Рецепт настоя семян тыквы

Как применять тыквенные семечки для здоровья

Здравствуйте, дорогие читатели. Тыква считается поистине ярким и полезным овощем. Она поднимает не только настроение, но и аппетит. А увидев тыквенные семечки, невольно переносишься в детские воспоминания, где бабушка в деревне всегда их высушивала на солнышке. Сырые семечки тыквы — это просто клад полезных свойств для нашего организма. Так что же такого полезного, содержат в себе эти волшебные ядрышки? Сегодня, как вы уже догадались, мы подробно разберем тыквенные семечки. Польза и вред их тоже будут рассмотрены, а также поговорим о витаминах и микроэлементах содержащихся в них и кулинарные блюда, куда можно использовать данные семечки.

Основной состав тыквенных семечек

Самые разнообразные микроэлементы, начиная от цинка и заканчивая железом.

• Цинкподдерживает красоту кожи. Благодаря ему, сальные железы находятся под контролем, что непременно, приводит к уменьшению проблем на лице, а именно — угревой сыпи. При простуде этот элемент просто необходим. Цинк повышает иммунитет организма, борется с вирусами и бактериями.

• Йодявляется неотъемлемой частью щитовидной железы, и важнейшим веществом для нее.

• Калий— улучшает работу сердца.

• Селен — помогает продлевать молодость организма.

• Без железа просто невозможно представить процесс формирования гемоглобина.

Полезные жиры. Помогают взбодриться на работе, поднимают настроение. Благодаря им повышается выносливость организма, улучшается обмен веществ.

Различные витамины.

• Витамин А — поддерживает здоровье глаз.

• Витамины группы В — помогут восстановить нервы, поддержать работу сердечно-сосудистой системы. Способствуют быстрому восстановлению поврежденных клеток кожи.

• Фолиевая кислота участвует в очень важных процессах зарождения новой жизни. А так же, поддерживает женскую красоту и улучшает мужское здоровье.

Полезные аминокислоты. Аргинин помогает нормализовать внутриглазное давление. А валин, лейцин и изолейцин заряжают нас энергией, повышают стрессоустойчивость.

Помогает делать зубы крепче — аминокислота треонин, так же входящая в состав семян тыквы. Аминокислота триптофан помогает организму бороться с депрессией и улучшает качество сна.

Тыквенные семечки — польза и вред лекарства от природы

Тыквенные семечки — это не только вкусное семейное лакомство, но и лекарственное средство.

Противопаразитарный «препарат»

В состав семечек входит кукурбитин. Он ведет успешную борьбу с глистами, при этом, не оказывает вред человеческому организму.

Принимать семечки нужно утром, перед едой, не более 10 дней. Очищать их нужно руками, так как именно в тонкой пленке содержится это вещество.

Для поддержания мужского здоровья

Сырые семечки, включенные в рацион мужчины, помогут сохранить мужскую силу и являются отличной профилактикой простатита. Около 50 граммов семечек можно добавлять в салаты и вторые блюда.

Поддержка женской красоты

Каждой женщине очень важно свое отражение в зеркале. Красивые волосы, приятный цвет лица, крепкие ногти и упругая кожа, все это — результат комплексного ухода за собой.

Тыквенные семечки являются одним из помощников в этом деле. Но, стоит всегда прислушиваться к своему организму и во всем знать меру.

Токсикоз

Эта неприятная напасть знакома почти каждой второй беременной женщине. Порой, избавиться от этого недуга просто невозможно. И тут на помощь могут прийти не жареные семена тыквы.

Не стоит увлекаться ими, так как они содержат много калорий, что может привести к резкому увеличению веса.

Отличная профилактика заболеваний печени

Семена способны помочь восстановлению клеток печени, а так же — защищают клетки от внешних факторов воздействия. Они являются отличным средством избавления от паразитов, таких, как аскариды, лямблии и другие, населяющие печень.

Помогают бороться с депрессией

Без применения лекарств можно поднять себе настроение, просто употребив горстку семечек. Все это — благодаря аминокислоте, которая входит в их состав.

Делаем заготовки семечек

Сейчас в магазинах можно встретить очень большое разнообразие семечек. Лучше, конечно, покупать семечки у проверенных людей, если вы выбираете рынок. Так вы будете уверены в их чистоте и качестве. А если вы выращиваете тыкву, то можно сделать заготовку самим.

— Выбирать овощ лучше большой и спелый.

— Разрезаем пополам тыкву, отступив от середины овоща, так как можно повредить семечки. Достаем из него всю мякоть, удобнее это делать ложкой.

— Из мякоти извлекаем семена и промываем их, или же вытираем бумажным полотенцем.

— Выкладываем семена на поднос, или на бумагу, и оставляем на пару часов высыхать.

— После, при температуре не выше 75 градусов, подсушиваем их в духовке, около 20 минут, не превышая интервал заданного времени. Если температура будет более 75 градусов и время выдерживания будет увеличено, то полезные свойства семечек просто снизятся.

Как правильно хранить тыквенные семечки дома

Хранить семечки нужно в помещении с небольшой влажностью воздуха, так как твердая оболочка может стать прозрачной.

Самое подходящее место для хранения семян, это темное место, с температурой воздуха не выше 16 градусов.

Разместить семена стоит в льняные мешочки или бумажные пакеты. Если они отсутствуют, то можно заменить мешки обычной тканью.

Тыквенные семечки — изюминка вашего блюда в кулинарии

Разнообразить повседневное блюдо можно путем добавления горстки семечек.

• Выпечка или домашний хлеб. Цельнозерновой хлеб, с добавлением тыквенных семечек, — это вкусный и здоровый завтрак для всей семьи. А овсяному печенью семена тыквы придадут пикантный вкус.
• Полезный перекус. Сделать простой кляр из яичного белка, с добавлением пряных трав. Обмакнуть в него семечки и выложить на противень. Поверьте, от такого перекуса не откажется даже ребенок.
• Салат.Если в салат, помимо семечек, добавить сушеную клюкву и заправить это все соусом из яблочного уксуса, то это поможет организму побороть осенне-весеннюю хандру.
• Густые супы.Мякоть тыквы широко используется для приготовления таких супов. Они быстро насыщают организм и делают процесс пищеварения очень медленным, тем самым продлевая чувство сытости. Тыквенные семечки являются отличным дополнением к готовому блюду.
• Батончики-мюсли.Такие батончики насыщают организм дополнительной энергией. Ведь в их состав входят орешки, сухофрукты, льняные семечки. А если вы добавите семена тыквы, то это только усилит вкус лакомого батончика.
• Козинаки.Этот деликатес любят абсолютно все. По желанию можно добавить орешки.

Как применять тыквенные семечки для здоровья и лечения

Семечки желательно употреблять в пищу сырыми, так, вам удастся извлечь максимальную пользу.

Также можно применять для лечения тыквенные семечки и существует много прекрасных рецептов на их основе.

В виде отвара

Можно приготовить его на воде, а можно и на молоке. Для этого, в пропорции 1:2, берутся измельченные семена тыквы и вода.

На водяной бане полученную смесь настаивают не более 2 часов. После, процедить через сито или марлю. Если такой напиток выпить на ночь, то он поможет скорее заснуть.

Шарики с медом

Полкилограмма измельченных семечек заливается стаканом меда. Далее, полученная смесь убирается в холодильник, для застывания. После, сделать небольшие шарики. Готовый продукт хранить в холодильнике.

Один такой шарик в день способен зарядит мужской силой. Так же, это прекрасная профилактика простатита.

В виде настойки

Измельченные семечки залить крепко заваренным чаем и дать настояться пару часов. Такой настой, обладает мочегонным действием, что поможет вывести лишнюю жидкость из организма.

Смесь семян с медом очищает печень от паразитов

Для этого, к двум столовым ложкам измельченного семени добавляется мед. Полученную смесь нужно кушать около часа. После — выпить слабительное средство.

Для очистки печени от ненужных и вредных соединений

Применяют настойку из семян и оливкового масла в пропорции 1:2. На водяной бане подогреть смесь, но, не более 60 градусов. После — перелить в бутылку и убрать в прохладное место для настаивания.

По истечении 7 дней употреблять готовую смесь три раза в день по 50 грамм. Такую процедуру желательно проходить раз в полгода или после приема сильнодействующих лекарственных средств.

Во всем нужно знать меру — противопоказания и вред тыквенных семечек

1. В состав семечек входит салициловая кислота. Люди, имеющие проблемы с пищеварением, должны с осторожностью относиться к данному продукту.

1. Чрезмерное употребление семечек, а именно — их очищение от кожуры при помощи зубов, может плохо повлиять на их эмаль.

1. Купленные очищенные семечки не дают вам гарантию того, что они чистые. Стоит провести их обработку, для того чтобы избавиться от микробов.

1. Тыквенные семечки являются аллергеном. Поэтому, кормящая мама, должна с осторожностью употреблять данный продукт. А в детский рацион стоит вводить их потихоньку, следя за реакцией малыша.

1. Семена тыквы — это лишние калории. Поэтому, не стоит ими увлекаться, особенно — беременным женщинам.

Масло тыквенных семечек

Это волшебное масло нашло применение в очень многих областях. Оно содержит более 80% полиненасыщенных жиров. Тыквенное масло — путь к похудению.

Масло помогает организму избавиться от шлаков, улучшает метаболизм и насыщает организм полезными жирами.

Применение масла для детей

Масло можно применять с рождения. С помощью него можно делать массаж крохе, смазывать различные ссадины, опрелости и следы от укусов насекомых.

Оно быстро восстанавливает кожу младенца, при этом — хорошо увлажняя ее. Детям постарше можно включить масло в ежедневный рацион. Начинать нужно с маленькой порции, наблюдая за реакцией малыша.

Тыквенное масло в косметологии

1. Масло помогает восстанавливать кожу после ожогов, как бытовых, так и химических. Необходимо сделать повязку с маслом и производить замену каждый день.

1. Грибок, воспаления на коже, в виде прыщей, герпес, все это можно обработать тыквенным маслом. Неприятные ощущения после укуса насекомого можно облегчить при помощи смазывания пораженного места, маслом.

1. Если имеется перхоть или себорея, то полезны маски из тыквенного масла. Они способствуют укреплению волос, предотвращая их выпадение. Масло нужно подогреть на водяной бане и массажными движениями втереть в корни. В идеале, маску надо делать на ночь. Если хотите результата, то проводите процедуру постоянно.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Масло с успехом применяется в комплексном лечении таких заболеваний, как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Оно дает положительную динамику при запорах и повышенном газообразовании. Очень актуально для пожилых людей, у которых очень часто встречается этот недуг.

Как видите, такой овощ, как тыква, дает нам не только лакомство для всей семьи, но и полезные семечки, которые обладают поистине лечебными свойствами.

Источник

Незабываемые рецепты народной медицины

Целебные свойства тыквы известны с незапамятных времен. Полезна не только мякоть плода, но и семечки. Тыква полезна детям и взрослым, молодым и пожилым людям.

Помимо витаминов, тыква содержит достаточно большое количество минералов, необходимых для нормального функционирования костной системы. Тыквенный сок, как, впрочем, и мякоть являются прекрасным лечебным средством при такой женской напасти, как остеомиелит. В день больной человек должен съедать не менее 200 граммов сырой мякоти тыквы. Для профилактики же хватит и 100 граммов.

Средство для укрепления стенок мочевого пузыря и нормализации его работы

В течение месяца ежедневно съедать как минимум по 2 ст. ложки очищенных тыквенных семечек.

Средство для мужчин, имеющих проблемы с предстательной железой

Достаточно всего 10 очищенных семян в сутки, чтобы улучшение дало знать о себе.

Средство при заболеваниях мочевыводящей системы

Взять 1 стакан тыквенных и ½ стакана конопляных семян. Хорошо растереть их в эмалированной посуде, после чего добавить 3 стакана крутого кипятка и настаивать 3 часа. После этого тщательно процедить и отжать при помощи марлевой ткани.

Получившееся средство необходимо выпить в течение дня небольшими глотками.

Особенно это средство эффективно в том случае, если в моче больного человека обнаруживается примесь крови. Либо же имеет место задержка мочеиспускания, вызванная спазмами мочевого пузыря. Кстати говоря, если чистую смесь вам пить тяжело, можно добавлять ее в гречневую кашу – эффект ничуть не ухудшится.

Средства против паразитов

Тыква – широко известное средство для борьбы с глистами. Эффективнее всего тыква действует на ленточных паразитов и остриц. Наиболее часто тыкву для профилактики и лечения паразитов используют для таких групп, как пожилые люди, дети до года, беременные женщины, кормящие матери. Народные средства можно использовать наряду с лечением, которое назначил врач.

№1. Каша из семян тыквы

Потребуется 300 г хорошо высушенных и очищенных тыквенных семечек. Однако зеленую кожицу, находящую сразу под кожурой, удалять ни в коем случае нельзя – именно в ней находится подавляющее большинство всех активных веществ. Семена тщательно растереть в керамической посуде, постепенно добавляя воду, очень маленькими порциями – всего около 50 мл. В кашку можно добавить 1 ст. ложку меда или любого варенья.
Кашку необходимо начинать принимать сразу же после пробуждения, натощак. Весь объем необходимо съесть в течение часа. Спустя 3 часа больному человеку необходимо выпить 1-3 ст. ложки любого растительного масла. А еще через полчаса сделать очищающую клизму (для детей не обязательно).

№2. Отвар из семян тыквы

200 г неочищенных высушенных тыквенных семечек тщательно измельчить, залить 0,5 л крутого кипятка и варить около часа. После этого отставить отвар настояться на два часа, а затем процедить при помощи марлевой ткани. В этот отвар также можно для вкуса положить немного меда. Дозировка рассчитывается следующим образом – 100 г отвара на каждые 30 кг веса. Пить отвар необходимо утром, натощак. Для детей этот способ не самый лучший.

Средство при истончении зубной эмали, кариесе

Выпивать по ½ стакана свежевыжатого тыквенного сока 3 раза в день, примерно за 10 минут до приема пищи. Продолжительность курса лечения должна быть не менее трех месяцев.

Средство для лечения заболеваний органов пищеварения, а также хронического гепатита, цирроза печени, печеночных отеков

Очистить тыкву от семечек и кожуры, пропустить сырую мякоть через мясорубку, собирая сок. После этого заправить мякоть сахаром из расчета 1 к 1. В том случае, если у вас ранее не наблюдалось аллергических реакций на мед и иные продукты пчеловодства, сахар можно заменить медом. Но, разумеется, уже в других пропорциях – на одну часть меда две части тыквы.

Тщательно перемешать тыкву и поместить в стеклянную емкость, которую необходимо хранить в холодильнике. Съедать по 2 ст. ложки мякоти тыквы перед каждым приемом пищи.

А перед сном необходимо принять стакан отвара из тыквенных семечек. Готовится он следующим образом: очистить 100 г тыквенных семечек, поместить их в эмалированную кастрюлю, залить 1 стаканом воды, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 30 минут.
Весь курс лечения должен длиться не более 30 дней. Как правило, улучшение наступает уже на пятый–седьмой день, а в некоторых случаях и того раньше.

Средство от запоров и язвенных колитов

При этих проблемах в значительной степени облегчить состояние помогут различные каши с мякотью тыквы и тыквенный сок.

Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать и потушить.
Кашу варить обычным образом, а мякоть тыквы закладывать в кастрюлю примерно за 10 минут до готовности. В кашу можно добавить масло и сахар.

Средство при пищевых отравлениях

При поносе или рвоте необходимо как можно быстрее выпить стакан свежевыжатого тыквенного сока. Он выведет из организма все имеющиеся токсины, восстановит водный баланс, прекратит рвоту и понос. Далее необходимо выпивать по ½ стакана тыквенного сока каждые 4 часа, вплоть до полного выздоровления.

При камнях в почках и мочевом пузыре, а также при хронической форме пиелонефрита, циститов рекомендуется хотя бы раз в сутки есть каши с мякотью тыквы.

Средство для лечения кожных заболеваний

Неплохой лечебный эффект имеет тыква и в отношении различных кожных высыпаний – экземы, угрей, прыщей, а также различного типа ожогов – химических, термических, тепловых, а также при обморожениях.

Для лечения всех типов повреждения кожных покровов и прыщей используется сырая мякоть тыквы.

Тыкву очистить от кожуры и семечек, пропустить через мясорубку. Если нет аллергических реакций на мед и прочие продукты пчеловодства, можно добавить 1 ст. ложку меда на каждые 100 г сырой тыквенной мякоти.

2 раза в сутки (утром и вечером) наносить на пораженные области кожи толстый слой кашицы из тыквенной мякоти. Кашица должна оставаться на коже не менее 30 минут подряд. После этого тщательно промыть кожу чистой проточной водой. Лечение необходимо продолжать вплоть до самого выздоровления.

Однако в случае наличия гнойных ран перед применением этого средства обязательно проконсультируйтесь с врачом–дерматологом.

Средство от мозолей (свежих и застаревших)

Делать компрессы из тыквенной кашицы и меда перед сном. Оставлять этот компресс необходимо на всю ночь. Если мозоль застаревшая, перед наложением кашицы необходимо как следует пропарить ноги в горячей воде.

А поскольку сейчас сезон простуд и гриппа, предлагаем несколько интересных рецептов. Особенно они понравятся детям, которых трудно заставить пить лекарства для выздоровления.

Вкусные лекарства из мандариновых корок

Для ингаляций (при кашле, бронхите): свежую кожуру мандаринов заварить 200 г крутого кипятка и держать под крышкой на самом малом огне 3 минуты. Вдыхать целебные пары слегка остывшего отвара, накрывшись полотенцем, 10 минут.

Детям мандариновые корки можно заварить в чайнике, на носик которого потом надеть резиновую трубку, через нее ребенок и будет вдыхать пары.
В течение дня провести 2-3 такие процедуры, используя каждый раз новую порцию кожуры.

При заболеваниях верхних дыхательных путей, приступах упорного кашля помогают вкусные драже-пилюли с мандариновой кожурой.
300 г высушенной кожуры мандаринов и 100 г ядер из абрикосовых косточек измельчить в порошок, смешать с медом. Из получившейся массы сделать пилюли величиной с горошину. Когда подсохнут, сложить их в бумажный пакет и хранить в сухом месте.
Принимать драже 3-5 раз в день за 15 минут до еды (детям 3-5 горошин, взрослым – 10-15), запивая рисовым отваром.

Для отвара 1 ст. ложку риса залить стаканом воды и варить в течение 5 минут.

Драже с мандариновой коркой хорошо помогают и при заболеваниях сердца, укрепляют сосуды, устраняют одышку.

При упорном сухом кашле при бронхите, трахеите для лучшего отхаркивания мокроты помогает настой из мандариновых корок.
1-2 ст. ложки высушенной и измельченной кожуры мандаринов залить с вечера в термосе 250 мл крутого кипятка, настаивать ночь. Утром процедить. Выпить настой в 4 приема до еды, добавив немного меда.

Источник