Рецепт маффинов с индейкой

Содержание

Маффины с индейкой и сыром
Как приготовить блюдо « Маффины с индейкой и сыром »
Карточка рецепта
Мясные маффины из индейки
Ингредиенты (на 6 маффинов):
Приготовление:
Приятного аппетита!
Едим и худеем: Маффины из индейки с сыром и всего 162 ккал!
Диетические маффины с индейкой
Ингредиенты для «Диетические маффины с индейкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Диетические маффины с индейкой»:
Похожие рецепты
Индюшиные фрикадельки с овощами
Индейка с изюмом и орехами
Мясо индейки с красным вином
Стейки индейки гриль с гарниром одновременно
Бедро индейки с ежевичным соусом
Индейка с овощами и шампиньонами по-восточному
Рагу из индейки с перцем
Индейка в сливочном соусе
Котлеты индюшино-куриные
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Фарида»
Простой печеночный паштет
Пирожное «Картошка»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Маффины из индейки с картофельным пюре
Ингредиенты для «Маффины из индейки с картофельным пюре»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Маффины из индейки с картофельным пюре»:
Другие варианты рецепта
Маффины из индейки с картофельным пюре
Похожие рецепты
Индейка на овощной подушке
Голень индюшиная «Костяная нога»
Горячее из кабачка и индейки «Дуэт»
Мясной пирог из индейки
Филе индейки, запеченное с грушей
Наггетсы из индейки
Котлетки из индейки
Индейка с кешью
Мясные шарики
Попробуйте приготовить вместе
Салат с печенью трески
Закуска «Роллы под водочку»
Фруктовое пюре «Услада»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Маффины с индейкой и сыром

Как приготовить блюдо « Маффины с индейкой и сыром »

Грудки индейки отварить до готовности.
Нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Смешать молоко, сметану, яйца и сыр.
Зелень измельчить.
Добавить в тесто зелень, индейку и муку, перемешать.
Разложить в формы для выпечки.
Выпекать 20 минут при 180°С.

Индейку можно заменить куриными грудками.

Грудки индейки — 300 гр.
Сыр — 200 гр.
Мука — 1/2 ст.
Молоко — 1/2 ст.
Сметана — 4 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Зелень укропа — 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Маффины с индейкой и сыром» (на 100 грамм ):

Калории: 172.5 ккал.

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Источник

Мясные маффины из индейки

Потихоньку вливаемся в рабочий режим и сегодня решила взбодрить домашних мясными маффинами. А то все праздники мы только и делали, что если тяжелую и далеко не полезную пищу. Думаю пора с этим заканчивать.

Мои маффины из индейки, с добавлением в качестве начинки сладкого перца. Тоже самое можно сотворить и из курицы. И с начинкой можно экспериментировать выбирая овоща по вашему вкусу.

Ингредиенты (на 6 маффинов):

1. Филе грудки индейки — 250 гр.

7. Растительное масло — по желанию, для смазывания формы.

Приготовление:

Мясо промываем и режем небольшими кусочками, так же чистим и нарезаем лук и перемалываем в блендере или мясорубке.

Полученную мясную смесь солим и добавляем специи. Тщательно перемешиваем.

Готовим начинку: зелень мелко рубим, перец очищаем от ножки и семян, нарезаем мелкими кубиками.

Формы для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем в них мясную массу таким образом, чтобы дно и стенки были закрыты, но осталась впадинка для начинки.

Раскладываем перец и зелень по формочкам.

Отдельно взбиваем яйца с молоком (в моём случае вода, так как у сына аллергия), слегка солим.

Заливаем наши формы яичной смесью. Отправляем в разогретую духовку до 180 °С на 25-30 мин.

Я подавала взрослым с квашенной капустой, а сыну с отварной стручковой фасолью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал , что бы не пропустить новую порцию вкусных рецептов для всей семьи!

Источник

Едим и худеем: Маффины из индейки с сыром и всего 162 ккал!

Многие считают, что питаться разнообразно и вкусно, сидя на ПП и худея, никак нельзя. И тут я готова поспорить! Сегодня мы с вами приготовим замечательные и вкусные маффины из индейки с сыром.

КБЖУ на 100гр: 162/22/4/16

Нам понадобятся:
— 400гр филе индейки;
— 2 яйца;
— 200мл кефира;
— 120гр ц/з муки;
— 50гр легкого сыра
— 1/2 ч л соды/разрыхлителя;
— Пучок зелени по желанию;
— Соль, перец.

Первым делом мы отвариваем филе в соленой воде. Когда оно доведено до готовности – достаем и нарезаем на мелкие-мелкие кусочки.

После этого берем сыр и натираем на мелкой терке. То, что получилось, смешиваем с мысом и порубленной зеленью.

В другой миске смешиваем кефир, яйца, муку, соль и перец. Масса должна быть однородной. После этого мы смешиваем все ингредиенты вместе.

Полученную смесь раскладываем в формы и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем минут 30-40 при температуре в 180°.

Источник

Диетические маффины с индейкой

Сидела я и думала, чего б такого поесть вкусного и быстрого. И придумала очень простой рецепт 🙂 В нём ничего прям особенного нет, но вдруг кому пригодится. Подходит для белкового питания, для правильного питания, да и вообще для любой диеты.

Ингредиенты для «Диетические маффины с индейкой»:

Индейка (можно заменить на курицу.) — 300 г
Яйцо куриное (нам понадобится только белок.) — 1 шт
Сыр твердый (я использовала только для украшения. Сыр брала диетический — 27% жирности. ) — по вкусу
Карри — 1 ч. л.
Чеснок (у меня был сухой чеснок, если вы хотите обычный, то добавляйте столько, сколько любите.) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 713.8 ккал	белки 73.7 г	жиры 42.6 г	углеводы 8.8 г
Порции
ккал 356.9 ккал	белки 36.9 г	жиры 21.3 г	углеводы 4.4 г
100 г блюда
ккал 187.8 ккал	белки 19.4 г	жиры 11.2 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Диетические маффины с индейкой»:

Берём необходимые ингредиенты. Сразу ставим разогреваться духовку на 230 градусов. Сразу скажу, что вместо (или вместе с) карри можно спокойно положить паприку и будет не менее вкусно 🙂

Мясо режем кубиками.

Берём белок и взбиваем до увеличения объёма.

Замешиваем туда нашу индейку.

Высыпаем специи и мешаем снова.

Далее выкладываем массу в формочки и убираем запекаться на 30 минут.

Вытаскиваем, посыпаем сверху сыром, выключаем духовку. И ставим блюдо обратно на 2-3 минуты, чтобы сыр хорошо растаял 🙂
Как видите, я немного передержала и у меня подгорели маффинчики, поэтому будьте аккуратны, лучше лишний раз залезть посмотреть, как у них дела 🙂

Ну вот, теперь вкусняшка готова к употреблению. Я кушала с гречкой и овощами, а вы можете использовать любой другой гарнир 🙂 Приятного вам аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Фарида»

Простой печеночный паштет

Пирожное «Картошка»

Комментарии и отзывы

4 марта 2018 года GourmetLana #

21 июля 2016 года Raysk #

22 июля 2016 года Софенька # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Маффины из индейки с картофельным пюре

Хочу предложить оригинальную подачу запеченного в духовке фарша из индейки с картофельным пюре. Быстро, просто и вкусно.

Ингредиенты для «Маффины из индейки с картофельным пюре»:

Для маффинов

Для чесночно-картофельного пюре

Картофель — 450 г
Чеснок (в зависимости от размера) — 5. 10 зуб.
Молоко (сливки) — 1/2 стак.
Масло сливочное (ТК Экомилк) — 60 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2897.7 ккал	белки 122.2 г	жиры 143.1 г	углеводы 290.6 г
Порции
ккал 483 ккал	белки 20.4 г	жиры 23.9 г	углеводы 48.4 г
100 г блюда
ккал 174.6 ккал	белки 7.4 г	жиры 8.6 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Маффины из индейки с картофельным пюре»:

Разогреть духовку до 180°. Формы для выпечки маффинов смазать маслом.
В большую миску добавить индюшиный фарш, сухари панировочные, яйцо и пропущенным через пресс чеснок, острый соус, тимьян, томатную пасту.

Все хорошо перемешать. Приправить солью и перцем.

Разложить фарш равномерно по 6-ти формочкам.

В маленькой миске взбить вместе кетчуп и коричневый сахар.

Смазать половиной смеси кетчупа мясные маффины. Запекать до готовности, примерно 35 минут.

Приготовить картофельное пюре. Для этого картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками, чеснок очистить. В кастрюлю добавить картофель, целые зубки чеснока и сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, добавить горячее молоко или сливки, сливочное масло и приготовить пюре.

Вынуть из духовки и смазать маффины оставшейся половиной смеси кетчупа. Сверху выложить чесночно-картофельное пюре и украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!