Рецепт окорочка с болгарским перцем

Содержание

Куриные окорочка с болгарским перцем
Ингредиенты для «Куриные окорочка с болгарским перцем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные окорочка с болгарским перцем»:
Похожие рецепты
Курица в духовке по-гречески в рукаве
Груша в курице
Грудка с вишней «Гурман»
Курица с шампиньонами и папоротником
Куриные грудки в кляре
Грудка под морковью
Фрикасе из птицы
Курица с грибами со сливками и сыром
Цыплята корнишоны с гарниром
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Муравейник»
Тунисский сэндвич
Печенье «Розочки»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Куриные окорочка, запеченные с перцем
Ингредиенты для «Куриные окорочка, запеченные с перцем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные окорочка, запеченные с перцем»:
Похожие рецепты
Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
Капустно-картофельные подсолнухи
Картофельные палочки с кабачком
Овощное рагу с мясом и баклажанами
Постная лазанья с кальмарами
Суфле из цукккини в порционных «коробочках»
Карри из бамии (Бхинди карри)
Картофельная «лапша»
Картофель с фрикадельками в духовке
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Подарочный»
Запеченный паштет из индейки
Десерт по мотивам чизкейка
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриные окорочка с болгарским перцем

Это блюдо я нашла в рецептах небезызвестной «Кремлевской диеты». Так понравилось, что теперь часто бывает на нашем столе. Правда я его немного модернизировала для быстрого приготовления ужина.

Ингредиенты для «Куриные окорочка с болгарским перцем»:

Окорочок куриный — 2 шт
Перец болгарский — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 50 г
Соль
Перец красный жгучий
Горчица
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1631.8 ккал	белки 178.2 г	жиры 88.8 г	углеводы 33.4 г
Порции
ккал 815.9 ккал	белки 89.1 г	жиры 44.4 г	углеводы 16.7 г
100 г блюда
ккал 132.7 ккал	белки 14.5 г	жиры 7.2 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Куриные окорочка с болгарским перцем»:

Подготовить окорочка: натереть их солью, перцем, горчицей или любыми специями по вкусу.

Обжарить окорочка на растительном (оливковом, любом другом) масле до образования золотистой корочки и выложить из сковороды.

Овощи нарезать соломкой и опусить в сковороду в оставшийся жир и тушить 3-5 минут. Немного посолить.

В компанию овощей добавить томатную пасту. Если овощи не дали достаточно сока (как, увы, в моем случае), добавить воды.

Вместо томатой пасты можно использовать 3-4 перемолотых в блендере помидора в смеси с щепоткой красного перца и измельченного чеснока. В этом случае в блюде хорошо будет смотреться кинза. Но сегодня я использовала томатную пасту.

Обжаренные куриные окорочка опустить в сковороду к томатно-овощной подливе и тушить на небольшом огне до готовности.

Вот, собственно, и все. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Муравейник»

Тунисский сэндвич

Печенье «Розочки»

Комментарии и отзывы

7 апреля 2014 года vika19871 #

31 октября 2009 года asesia2007 #

31 октября 2009 года Karnaval # (автор рецепта)

3 января 2009 года Karnaval # (автор рецепта)

21 декабря 2008 года Финночка #

29 июня 2008 года Karnaval # (автор рецепта)