Рецепт печеночного торта для собаки

Печёночный торт для собак

Сегодня я вам расскажу и покажу, как приготовить печёночный торт для собак своими руками. Таким мясным тортиком можно угостить своего мохнатого любимчика в день его рождения или же просто выдать кусочек в качестве лакомства в обычный день. Для его приготовления потребуется совсем немного времени и усилий.

Кстати, вы можете более подробно почитать о том, как отпраздновать день рождения собаки.

Когда я готовила Джеку эту вкуснятину, он всю дорогу крутился возле меня. Постоянно водил носом и вставал в позу «зайки», так как уже давно понял одну истину: если он сделает «зайку», то ему обязательно перепадёт что-нибудь вкусненькое. В ролике вы увидите, как он это делал и мешал помогал мне.

Вы не поверите, Джек расправился с этим тортиком в считанные секунды! Рецепт проверенный, однако хочу предупредить, что такое блюдо не рекомендуется для питания на постоянной основе, т.к. всё же печень является субпродуктом и тяжеловата для ежедневного кормления. Кроме того, некоторых собак с печени может слабить.

Итак, перейдём от слов к делу.

Ингредиенты

Для приготовления тортика, нам понадобятся следующие продукты:

• 200-250 грамм говяжьей печени.
• 1 куриное яйцо.
• 1,5-2 столовые ложки муки.
• 1 большая или 2 маленькие морковки.
• 100 грамм сметаны.

Способ приготовления

• Перекручиваем говяжью печень на мясорубке.
• Добавляем в получившийся фарш куриное яйцо, муку и всё хорошо перемешиваем до однородной массы.
• Выкладываем фарш в форму для запекания и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут.

• Натираем морковь на мелкой тёрке.
• Добавляем в натёртую морковь сметану и всё хорошо перемешиваем.

• Делим (в нашем случае) получившийся корж на две части.
• Выкладываем на половину коржа 1/2 часть приготовленной морковной начинки.
• Кладём сверху вторую половину коржа и на него оставшуюся начинку.
• Если у вас осталась сметанка, можно полить ею получившийся тортик.
• Ставим в холодильник на 1,5-2 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Особенности приготовления

На самом деле, во время приготовления подобного тортика вы можете проявить фантазию. Всё зависит от того, какие формы для запекания имеются в вашем распоряжении, и какие продукты есть в холодильнике.

Например, у меня под рукой была большая форма, и я запекала в ней один корж, а потом разрезала его напополам. Если у вас несколько маленьких формочек для запекания, то можно фарш распределить равномерно по нескольким и запекать одновременно. Или же добавить в начинку немного зелени или фруктов, порезанных на небольшие кусочки.

Ну и количество слоёв может быть неограниченным. Всё зависит от размера и аппетита вашего четвероногого друга.

Видеорецепт

А теперь предлагаю посмотреть видеорецепт приготовления печеночного тортика. В главной роли, как всегда, мой помощник — Джекусик!

Источник

Печенье для собак своими руками: рецепты

Сегодня мы расскажем как приготовить печенье для собак своими руками, и представим вам два простых рецепта этого вкуснейшего натурального лакомства для собак.

Печенье можно предложить своему пушистому другу как самостоятельную вкусняшку, его можно использовать в качестве поощрения при дрессировке, им можно украсить любой праздничный торт для собаки.

Ранее, в статье «Вкусняшки и лакомства для собак», мы уже показывали рецепты печенья, которые были приготовлены на основе рыбы, курицы, тыквы и банана. Сегодня мы будем готовить мясное и печёночное печенье для собак.

Печёночное печенье

Печенье из печени довольно популярно у владельцев четвероногих. Его готовят многие хозяйки. У каждой свой рецепт приготовления. Кто-то готовит лакомства просто из одной печени. Кто-то добавляет различные овощи, зелень и даже фрукты. Можно каждый раз готовить разные вкусняшки, и каждый раз добавлять различные ингредиенты. Можно использовать морковь, кабачок, тыкву, сладкий перчик, брокколи, яблоки, груши и даже банан. Главное чтобы эти овощи и фрукты подходили именно вашему шерстяному другу.

Наш рецепт печёночного печенья для собак предполагает добавление морковки и кабачка.

• 250-270 грамм сырой печени.
• 1 небольшая морковка.
• 1/2 кабачка.
• 1 яйцо.
• рисовая мука.

Сырую печень нарезаем на кусочки и измельчаем в блендере (или перекручиваем на мясорубке).

Натираем на крупной тёрке морковь и кабачок.

Все ингредиенты выкладываем в отдельную ёмкость. Соединяем овощи и печень, добавляем яйцо. Всё хорошо перемешиваем до получения однородной массы.

В получившуюся массу добавляем муку. Я кладу муку «на глаз», чтобы наше печёночное тесто получилось консистенции густой сметаны.

Противень застилаем пергаментной бумагой, и выкладываем на него полученную массу полосочками шириной 2-3 см и толщиной около 1 см. Кроме того, у меня есть специальные формочки в виде косточек. Поэтому часть «теста» я разложила по формочкам, а оставшееся выложила на пергамент.

Ставим печёночное печенье в разогретую до 140-150 градусов духовку на 40-45 минут.

Готовой вкусняшке даём остыть.

Разламываем на кусочки, и… вкусняшки для собак из печени полностью готовы.

Мясное печенье

Мясное печенье для собак готовится практически так же, как и печёночное печенье. Точно так же можно использовать любые овощи или фрукты.

• 250-270 грамм сырого мяса (я брала говяжью обрезь).
• 1 небольшая морковка.
• 1 яйцо.
• рисовая мука.

Мясо и морковку нарезаем на кусочки, добавляем зелень и всё измельчаем в блендере (или на мясорубке).

Полученный мясной фарш выкладываем в отдельную ёмкость. Добавляем яйцо, муку и хорошо перемешиваем.

Точно так же, как и печёночное печенье, выкладываем мясной фарш на застеленный пергаментной бумагой противень полосками шириной 2-3 см и толщиной около 1 см. Чтобы после приготовления мясное печенье разламывалось ровными кусочками, можно сделать небольшие надрезы (как показано на фото).

Вообще изначально я не планировала делать Джеку такие печененки. У Джекушки было День рождения, и я хотела испечь ему вкусный тортик. Но фарша получилось достаточно много, и из его остатков я сделала специальное мясное печенье для собак.

Ну и на свой 10 День Косточки, без тортика, конечно же, Джекушка не остался. Кстати, для украшения тортика я использовала печёночное печенье в виде косточки. По-моему неплохо получилось.

Видео: готовим печенье для собак своими руками

Собачьи вкусняшки. Как приготовить печенье для собак своими руками всего за несколько минут. Два простых рецепта вкуснейшего печенья для собак.

А вы делали для своих пушистых друзей такое угощение? Делитесь своими рецептами печенья для собак.

Источник

Торт для собаки на день рождения своими руками

Еще недавно слова о том, что собака в свой день рождения получила именинный торт, удивили бы окружающих. Теперь же таким поздравлением никого не удивить. Торт для собаки можно приготовить не только по случаю празднования дня рождения, угощение также может стать поощрением за какие-то заслуги. Главное, что надо помнить при приготовление такого лакомства, что тортики для собак непохожи на десерты для людей, поэтому они готовятся без использования сахара и исключительно из полезных продуктов.

Особенности приготовления печеночного торта для собаки

Собачий торт станет настоящим угощением для любимого пса в его день рождения. Для приготовления такого лакомства обычно используют куриный или говяжий фарш, мясо индейки или говяжью печень, также за основу берут готовый корм для собак. Для собачки-сладкоежки в тортик можно добавить морковку, тыкву, немного меда, а в качестве крема использовать сметану.

Праздничное угощение для собаки

Обратите внимание! Конечно, можно баловать своего любимца тортиками хоть каждый день, но десертами на основе печени ветеринары не рекомендуют злоупотреблять, т. к. печень — тяжелый субпродукт для ежедневного рациона, а у некоторых собак спровоцировать понос.

Приготовить угощение для любимого питомца легко в домашних условиях. Самым доступным, недорогим и быстрым в приготовлении является печеночный торт.

Чтобы приготовить такой тортик для четвероногого члена семьи, понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г говяжьей печени;
• 1 крупное куриное яйцо;
• 2 ст. ложка муки;
• 2 средние моркови;
• 100 г сметаны.

Важно! Количество продуктов рассчитано для приготовления торта для собаки среднего размера. Если готовить такое угощение для хаски, например, то порцию ингредиентов можно увеличить в два раза. Для маленьких собачек, таких как чихуахуа, будет достаточно и половины порции продуктов.

Пошаговый рецепт приготовления печеночного торта для собаки представлен ниже.

Этап 1. Приготовление основы:

1. Подготовить говяжью печень: промыть ее под проточной водой, срезать все пленки и жилы, порезать на небольшие кусочки.
2. Подготовленную печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
3. В получившийся фарш добавить куриное яйцо и муку, тщательно перемешать до однородной массы.
4. Получившийся фарш выложить в форму для запекания и поставить в разогретую до 150 °С духовку на 15-20 мин., пока корж не пропечется и не начнет подрумяниваться.

Обратите внимание! В качестве формы для запекания можно использовать не только стандартные, но и формочки для кексов (силиконовые, бумажные или из нержавеющей стали). Также форма торта может быть не только круглой, но и в виде фигурки собаки, косточки или другого любимого предмета пса.

Тематическая форма для выпекания для собачьего праздника

Этап 2. Приготовление начинки:

1. Морковь помыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
2. К потертой моркови добавить сметану и хорошо перемешать.

В качестве начинки, кроме моркови, можно использовать любой другой овощ, главное, чтобы он нравился виновнику торжества и входил в обычный рацион пса. Это может быть кабачок, болгарский перец, брокколи или тыква.

Этап 3. Сборка собачьего десерта:

1. Выпеченный корж остудить.
2. Разделить его на две части.
3. На нижнюю часть коржа выложить половину начинки из моркови со сметаной.
4. Накрыть второй половиной коржа и выложить еще один слой начинки.
5. Оставить в холодильнике на пару часов, чтобы десерт пропитался.

Готовый торт с простым украшением

Обратите внимание! Сверху торт можно украсить сметаной, крошкой из сухого корма, печенья или любимыми овощами пса. На угощении можно сделать значимую надпись, например, «1 год Джеку» или «Поздравляем с 1-м местом!».

Базовый рецепт можно дополнить другими компонентами, которые любит собака. Можно добавить зелени, мелко порезанных фруктов или фигурки, приготовленные из желе на основе мясного бульона.

Пример для украшения торта

Количество коржей может быть не строго два, можно испечь 3, 5 и более, все зависит от размера желаемого торта. В таком случае количество необходимых ингредиентов надо увеличить, соблюдая пропорции.

Важно! Сделать лакомство для любимого питомца своими руками можно не только в виде торта, можно испечь небольшие кексы. В таком случае угощений хватить для целой компании приглашенных на праздник гостей.

Кексы для собачьей вечеринки

Способ приготовления торта из корма для собаки

Если четвероногий мальчик или девочка любит больше специальную еду для животных из зоомагазина, то праздничное угощение можно приготовить из сухого корма для собак. Для приготовления такого десерта лучше выбирать корма премиум-класса из натуральных ингредиентов.

Для этого рецепта нужно взять:

• сухой корм;
• вареный рис и овсянку;
• воду;
• сметану для крема;
• собачье печенье или любое другое украшение.

Обратите внимание! Торт из готового сухого корма не требует выпекания и больших усилий, на его приготовление будет потрачено минимум времени.

Приготовить торт для собаки на день рождения из сухого корма легко, достаточно соблюдать следующую инструкцию:

1. Сухой корм залить водой и дождаться пока он разбухнет. Далее размять его с помощью вилки или ложки до однородной массы.
2. Подготовить отваренный рис и овсянку.
3. Размякший корм соединить с парой ложек овсянки и таким же количеством риса, вымешать до однородного состояния.
4. В массу можно добавить кусочки овощей либо немного нежирного творога.
5. Из полученной смеси сформировать ком в виде торта или другой желаемой фигуры, выложив его в соответствующую форму. Не обязательно делать его круглым, оригинально будет смотреться торт треугольной формы или в виде косточки, колбаски или даже конфеты.
6. Украсить десерт взбитой сметаной, собачьими печеньками или мини-косточками, крошкой из печенья или сухого корма, любимыми овощами питомца. Все зависит от фантазии повара.

Угощение из сухого корма

Дополнить торт из корма можно нежирным творогом или прослойками из мясного желе, также можно добавить в угощение свежие овощи, которые предпочитает друг семьи. Главное правило — все компоненты должны быть натуральными, нежирными и не содержать чрезмерное количество соли и сахара. Торт должен быть вкусным для питомца, а не для человека.

Важно! Организм собаки не приспособлен усваивать сахар в больших количествах, поэтому, добавляя сладкое в торт, рекомендовано использовать мед, бананы, яблоки, тыкву или морковь. Виноград и изюм лучше не брать вообще.

Другие варианты торта для собаки

Несмотря на то, что для приготовления собачьего торта чаще всего за основу берут промышленный корм или говяжью печень, некоторые предпочитают использовать говяжью вырезку, нежное куриное или индюшиное филе, мясо кролика. Из субпродуктов, кроме печени, берут куриные сердечки или пупочки. Все зависит от возможностей и фантазии повара.

В качестве крема используют не только сметану, но и нежирный творог или обезжиренный несладкий йогурт. Придать желаемый цвет крему можно с помощью натуральных красителей из продуктов (моркови, свеклы, черники, брокколи, петрушки). Важно помнить, что для питомца имеет значение внимание хозяина и само угощение, а не его внешний вид.

Обратите внимание! В качестве начинки используют мелко порезанные или потертые на терку свежие овощи, творог с йогуртом или, как вариант, можно приготовить прослойку из мясного желе, тогда торт получится сочным и хорошо пропитанным.

Продлить срок годности торта для собачьего праздника можно с помощью лимонной кислоты. Она выступает в роли консерванта. Если использовать мясную выпечку сразу после приготовления нет возможности, то лимонная кислота продлит жизнь торта на несколько дней.

Если приготовить собачий десерт самостоятельно не получается, то всегда можно воспользоваться услугами специального зоокондитера. Многие зоомагазины, следуя тенденциям современной моды, предлагают услуги по изготовлению праздничной еды для любимых питомцев.

Торт, приготовленный на заказ

Учитывая натуральность всех компонентов и специфику изготовления, не следует рассчитывать, что торт для любимого питомца будет дешево стоить, для покупки лакомства придется раскошелиться.

Не имеет значение, будет торт приготовлен самостоятельно в домашних условиях или купленный на заказ у зооповара, главное, он должен соответствовать следующим критериям:

• использовать продукты можно только те, которые присутствовали ранее в рационе собаки;
• торт не должен содержать крем и сахар, т. к. это губительно для зубов и глаз (они начинают закисать) питомца;
• приготовленное угощение не должно быть слишком жирным и калорийным.

Торт для собаки в день рождения

Важное правило — десерт должен нравиться животному, потому что именно для него готовится праздник.

Торт — оригинальный и, возможно, лучший подарок для собаки. Домашний питомец обязательно оценит вкус праздничного блюда и внимание своего хозяина.

Источник