Рецепт от журнала максим

Максим Галсон

ВЕГАН РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Максим Галсон

ВЕГАН РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Новые рецепты

Майонез без масла. 3 варианта полезного майонеза.

Рецептов майонеза в интернете великое множество. И даже нет проблем найти майонез по вегану, но к сожалению в нём будет огромное количество масла, что к полезности и здоровью не ведёт.

Как варить нут? 3 простых способа

В этой статье предлагаю разобраться как варить нут, чтобы без проблем обеспечить себя этим полезнейшим продуктом. Нут, это основа для многих рецептов растительного питания. Например все любят фалафель и хумус, но мало кто знает как …

Что нельзя веганам? Список продуктов и ингредиентов

Не люблю я строгих ограничений и слово нельзя, но быть веганом значит придерживаться некоторых правил. Например отказаться от определенных продуктов и товаров. Веган, это человек, который отказался от любого проявления эксплуатации животных в своей жизни. …

Веган творог из зеленой гречки

Чем заменить творог вегану? Задавались таким вопросом? Ведь серьезно. Придумали всё. Сыр, сметану, майонез, молоко и сливки. Но творога от производителей на полках так и не появилось. Изредка можно встретить какие-то попытки сделать его из …

Количество и соотношение Омега 3 и Омега 6 в растительных продуктах

Омега 3 и Омега 6 группы полиненасыщенных жирных кислот, и нам критически важны находящиеся в них жирные кислоты линолевая (LA) и альфа-лине-линолевая (ALA). Их принято называть просто Омега 3 и Омега 6. Баланс между Омега …

Мой путь в веганство

Я кстати еще в процессе пути… Да, я на растительном питании. Я не использую в еде продуктов животного происхождения. Но на полках в ванне стоят баночки, в которых я не могу быть уверен на 100%. …

Кунжутная паста — Тахини

Это базовый рецепт тахини. Мы не готовим соус, а кунжутную пасту, которую в будущем сможем использовать для создания соуса на основе тахини или для приготовления фалафеля, хумус и добавления в блюда. Тахини делается очень просто, …

СССР убил вегетарианство.

Понятие веганство появилось в 1944 году, но вегетарианство своими корнями уходит на тысячи лет в прошлое. Веганство, это не только питание, но и исключение из жизни всего, где задействованы (эксплуатируются) животные. Вегетарианство есть разных разновидностей …

Веган лазанья

На одном из прямых эфиров я рискнул и попробовал приготовить лазанью по вегану. Я вообще обожаю веганизировать любимые и привычные блюда. Получается, что блюдо получается привычного вкуса, но при этом по вегану и полезным. Лазанья …

Веган пармезан или пармезановая крошка

Простой рецепт веган пармезана из 4 ингредиентов. Конечно, в магазине можно найти веган пармезан, но какой у него состав? Один только ароматизатор со вкусом пармезан в составе отпугивает меня от покупки. Я не говорю о других …

ОБО МНЕ

Привет друг, я Макс!

Этот блог посвящен еде. Точнее здоровому подходу к питанию. Здесь ты найдешь рецепты цельно растительного питания и много веган экспериментов.

Мы поговорим о микронутриентах, полезных продуктах и различных лайфхаках готовки. Я поделюсь своими мыслями о том, как питаться не ограничивая себя и при этом оставаться в здоровом теле.

Я расскажу почему не стоит мучать себя диетами и как быть в гармонии с телом.

Источник