Рецепт печенья домашнего с ванилином

Простое ванильное печенье

А вот и обновление рецепта, которое я анонсировала в инстаграме на прошлой неделе 🙂 Рецепт очень старый — еще от 21 ноября 2007 года.

Люблю я простую выпечку — без заморочек, из простых продуктов, которые есть в любом хозяйстве. Такие печенья я могу самозабвенно готовить даже среди поздней ночи — просто потому, что захотелось попить кофе с чем-нибудь вкусненьким. Этот рецепт как раз прекрасно подходит для быстрой кулинарии.

Ингредиенты :

Основа

Рецепт приготовления:

Масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния.

По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Так же добавляем ванильную эссенцию.

Заем добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное пластичное тесто.

Раскатываем в пласт толщиной 0,5-0,7 см и вырезаем выемкой печенье произвольной формы.

Кладем на застеленный пергаментом противень, смазываем слегка взбитым яйцом и кладем посыпку. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистых краев, около 12-15 минут (в зависимости от конкретной духовки).

Источник

Ванильное печенье

Оригинальное название «sugar cookies», привезла рецепт из Америки.

Ингредиенты для «Ванильное печенье»:

• Масло сливочное — 180 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука — 400 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Эссенция (Ванильная, если нет, можно использовать просто ваниль в порошке) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 35

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3692.8 ккал	белки 51.9 г	жиры 165.3 г	углеводы 503.4 г
Порции
ккал 105.5 ккал	белки 1.5 г	жиры 4.7 г	углеводы 14.4 г
100 г блюда
ккал 405.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 18.2 г	углеводы 55.3 г

Рецепт «Ванильное печенье»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Оригинальное название «sugar cookies», привезла рецепт из Америки.

Похожие рецепты

Печенье «Метеорит»

Печенье «Мишладка»

Овсяное-шоколадное печенье без выпечки

Печенье из яблок и орехов

Печенье «Шоколадная сказка»

Интернешки с шоколадом

Кокосовое печенье

Печенье с корицей и сахаром

Печенье из фундука

Комментарии и отзывы

27 января 2011 года Алла Новицкая #

27 января 2011 года classy-cat # (автор рецепта)

23 января 2011 года Masiandra #

24 января 2011 года classy-cat # (автор рецепта)

22 января 2011 года wwb80 #

21 января 2011 года elena777 #

21 января 2011 года Lzaika45 #

21 января 2011 года Николя2001 #

21 января 2011 года OLGA_BOSS #

21 января 2011 года DEKADAHC #

21 января 2011 года OLGA_BOSS #

21 января 2011 года Ялорис #

22 января 2011 года wwb80 #

21 января 2011 года мисс #

21 января 2011 года ната 26 #

21 января 2011 года Fareloz #

21 января 2011 года Вика_1807 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рецепт ванильного печенья

Рецепт ванильного печенья

Очень часто пеку домашнее печенье, так как оно намного вкуснее магазинного. Можно пригласить помочь деток, а потом устроить совместное чаепитие. Рецепт приготовления этого ванильного печенья достаточно прост. Вместо лимона можно взять апельсин или мандарин, тогда вкус и аромат выпечки изменится. Попробуйте приготовить ванильное печенье по этому рецепту и я уверена, оно вам понравится.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Масло предварительно достать из холодильника.

В глубокой миске соединить яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар.

С помощью миксера хорошо взбить. Затем добавить размягченное масло.

Хорошо взбить массу до однородного и гладкого состояния.

Лимон хорошо вымыть. Снять с лимона цедру. Выдавить сок из половинки лимона. Добавить сок и цедру в основную массу и хорошо взбить.

Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Перемешать тесто миксером на низкой скорости. Получится воздушное, нежное и слегка липнущее тесто.

Противень для выпекания смазать растительным маслом. Тесто переложить в кондитерский мешок и с помощью фигурной насадки отсадить его на противень.

На верхушку ванильного печенья выложить немного густого джема. Поставить противень с печеньем в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 10-15 минут до лёгкого золотистого цвета.

Готовое печенье слегка остудить, а затем снять с противня. Вот такое аппетитное, золотистое ванильное печенье получилось. А какое оно ароматное, просто ммм)

Источник

Печенье ванильное

• 

Салат кукурузный с креветками

Домашний майонез за 3 минуты, из перепелиных яиц и оливкового масла

Как приготовить топленое масло (гхи)

Мягкое печенье. Овсяное, с бананами. Без яиц и молочных продуктов. Постное.

Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.

Печенье получается мягкое внутри, с хрустящей рассыпчатой корочкой и приятным ванильным ароматом. Очень простое в приготовлении. Добавлять ванильный сахар лучше с натуральной ванилью или же просто натуральную ваниль. Цельнозерновую муку можно заменить тем же количеством обычной пшеничной.

Ингредиенты

Мука пшеничная	180 г
Мука цельнозерновая пшеничная	150 г
Сахар	100 г
Ванильный сахар	10 г
Яйцо куриное (C0 или C1)	1 шт
Сметана	100 г
Сода	1/2 ч.л.
Масло сливочное	100 г

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Соединить 100 гр. сметаны с 1/2 ч. л. соды.

В отдельной емкости смешать 1 яйцо, 100 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара 1 щепоткой соли. Затем добавить сметану, смешанную с содой и 100 гр. размягченного сливочного масла. В завершении добавить 180 гр. пшеничной муки, а так же 150 гр. пшеничной цельнозерновой муки. Смешать.

Замесить мягкое тесто.

Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить их на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке,

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Нежное рассыпчатое ванильное печенье с корицей, которое тает во рту

Это печенье просто тает во рту, а готовить его достаточно просто и быстро. Все время приготовления выпечки в духовке вы будете ощущать просто умопомрачительный аромат из смеси ванили и корицы. Приготовьте его к чаю своим гостям и они обязательно будут выпрашивать у вас рецептик.

*1⁄2 ст. сливочного масла

*1,5 ст. пшеничной муки

*1⁄2 ч. л. ванильного экстракта

*1 ч. л. молотой корицы

Это печенье идеально подойдет для чаепития с друзьями.

1. Для начала вам необходимо разогреть духовку до 190C. Затем в большой емкости взбейте с помощью миксера размягченное сливочное масло с сахаром до получения кремовой консистенции. Взбейте яйцо и ваниль.

2. В другой емкости смешайте муку и соду, а потом постепенно соедините две полученные смеси.

3. Теперь смешайте 2 столовые ложки сахара с корицей в отдельной посуде. Из получившегося теста слепите небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно обваляв каждое печенье в смеси из сахара и корицы.

Выкладывая печенье, не забывайте оставлять расстояние между ними, которое должно составлять приблизительно 5 сантиметров.

И теперь поместите ваш противень с печеньем в духовку приблизительно на 10 минут до получения золотистого цвета. Подавать печенье необходимо охлажденным.

После этого печенья вам не понадобится одежда больших размеров, так как печенье сытное но мало-калорийное.

Если вам пригодился наш рецепт вкусного ванильного печенья, не забудьте поставить класс и подписывайтесь на канал, чтобы не потерять.

Источник