Рецепт очистки организма овсяными хлопьями

«Овсянка, сэр!» — эта крылатая фраза из фильма «Собака Баскервилей» отлично показывает любовь англичан к этой замечательной каше. Начиная с XII века, когда овсянка впервые попала на остров, она стала национальным блюдом и давно уже ассоциируется с британцами, точно так же как конный спорт или замки.

Но изначально это травянистое растение из семейства злаковых произрастало на территории Монголии и Китая, откуда и прибыло на другие участки Евразии, в том числе и в тогдашнюю Европу, где получило высокую оценку за свои вкусовые качества и благотворное влияние на организм. Ещё труды Гиппократа указывают на то, как часто использовали овёс в медицинских целяхзадолго до того, как каша полюбилась жителям Британии.

Ценится овсяная каша и сегодня, как продукт богатый витаминами, йодом, бесценный источник клетчатки и углеводов. Последние два пункта обеспечивают высокую энергетическую ценность овсяной каши. Фосфор и кальций, содержащийся в ней в больших количествах, способствуют укреплению волос и ногтей. Часто овсянку «прописывают» больным сахарным диабетом, за её низкий гликемический индекс, так что она помогает восстановить в крови нормальный уровень сахара. Хорошо также и то, что переваривается она довольно медленно.

Хорошая порция овсянки утром (хорошая не значит большая) — и вы почти на весь день обеспечены энергией и нужными организму веществами. Поэтому каша часто включена в рацион тех, кто связан со спортом или физическими нагрузками. Атлетам хорошо известна её эффективность в плане увеличения мышечной массы, без увеличения жировой прослойки.

Овсянка очень популярна также и среди тех, кто хочет немного сбросить вес. Она нормализует работу кишечника (и пищеварительной системы в целом), улучшает обмен веществ, что в конечном результате помогает нормализовать вес.

Диетологами разрабатываются различные овсяные диеты, что неудивительно в свете всего вышесказанного. Существует даже несколько рецептов блюда из овсянки, которое хорошо прочищает кишечник, улучшает работу эндокринной системы и повышает иммунитет человека.

В первую очередь именно не перевариваемая организмом клетчатка является «действующим средством» этого блюда, в народе метко прозванного «скрабом для кишечника» за его свойства. Именно клетчатка овса выводит из организма шлаки и токсины, собирая и связывая их в кишечнике и выводя их оттуда подобно губке. Этот «скраб» рекомендуют всем, кто желает немного прочистить организм, в особенности людям, страдающим от гастрита, язвы желудка или других подобных заболеваний пищеварительного тракта.
Существует несколько рецептов этого популярного средства. Вот, пожалуй, самый простой из них.

Рецепт № 1. Обычные овсяные хлопья заливаем молоком или бульоном, после чего варим на медленном огне на протяжении 5-7 минут. За минуту до снятия с огня добавляем соль и специи по вкусу.

Есть также и более сложные рецепты, для тех, кого не пугают трудности или для желающих получить максимум пользы от средства.

Рецепт № 2. Пять столовых ложек овсяных хлопьев на пять столовых ложек воды, плюс одна ложка молока или сливок. Добавить также ложку мёда, несколько грецких орехов (для ровного счёта пусть их тоже будет пять), или фундука. Заливаем хлопья кипяченой водой, после чего оставляем на 20 минут настояться. По прошествии достаточного времени, молоко, сливки, мёд и выбранные нами орехи добавляем в кашу. В случае если хлопья грубые и жёсткие, оставить их «размокать» в воде можно даже на ночь, и не забывайте, что вода должна быть кипячёной, но холодной. В противном случае каша точно раскиснет, и будет напоминать малоаппетитную жижу.

Рецепт № 3. А вот если овсяные хлопья замочить в холодной кипячёной воде на 3 часа, а потом отварить, то полученная каша будет отлично укреплять ногти и волосы. Сахар и соль в это блюдо можно добавлять по вкусу.

Регулярное употребление этого скраба сделает ваш организм более здоровым, кишечник более чистым, нормализует сон и работу эндокринной системы. С точки зрения похудения он тоже достаточно эффективен, но не ждите каких-то умопомрачительных результатов. Если хотите действительно хорошо сбросить вес, то к овсяным диетам и скрабу нужно будет добавить повышение двигательной активности и занятия спортом. Вот тогда живот действительно уйдёт быстро и относительно безболезненно. Одной же кашей в этом случае «сыт не будешь».

Но и злоупотребления, конечно, нежелательны. Многие люди, восхитившись пользой каш, в том числе и овсяной, начинают употреблять их в слишком больших количествах. Разумеется, это не приводит ни к чему хорошему. Так, при частом употреблении овсянки из костей начинает вымываться кальций из-за накопления в организме фитиновой кислоты. Со временем вред от такого потребления каши полностью перевесит все положительные свойства. Так что всё хорошо в меру, в этом смысле овёс ничем принципиально не отличается от любой другой потребляемой человеком пищи.

Имеются и некоторые противопоказания относительно овсяной каши. Так, её нельзя есть людям, страдающим непереносимостью злаков (этот недуг называется целиакией). В результате глютеновойэнтеропатии, которая передаётся по наследству, люди с целиакией получат от каши больше вреда, чем пользы. Также овсянка противопоказана людям с сердечной и почечной недостаточностью.

Многие интересуются, в чём отличие «Геркулеса» от овсянки и не подразумевается ли под этими понятиями одно и то же? Действительно, геркулесовые каши делаются из овсяных хлопьев. Собственно, «Геркулесом» этот продукт прозван только из-за высокой популярности одной из первых таких каш (точно так же, как подгузники у нас именуют по простому «памперсами»). Тем не менее, нельзя говорить о равнозначности этих понятий.

Каши быстрого приготовления становятся пригодными для этого самого быстрого приготовления только после специальной обработки хлопьев. В процессе этой обработки хлопья теряют большую часть своих питательных веществ а, стало быть, и целебных свойств. Частое употребление «быстрых каш» может скорее навредить вам, чем пойдёт на пользу. Старайтесь поэтому употреблять только натуральные продукты. И помните, что всё хорошо лишь в меру.

Источник

MED-anketa.ru

Медицинский портал о здоровье и красоте

Скраб из овсянки для кишечника: показания, основные рецепты и ограничения к очищению кишечника

Особенности и необходимость очищения
Основные рецепты
Особые указания

Скраб из овсянки используется в качестве лечебного очищения кишечника, а также в профилактических целях для предупреждения развития заболеваний органов ЖКТ, запоров, препятствует образованию каловых камней.

Правильное использование продукта приводит к потрясающим результатам: появляется легкость, улучшается настроение и внешний вид, появляется позитивный настрой, повышается местный иммунитет.

Овсянка – простой и доступный продукт, способный не только очистить кишечник, но и улучшить внешний облик. Правильно приготовление и определенная схема приема обеспечить -3 кг в неделю

Особенности и необходимость очищения

Очищение кишечника — важный аспект для многих, кто заботится о собственном здоровье. Некоторые люди отдают предпочтение радикальным методам чистки организма для удобства, простоты и скорости. Однако, регулярные очищающие клизмы и медикаментозные послабляющие препараты с интенсивным очищением приносят больше вреда:

повреждение слизистых кишечника при неумелом или частом применении;
нарушение электролитного баланса в плазме крови;
развитие дисбактериоза желудочного или кишечного (как следствие, воспаление, раздражение, изъязвление).

Действительно ли овсянка чистит кишечник? Геркулесовые хлопья воздействуют на слизистые кишечника подобно щетке, поэтому можно утверждать о мягком очищении организма.

Важно! Очищение овсянкой или супер-скрабом помогает сохранить нормальную среду в кишечнике, мягко очистить просветы органа на всей его протяженности, уменьшить стрессовый фактор на организм. Чистка происходит естественно, без агрессивной нагрузки, осуществляется от пищевода до толстой кишки.

Показания к проведению чистки

Овсяный скраб можно начинать употреблять просто так, он не принесет вреда при отсутствии противопоказаний и умеренности. Однако, обязательное введение в рацион природного овсяного скраба требуется при следующих состояниях:

повышенная отечность (при отсутствии хронических патологий органов или систем);
избыточная масса тела;
неудачные попытки похудения;
раздражительность, апатия, депрессия;
землистый цвет лица;
проблемы с кожными покровами (появление прыщей, жирность, расширенные поры);
выпадение волос;
нестабильность стула (частые запоры, сочетанные с диареей).

При появлении вышеперечисленных факторов важно постепенно начинать чистку организма. Это не значит, что следует переходить только на овсяную кашу. Достаточно вводить ее в рацион по утрам, а затем и на ночь.

Ограничения к очищению скрабом

Перед тем, как очистить кишечник, следует оценить состояние здоровья, при необходимость проконсультироваться с врачом. Несмотря на особую пользу овсяной крупы для здоровья человека, существуют ограничения и противопоказания к применению:

непереносимость глютена (целиакия в анамнезе);
дефицит кальция любой природы;
аллергические реакции на овсянку;
патологии печени и желчного пузыря.

С осторожностью следует принимать геркулес людям с почечной недостаточностью в терминальной стадии. Регулярное употребление каши может повлиять на кальциевый обмен, усложнить течение заболевания в данном аспекте.

Важно! Не следует проводить чистку кишечника непрерывно. Несмотря на то, что овсянка мягко и, преимущественно, безопасно выводит из организма шлаки, токсины и каловые массы, постоянное очищение перестанет приносить пользу. Любителям овсянки достаточно кушать ее на завтрак 2-3 раза в неделю.

Основные рецепты

Приготовление скраба для кишечника из овсянки для похудения и чистки достаточно простое, не требует особенных знаний и навыков. Единственным условием хорошего очистительного скраба — качество исходного продукта.

Рецепт №1

Для приготовления потребуется 5 ст. ложек геркулеса, 1 ст. ложка меда, орехи по вкусу, кипяченая вода 100 мл и немного молока. Овсяные хлопья заливают с вечера водой, накрывают чашечкой. Утром на завтрак добавляют все подготовленные ингредиенты. Геркулес рекомендуется запить кружкой хорошего зеленого чая или теплым отваром из ягод шиповника.

Употреблять скраб необходимо утром на голодный желудок. Во время еды состав тщательно пережевывают. Следующий прием пищи должен быть не ранее, чем через 2 часа.

Рецепт №2

Для приготовления рецепта 5 ст. ложек геркулеса перемалывают в кофемолке до состояния муки. Для приготовления 1 порции следует взять 3 ст. ложки полученной овсяной муки и залить кипятком так, чтобы она покрывала верх состава. Кашу оставляют до полного разбухания массы. Скраб съедают натощак без сахара и соли в теплом виде. Средство очень полезно для желудка.

Для улучшения вкусовых качеств допускается добавить немного меда или сухофруктов. До употребления скраба можно выпить 1 стакан теплой воды или зеленого чая. После употребления пить нельзя в течение получаса. Через 2-3 часа можно еще перекусить.

Рецепт №3

Приготовление рецепта достаточно простое. Накануне вечером 5 ст. ложек овсянки заливают теплой водой и помещают в холодильник до утра. Готовый продукт съедают утром холодным. Для улучшения вкусовых качеств допустимо добавить мед, сахарную пудру, орехи, сухофрукты.

Чистка кишечника овсянкой с орехами и медом благотворно воздействует на слизистые оболочки пищеварительной системы, оказывают лечебный эффект при некоторых заболеваниях. Такой рецепт относится к полноценному завтраку, который можно дополнить сухариком или зеленым чаем. Холодный овсяной скраб способствует быстрому снижению избыточного веса.

Рецепт №4

Для очищения кишечника можно приготовить классические мюсли. Для приготовления потребуется немного измельчить в кофемолке геркулес, поместить его в стеклянную банку и плотно закрыть. Перед применением 2-3 ложки хлопьев запаривают кипятком или горячим молоком, добавляют яблоко, мандарин без косточек, грушу, чернослив, курагу, киви, мед и кушают на завтрак.

Важно! Такой завтрак с овсяными хлопьями и медом насыщает организм всеми полезными микроэлементами, витаминами, заряжает настроением. Уже через неделю цвет лица изменится, кожа станет более ровной и красивой.

Рецепт №5

Для приготовления овсяной щетки можно применять в пищу обычную молочную кашу из геркулеса. Для приготовления следует нагреть молоко, добавить туда резаный чернослив, курагу и поместить немного овсянки. Варить до готовности. Перед употреблением в пищу можно добавить мед и грецкие орехи по вкусу.

Полученной кашей можно накормить питательным завтраком всю семью. Такой скраб безопасен даже для детского организма, помогает быстро справиться с нарушением стула различной природы.

Рецепт №6

Одновременно с очищением можно готовить овсяное молочко для лечения запоров у детей и взрослых. Так, 2 ст. ложки крупы заливают 300 мл теплой воды и настаивают в течение нескольких часов. После смесь отжимают, а полученную жидкость выпивают по 50 г несколько раз в сутки. Так можно быстро стабилизировать стул, устранить чрезмерное разжижение и затвердение каловых масс.

Обратите внимание! Общая продолжительность лечебного курса — 28-30 дней. После необходимо обязательно сделать перерыв на 1-2 месяца. Это важно для самовосстановления кишечника, начала его самостоятельной работы без стимуляции. В течение года можно значительно сбросить лишние кг, устранить проблему запоров, оздоровить весь организм.

Особые указания

Применение своеобразной щетки для кишечника из овсянки замещает полноценный полезный завтрак. Во время чистки кишечника следует учитывать некоторые нюансы:

Овсяные хлопья — полноценный сытный завтрак. Не следует кушать сразу после употребления каши. Насыщение происходит постепенно, поэтому последующий прием пищи должен быть не ранее, чем через 3 часа.
Лучшее время употребления скраба — утро на голодный желудок. В эти часты организм пробуждается, а желудок и пищеварительная система находится на пике активности.
При необходимости снижения избыточного веса важно пить не менее 10 чашек жидкости в сутки. Это улучшит обменные процессы, быстрее очистить кишечник от застойных явлений.
В течение дня рекомендуется избегать тяжелой пищи. Идеальным станут легкие овощные салаты с масляной заправкой и яблочным уксусом, обязательно супы на нежирных бульонах.

Для достижения наибольших терапевтических результатов от очищения необходимо соблюдать здоровый образ жизни, исключить вредные привычки, а особенно алкоголь, табакокурение. Важно заняться спортом или хотя бы включить в образ жизни регулярные прогулки на свежем воздухе.

Если в истории болезни существуют некоторые заболеваний органов ЖКТ, требующие особой диеты, сахарный диабет, то перед очищением кишечника следует обязательно проконсультироваться со специалистами.

Рецепт интересного разгрузочного супер-скраба для кишечника и желудка:

Источник