Рецепт паштета с нутом

Содержание

Паштет с нутом
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Паштет из нута
Ингредиенты для «Паштет из нута»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Паштет из нута»:
Другие варианты рецепта
Паштет из нута
Похожие рецепты
Паштет из красной чечевицы и гусиной печени
Бабагануш
Паштет из сардин и яиц
Закуска с креветками «Жемчужина морей»
Паштет из форели с лаймом
Паштет из чечевицы с грибами и фисташками
Хумус из нута и фасоли
Закуска «Пикантные трюфели»
Баклажановый паштет
Попробуйте приготовить вместе
Cуп-пюре пшённый с грибами
Салат «Колдунья»
Шашлык из молодого картофеля
Фотографии «Паштет из нута» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Нутовый паштет
Ингредиенты для «Нутовый паштет»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Нутовый паштет»:
Похожие рецепты
Острый паштет из авокадо
Паштет из спаржи
Паштет печеночный «Домашний»
Риет из утки
Закуска из творога
Постный паштет из красной фасоли
Паштет из печени с грибами и гречкой
Закусочные паштеты «Однажды»
Паштет из скумбрии и молок лососевых
Попробуйте приготовить вместе
Суп из сливочного сыра с грибами
Салат «Полонинский»
Свинина «Звуки Франции»
Фотографии «Нутовый паштет» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Паштет с нутом

ОПИСАНИЕ

Я даже и предположить не могла, что паштет окажется таким вкусным! Паштетов было приготовлено и перепробовано множество, поэтому удивить уже нечем. Но этот паштет все-таки удивил!

Пищевая ценность порции

Белки

26 г

Жиры

26 г

Углеводы

22 г

В сыром виде на фото куриная печень выглядит не очень аппетитно, а приготовление блюд из этого субпродукта требует знания некоторых особенностей.

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Родиной нута, или турецкого гороха, считается Средняя Азия. Издавна люди из этого региона знали, как варить нут.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Источник

Паштет из нута

Этот простой рецепт обязательно пригодится вам в пост, ведь это не только вкусно, но и полезно. Нут богат белками, углеводами, содержит полезный для иммунитета калий и магний, снижает уровень холестерина.

Ингредиенты для «Паштет из нута»:

Нут — 100 г
Орехи кешью / Кешью — 90 г
Масло оливковое (и немного для обжаривания лука) — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1284.5 ккал	белки 37.6 г	жиры 93.7 г	углеводы 78.9 г
100 г блюда
ккал 401.4 ккал	белки 11.8 г	жиры 29.3 г	углеводы 24.7 г

Рецепт «Паштет из нута»:

Кешью и нут предварительно замочить. Нут я замачиваю на ночь, для кешью достаточно часа.

Нут отварить до мягкости, примерно 20 минут.

В это время мелко порезать и обжарить до лёгкой золотистости лук.

В блендер сложить отваренный нут и кешью, лук, добавить специи, можете добавить зубчик чеснока ( я не добавляла).

Влить 2-3 ст. л. оливкового масла и пробить до получения однородной массы. Добавить соль, перец по вкусу.

Подавать с тостами, свежими овощами и зеленью. Это очень вкусно!

За рецепт благодарю Катерину Сушко

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Паштет из нута

Попробуйте приготовить вместе

Cуп-пюре пшённый с грибами

Салат «Колдунья»

Шашлык из молодого картофеля

Фотографии «Паштет из нута» от приготовивших (1)