценный ужин, он быстро дарит чувство сытости, так как клетчатка в желудке разбухает и наполняет его. Также питье можно употреблять утром на голодный желудок. Главное – помнить, что за сутки запрещено принимать более 2 ст. ложек семечек.

Семена можно добавить в натуральный йогурт, правда, такой напиток более калорийный. Плоды часто смешивают с нежирным творогом, небольшим количеством кефира, сухофруктами (изюм, чернослив и т.д.). Такой завтрак насытит энергией, надолго избавит от голода.

Кефирно-льняной напиток можно потреблять длительное время, заменяя им завтрак и ужин. По отзывам, он помогает избавиться от 2-4 кг лишнего веса за 14 дней. Чтобы достигнуть таких результатов, нужно правильно питаться, исключить из меню вредные продукты, заниматься спортом. Еще одно важное условие – соблюдение питьевого режима, за сутки человек должен выпивать не менее 1,5 л фильтрованной воды.

Кефирно-льняную смесь можно употреблять на протяжении 2-3 месяцев. После перерыва на 4 недели курс похудения можно продлить, чтобы получит более выраженный эффект.

Кефирно-льняная диета

Во время похудения с кефиром и льном человек может употреблять все здоровые продукты. Кроме того, каждый день нужно пить кисломолочный напиток с добавлением целых или измельченных плодов растения по специальной схеме.

Худеющий должен исключить из рациона такие продукты и блюда:

1. Жареную, жирную пищу.
2. Копченые, консервированные изделия.
3. Полуфабрикаты, колбаса.
4. Изделия из сдобного теста.
5. Макароны.
6. Соусы из магазина.
7. Сладкие газировки, спиртные напитки.
8. Виноград, который содержит много глюкозы, бананы, богатые на крахмал.

Человек должен потреблять пищу 4 раза за сутки небольшими порциями, желательно в одно и то же время. Следует обращать внимание на способ приготовления пищи, продукты рекомендуется отваривать, готовить на пару, тушить или запекать без масла. За одну трапезу нужно сочетать продукты из одной категории, например, белки с белками или только углеводы (сложные), или комбинировать их с овощами.

За один прием пищи можно съесть 200 г овощей ил злаков или 120 г диетического мяса или рыбы. Перекусить можно овощами или фруктами. Количество сахара, соли нужно ограничить до 5 г за сутки. Худеющий может позволить себе полакомиться черным шоколадом в количестве 20 г.

При кефирно-льняной диете нужно пить больше воды. Умеренные физические нагрузки только усилят эффект похудения.

Согласно правилам диеты, кефир с семенами льна принимают в течение 21 дня. Коктейль употребляют после пробуждения натощак. Плоды нужно не спеша разжевать, постепенно запивая кефиром.

1. 1 неделя: 100 мл кисломолочного напитка, 1 ч. ложка семечек.
2. 2 неделя: 100 мл кефира, 2 ч. ложки плодов.
3. 3 неделя: 100 мл напитка, 3 ч. ложки семян.

Маложирный кефир можно потреблять в больших объемах.

Как упоминалось, предпочтительнее с кефиром использовать муку из льна, она лучше усваивается, не повреждает слизистую оболочку пищеварительных органов.

Порошком можно дополнять первые блюда, каши, салаты и т.д. За день можно употребить от 5 до 50 г молотых зерен.

Мука продается в готовом виде, однако после открытия упаковки ее целебные свойства снижаются. Поэтому лучше купить семена и перемалывать перед каждым употреблением нужную дозу.

Если вы все-таки купили муку, то пересыпьте ее в стеклянную банку, а потом закройте герметичной крышкой. Храните порошок в темном прохладном месте.

Схема приема кефира со льняной мукой такая же, как и при употреблении семян.

Если после 3-недельной диеты человек чувствует себя хорошо, то он может продолжить принимать кефирно-льняную смесь еще 1 неделю. Тогда стоит придерживаться дозировки ингредиентов, рекомендованной для 3 недели.

Советы специалистов

Большинство специалистов по питанию положительно относятся к похудению на кефире и льняных семенах. Однако диетологи напоминают, что перед переходом на этот стиль питания необходимо изучить противопоказания, проконсультироваться с врачом. Чтобы диета подействовала, нужно сочетать кефирно-льняную смесь с правильным питанием, физическими упражнениями.

Марина Хачатурова, диетолог

Врач высшей категории советует использовать дли похудения кефир со льняной мукой. В таком виде продукт легче усваивается, приносит больше пользы организму. Марина Анатольевна рекомендует начинать утро с кисломолочного напитка со льняным порошком, а через 1,5-2 часа завтракать. Эта смесь быстро утоляет голод, поэтому человек употребляет меньшую порцию еды во время завтрака. Главное – использовать кефир с низкой жирностью и сочетать диету со здоровыми продуктами. Этот напиток может заменить полноценный ужин. Благодаря ему ускорится метаболизм, запустится процесс жиросжигания ночью.

Дарья Русакова, диетолог

Кандидат медицинских наук советует принимать кефирно-льняную смесь в первой половине дня. Известно, что плоды растения обладают умеренным слабительным действием и богаты на клетчатку. А кефир содержит много полезных бактерий, которые восстанавливают микрофлору кишечника. После употребления напитка утром ускорится пищеварение, организм быстрее очистится от остатков пищи, вредных накоплений. Во время стула из организма выводятся токсические вещества, шлаки. Позывы к дефекации человек почувствует через 15 минут после употребления. Ускорить этот процесс поможет утренняя зарядка.

Елена Фридкина, диетолог

Специалист со стажем более 20 лет считает, что кефирно-льняной коктейль отлично подходит для снижения веса. Этот напиток предупреждает запоры, ускоряет вывод вредных накоплений из организма. А ведь от состояния пищеварительных органов зависит здоровье, а также вес человека. По мнению диетолога, кефирно-льняная диета – это лучший способ ускорить жиросжигание, не ограничивая себя в еде. Главное – включить в рацион растительные продукты, белковую пищу, источники углеводов. От колбасы, фаст-фуда, полуфабрикатов, консервов и других вредностей стоит отказаться.

Полезное видео

Посмотрите ролик об очистке с льном и кефиром:

Основные выводы

Чтобы похудеть и оздоровить организм кефирно-льняным напитком, нужно соблюдать такие правила:

1. Изучите противопоказания перед употреблением напитка.
2. Используйте для приготовления смеси льняную муку, а также маложирный кефир.
3. Пейте кефирно-льняной коктейль утром натощак и перед сном.
4. Во время диеты правильно питайтесь.
5. Пейте не менее 1,5 л воды за сутки.
6. Не принимайте более 50 г льняной муки за день.
7. Дополните диету физическими упражнениями.

При соблюдении этих правил человек сможет очистить кишечник, укрепить иммунитет, нормализовать вес, улучшить внешний вид.

Источник

Как правильно пить для очищения организма масло из семян льна

Чистка организма льняным маслом оздоравливает внутренние органы и системы, устраняет лишние килограммы, снижает интенсивность воспалительных процессов в желудке и кишечнике. Профилактическое и лечебное действия льняного масла обусловлены входящими в состав компонентами, среди которых омега-3, 6 и 9, иные ненасыщенные жирные кислоты. В средстве присутствуют витамины A, E, группы B, фосфор, калий.

Показания и противопоказания очищения льняным маслом

Абсолютные противопоказания отсутствуют, но существуют предостережения. Например, при наличии проблем со свертываемостью крови и при употреблении лекарств, которые разжижают кровь, применение состава становится причиной кровотечений.

Рекомендуется посетить врача перед тем, как пить льняное масло для очищения организма. Другие запреты:

• гепатит;
• прием антидепрессантов, противовирусных медикаментов, гормональных препаратов;
• аллергия на компоненты средства.

Важно! Если пренебречь противопоказаниями, появляются побочные симптомы: вздутие живота, диарея, сыпь на кожном покрове. Средство хорошо переносится организмом и редко вызывает негативные реакции.

Если отсутствуют противопоказания, средство употребляют в чистом виде или сочетают с другими продуктами и природными средствами. Кроме очищения организма, состав способствует похудению.

Несмотря на пользу очищения организма льняным маслом, препарат обладает и недостатками, которые нужно учитывать перед использованием средства: быстро окисляется, что вызывает появление в составе свободных радикалов. Не рекомендуется хранить пузырек на протяжении длительного времени.

Во избежание развития побочных реакций при употреблении льняного масла для очищения кишечника и желудка перед приемом смотрят на срок годности. Средство пригодно к использованию на протяжении 6 месяцев от даты производства. Крышка должна максимально плотно прилегать к горлышку. Хранение допускается в холодном месте, идеально — в холодильнике.

Разные схемы приема

Продолжительность приема средства — 2–3 месяца. Жидкость обладает специфичным вкусом, который редко кому нравится. Курс приема разделяют на 2 этапа: привыкание и сам курс. В первые 7 суток принимают средство в чистом виде по 1 ч. л. натощак, запивают водой в объеме 200 мл. Повторяют прием перед сном. С каждым днем дозировку продукта увеличивают и доводят до 1 ст. л. В обязательном порядке во время приема средства проводят контроль общего состояния. Если возникают побочные реакции, терапию прекращают.

При отсутствии неприятных симптомов переходят на 2 этап со второй недели после начала приема продукта. Принимают по 1 ст. л. натощак и перед сном. На протяжении дня средство добавляют в разные салаты и другую пищу.

Обратите внимание! Улучшают эффективность приема состава физические упражнения и соблюдение питьевого режима.

Применение масла из семян льна натощак

Большинство врачей рекомендуют проводить чистку до завтрака, на голодный желудок. Необходимость употребления средства натощак объясняется лучшим усваиванием состава.

Масляной настой

Из семян льна можно приготовить масляной настой. Как провести очистку кишечника:

1. Взять 100 г семян, перемолоть кофемолкой.
2. Залить нерафинированным подсолнечным маслом.
3. Оставить настаиваться на неделю, периодически взбалтывать.

После настаивания средство принимают на протяжении 10–14 дней по 1 ст. л. перед едой. Первые положительные изменения в состоянии здоровья отмечаются на 6–7 сутки после начала приема настоя. Во время терапии средством рекомендуется включить в рацион рыбную и растительную пищу, убрать спиртные напитки, мучное.

Кефир с льняным маслом от запоров

У кефира минимальная калорийность и легкое слабительное действие. Регулярное применение продукта способствует оздоровлению желудочно-кишечного тракта и устранению запоров, выведению токсических веществ и шлаков.

Для очищения организма рекомендуется пить льняное масло с кефиром на ночь. 200 мл молочного продукта разбавляют 1 ч. л. масла и сразу выпивают. Кефир устраняет неприятный вкус. Кисломолочный продукт с льняным составом можно пить поочередно. Например, принять 1 ч. л. масла и запить кефиром.

Рецепт с медом

Льняное масло разрешается сочетать с медом, лимоном, чесноком. Натуральные компоненты по эффективности практически не отличаются от готовых лекарственных препаратов:

• очищают и укрепляют кровеносные сосуды, предотвращают их закупорку и развитие инфаркта, инсульта;
• восполняют в организме недостающий объем витаминов, способствуют усилению иммунитета.

Схема приготовления очищающего состава:

1. Берут 3 лимона, 2 головки чеснока, мед в объеме 150 г и льняное масло в количестве 50 мл.
2. Лимоны измельчают (от кожуры не очищают), чеснок перекручивают с лимоном, добавляют мед и масло.
3. Полученный состав переливают в стеклянную емкость, обматывают полотенцем во избежание попадания ультрафиолетовых лучей.
4. Оставляют настаиваться на 10 дней.

Полученное средство принимают по 1 ч. л. в день, запивают водой.

С лимоном

Перед применением консультируются с врачом. Используют лимонный сок с маслом в пропорциях 1:1 или измельченную цедру с добавлением масла – 2:1. В течение дня принимают по 1 ст. л. жидкости и по 1 ч. л. кашицы.

Со зверобоем и облепиховым маслом

Средство изо льна можно смешивать с облепиховым маслом и настоем зверобоя в соотношении 1:1 (в столовых ложках). Готовый состав после настаивания в течение часа употребляют по 1 ч. л. в день перед едой.

Рекомендации специалистов для эффективной чистки желудочно-кишечного тракта

Важно обратить внимание на правила выбора продукта для максимальной пользы организму. Рекомендуется приобретать масло со светло-коричневым цветом (признак свежего средства). Состав, который хранится долго, становится мутным, темным, приобретает неспецифичный запах олифы.

Рекомендуется скорректировать рацион. Включают продукты, которые благотворно влияют на состояние желудочно-кишечного тракта:

• фрукты и овощи;
• орехи;
• куриные яйца;
• мясо и рыбу;
• кефир, молоко.

Соблюдение рекомендаций избавит организм от вредных веществ и лишних килограммов.

Воздействие масла на организм

Вещества в составе льна «встраиваются» в липидные слои клеток, предотвращают обезвоживание и разрушение.

Употребление продукта при заболеваниях дыхательных органов облегчает отхаркивание мокроты. Эффективно средство в терапии астмы, нарушений работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной и лимфатической систем.

Льняное масло — профилактическое средство для снижения риска развития патологий мочеполовой системы. Рекомендуется принимать средство мужчинам с импотенцией, женщинам — при симптомах предменструального синдрома. Под действием активных компонентов продукта снижается риск развития онкологических процессов и диабета. Злоупотреблять льном и средствами на его основе не рекомендуется.

Источник