Рецепт оладий с вареньем

Оладьи с начинкой из варенья

Надоели обычные оладьи, тогда добавьте что-то новое, например начинку из варенья для вкуса, или немного манной крупы, чтобы оладушки получились мягче.

Рецепт — Оладьи с начинкой из варенья:

Кладем сахар, соль в теплое молоко и все перешиваем, добавляем манку. Даем постоять полчаса, чтобы крупа набухла.

После чего добавим яйцо и растительное масло, перемешаем все. Засыпаем муку и еще раз все перемешиваем. Также можно использовать ягоды, которые нужно высыпать прямо в тесто. Если нет ягод, не беда, берем варенье и смешиваем с мукой, чтобы оно стало гуще.

Хорошо прогреваем сковороду и начинаем выкладывать оладушки. Если оладьи делаем с вареньем, то в центр кладем начинку и сверху заливаем еще теста. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 5 минут.

Источник

Оладьи с вареньем рецепт

Что может быть проще, чем приготовить оладьи на завтрак? Существует большое разнообразие рецептов и вот один из них – оладьи с вареньем. Обычно оладьи и так едят с вареньем, но в данном случае не об этом речь. Рецепт заключается в том, чтобы приготовить оладьи в составе которых уже входит варенье. Отлично подходит для этого рецепта абрикосовое и персиковое варенье, оладьи получаются вкусными, ароматными и красивого золотистого цвета.

— ½ ч.л. соды + 1 ст.л. уксуса

Ингредиенты необходимо размешать хорошо и потом жарить оладьи на растительном масле, выкладывая ложкой на уже горячую сковороду. В зависимости от консистенции варенья может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки, главное чтобы тесто получилось как для оладушек, и удобно было выкладывать тесто ложкой на сковороду. Сахар не нужно добавлять, оладьи и так сладкие, так как в их состав входит варенье.

Источник

Оладьи с вареньем

• Кефир 150 мл.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сахар 2 ст.л.
• Мука пшеничная 140 гр.
• Масло растительное 2 ст.л.
• Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
• Сода 0,5 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Варенье 50-100 гр.
• Сахар ванильный 1 ч.л.

• Вам понадобится: 30 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Кефир
• Тип блюда:Завтрак

Взбить немного яйцо с сахаром.

Добавить щепотку соли, ванильный сахар и кефир.

Добавить растительное масло и всё смешать.

Просеять муку, разрыхлитель и соду. Вымешать однородное тесто.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить не большое количество теста. В середину положить немного варенья, пол чайной ложки.

Сверху положить ещё немного теста, чтобы закрылось варенье.

Оладьи обжарить с двух сторон, на среднем огне.

Источник

Рецепт: Оладьи на кефире с начинкой — с яблочным вареньем.

В кефир добавляем яйцо

Перемешиваем и добавляем соду, щепотку соли и муку. Сахар я не добавляла, так как у меня с вареньем. Но когда делаю с фруктами-1-2 столовые ложки все же надо.

Перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Начинаем жарить. Разогреваем сковороду и столовой ложкой выкладываем тесто. Сразу же сверху выкладываем варенье

сверху заливаем тестом. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи подаем к столу.

Вот такие оладушки у меня получились. Всем очень понравились)

Источник

Оладьи с вареньем – отличная идея для вкусного полдника или завершения обеда

Оладьи с вареньем – отличная идея для вкусного полдника или завершения обеда. Пышная основа и ягодная начинка понравятся понятным вкусом и гармоничным сочетанием. Блинчики получаются достаточно большими. Одной порцией можно утолить голод. С рецептом справится и дилетант. В составе только простые продуты.

• кефир – 1 ст.;
• мука пшеничная – 1 ст.;
• сахар – 1 ст. л;
• соль – ½ ч. л;
• крахмал – 1 ч. л;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• варенье – 3 ст. л;
• сода – 1 ч. л;
• масло растительное – 1 ст. л.

Время подготовки – 10 минут

Время готовки – 15 минут

• Калорийность – 240 ккал
• Белки – 7 г
• Жиры – 4 г
• Углеводы – 45 г

В миску разбиваем куриное яйцо и всыпаем сахар, перемешиваем. Яйцо должно быть категории С1, С0. Если в наличии только маленькое, то берем два яйца. Количество сахара можно уменьшить, так как варенье даст необходимую сладость.

В другую миску наливаем кефир жирностью 1,7%. Можно взять и продукт с другим значением жира. Всыпаем соду. Перемешиваем, чтобы произошло шипение.

К яично-сахарной смеси добавляем кефирную.

Пшеничную муку высшего сорта просеиваем через ситечко в миску с ингредиентами. Важно, чтобы мука была высшего сорта, тогда и выпечка выйдет красивой, пышной, пористой.

Все хорошо перемешиваем. Смотрим по своему тесту: оно должно приобрести консистенцию очень густой сметаны. Если этого не произошло, добавляем еще муки при жидком тесте или кефира при густом. Качество муки у разных производителей отличается, поэтому стоит корректировать тесто.

В сковороду наливаем растительное мало, хорошо разогреваем. Столовой ложкой выкладываем блинчики.

На каждый кладем по ложке варенья.

Посыпаем варенье крахмалом и наливаем тесто так. Чтобы оно закрыло варенье. Жарим на среднем огне полминуты.

Затем переворачиваем и жарим еще минуту.

Готовые оладьи с вареньем подаем в теплом виде. Если съесть горячий блинчик, есть вероятность обжечься вареньем.

Подавать угощение можно со сметаной или сгущенным молоком.

Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).

Источник