Рецепт молочного супа с сыром

Содержание

Сырный суп
Ингредиенты для «Сырный суп»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырный суп»:
Похожие рецепты
Суп молочный «Пестрый»
Картофельный суп «Палочка-выручалочка»
Суп молочный «Вкус из детства»
Сливочный овощной суп
Молочный суп с гречкой и фундуком
Молочный суп с горохом
Суп на сыворотке «Весенний»
Колумбийский суп «Чангуа»
Завтрак по мотивам «Габерсупа»
Попробуйте приготовить вместе
Цветная капуста «Простая и любимая»
Салат с солёной сельдью и фасолью
Шницель «Туз в рукаве»
Фотографии «Сырный суп» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Швейцарский молочный суп с сыром
Ингредиенты для «Швейцарский молочный суп с сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Швейцарский молочный суп с сыром»:
Похожие рецепты
Суп молочный «Вкус из детства»
Молочный суп с вермишелью
Сырный суп
Молочный суп с гречкой и фундуком
Суп молочный по-могилевски
Вишнево-апельсиновый суп
Молочный суп с варениками
Молочный картофельный суп с макаронами
Рисовая каша со шпинатом
Попробуйте приготовить вместе
Перец, запеченный с фетой
Салат из свежей свёклы с творогом
Форель в апельсиновом маринаде
Фотографии «Швейцарский молочный суп с сыром» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сырный суп

Очень простой в приготовлении супчик, имеющий приятный молочно-сырный вкус. Любителей легких супов не оставит равнодушными!)))

Ингредиенты для «Сырный суп»:

Вода — 3 л
Сыр плавленый — 2 упак.
Картофель (средней величины) — 3 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Зелень (по вкусу)
Соль
Перец черный
Грудка куриная (небольшая) — 1 шт
Молоко — 1 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1698.1 ккал	белки 183.7 г	жиры 61.5 г	углеводы 104.1 г
Порции
ккал 212.3 ккал	белки 23 г	жиры 7.7 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 37.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Сырный суп»:

Сначала готовим зажарку: режем лук, обжариваем с маслом, добавляем соль, перец и специи по вкусу. Затем трем морковку и добавляем ее к луку.

Затем начинаем делать бульон: наливаем воды в кастрюлю, кидаем куриный кубик, пока вода закипает, режем куриную грудку кубиками и кидаем в бульон.

Добавляем в бульон, нарезанную кубиками, картошку и варим 15 мин.

Затем добавляем зажарку и мелко нарезанный или натертый сыр в бульон. Готовим еще 5 мин.

Готовый суп перчим и солим (по вкусу) и вливаем 1 стакан молока. Варим пару минут, посыпаем мелко нарезанной зеленью, закрываем крышкой и даем настояться. Все, легкий и вкусный сырный суп-готов. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Цветная капуста «Простая и любимая»

Салат с солёной сельдью и фасолью

Шницель «Туз в рукаве»

Фотографии «Сырный суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 июня 2018 года Катерина32 #

Попался рецепт, сначала прям загорелась приготовить, но почитав этапы быстро остыла. ..

И куриная грудка , и кубик (я думала эту гадость уже не продают? !) Еще и Молоко .
По -моему тут явный перебор. . хотя на вкус и цвет. ..

30 ноября 2016 года gemera #

5 декабря 2016 года olga chernenko 89 # (автор рецепта)

19 октября 2016 года Julia 2602 #

21 октября 2016 года olga chernenko 89 # (автор рецепта)

22 июля 2016 года olga chernenko 89 # (автор рецепта)

30 марта 2016 года Ди_Ма_Рин #

30 марта 2016 года olga chernenko 89 # (автор рецепта)

16 марта 2016 года antonina gil53 #

17 марта 2016 года olga chernenko 89 # (автор рецепта)

16 марта 2016 года sie3108 #

17 марта 2016 года olga chernenko 89 # (автор рецепта)

16 марта 2016 года Ninzonka #

17 марта 2016 года olga chernenko 89 # (автор рецепта)

16 марта 2016 года Benga #

16 марта 2016 года olga chernenko 89 # (автор рецепта)

16 марта 2016 года Benga #

16 марта 2016 года olga chernenko 89 # (автор рецепта)

16 марта 2016 года Benga #

16 марта 2016 года Критерий #

16 марта 2016 года специалист # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Швейцарский молочный суп с сыром

Швейцарская кухня весьма разнообразна. Но при этом главным еe компонентом почти всегда является сыр. Вот и сейчас мы приготовим новое блюдо с его использованием. Нет, мы не будем его плавить в фондю, жарить в раклет или запекать как крут. Сегодня у нас в меню молочный суп «Soupe de Chalet».

Ингредиенты для «Швейцарский молочный суп с сыром»:

Шпинат (свежий) — 50 г
Картофель — 250 г
Морковь — 130 г
Лук репчатый — 80 г
Шнитт-лук (сибулет, шнитт-лук, резанец) — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Бульон (овощной) — 500 мл
Сметана — 170 г
Макаронные изделия / Макароны (грубые короткие) — 80 г
Масло сливочное (50 г для супа, 20 г для обжарки гренок) — 70 г
Сыр твердый (тертый) — 150 г
Хлеб (белый, для гренок)
Соль — по вкусу
Специи (белый перец, черный перец, мускатный орех, сушеный укроп) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1892 ккал	белки 95.2 г	жиры 111.3 г	углеводы 127.2 г
Порции
ккал 630.7 ккал	белки 31.7 г	жиры 37.1 г	углеводы 42.4 г
100 г блюда
ккал 112.6 ккал	белки 5.7 г	жиры 6.6 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Швейцарский молочный суп с сыром»:

Режем листья шпината, репчатый лук и лук сибулет.

Нарезаем кубиками картофель и морковь.

В глубокой кастрюле растапливаем сливочное масло и выкладываем туда все нарезанные овощи. Обжариваем в течение минут трёх.

Вливаем молоко, солим и добавляем специи по вкусу.

Высыпаем в суп макароны.

Всё тщательно перемешиваем и оставляем томиться под крышкой на медленном огне полчаса.

Тем временем, делаем из белого хлеба гренки, нарезав его кубиками и обжарив на сливочном масле. По вкусу можно добавить соль, перец, сушёный укроп и т. д.

Непосредственно перед подачей супа к столу, высыпаем в кастрюлю тёртый сыр, добавляем сметану и перемешиваем.

Разливаем по тарелкам.

Сверху посыпаем каждую порцию сыром и гренками.
Подаём к столу пока всё горячо.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?