Рецепт пасты аль сальмоне

Готовим дома ресторанное блюдо «Паста аль сальмоне»: нежность в каждом кусочке

Ингредиенты:

• паста – 200 гр;
• филе лосося – 150 гр;
• тертый пармезан – 100 гр;
• сливки жирностью 10-15% – 150 мл;
• оливковое масло extra virgin – 1,5 ст. л.;
• лайм – 1/4 шт.;
• соль – щепотка;
• смесь белого и черного молотого перца – немного;
• итальянские травы – щепотка.

Приготовление

Шаг 1: филе лосося освобождаем от кожи и костей, нарезаем на одинаковые кусочки шириной примерно 2 см.

Шаг 2: на сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжариваем кусочки лосося в течение 3-5 минут. Постоянно помешиваем, чтобы рыба не пригорела.

Шаг 3: варим пасту в кипящей подсоленной воде с оливковым маслом. По времени варки ориентируемся на инструкцию на упаковке. С готовой пасты сливаем воду и промываем под холодной водой, чтобы макароны не слипались.

Шаг 4: солим и перчим лосось, приправляем его итальянскими травами и заливаем сливками. Тушим несколько минут до нужной консистенции. Если нравится погуще, увариваем до густоты. Когда дойдет до нужной кондиции, выключаем плиту. Отжимаем в соус сок четверти лайма и перемешиваем.

Шаг 5: подаем блюдо. Выкладываем на тарелку отварную пасту, поливаем соусом и посыпаем пармезаном.

Блюдо будет выглядеть очень эффектно и подойдет для торжественного случая, если украсить его сверху красной икрой.

Источник

Паста с семгой в томатном соусе Пронто ( Аль Сальмоне)

В приготовлении пасты нет предела фантазии и искусству повара. Главное преимущество пасты – это быстрота её приготовления. Вкус ей придают соусы и начинки. Сегодня попробуем приготовить её с семгой. #Паста #Семга #Вкусно #РеальнаяЕда #ПастаАльСальмоне

Приготовьте это замечательно блюдо своими руками. Обжарьте на сковороде филе семги,добавьте к нему лук репчатый,вино столовое,куриный бульон,соус Пронто, соль, перец,покрыли рыбу наполовину и протушите до готовности. Добавьте на сковороду отварную пасту, перемешайте и подержите на слабом огне еще пару минут. Затем добавляем базилик, сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал «Реальная Еда» реальные рецепты
INST: https://www.instagram.com/p/CApqvrsHa6V/?igshid=1l0wq32yk43sj
Рецепт :

1 Семга Филе 100гр
2 Лук Репчатый 20гр
3 Вино Столовое 20гр
4 Куриный Бульон 50гр
5 Соус Пронто 50гр https://youtu.be/61D5nX4n_as
6 Паста (Макароны) 80гр
7 Масло Оливковое 30гр
8 Соль 5гр
9 Перец 2гр
10 Базилик 5гр
11 Мука 10гр (Для Посыпки)
****************************************************************
There is no limit to the imagination and skill of the cook in the preparation of pasta. The main advantage of the paste is the speed of its preparation. Taste sauces and toppings. Today we’ll try to cook it with salmon. #Paste #Salmon #Tasty #RealFood #PastaAlSalmone

Description of preparation:

Make this wonderful meal with your own hands. Fry the salmon fillet in a pan, add onions, table wine, chicken broth, Pronto sauce, salt, pepper, half the fish and stew until cooked. Add the boiled pasta to the pan, mix and hold on low heat for a couple more minutes. Then add the basil, serve immediately. Bon Appetit!
Subscribe to our channel «Real Food» real recipes
Recipe

1 Salmon Fillet 100g
2 Onions 20g
3 Wine Table 20g
4 Chicken Broth 50g
5 Pronto Sauce 50g https://youtu.be/61D5nX4n_as
6 Pasta (Pasta) 80g
7 Olive Oil 30g
8 Salt 5g
9 Pepper 2g
10 Basil 5g
11 Flour 10g (For Topping)

Видео Паста с семгой в томатном соусе Пронто ( Аль Сальмоне) канала Реальная Еда

Источник

Паста с лососем Adventure Food Pasta al Salmone

Питание Adventure Food славится во всем мире своими изысканными рецептами, нежной текстурой блюд, тщательно продуманным составом и высочайшим качеством приготовления. Удобная упаковка позволяет взять питание с собой в любое путешествие и везде наслаждаться вкусными блюдами, которые готовятся за считанные минуты.
Паста содержит 56% макароны (пшеничная мука, яйца, соль), подсолнечное масло, лосось (7%), картофельный крахмал, сухое молоко, помидоры (4%), гидролизованный белок (кукуруза, рапс), лук, цуккини, сироп глюкозы, горох (1%), базилик (0,59%), чеснок, перец (0,10%).
Способ приготовления:
• Вскрыть зип-пакет по риске. Удалить «Oxygen Absorber».
• Залить водой до линии.
• Хорошенько перемешать.
• Закрыть зип-пакет и оставить на 8 минут.
• Открыть и снова тщательно перемешать.
• Насладиться блюдом, переложив предварительно в посуду или прямо из зип-пакета.
Внимание! Продукт содержит яйца, молоко, клейковину, рыбу. Может содержать орехи.

Спасибо! Ваша заявка принята!

Вы можете перейти к оформлению заказа или продолжить покупки

Товар добавлен в избранное

Делая покупки в нашем магазине, вы можете быть уверены, что не переплачиваете за аналогичный товар.

Мы готовы снизить нашу цену, если вы нашли такой же товар по более низкой цене. Для этого нужно сообщить нам о месте, где был найден такой товар и приложить ссылку или фотографию. Мы проверим актуальность остатков и соответствие товара и сделаем вам скидку.

Нашли дешевле? Снизим цену!

Делая покупки в нашем магазине, вы можете быть уверены, что не переплачиваете за выбранный вами товар. Мы готовы снизить цену, если вы нашли его дешевле в другом магазине. Подробнее

Делая покупки в нашем магазине, вы можете быть уверены, что не переплачиваете за выбранный вами товар. Мы готовы снизить цену, если вы нашли его дешевле в другом магазине. Для этого вам нужно сообщить нам о месте, где был найден данный товар, и приложить ссылку или фотографию. Мы проверим актуальность остатков и соответствие товара и сделаем вам скидку.

Предложение распространяется только на товары, полностью совпадающие по названию модели, бренду, комплектации, цвету, размеру и году производства, найденные в магазинах, расположенных на территории РФ. Предложение не действует на цены со скрытыми скидками (промокоды, дисконтные карты, акции на комплект), на уценённые товары, товары с дефектом, бывшие в употреблении товары, образцы, товары не в наличии и на контрафактную продукцию.

Скидка не суммируется со скидкой по дисконтной карте и не действует на товары из стандартного списка ограничений.

В качестве подтверждения цены другого магазина принимаются:

• ссылка на аналогичный товар на официальном сайте другого магазина;
• фотография товара в другом магазине, доступного для покупки.

Источник

Каламарата — неаполитанская паста с кальмарами и соусом

Что такое паста каламарата? Рецепт приготовления вкусной итальянской пасты с кальмарами и винным соусом. Еще один классный рецепт итальянской кухни.

Содержание:

Каламарата — одна из популярных разновидностей итальянской пасты. Особенно распространена в неаполитанской кухне. Удачно сочетается с морепродуктами, а потому ее часто готовят в морских регионах Италии. Каламарата получила свое название за внешнее сходство с кольцами кальмаров. Данный вид пасты чаще и готовят с кальмарами, мидиями, рапанами и другими морскими деликатесами. Блюдо дополняют разными вкуснейшими соусами на основе местных вин, оливкового масла, вяленых томатов и пряных травок.

Мы отыскали для вас потрясающий рецепт приготовления пасты каламарата с кальмарами и винным соусом — в домашнюю копилку лучших блюд кухни Италии.

Каламарата с кальмарами — ингредиенты

На 8 порций необходимые продукты:

Ингредиенты для классической каламараты: кальмары, томаты, зелень

Источник