Рецепт молочного супа с морковью

Молочный суп с морковью и картофелем

Молочный суп с морковью и картофелем

молоко – 1 л, морковь – 1–2 шт., картофель – 2–3 шт., масло сливочное – 2 ч. ложки, соль по вкусу.

Морковь и картофель моют, очищают, нарезают кубиками. Молоко доводят до кипения, добавляют картофель, морковь, соль и варят на слабом огне до готовности. Суп заправляют сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Суп молочный с морковью и клецками

Суп молочный с морковью и клецками Молоко – 2 лМорковь – 100 гМука пшеничная – 100 гЯйцо – 1 шт.Масло сливочное – 20 гЛистья мяты – 10 гСахар и соль по вкусуПриготовьте тесто для клецек.Для этого муку смешайте с яйцом и предварительно прокипяченным молоком (0,5

Молочный суп с морковью и картофелем

Молочный суп с морковью и картофелем Ингредиенты: молоко – 1 л, морковь – 1–2 шт., картофель – 2–3 шт., масло сливочное – 2 ч. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления Морковь и картофель моют, очищают, нарезают кубиками. Молоко доводят до кипения, добавляют картофель,

Молочный суп-пюре с картофелем и морковью

Молочный суп-пюре с картофелем и морковью Ингредиенты: картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., молоко – 0,5 л.Способ приготовления Картофель и морковь моют, варят до готовности, очищают, протирают через сито, добавляют в кипящее молоко. Суп варят в течение 3–5 мин на слабом

Молочный суп с морковью «Изюмный»

Молочный суп с морковью «Изюмный» ? 1 л 500 мл молока? 2 ст. ложки меда? 6 шт. моркови средней величины? 2 ст. ложки изюмаИзюм тщательно промойте и на несколько минут залейте кипятком. Морковь натрите на крупной терке, смешайте с изюмом, медом и залейте все охлажденным

Суп молочный с морковью

Суп молочный с морковью Ингредиенты: 400 мл молока, 50 мл воды, 1 морковка, 25 г манной крупы, 8 г сахара, 15 г сливочного масла.Способ приготовления: Морковь очистить, помыть и припустить в воде, а затем протереть сквозь сито. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манную крупу,

Суп молочный с пшеном и морковью

Суп молочный с пшеном и морковью 5 столовых ложек пшена, 3 моркови, 0,5 л молока, 0,5 л воды, 4 столовых ложки сливочного масла, соль.Пшено тщательно промытое, натертую на крупной терке морковь залить водой, довести до кипения, варить 3–5 минут, добавить молоко, соль, довести до

Суп молочный с морковью и рисом

Суп молочный с морковью и рисом 2 ст. молока, 6 ст. воды, 2 моркови с листьями, 3 столовые ложки маргарина, 2 столовые ложки риса, 2 столовые ложки перловой крупы, соль.Морковь отделить от листьев, листья промыть, мелко порубить. Морковь тщательно промыть и нарезать соломкой.

Суп молочный с пшеном и морковью

Суп молочный с пшеном и морковью 2 ст. молока, 4 ст. воды, 1 ст. пшена, 2 моркови, соль.Замочить пшенную крупу, проварить в соленой воде 5–6 мин, настоять при закрытой крышке 20–30 мин, влить молоко, добавить нарезанную соломкой морковь и снова довести до кипения. Затем оставить

Молочный суп с картофелем и морковью

Молочный суп с картофелем и морковью Ингредиенты:1,5 л молока, 3 клубня картофеля, 2 моркови, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. В молоко добавить картофель и морковь, посолить, готовить 4 минуты при мощности

Суп молочный с картофелем

Суп молочный с картофелем Свежие грибы промыть, положить в кастрюлю, отварить до полуготовности. Затем вынуть их шумовкой из бульона, нарезать кубиками, смешать с нарезанным репчатым луком, добавить сливочное масло, немного грибного бульона и тушить до готовности. В

Молочный суп-пюре с картофелем, морковью и пшеном

Молочный суп-пюре с картофелем, морковью и пшеном 3 картофелины, 1 морковь, ? корня петрушки, 1 ст. ложка пшена, ? стакана молока, 1 ст. ложка сметаны, зелень укропа, соль.Пшено промыть и сварить в воде до готовности. Картофель, морковь, петрушку очистить, промыть, нарезать и

Молочный суп с картофелем

Молочный суп с картофелем Картофель – 1 клубеньМолоко – 1 стаканВода – 0,25 стаканаПшеничный хлеб – 25 гСливочное масло – 2 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть, очистить, ополоснуть под струей проточной воды, нарезать тонкой соломкой, залить кипятком, добавить

Суп молочный с морковью и картофелем

Суп молочный с морковью и картофелем Ингредиенты700 мл молока, 150 г моркови, 350 г картофеля, 20 г сливочного масла, 20 г сахара, специи (любые), соль.Способ приготовленияМорковь очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками и припустить в небольшом количестве подсоленной воды

Источник

суп молочный с морковью.

суп молочный с морковью.

Ингредиенты

• молоко — 1 литр
• вода — 1 литр
• манная крупа — 7 ст. ложек
• морковь — 5 шт.
• сахар-песок — 2 ст. ложки
• масло сливочное — 1 ст. ложка
• соль — 0.25 ч. ложка

Краткое описание

Рецепт приготовления молочного супа с морковью. Состав: молоко 1 литр, вода 1 литр, манная крупа 7 ст. ложек, морковь 5 шт., сахар 2 ст. ложки, масло сливочное 1 ст. ложка, соль четверть чайной ложки.

Рецептурный состав

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЛОЧНОГО СУПА С МОРКОВЬЮ.

1. Смешиваем воду с молоком, заливаем в кастрюльку и доводим до кипения.

2. В кипящую смесь закладываем морковь, нарезанную мелкими кубиками, и варим до готовности.

3. После того как морковь будет готова, добавляем сахар, соль.

4. Затем засыпаем манную крупу, тонкой струйкой, постоянно помешивая, варим 10 минут.

5. В конце варки добавляем сливочное масло и снимаем с огня.

Вкусный молочный суп с морковью!

Приятного аппетита!

Источник

Суп-пюре из моркови как в детском саду

Вкусный молочный суп-пюре из моркови как в детском саду обязательно понравится вашему ребенку, ведь он получается сладковатым и очень ароматным. Готовится такое первое блюдо быстро – в течение 20 минут вы сможете подать его к столу. Если вы все-таки решите добавлять при варке бульон, то слегка присолите блюдо, а если обычную воду, то добавьте чуть больше сахара. Особенно ярко подчеркивает вкус супа свежая мята – ею можно украсить блюдо при подаче.

Выберите, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут
• Количество порций: 5 порций
• Калорийность (100g): 43 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Как приготовить суп-пюре из моркови как в детском саду

Ингредиенты:

• Морковь – 400 г
• Лук репчатый – 24 г 1 шт.
• Мука пшеничная – 20 г 1 ст.л.
• Молоко – 300 мл 1,5 ст.
• Масло сливочное – 20 г 1 ст.л.
• Сахар – 5 г 0,5 ч.л.
• Вода – 550 мл 2,5 ст.

Приготовление: Шаг 1

Технологическая карта супа-пюре из моркови как в детском саду.

Шаг 2

Технология приготовления супа-пюре из моркови как в детском саду.

Шаг 3

Собрать все необходимые ингредиенты для блюда, очистить овощи от кожуры и сразу же промыть их в воде.

Шаг 4

Морковь нарезать не широкими пластинами, а сами пластины – соломкой. Луковицу разрезать пополам, затем на четвертинки и также нарезать соломкой. Высыпать овощную нарезку в неглубокую емкость: кастрюлю, казан или сотейник.

Влить небольшое количество горячей воды и припустить на плите в течение 10 минут до готовности. Овощи должны стать очень мягкими, чтобы их можно было измельчить.

Шаг 5

Протереть отварные овощи через ситечко. Также можно воспользоваться блендером.

Шаг 6

Соединить в другой емкости с антипригарным дном 100 мл холодного молока, сахар и муку, взбить венчиком и поместить емкость на плиту, включив средний нагрев. Помешивать содержимое сотейника в течение 4-5 минут, пока оно не загустеет и не превратится в белый соус.

Шаг 7

Влить в емкость с соусом овощное пюре, добавить воду либо бульон и поместить емкость снова на плиту. Довести до кипения и выключить нагрев.

Шаг 8

Разогреть молоко и сливочное масло в микроволновой печи или в другой емкости на плите. Ввести эти два ингредиента в емкость с супом и тщательно перемешать. Морковный суп-пюре с молочно-сливочным вкусом для детей полностью готов.

Шаг 9

Разлить горячий суп-пюре из моркови как в детском саду в порционные глубокие пиалы или тарелки, украсить по своему вкусу и подавать к столу.

Источник

Молочный суп с морковью и картофелем

Ингредиенты:

Молоко	0,5 л
Картофель	5 шт
Морковь	2 шт
Сливочное масло	30 гр
Сахар	по вкусу

Каждый человек знает, что молочный суп готовится на основе молока, которое является основным его ингредиентом.В молочный суп, помимо молока могут входить различные продукты, среди которых: крупа, макароны, вермишель, некоторые овощи, бобовые. Берем картофель и морковку, нарезаем небольшими кубиками.

Складываем все нарезанные овощи в отдельную кастрюльку, заливаем подсоленной водой, даем овощам закипеть, затем на медленном огне варим до полной готовности минут пятнадцать. Молочный суп с морковью будет намного вкусней, если в молоко добавить небольшую часть воды.

В отдельную кастрюлю ставим кипятить молоко с водой, доводим его до кипения и прикручиваем на медленный огонь. С отваренных овощей сливают воду, дают им немного времени остыть. Потом все ингредиенты этого молочного супа перекладывают в кастрюлю с подсоленным молоком.

Доводим все до кипения, помешивая при этом, и оставляем варится наш суп еще примерно минут 5-7 на медленном огне. После чего снимаем с огня, даем ему настояться минут десять. Затем его нужно разлить по тарелкам, добавить сахар, и, по желанию, кусочек сливочного масла.

Источник

Суп молочный с морковью и картофелем

Обновлено 08.07.2016 Рубрики

Предлагаем вам ещё один рецепт вкусного молочного супа – Суп молочный с морковью и картофелем.

Суп молочный с картофелем и морковью

• 700 мл — молока,
• 350 г — картофеля,
• 150 г — моркови,
• 20 г — сахара,
• 20 г — сливочного масла,
• соль,
• специи.

1. Морковь очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками и припустить в небольшом количестве подсоленной воды до полуготовности.
2. Картофель очистить, вымыть и нарезать более крупными кубиками, добавить к моркови, варить до готовности.
3. Затем воду слить, овощи залить кипящим молоком.
4. Заправить суп сливочным маслом, добавить соль и сахар, приправить специями по вкусу.

Поделиться рецептом:

Похожие рецепты:

Колбаса картофельная со шкварками

Сегодня у нас на сайте колбаса картофельная со шкварками. Рецепт картофельной колбасы очень легкий, приготовить сможет любая хозяйка. Картофельная колбаса 5 from 1 reviews Колбаса…

Окрошка на кефире и газированной воде

Рецепт – окрошка на кефире и газированной воде (минералкой). Будет вкусно, окрошка на кефире с редисом и колбасой. Рецепт приготовления окрошки очень простой, справится любая хозяйка….

Французский луковый суп пошагово с фото

Классический французский луковый суп с вином и сыром. Луковый суп – визитная карточка французской кухни. Попробовать его хоть раз в жизни должен каждый. Луковый суп…

Суп с лапшой из баранины

Ещё одно блюдо азербайджанской кухни для вас – суп из баранины. Сулу хингал – азербайджанский суп с лапшой из баранины. Рецепт супа с лапшой из…

Cуп с грибами и гречкой

Давайте приготовим вкусный суп с грибами и гречкой. Даже можно назвать такой рецепт по простому – грибной суп с гречкой или гречневый суп с грибами, кому как…

Жаркое из куриных сердечек

Сегодня будем готовить вкусное жаркое из куриных сердечек. Жаркое из куриных сердечек с картошкой, шампиньонами и помидорами вам обязательно понравится. Куриные сердечки рецепт жареные. Жаркое с…

Поиск по сайту

Объявления

Новые рецепты

Популярные рецепты

Я Поварёнок – пошаговые рецепты с фото вкусных и простых блюд домашней кухни! Очень важно попробовать разные рецепты, освоить новые кулинарные методы приготовления, исследовать не знакомые ингредиенты, а также задокументировать свои успехи и неудачи.

Кулинарный сайт Я Поварёнок – станет прекрасным помощником и для молодых начинающих хозяек, и для опытных кулинаров. Здесь приведены способы приготовления не только общеизвестных традиционных, классических блюд, но и совершенно новые рецепты закусок, салатов, первых и вторых блюд (Блюда из рыбы, мяса, птицы, картофеля и морепродуктов).

А также вы найдёте вкусные рецепты выпечки (Хлеба, Тортов, Пирожных, Печенья, Блинов и Оладьев), заготовок на зиму (Консервирование), десертов. Также читатели найдут рецепты как для ужина всей семьи, так и для праздничного и выходного стола.

Все кулинарные рецепты блюд проверены в домашних условиях, проиллюстрированы фотографиями и снабжены пошаговыми описанием их приготовления. Читайте, готовьте и приятного вам аппетита!

© 2014 — 2021 Я Поварёнок Все права защищены. Перепечатка материалов возможна только с указанием ссылки на сайт.

Источник