Рецепт начинок для мясных рулетиков

Мясные рулетики

Мясные рулетики

Всего опубликовано 44 рецепта

Бризоль классический

Бризоль — это блюдо, пришедшее к нам из французской кухни. Представляет собой тонкий блинчик с фаршем внутри. Прежде чем.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Смесь хмели-сунели — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 60 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Мясные рулетики «Пальчики»

Всякий раз накануне праздника, особенно если планируются гости, хочется удивить их чем-то очень вкусным, необычным и.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 2 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Сало свежее — 150 г
• Свиная вырезка — 800 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 5 г

Куриное филе в беконе

Куриное филе в беконе — очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. При этом его не стыдно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр Российский — 20 г

Крученики из свинины с черносливом

Крученики с черносливом из украинской кухни — сытное и вкусное блюдо, которое популярно не только в Украине. Готовить.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Свиная вырезка — 1000 г
• Соль — 5 г
• Чернослив — 150 г
• Чеснок — 4 зубчик

Рулетики из языка говяжьего

Язык — продукт деликатесный и очень вкусный, поэтому блюда из языка достаточно часто присутствуют на праздничном столе. И.

Ингредиенты

• Говяжий язык — 300 г
• Огурцы солёные — 150 г
• Соль — 3 г
• Сыр сливочный — 280 г
• Укроп свежий — 30 г
• Хрен корень — 25 г

Крученики из куриного филе

Крученики из куриного филе можно приготовить с самой разной начинкой: салом, грибами, сыром, маринованными или солёными.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Огурцы маринованные — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Сок томатный — 250 мл
• Соль — 1 щепотка

Куриные грудки с начинкой из рикотты и базилика

Курицу легко готовить, она не жирная и не дорогая. Мясо этой птицы отлично сочетается со всеми овощами и даже с фруктами.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
• Куриная грудка — 1 шт.
• Пармская ветчина — 50 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Помидоры — 100 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр рикотта — 150 г

Рулетики из свинины с черносливом и сыром

Рулетики из свинины с черносливом и орехами — отличное вкусное блюдо, которое сможет разнообразить ваш повседневный и.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Свиная грудинка — 500 г
• Сметана — 120 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чернослив вяленый — 120 г

Трубочки фаршированные фаршем

Многие помнят еще со времен довольно таки голодных 90-х одно незамысловатое, но вместе с тем вкусное блюдо. Чтобы его.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Трубочки вафельные — 10 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Мясной рулет с салом, запечённый на веточках розмарина

Мясной рулет получается сочным благодаря сальной начинке, а запекание на веточках розмарина придаёт мясу неповторимый и.

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1.5 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 2 г
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Розмарин сухой — 100 г
• Сало солёное — 200 г
• Свинина мякоть — 1.2 кг
• Соль — 2 ч. л.
• Тмин сухой — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Куриные рулетики с яйцом

Сегодня приготовим вкусное, доступное, сытное и простое в приготовлении аппетитное блюдо — куриные рулетики с яйцом.

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Куриные рулетики с грибами

Предлагаю приготовить ещё один вкусный вариант куриных рулетиков — в этот раз с грибами. Сочетание курицы и грибов очень.

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

«Пальчики» из свинины с салом и зеленью

Сочные, очень вкусные «пальчики» из свинины, с салом, ароматным чесноком, луком, зеленью петрушки и укропа — отличное мясное.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.3 пучок
• Сало свежее — 150 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 0.3 пучок
• Чеснок — 8 зубчик

Куриные рулетики на пару. Видео-рецепт

Предлагаем вам рецепт вкуснейших куриных рулетиков. Многие привыкли их делать из филе, но, в этом случае, они получаются.

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 30 г
• Куриный окорочок — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 80 мл

Куриные рулетики с ананасом

Блюда из курицы очень популярны, так как она отлично сочетается со многими ингредиентами. Сочетание курицы с ананасами уже.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 100 г
• Горчица — 1 ст. л.
• Куриное филе — 2 шт.
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Сыр твёрдый — 100 г

Отбивные в беконе с начинкой

Такие рулетики, завёрнутые в бекон, хорошо подойдут для любого праздника. Бекон лучше купить уже готовый нарезанный, потому.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Свинина ошеек — 700 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Рулетики из свинины с ветчиной и сыром фета

Это настоящее праздничное блюдо! Запечённые рулетики из свинины, с ломтиком ветчины и сыром фета в серединке получаются.

Ингредиенты

• Ветчина — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свиная корейка без ребра — 600 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Фета — 180 г
• Чеснок — 2 зубчик

Крученики из свинины с корейской морковкой

Крученики — очень известное блюдо украинской кухни, представляющее собой очень тонко отбитый небольшой кусок мяса, птицы или.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь по-корейски — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свиная вырезка — 350 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 8 г

Рулетики из куриного филе с ветчиной

Колбаски «Пальчики» — это блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на каждый день. Вкусные и питательные.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Куриное филе — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Свиная грудинка копчёная — 300 г
• Сметана — 300 г
• Соль — 3 г

Куриные рулетики с грибной начинкой в молочно-чесночном соусе

Если вы часто готовите блюда из курицы, и они вам немного приелись предлагаю разнообразить меню рулетиками из куриного филе.

Ингредиенты

• Горчица — 0.5 ч. л.
• Колбаса копчёная — 50 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 300 мл
• Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Филе бедра курицы — 400 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г

Рулет из куриных грудок с овощами и сыром

Мясо курицы — очень доступный продукт питания, поэтому блюда из него готовят почти во всех странах мира. Оно питательное.

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 3 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Куриный рулет в тесте

Мясо курицы является одним из самых популярных, так как оно имеет демократическую цену, вкусное и диетическое. Из курицы.

Источник

Мясные рулеты

Мясные рулеты по праву считаются вершиной кулинарного изыска и …трудоемкости. Но ничто не остановит истинного ценителя прекрасного от кулинарии. Представьте как будут довольны Ваши домочадцы, получив порцию не просто мяса (хотя надо признать, что это то же стояще!), а кусочек чего-то необыкновенного, нежного — рулет.

Рулет из свинины с маслинами и беконом в духовке

Из небольшого куска свинины можно запечь в духовке рулет с начинкой из маслин и ломтиков бекона. Примерно за полтора часа мясо дойдет до готовности, сохранив сочность. Дайте ему отлежаться и отдохнуть после запекания, и можно нарезать порционные ломт.

Мясные рулетики из свинины с сыром и кетчупом

Такие мясные рулетики по вкусу напоминают начинку пиццы. Всё из-за сочетания продуктов — мяса, сыра и кетчупа. Для приготовления можно использовать только сковороду, обжаривая мясо до готовности. Но мне привычнее сначала обжарить мясные рулетики до к.

Котлеты по-гомельски из свинины в хрустящем картофеле

Говорят, что настоящие котлеты «Гомельские» готовятся только из свинины. Из курицы они получились вкусными. Теперь решили сделать их из хорошо отбитых ломтиков свинины. Для начинки выбрали твердый сыр с зеленью и специями, чтобы начинка вышла более в.

Вареный рулет из грудинки с чесноком

Если есть подходящий кусочек мяса, то совсем не обязательно покупать колбасы, рулеты и другие мясные изделия. Все это можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Начинить рулет из грудинки можно чесноком, сыром, грибами, овощами и т. д. Что.

Куриные рулетики с сыром, маринованными опятами и хрустящим беконом

Если куриные рулетики обернуть тончайшими ломтиками подкопченного бекона, то мясо гарантированного сохранит свою сочность под хрустящей беконовой оберткой. Для начинки выбрала смесь из мелко нарезанных маринованных опят с полутвердым сыром. Конечно, .

Рулетики из свинины с жареными лисичками в сметане

Для мясных рулетиков подойдет начинка из любых грибов, но у нас оказались лисички, поэтому с ними и готовили. Всем известно, что лисички почти никогда не бывают червивыми, их легко промывать, и они быстро готовятся. Для начинки лисички пожарили с лук.

Рулет из индейки с омлетом, сладким перцем и беконом

Филе индейки прекрасно подходит для мясных рулетом. В этом рецепте индейку пропускают через мясорубку и скручивают фарш рулетом, уложив прослойку из омлета со сладким перцем и базиликом. А чтобы мясо получилось сочнее, перед запеканием рулет оборачив.

Рулетики из свинины с сыром, яйцом и зеленью

Для мясных рулетиков выбирайте кусочки свинины, в которых есть прослойка сала. Тогда в готовом виде мясо получится вкуснее. Оптимально подойдут корейка и свиная шейка. Их нарезают ломтиками толщиной 1 см и отбивают между слоями пищевой пленки, чтобы .

Мясной рулет из свинины с курицей и вишней

В рецепте мясного рулета сочетаются свинина и курятина. Лопаточную бескостную часть надрезают и отбивают, чтобы в неё можно было завернуть начинку. А для начинки берут филе курицы и замоченную в водке вишню. В общей сложности на запекание мясного рул.

Куриный рулет с желатином в духовке

Закусочный рулет из куриной грудки можно приготовить заранее, потому что он отлично храниться в холодильнике несколько дней и остается вкусным. В отличие от многих других рецептов, когда курятину отваривают, в этом варианте мясную массу из сырой кури.

Рулет из индейки с сыром и маринованными опятами

Для приготовления мясного рулета совсем не обязательно покупать большой кусок филе грудки индейки. Потому что рулет можно скрутить из отдельных мясных ломтиков, предварительно отбив их и уложив внахлест, чтобы получился прямоугольный мясной пласт, на.

Куриный рулет с сыром и спаржевой фасолью

Этот рулет из курицы готовится примерно за 50 минут. Хорошо отбитое куриное мясо очень быстро доходит до нужной консистенции, а сыр и сливочное масло делают его нежнее, сочнее, вкуснее. Впрочем, вариант начинки для куриного рулета вы можете подобрать.

Мясной рулет из говядины с зеленью и чесноком в духовке

Говяжий рулет с чесноком и зеленью порадует сочностью, красивой подачей и интересным вкусом. Блюдо очень нежное, ароматное и простое в приготовлении. На гарнир подойдут любые овощи или отварной рис. Экспериментируйте с вариантами начинки, добавляйте .

Рулетики из фарша с сырной начинкой в кляре

Предлагаем оригинальный рецепт мясного рулетика, напоминающего обычный пирожок с начинкой из горячего плавящегося сыра, надежно запечатанного в своеобразный кокон из кляра. Весь сок и всепроникающие ручейки расплавленного сыра собраны под корочкой кл.

Рулет из фарша в томатном тесте

Рецепт сочного и яркого мясного рулета, который хорошо смотрится на праздничном столе. Сверху слой мяса покрыт корочкой из теста, замешенного с добавление томатной пасты. Подавать такой мясной рулет в томатном тесте можно как в горячем, так и в холод.

Костромской рулет из куриного фарша с омлетом

Костромской рулет из куриного фарша готовится очень просто, быстро и поучается вкусно. В нарезке мясной рулет выглядит симпатично. И многофункционально, так как подать можно как горячую или холодную закуску, и как основное горячее блюдо с каким-нибуд.

Мясной рулет в ветчиннице

Мясной рулет в ветчиннице — прекрасная альтернатива готовой колбасе. Имея такой агрегат как ветчинница, любая хозяйка может придумать свой рецепт согласно пристрастиям и пожеланиям домашних. Именно «ненужная» шкурка остаётся после разделки окорока ил.

Мясной рулет с морковной начинкой

Рецепт рулет из мяса с морковью совсем не сложный. Для его приготовления не обязательно покупать дорогую свиную вырезку. Для рулета вполне подойдёт кусок котлетного мяса. При желании в морковную начинку можно добавить специи по вкусу. .

Мясной кекс с начинкой из грибов и картофеля

Праздничный стол сложно представить без вкусного мясного блюда. Предлагаем оценить рецепт аппетитного мясного кекса. Сытный, мясной кекс с начинкой из грибов и картофеля получится очень сочным и красивым. Для приготовления оригинального блюда потребу.

Рулет из курицы с перцем и помидорами

Из куриных грудок можно приготовить колбасу, не используя свиные кишки, в которые обычно набивают мясной фарш. Это рецепт понравится всем, кто готов потратить немного времени и сил, для приготовления домашней закуски. Кроме куриных грудок, в фарш доб.

Мясные рулетики паровые

Рецепт паровых рулетиков с мясной начинкой по-китайски очень простой и пригодится, когда гости почти на пороге. Для начинки измельченную в мясорубки мякоть свинины смешивают с яичными белками, зеленым горошком и тертой морковью. Мясной фарш равномерн.

Рулет из свиной шейки с яблоками

Очередной вариант приготовления рулета из свиной шейки, фаршированного яблоками. Для начинки выбирайте сочные, не слишком сладкие яблоки. Их достаточно порезать на крупные дольки, удалить сердцевину, но срезать кожуру не обязательно. Рецепт мясного р.

Поркетта на фенхелево-фасолевой подушке

Поркетта — это запеченный рулет из свинины по итальянскому рецепту. Очень эффектно выглядит на столе и отличается широким диапазоном разнообразных вкусов. Блюдо самодостаточное, можно всего лишь подать к нему хороший салат из зелени. Важно готовя мяс.

Куриный рулет с плавленым сыром и грибами

Простой рецепт фаршированного куриного рулета с плавленым сырком и грибами. Получается сытное основное блюдо или горячая закуска. Когда куриный рулет остынет, его можно нарезать для бутербродов. В рецепте используются самые доступные продукты, которы.

Завитки из куриного филе с баклажанами и орехами в микроволновке

Как приготовить куриные грудки так, чтобы их можно было подать на праздничный стол, удивляя гостей, а блюдо было вкусным, полезным и не затратным по деньгам и времени? Скажете, что такое невозможно? Оказывается с помощью микроволновки можно готовить .

Мясные рулетики с грибами и сыром бри

Для приготовления мясных рулетиков с грибами и сыром бри подойдет свинина, курица или говядина. В этом рецепте рулетики готовят из свинины, ломтики которой хорошо отбивают, чтобы проще было заворачивать грибную начинку. Ломтики бри в начинке таят, по.

Источник