Рецепт морского салата с грибами

Содержание

Салат из морской капусты с грибами
Красивый салат из морской капусты с грибами и яйцом — приготовление с фото
Салат из морской капусты с грибами и яйцом: фото рецепт на праздничный стол
Ингредиенты
Как приготовить салат из морской капусты с грибами
Салат с морской капустой и грибами
Ингредиенты для «Салат с морской капустой и грибами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с морской капустой и грибами»:
Похожие рецепты
Салат «Грибная полянка»
Салат из сыроежек
Салат «Шампиньончик»
Салат грибной «Осень в банке»
Свекольный салат «Хуторок»
Грибной салат на китайский лад
Баклажанно-грибной салат с мясом в сливочном соусе
Салат с грибами и курицей
Салат «Новогодние колокола»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Розочка»
Мясные рулеты с разноцветным омлетом
Рулет «Добрый вечер»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат из морской капусты с грибами

200 г шампиньонов почистить и промыть.

Нарезать грибы ломтиками.

На сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла обжарить нарезанные грибы и одну мелко нашинкованную луковицу.

Морковь очистить и натереть на терке.

Добавить в сковороду и обжаривать 4-5 минут, помешивая. Посолить по вкусу.

3 яйца отварить, остудить и очистить.

В миску сложить остывшие обжаренные грибы и кубиками нарезанные отварные яйца.

Добавить 200 г консервированной морской капусты и 2 столовые ложки майонеза.

Салат из морской капусты с грибами готов. Перемешать салат и выложить в салатницу.

Источник

Красивый салат из морской капусты с грибами и яйцом — приготовление с фото

17.03.2018 Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

Привет, дорогие друзья! Еще один салатик с морской капустой от которого я схожу с ума от удовольствия! Красивое блюдо на праздничный стол, приготовьте обязательно салат из морской капусты с грибами и яйцом по моему особенному рецепту и наслаждайтесь!

Салат из морской капусты с грибами и яйцом: фото рецепт на праздничный стол

В кулинарии на сегодняшний день имеется множество полезных рецептов на основе морской капусты, это позволяет каждому подобрать нужный для себя вкус по разному набору продуктов. Предложенный салат сможет стать не только повседневным блюдом для ваших домочадцев, но и достойной частичкой праздничного ужина.

Смело скажу, что салат выходит просто отменным, пикантный и островатый вкус маринованной ламинарии великолепно сочетается с жаренными грибами и вареными яйцами. В качестве заправки используется майонез. Этот сытный салат создается достаточно быстро, на весь процесс у вас уйдет не более 20 минут, а конечный результат вас обязательно порадует.

Салат из морской капусты с грибами: рецепт на праздничный стол

В данном блюде содержится много витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму. Не зря, диетологи убедительно рекомендуют употреблять блюда с морской капустой круглый год.

Ингредиенты

150 грамм маринованной морской капусты;
250 грамм шампиньонов;
1 головка лука;
1 морковь;
1-2 яйца;
1,5 столовые ложки салатного майонеза;
растительное масло для жарки;
пучок зелени;
соль, перец.

Как приготовить салат из морской капусты с грибами

Пошаговый рецепт салата:

Головку репчатого лука очистите от пленки, вымойте, настрогайте кубиками среднего размера.

Закиньте его на разогретую сковороду с небольшой порцией растительного масла, пассеруйте на протяжение 1 минуты, часто перемешивая.

С моркови снимите верхний слой, ополосните, нашинкуйте на терке с крупными отверстиями, загрузите в сковороду к луку, жарьте в таком тандеме еще 3-4 минуты.

Шампиньоны хорошо вымойте в воде и просушите, обтерев полотенцем. Настрогайте их крупными брусками, при жарке они значительно уменьшатся в размере.

Киньте грибы к морковно-луковому миксу, жарьте совместно следующие 5 минут, регулярно перемешавшая, в этот момент приправьте солью.

Грибы с овощами полностью остудите, затем соедините с морской капустой в одной салатнице.

Предварительно отварите яйца. Количество яиц зависит непосредственно от их размера, можно взять 1 или 2. Также их охладите в воде, освободите от скорлупы, нарежьте кубиком, загрузите в основной состав.

Салат заправьте майонезом небольшой степени жирности, присыпьте перцем, интенсивно перемешайте, чтобы соус соединился со всеми компонентами.

Салат на 10 минут поставьте в холодильник, этого времени будет достаточно, чтобы он пропитался. Перед подачей посыпьте нашинкованной свежей зеленью.

Источник

Салат с морской капустой и грибами

Салатик витаминный и очень вкусный. Полезен всем в период весеннего авитаминоза.

Ингредиенты для «Салат с морской капустой и грибами»:

Капуста морская — 200 г
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Грибы (маринованные) — 200 г
Зелень (по несколько веточек укропа, петрушки и лука зеленого)
Масло растительное — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Горчица — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 315.5 ккал	белки 10.9 г	жиры 19.4 г	углеводы 24.5 г
100 г блюда
ккал 48.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 3 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Салат с морской капустой и грибами»:

Морскую капусту нарезать, если слишком длинная, чтобы не тянулась за вилкой. Выложить в салатник

Болгарский перец нарезать небольшими кубиками. У меня перец большой, поэтому я использовала четверть.

Помидор также нарезать небольшими кубиками.

С грибов слить маринад, слегка промыть в холодной воде.

Зелень мелко порубить.

Для заправки смешать соевый соус «Kikkoman» с маслом (я брала домашнее ароматное, вы можете взять свое любимое) и горчицей. Заправки получается немного, но и салат не сухой. Солить по желанию, я не солила, хватило и соевого соуса.

Смешать все ингредиенты в салатнике и заправить. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салатик витаминный и очень вкусный. Полезен всем в период весеннего авитаминоза.

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Розочка»

Мясные рулеты с разноцветным омлетом

Рулет «Добрый вечер»

Комментарии и отзывы

Прекрасный салат.
Несмотря на специфический запах капусты, в данном салате он был не так ощущаем.
Грибы у меня белые маринованые и помидоры черный черри.

Вкусный, легкий и очень гармоничный салат