Рецепт оливок с сыром

Запеченные оливки в сырном тесте

Рецепт от: Juliya

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Запеченные оливки в сырном тесте – оригинальная закуска в виде шариков с румяной сырной корочкой. Выглядит очень аппетитно! Рецепт прислала наша читательница Elena D.

Запеченные оливки в сырном тесте

Состав:

• 20 шт оливок, фаршированных острым перцем
• 120 г твердого сыра
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 70 г муки (или сколько потребуется)
• щепотка красного молотого перца
• 2 ст. ложки сметаны

Как запечь оливки в сырном тесте:

1. Включить духовку на 200 градусов.
2. Сливочное масло растопить. Его можно растопить в миске прямо в духовке.

Растапливаем масло

Натереть сыр на крупной терке.

Натираем твердый сыр

Смешать вместе масло и сыр.

В муку добавить красный перец.

Мука с перцем

Смешать мучную и сырную массу.

Смешиваем мучную и сырную смеси
Положить сметану и вновь хорошо перемешать. Наше тесто готово. Оно должно получится достаточно густым, чтобы из него можно было лепить шарики.

Добавляем сметану

Сырное тесто для оливок

Положить примерно столовую ложку теста на ладошку, размять в лепешечку. В центр поместить оливку.

Заворачиваем оливку в тесто

Завернуть ее в тесто и придать форму шарика. (А если завернуть оливки в сыр, смешанный с майонезом, получится еще одна вкусная закуска Рафаэлло.)

Оливка в сырном тесте

Выложить шарики на противень, смазанный растительным маслом.

Поставить в духовку и выпекать 15 минут.

Запеченные оливки с сыром

Вот и все, оливки, покрытые румяной корочкой, готовы! Угощаемся сами и угощаем гостей :).

Приятного аппетита!

А еще можно приготовить жареный вариант – жареные оливки с сыром в тесте.

Источник

Сырные оливки

Очень простое в приготовлении блюдо. Даже начинающий легко сможет приготовить. Для тех, кто любит сыр, оливки, соленую выпечку. Рецепт я нашла в журнале «Люблю готовить!». В интернете он тоже есть.

Ингредиенты для «Сырные оливки»:

• Оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
• Сыр твердый — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Масло сливочное — 100 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1833 ккал	белки 58.7 г	жиры 120.6 г	углеводы 134.5 г
100 г блюда
ккал 291 ккал	белки 9.3 г	жиры 19.1 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Сырные оливки»:

Натереть на терке любой твердый сыр типа российского.
Смешать муку, тертый сыр, размягченное масло, сметану, соль, перец (по вкусу).

Раскатать тесто в колбаску и нарезать на равные части по количеству оливок (у меня получилось 44).

В каждую из частей закатать по оливке, сформировать шарик (это очень просто, так как тесто легко лепится и не липнет к рукам).

Выложить шарики на противень и выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета (я выпекала 30 минут).

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень простое в приготовлении блюдо. Даже начинающий легко сможет приготовить. Для тех, кто любит сыр, оливки, соленую выпечку. Рецепт я нашла в журнале «Люблю готовить!». В интернете он тоже есть.

Другие варианты рецепта

Сырные оливки

Оливки в слоеном тесте

Сырные шарики с ветчиной

Легкая закуска с оливками

Фаршированные оливочки в тесте

Закусончик

Запечeные оливки

Похожие рецепты

Гужеры из сыра

Фаршированные помидоры «Чесночные»

Сырный салат

Почти еврейская закуска

Сырная запеканка с перцем

Рулетики с крабовыми палочками

Закуска «Румяный тофу»

Сырное суфле со шпинатом

Закуска «Тюльпанчики»

Попробуйте приготовить вместе

Суп с галушками и фрикадельками

Салат слоеный «Карусель»

Рулет «Кордебалет»

Комментарии и отзывы

16 февраля 2018 года ms olya1226 #

31 декабря 2015 года Juliyahka #

29 октября 2014 года veronika1910 #

7 сентября 2013 года JoyA #

22 августа 2013 года ViktoriyaMama #

22 февраля 2012 года Tetik #

14 марта 2012 года anna74 # (автор рецепта)

14 марта 2012 года Tetik #

18 января 2015 года Julia Edel #

22 февраля 2012 года Tetik #

16 сентября 2011 года Катя_а_1 #

16 сентября 2011 года Катя_а_1 #

16 сентября 2011 года anna74 # (автор рецепта)

10 июня 2011 года Odru #

7 июня 2011 года Ольга Бабич #

16 мая 2011 года Gothica #

12 мая 2011 года ДиДиМ #

13 мая 2011 года anna74 # (автор рецепта)

12 мая 2011 года биа46 #

12 мая 2011 года Silverina1 #

12 мая 2011 года angela19071 #

10 мая 2011 года Оле-Оле #

10 мая 2011 года anna74 # (автор рецепта)

6 мая 2011 года елена ник 1 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салаты с оливками на праздничном столе

Впереди череда праздников, поэтому хозяйкам придется хорошенько подготовиться к приему гостей. А какой праздник без салатов из оливок? Этот экзотический продукт сравнительно недавно поселился на столах россиян, но уже успел завоевать их любовь.

Так сложилось, что блюда, которые пришли на наш стол из солнечного средиземноморья, готовятся с добавлением оливок. Еще до недавнего времени данный продукт являлся для нас достаточно экзотическим, тем не менее, в настоящее время оливки не просто доступны, а и весьма популярны. Сегодня мы в полной мере можем насладиться многообразием салатов, которые готовятся с добавлением оливок. Итак, предлагаем вам несколько прекрасных рецептов салатов с оливками, которые подойдут для праздничного стола.

Салат с оливками, кукурузой и креветками

Для приготовления этого легкого и вкусного салата понадобится:

• 0,5 кг креветок;
• 300 г консервированной кукурузы;
• 1 красный болгарский перец;
• 10 шт. оливок без косточек;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• соль;
• перец;
• листья зеленого салата;
• половинка лимона.

Сварить и почистить креветки. Сладкий перец нарезать полукольцами, а оливки – кольцами. Ссыпать в одно блюдо оливки, креветки, кукурузу и болгарский перец. Заправить блюдо лимонным соком, смешанным с оливковым маслом, добавить перец и соль.

Возможно вас заинтересуют и эти рецепты супов:

Салат с оливками, кукурузой и сыром

Для того чтобы порадовать собравшихся за праздничным столом, на нем непременно должен присутствовать салат с оливками. Рецепт, который мы предложим на этот раз, порадует даже самых изысканных гурманов. Для его приготовления понадобится:

• мясо – 250 г;
• кукуруза консервированная – 300 г;
• сыр – 250 г;
• майонез – 2-3 ложки;
• 3 яйца,
• морковь – 1 шт.;
• соль;
• перец.

Перед началом приготовления салата необходимо отварить основные ингредиенты салата: морковь, мясо и яйца, дать им остыть и порезать кубиками. Каждую оливку наполнить мясом, а яичные белки и желтки разделить, разрезав яйца пополам. Морковку с сыром необходимо натереть на крупной терке, а белок – на мелкой. После этого смешать кукурузу с оливками и морковью, сыром и яичным белком. В завершении приготовления блюдо посолить, поперчить и заправить майонезом. Верх салата украсить при помощи раскрошенного желтка.

Возможно вас заинтересуют и эти рецепты супов:

Салат с оливками, сыром и помидорами

Стоит отметить, что оливки прекрасно сочетаются со многими овощами и зеленью. Вот еще один рецепт салата с оливками, в число ингредиентов которого входят помидоры, листья салата и сыр. Чтобы его приготовить следует взять следующие продукты:

• оливки без косточки – 10 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• сыр – 100 г;
• листья салата;
• оливковое масло – 1 ст. л.;
• перец и соль.

Сыр и помидоры необходимо нарезать кубиками, каждую оливку разрезать пополам. Листья салата нашинковать, как можно мельче. Все ингредиенты, которые вошли в салат тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить маслом.

Возможно вас заинтересуют и эти рецепты тортов:

Салат с оливками с куриным филе

Отварить куриное филе в подсоленной воде, нарезать его кубиками. Салатные листья нарезать и смешать с курицей и оливками, добавить сваренные вкрутую и нарезанные мелкими кубиками яйца. По вкусу посолить и поперчить, заправить майонезом. Верх салата украсить зеленью.

Возможно вас заинтересуют и эти рецепты салатов:

Салат с оливками, грибами и зеленью

Если вы еще не решили, какой приготовить салат с оливками, то вы должны непременно попробовать именно этот вариант. В число ингредиентов данного блюда входят:

• 400 г шампиньонов маринованных;
• 250 г оливок без косточки;
• 100 г фасоли консервированной;
• масло растительное;
• половинка лимона;
• салатные листья;
• зеленый лук;
• чеснок;
• соль;
• перец.

Грибы и фасоль выложить в дуршлаг, промыть. Чеснок пропустить через чесночницу, нарезать шампиньоны соломкой. Листья салата нашинковать вместе с зеленым луком. В финале блюдо поперчить, посолить, сбрызнуть свежим лимонным соком, заправить оливковым маслом.

Возможно вас заинтересуют и эти рецепты салатов:

Салат с оливками и болгарским перцем

Как и все предыдущие рецепты салатов с оливками, данный вариант приготовления не потребует большого количества времени, поэтому его можно быстро приготовить даже, когда в ваш дом пришли неожиданные гости. Для салата понадобится:

• 200 г оливок без косточки;
• 3 больших болгарских перца;
• оливковое масло;
• листья салата.

Чтобы салат был не только вкусным, а и красивым, лучше всего для его приготовления взять сладкий перец красного, желтого и зеленого цветов. Перец нарезать полукольцами, оливки – кольцами. Листья салата мелко нашинковать, все ингредиенты выложить в блюдо и перемешать. Посолить, поперчить. В завершении заправить маслом.

Возможно вас заинтересуют и эти рецепты салатов:

Салат Цезарь с оливками

Как приготовить салат с оливками, знают многие, а вот как правильно приготовить салат Цезарь, известно далеко не всем. Для его приготовления понадобится:

• 0,5 кг куриного филе;
• листья салата;
• 100 г маслин;
• 300 г сыра твердых сортов;
• 200 г сухарей;
• яйца – 3 шт.;
• сырный соус (можно заменить майонезом);
• перец;
• соль.

Отварить и остудить куриное филе, нарезать его кусочками. Сыр потереть на терке. Салатные листья тонко порезать. Отваренные вкрутую яйца нарезать кубиками. Оливки разрезать пополам. Присолить и посыпать перцем. Салат заправить соусом. Данный рецепт салата с оливками допускает возможность замены куриного филе на семгу или креветки.

Возможно вас заинтересуют и эти рецепты салатов:

Салат с зелеными оливками

Приготовить салат с оливками по данному рецепту сможет даже начинающий кулинар. Для этого понадобятся такие продукты:

• 300 г свежих огурцов;
• 1 сладкий перец зеленого цвета;
• оливки без косточки (зеленые);
• петрушка;
• укроп;
• листья салата;
• оливковое масло.

Перед приготовлением салата все овощи помыть, дать им обсохнуть и нарезать их кубиками. Зелень нашинковать, перец порезать соломкой . Оливки необходимо разрезать пополам. Все ингредиенты аккуратно перемешать , добавить соль, перец, в завершение заправить салат маслом.

Возможно вас заинтересуют и эти рецепты салатов:

Салат с оливками, брынзой и помидорами

Прожарить на брынзу на сковороде до появления корочки. Чеснок пропустить через чесночницу. Помидоры нарезать кубиками, а лук – кольцами. Все ингредиенты выложить в блюдо и перемешать. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Верх салата украсить петрушкой и другой зеленью. Как видите, можно приготовить салат из оливок как по сложному, так и по достаточно простому рецепту. Оценить, какой из них окажется наиболее вкусным можно только, приготовив их самостоятельно.

Возможно вас заинтересуют и эти рецепты салатов:

Греческий салат с оливками

Пожалуй, этот рецепт салата является наиболее популярным среди любителей оливок. Для его приготовления необходимо подготовить следующие продукты:

• 0,6 кг помидоров;
• 300 г сладкого перца;
• 350 г огурцов;
• 250 г брынзы;
• 100 г лука;
• 200 г оливок без косточек.

Рецепт салата Греческий предполагает применение специального соуса, который можно приготовить самостоятельно. Для него понадобится

1. 50 г оливкового масла;
2. 25 г лимонного сока;
3. соль и перец.

Овощи и брынзу нарезать кубиками. Выложить все ингредиенты в салатник, смешать и заправить соусом собственного приготовления.

К счастью, в настоящее время можно купить оливки в любом продуктовом супермаркете, что позволяет всем желающим порадовать себя, своих близких и гостей салатами кухни народов солнечного средиземноморья.

Источник