Рецепт ольги матвей слоеное тесто

Пресное Слоеное Тесто (Очень Нежное, Домашний Рецепт ) a Puff Pastry Recipe

Очень нежное и хрустящие слоеное тесто, с ним ваша выпечка будет очень вкусная
*********************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCZEqXoz7G.

Радуйте своих любимых новыми блюдами
retsepty.net

Рецепт:
Тесто на 1 норму
Вода 150 мл.
Водка 50 мл.
Соль 0.5 чайной ложки
Лимонная кислота 0,5 чайной ложки
Мука 380 грамм
Масло 200 грамм
****************************************
Подписывайтесь на Мой Новый Канал:
youtube.com/channel/UCXTZRmQI2.

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) В этом в плейлисте собраны сладкие блюда. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
youtube.com/playlist?list=PLtl.

2) Этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам вторых блюд и несладкой выпечке: youtube.com/playlist?list=PLtl.

3) В этом плейлисте, я с вами поделюсь самыми новыми блюдами: youtube.com/playlist?list=PLtl.

4) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: youtube.com/playlist?list=PLtl.

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :youtube.com/playlist?list=PLtl.

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Источник

Слойки на кефире «Наполеон». Готовьте сразу 2 нормы!

Если ещё перемазать кремом, будет как торт «Наполеон».

Это довольно старый рецепт.

• ПОСМОТРИТЕВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТАНА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА МАТВЕЙ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО.
• ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ.goo.gl/gNtaywУ МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)

Холодное масло натрите на крупной тёрке, окуная в муку.

Сверху высыпать разрыхлитель, соль, всё перетереть в крошку.

Влить кефир, перемешать ложкой.

Тесто собрать в комок, вымешивать не нужно, обернуть пищевой плёнкой и отправить в холод на 1 час.

Крошка: соединить мyку, сaxap и ванильный сахар, натереть холодное сливочное масло, перетереть руками в крошку, не до однородности! Отправить в холод.

Тесто без сахара вынуть из холодильника и обмять. Поделить пополам и каждую часть — ещё на три.

Духовку разогреть на 180 градусов.

Каждый кусок теста раскатать в прямоугольный пласт, очень тонко (3-5 мм).

Крошку достать из холодильника, ещё раз размять, чтобы кусочки стали мельче.

Всю крошку разделите на 5 частей.

Первый пласт теста выложить на пергамент, посыпать крошкой.

При помощи скалки перенести следующим слоем 2-й корж.

Слегка прижать ладонями. Как можно быстрее, чтобы масло не успело растаять, собрать всю слойку, чередуя пласты теста и крошку. Последний корж раскатать чуть больше: края подвернуть под низ.

Линейкой подравнять края. Очень острым ножом разрезать слойку на порционные кусочки и переложить на выстеленный пергаментом противень при помощи лопатки.

Отправить в разогретую духовку на 35-40 минут.

Дать слойкам остыть и посыпать сахарной пудрой.

Источник

Пресное Слоеное Тесто (Очень Нежное, Домашний Рецепт ) a Puff Pastry Recipe

Очень нежное и хрустящие слоеное тесто, с ним ваша выпечка будет очень вкусная
*********************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCZEqXoz7G.

Радуйте своих любимых новыми блюдами
retsepty.net

Рецепт:
Тесто на 1 норму
Вода 150 мл.
Водка 50 мл.
Соль 0.5 чайной ложки
Лимонная кислота 0,5 чайной ложки
Мука 380 грамм
Масло 200 грамм
****************************************
Подписывайтесь на Мой Новый Канал:
youtube.com/channel/UCXTZRmQI2.

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) В этом в плейлисте собраны сладкие блюда. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
youtube.com/playlist?list=PLtl.

2) Этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам вторых блюд и несладкой выпечке: youtube.com/playlist?list=PLtl.

3) В этом плейлисте, я с вами поделюсь самыми новыми блюдами: youtube.com/playlist?list=PLtl.

4) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: youtube.com/playlist?list=PLtl.

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :youtube.com/playlist?list=PLtl.

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Источник

Милая Я

Женский развлекательный сайт

Авторизация на сайте

Свежие комментарии

• Anastasia253 к записи 14 вещей, которыми еще вчера гордилась каждая модница, а сегодня за них и ломаного гроша никто не даст
• LizaLiza к записи Маски для нарощенных волос: выбор профессиональных средств, домашние рецепты
• Nata к записи Гель-лак не держится на ногтях: основные причины, что делать?
• woodiskingser к записи Дети Тимура Родригеза мечтают об игуане
• Vera к записи Как продлить срок хранения и определить свежесть яиц: используем простой лайфхак

О женском сайте Милая Я

Данный ресурс создан для девушек и женщин. У нас вы найдете интересные и познавательные статьи на разные темы. В каждой публикации расположены фото и видео материалы.

Женский сайт «Милая Я» — это портал состоящий из таких популярных разделов как: новости, гороскоп, сонник, тесты, красота, здоровье, любовь и отношения, дети, питание, мода, рукоделие и другие.

Наш женский портал несёт для посетителей оптимизм и красоту, способные угодить вкусам любой женщине. Рецепты кулинарных блюд заставят не отпустить мужчину и сохранить добрые, светлые отношения.

Женский журнал, интернет издание «Милая Я» обновляется ежедневно актуальными статьями различных тематик. С нами вы сможете узнать о многих болезней и народные лекарства способные их вылечить. Всевозможные рецепты масок, способных поддержать молодость надолго.

Инструкция по приготовлению слоек на кефире по рецепту Ольги Матвей

Если хочется чего-то сладенького, скорее побалуй домашних этими слойками. Готовятся они без заморочек, а в основе рецепта лежит песочное тесто на кефире.

Кстати, если перемазать слойки кремом, то выйдет не хуже любимого всеми торта «Наполеон». Только готовится такое лакомство гораздо проще, ведь в отличие от слоеного тесто на кефире не нуждается в долгом выстаивании в холодильнике!

Слойка на кефире

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить хрустящие слойки на кефире по рецепту Ольги Матвей. Сверху посыпай сахарной пудрой с корицей!

Ингредиенты для теста

• 250 г сливочного масла
• 250 мл кефира 2,5%-й жирности
• 10 г разрыхлителя
• 500 г муки
• 3 щепотки соли

Ингредиенты для крошки

• 120 г муки
• 150 г сахара
• 150 г сливочного масла
• 15 г ванильного сахара

В широкую миску высыпь муку. Для приготовления теста натри на крупной терке холодное масло, окуная в муку.

Добавь к муке с маслом разрыхлитель, соль. Все ингредиенты перетри в однородную крошку.

Влей кефир, перемешай ложкой. Собери тесто в один комок (вымешивать не нужно), заверни в пищевую пленку и убери в холодильник на 60 минут.

Для приготовления крошки соедини муку, сaxap и ванильный сахар. Натри холодное сливочное масло, перетри всё руками в однородную крошку. Также отправить в холодильник на час.

Тесто без сахара достань из холодильника и обомни. Подели тесто пополам и каждую часть раздели ещё на три части. Стол присыпь мукой, а затем раскатай на нём каждую часть в тонкий прямоугольник толщиной до 5 миллиметров.

Крошку достань из холодильника, еще раз разомни, чтобы кусочки стали мельче. Всю крошку зрительно раздели на 5 частей.

Слегка прижми ладонями. Как можно быстрее, чтобы масло не успело растаять, собери всю слойку, чередуя пласты теста и крошку. Последний корж раскатай чуть шире: края подверни под низ.

При помощи линейки подравняй края. Острым ножом разрежь слойку на порционные кусочки. Выпекай слойки в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.

Остывшую слойку посыпь сахарной пудрой. При желании также можно присыпать корицей. Приятного аппетита!

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить слойки с мандаринами в карамельном сиропе. Прелесть такой выпечки в разнообразных вариантах ее наполнения. Однако именно цитрусовый наполнитель — один из лучших, ведь само по себе слоеное тесто достаточно сухое.

Слойки выходят просто великолепные! Сегодня пекла, только чуть-чуть изменила, сделала пять слоев и, кроме крошки, положила между слоями изюм. Кстати, готовить лучше сразу двойную порцию слоек, так как улетают они со стола в мгновение ока!

Источник

Супруг с улыбкой размера XXL, когда в доме пахнет пиццей-пирогом

Метки

Серое хмурое утро зимнего дня может сразу стать гораздо теплее и приятнее, если на завтрак тебя будет ждать пирог со слоеным тестом, мясом и сыром. Благодаря Оленьке Матвей пеку пирог-пиццу раз в три дня. Домашние в восторге!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению быстрого пирога на тонком хрустящем слоеном тесте с очень вкусной начинкой. Тесто не готовлю, покупаю в магазине!

© Depositphotos

Пирог со слоеным тестом

Ингредиенты

• 500 г слоеного теста
• 500 г мясного фарша
• 1 луковица
• 200 г сыра
• 100 мл уксуса 9 %
• 100 мл воды
• 3 ст. л. кетчупа
• соль, перец, базилик по вкусу

Приготовление

1. Лук очисти и нарежь на тонкие полукольца. Переложи лук в удобную емкость, влей к луку уксус и воду. Оставь лук мариноваться на минут 15–20.

Переложи фарш (Ольга Матвей советует брать ассорти разного мяса) на сковороду и жарь до готовности. Готовый фарш посоли и поперчи по вкусу, также можно добавить немного сушеного базилика.

Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут до готовности.

Чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, посмотри это видео с кулинарного канала Ольги Матвей. На своем канале прекрасная Ольга делится проверенными и любимыми рецептами, которые всегда получаются с первого раза!

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как быстро приготовить слоеное тесто в домашних условиях. Делаю его и про запас: если необходимо, замораживаю в морозилке, захотелось вкусной выпечки — размораживаю. Очень удобно, рекомендую!

Пирог со слоеным тестом, вкусным мясом и нежным сыром в добавку к горячему сладкому чаю — что может быть лучше! Кстати, можно поэкспериментировать с разными начинками. Мне очень нравится добавлять в пирог консервированную кукурузку и рис, а ты смотри по своему вкусу.

комментария 2

Полностью поддерживаю Елену, которая написала предыдущий пост про ТЫ.
Очень неприятно читать, когда к читателям обращаются на ТЫ. Даже готовить блюда не хочется после такого прочтения.
Автор! Вы сможете объяснить про вашу ТЫ к нам?
Несмотря на то, что тут есть окошко для комментариев, почему то наши замечания и вопросы остаются “незамеченными” или проигнориванными.
Елене так никто и не ответил….
Не удивлюсь, что и мой пост постигнет та же участь

Объясните, пожалуйста, вы этот текст писали для детей? Почему вы обращаетесь к своим читателям на ТЫ?

Источник