Рецепт люда изи кук рогалики

Вкуснейшие Рогалики С Яблоками Корицей И Нежным Песочным Тестом Домашняя Выпечка Люда Изи Кук

Ludaeasycook Позитивная Кухня HD 10:14

Описание:

АРОМАТНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ РОГАЛИКИ с нежным песочным тестом! Очень вкусно и просто! Выпечка дома.
❤ Что приготовить на НОВОГОДНИЙ Стол 2020 ► https://www.youtube.com/watch?v=Ae4Fs0ABj40&index=7&list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M&t=0s
✅★ на моем кулинарном канале Еще 900+ ОРИГИНАЛЬНЫХ & ВКУСНЫХ Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ► http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1 Новое Видео – Каждый День! ★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
➡ ПОХУДЕТЬ ЗДОРОВЫМ ОБРАЗОМ ★ ПОДПИШИТЕСЬ на фитнес канал для ✅ ЖЕНЩИН и ДЕТЕЙ моего сына ► https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness?sub_confirmation=1 ★ 300+ простых упражнений, фитнес для РОДИТЕЛЕЙ И ДЕТЕЙ!
*****
✅★ Мои АВТОРСКИЕ рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk&list=PLHwpLeJFjJ12qrqbXyEUcV1WahQqvq8z6
*****
☀ Мои ФИРМЕННЫЕ рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=5pRBsFbmUUw&list=PLHwpLeJFjJ10Ei90wIhg9YQHVObTrmf2Q
☀ БЫСТРЫЙ УЖИН или ОБЕД вкусные и простые рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=ZPkbrrJV3KA&list=PLHwpLeJFjJ11kgZw20g5829GUnjkZHfzi
❤ Лучший ВЫБОР на ЭТИ ВЫХОДНЫЕ! Советую Приготовить ►https://www.youtube.com/watch?v=-mrcrqjKJuU&list=PLHwpLeJFjJ10XW89I1bhF7tfzms2d853e
❤ Моя СЕМЬЯ + ОБЗОР & ТРИП► https://www.youtube.com/watch?v=WqSzwr8CF2M&list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
*****
❤ ЛУЧШИЕ Рецепты на НОВЫЙ ГОД 2020 ► https://www.youtube.com/watch?v=GuA-YnQSCpI&list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
☀ НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2020 Все Рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=yK72CdEzEn0&list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
✅ Новогодние ЗАКУСКИ 2020 ► https://www.youtube.com/watch?v=Hq2SlqjsqLM&list=PLHwpLeJFjJ12QZg7Y0HejTQk052_rDE2X
🔥 ГОРЯЧЕЕ НА НОВЫЙ ГОД 2020 Все Рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=Ae4Fs0ABj40&list=PLHwpLeJFjJ131kdeT-5XfwxZ39U6nh0Ed

✅ рецепты САЛАТОВ ► https://www.youtube.com/watch?v=yK72CdEzEn0&list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
➡ ВСЕ 1001+ вкусных Рецептов по РАЗДЕЛАМ, ВЫБЕРИТЕ:
✅ рецепты БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ ► https://www.youtube.com/watch?v=cRGpw8E1BTA&list=PLHwpLeJFjJ10l_MOLXJG2XEAWgDEHVZZg
👉 ПРАЗДНИЧНЫЕ рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=GuA-YnQSCpI&list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
❤ ЕДА (СССР), которую ЗНАЮТ и ЛЮБЯТ ВСЕ ► https://www.youtube.com/watch?v=Ys_HEAIE44s&list=PLHwpLeJFjJ10julIpPXxQ5wKowyEkdbnT
✅ рецепты ЗАКУСОК ► https://www.youtube.com/watch?v=Hq2SlqjsqLM&list=PLHwpLeJFjJ12QZg7Y0HejTQk052_rDE2X
☀ все для ДАЧИ и ПИКНИКА ► https://www.youtube.com/watch?v=QiAK55tC3jQ&list=PLHwpLeJFjJ13wTv9rjEU4TMM2TYXIwLr2
🔥 ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ ► https://www.youtube.com/watch?v=8gtRkq6-tF4&list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2
👉 КРЕМЫ для ТОРТОВ ► https://www.youtube.com/watch?v=kTE2nDVPy70&list=PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN
☀ ТЕСТО: ► https://www.youtube.com/watch?v=3FewXciRDMQ&list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2
✅ ВЕГАНСКИЕ (Пост) Рецепты. Веган еда и ПОСТ еда ► https://www.youtube.com/watch?v=N8xI5IfCBZQ&list=PLHwpLeJFjJ12DTqB5GcAnryW3TlUSVNu1
👉 УЛИЧНАЯ Еда ► https://www.youtube.com/watch?v=e1gtut_eNMI&list=PLHwpLeJFjJ13U8j0jOqWHNIZQJcme55ug
🔥 МЯСО ► https://www.youtube.com/watch?v=ufJ61j6gedQ&list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
☀ РЫБА ► https://www.youtube.com/watch?v=1nRYXWwvpQA&list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA
👉 ВКУСНЫЕ СУПЫ ► https://www.youtube.com/watch?v=EJ8A8yd9FbE&list=PLHwpLeJFjJ10dAMkod0xBa9dZygglPWB4
🔥 ОВОЩИ ► https://www.youtube.com/watch?v=QKTUH_xn7vM&list=PLHwpLeJFjJ11JQar9nT5g_zcnq06io8XW
👉 ★ СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ обновляемые все ПЛЕЙЛИСТЫ ►► https://www.youtube.com/user/LudaEasyCook/playlists
+++++
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 300 г
Масло сливочное (мягкое) 150 г
Сметана 25% 150 г
Разрыхлитель 10 г
Экстракт ванили 1 ч.л.
Соль щепотка
Сахар ….. 25 г
Начинка:
Яблоки
Сахар 40-50 г
Корица 1 ч. л.
Орехи 35 г (по желанию)
Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 мин.
****
Ingredients:
Dough:
Flour 300 g
Butter (soft) 150 g
Sour cream 25% 150 g
Baking Powder 10 g
Vanilla extract 1 tsp
Salt pinch
Sugar . .. 25 g
Filling:
Apples
Sugar 40-50 g
Cinnamon 1 tsp.
Nuts 35 g (optional)
Bake at a temperature of 200 degrees for 15-20 minutes.
+++++
☀ Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если ВАМ понравилось видео! СПАСИБО
👉 Предложение для рекламы: ludaeasycook (at) gmail.com
#ЛюдаИзиКук #ЛюдаИзиКукВЫПЕЧКА #КоролевскаяВыпечка #НовогоднийСтол2020 #НовогодниеРецепты2020 #ПраздничныйСтол #ПраздничныеРецепты #ЛюдаИзиКукПраздничныеРецепты #ЛюдаИзиКукНовогодниеРецепты

Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть

Источник

Пасхальный кулич Краффин [По авторскому рецепту Люда Изи Кук]

• 

Сердечки куриные тушеные с шампиньонами

Трехслойный омлет. Рецепт красивого и полезного завтрака

Рисовая запеканка с фаршем в духовке

Вкусные тефтели с гречкой

Рулет из куриной грудки в домашних условиях. Диетический рецепт в духовке

Скоро Пасха и на этот светлый праздник я всегда пеку куличи сама, потому что они всегда получаются очень вкусными и мои близкие всегда рады от меня получить такой вкусный сдобный подарок. В этом году я уже начала готовиться к празднику и впервые решила испечь кулич краффин, этот кулич просто поразил меня своим необычным видом и красотой, поэтому я решила краффинам быть. Рецепт я выбрала на канале Люда изи кук, так как мне показалось, что рецепт там то что нужно и по составу и по видео. Рецепт этот автор вывела сама на новый уровень и поэтому можно смело сказать, что он авторский. Авторский рецепт краффинов от Люда изи кук (LudaEasyCook). Далее я укажу рецепт, по которому получились куличи именно у меня, так как мне потребовалось немного больше муки, чем указано в рецепте и я использовала немного другую начинку — вместо сушеной черники я взяла вишню, а так же автор использовал песочную крошку для начинки, её я тоже исключила. В остальном я полностью придерживалась авторского рецепта. На выходе у меня получилось 4 больших кулича-краффина и вы не представляете, какие они вкусные. Вкусные и мягкие они продолжают оставаться и на 2-е и на 3-е сутки, так на следующий день мы попробовали второй краффин, а на 3-й день съели оставшиеся 2, поделившись со своей семьей и все были в полном вкусовом восторге, а так же все спрашивали, как получился кулич таким красивым? Ах, этим секретом, поделилась на своей канале автор Люда изи кук, которой я очень за это благодарна.

Ингредиенты

мука (+ — 150 г.)	750 г
молоко	200 мл
дрожжи (быстродействующие)	12 г
яйцо куриное	2 шт
желток яичный	3 шт
сахар тростниковый	120 г
соль	1/4 ч.л.
сок апельсиновый (свежевыжатый)	50 мл
экстракт ванили	1 ч.л.
цедра лимона	1 ст.л.
цедра апельсина	1 ст.л.
мед	2 ст.л.
масло сливочное	130 г
вишня сушеная	100 г
цукаты	100 г
изюм	100 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В молоко всыпать 1 столовую лодку сахара и всыпать дрожжи, хорошенько перемешать и отставить в сторону на 7 минут, пока не образуется пенная шапка.

В глубокую емкость разбить 2 яйца и добавить 3 желтка (заранее отделив от белков), высыпать оставшийся сахар и миксером взбить до пышной светлой массы.

В глубокую емкость просеять большую часть муки и вылить туда подошедшие дрожжи, затем добавить взбитые с сахаром яйца, апельсиновый сок, цедру лимона и апельсина, ванилин и мёд. И замесить тесто, добавив оставшуюся муку.

Масло растопить и влить в тесто и продолжить вымешивать.

Дальше вымешивать тесто на столе, до тех пор пока тесто начнёт отлипать от рук и стола и станет эластичным и мягким, у меня ушло на это 30 минут (автор указывает 15 минут) и так как я изначально добавила недостаточно муки (я думаю все дело в моей муке) то по ходу вымешивания я ее досыпала ( автор указывает, что муку добавлять не надо после, а просто вымешивать пока не станет эластичным, но у меня так не получилось) и не смотря на то что муку я подсыпала, тесто получилось супер.

Переложить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в тёплое место на 1 час ( я поставила в духовку, вскипятила в ковшике воду и поставила на низ духовки, в результате получилось тёплое и влажное место, в котором моему тесту очень понравилось ) тесто должно увеличиться в размере в 2-3 раза.

Промыть вишню, цукаты и изюм, просушить и вишню с цукатами мелко порезать. И разложить по тарелочкам. Подготовить формочки для выпекания. Я использовала бумажные формочки. ( Автор предлагает смазать их маслом и удлинить их с помощью пергаментной бумаги, но я этого не делала)

Подошедшее тесто я разделила на 4 равных части ( у меня получились не совсем равные 332 гр., 330 гр., 352 гр., 340 гр. Именно по этому куличи у меня получились разных размеров) Скатать каждый кусочек в шар, накрыть пленкой и подождать 5 минут.

Стол присыпать мукой и каждый шар раскатать в тонкий пласт толщиной 2мм. Затем смазать сливочным масло и посыпать начинкой. Свернуть в плотный рулетик, и каждый рулетик разрезать вдоль и свернуть куличик так чтоб слоями наружу. Сначала сформировать дно и потом сделать красивую вершину и аккуратное переложить в форму. Накрыть куличи пленкой (я ещё сверху накрыла вафельным полотенцем) и отправить на расстойку на час.

Выпекать при температуре 200•С первый 5 — 7 минут, далее накрыть верхушки фальшей и выпекать при 180•С ещё 35 минут.

Вкуснейшие куличи готовы, я оставила остывать их в формах и присыпала сахарной пудрой. Очень рекомендую приготовить такие куличики, теперь это мой любимый рецепт) Желаю всем здоровья и светлого праздника Пасхи! Любите друг друга и готовьте с любовью)

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник