Рецепт печенья курабье для мультипекаря редмонд

МУЛЬТИВАРКА и МУЛЬТИПЕКАРЬ. Готовим вместе! запись закреплена

Печенье «Курабье» по ГОСТу СССР в мультипекаре.

180 гр сливочного масла, 240 гр (2 не совсем полных граненых стакана) муки, 1 белок от отборного яйца или два от 2 категории, ванилин, 75 гр (5 ст ложек) сахарной пудры.

Масло комнатной температуры хорошо растереть с сахарной пудрой, добавить белки, ванилин, хорошо перемешать, добавить муку и замесить тесто. тесто должно получиться очень мягкое, эластичное, может, даже слегка липнуть к рукам.

Разогреваем мультипекарь, тем временем делаем шарики из теста по 25 30 гр ( у меня по 30 гр). Я пекла на панели для курабье, примерно по 5-7 минут, получилось 18 штук (3 закладки).

Три важных момента: всю муку сразу не добавляем, тесто долго не вымешиваем и не ждем особой румяности при выпечке, иначе печенье будет твердым.

После того как готовое печенье остынет выдавливаем из кондитерского мешка или шприца джем.

Источник

Рецепты панель RAMB-131 курабье для мультипекаря Redmond

Универсальные съемные панели для мультипекаря REDMOND серии PRO!

С помощью панели Курабье RAMB-131 вы сможете готовить тающее во рту курабье по традиционным восточным рецептам или, изменив рецепт теста, сделать оригинальное домашнее печенье или пряники.

Ваши блюда отлично пропекутся и поджарятся, и при этом получатся более диетическими!

Рецепты для мультипекаря Redmond Pro. Панель Курабье (RAMB-131):

Бисквитные пирожные
Апельсиновое печенье с шоколадной крошкой
Лимонные кексы с маком на пахте
Овсяное печенье
Песочное печенье
Лимонные пирожные

Бисквитные пирожные

Яйцо 10 шт
Мука 230 г
Сахар 250 г
Сливочное масло 120 г
Разрыхлитель 4 г
Ванилин 2 г
Молоко 500 мл
Сбор лесных ягод 80 г

Как приготовить бисквитные пирожные в мультипекаре:

Для бисквита яйца (4 шт.) взбить с сахаром (120 г) до плотной пены. Не переставая взбивать, добавить муку (180 г), разрыхлитель, ванилин и размягченное сливочное масло (20 г). Вымешать тесто до однородной массы.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится красный индикатор, открыть крышку и выложить тесто. Закрыть крышку.
Готовые бисквиты остудить.
Для крема в отдельной емкости перемешать до однородной массы яйца (6 шт.), сахар (130 г) и муку (50 г). Постоянно и тщательно перемешивая, маленькими порциями (по 1-2 ст. л.) ввести в смесь молоко.
Смесь довести до кипения на среднем огне. Как только молочная масса закипит, снять смесь с огня и остудить до комнатной температуры.
Размягченное сливочное масло добавлять в смесь по 1 ст. л., затем интенсивно перемешать крем.
Остудить крем.
Время приготовления на панели RAMB-131 (Курабье): 4-6 минут.
Подавать бисквиты с кремом и ягодами.

Апельсиновое печенье с шоколадной крошкой

Апельсины 300 г
Мука пшеничная 200 г
Сыр «Филадельфия» обезжиренный 175 г
Шоколад черный (горький) 100 г
Яйцо 2 шт
Сахар коричневый 50 г
Разрыхлитель 6 г

Апельсиновое печенье с шоколадом:

Шоколад измельчить.
С апельсина снять цедру и отжать сок.
Муку просеять, добавить разрыхлитель и сахар.
В отдельную емкость налить сок, выложить цедру апельсина, сыр и яйца, тщательно перемешать. Добавить мучную смесь, взбить миксером, аккуратно вмешать шоколадную крошку.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится красный индикатор, открыть крышку и выложить тесто. Закрыть крышку.
Время приготовления на панели RAMB-131 (Курабье): 20-24 минуты

Лимонные кексы с маком на пахте

Мука пшеничная 200 г
Сливочное масло 125 г
Сахарная пудра 100 г
Яйцо 1 шт
Яйцо (желток) 2 шт
Цедра лимона 30 г
Мак пищевой 28 г
Соль

Лимонные кексы с маком рецепт в мультипекаре:

В отдельную емкость выложить муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль, добавить сливочное масло и взбить венчиком.
В отдельную емкость выложить тертую лимонную цедру, добавить яйцо, яичные желтки и пахту, взбить венчиком.
Непрерывно взбивая полученную смесь, постепенно добавить муку. Добавить мак и вымешать тесто.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится красный индикатор, открыть крышку и выложить тесто. Закрыть крышку.
Время приготовления на панели RAMB-131 (Курабье): 22-25 минут.

Овсяное печенье в мультипекаре

Овсяные хлопья 300 г
Лимон 260 г
Сахар 200 г
Яйцо 4 шт
Сливочное масло 160 г
Ванильный сахар 10 г
Корица молотая 2 г

Овсяное печенье в рецепт мультипекаре:

Цедру лимона натереть, из лимона отжать сок.
Растопить сливочное масло.
В отдельную емкость налить сок, смешать с сахаром, корицей и лимонной цедрой.
В другую емкость налить растопленное масло, выложить овсяные хлопья и ванильный сахар, перемешать до однородной консистенции.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится красный индикатор, открыть крышку и выложить тесто. Закрыть крышку.
Время приготовления на панели RAMB-131 (Курабье): 24-26 минут.

Рецепты для мультипекаря Редмонд серии PRO (форма RAMB-107 для сырников и печенья)

Рецепты для мультипекаря Редмонд серии PRO (форма RAMB-107 для сырников и печенья). Универсальные съемные панели […]

Песочное печенье в мультипекаре

Мука 500 г
Сливочное масло 300 г
Яйцо 2 шт
Сахар 250 г
Разрыхлитель 3 г

Песочное печенье в мультипекаре:

В отдельной емкости смешать миксером яйца и сахар, добавить размягченное масло и тщательно перемешать.
В яичную смесь добавить муку и разрыхлитель, вымешать тесто. Тесто поместить в холодильник на 30 минут.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится красный индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления RAMB-131 (Курабье) 23-25 минут.

Лимонные пирожные рецепт

Мука пшеничная 800 г
Сахар 400 г
Сливочное масло 260 г
Цедра лимона 44 г
Яйцо 2 шт
Яйцо (желток) 4 шт
Молоко 200 мл

Лимонные пирожные рецепт в мультипекаре:

Цедру лимона натереть на мелкой терке. Сливочное масло растопить. Все ингредиенты выложить в отдельную емкость и смешать до однородной массы.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится красный индикатор, открыть крышку и выложить тесто. Закрыть крышку.
Время приготовления на панели RAMB-131 (Курабье): 10-12 минут.

Практичный держатель для панелей мультипекаря Редмонд

С универсальным держателем нужные панели не придется каждый раз перед использованием доставать из коробки или […]

Заказать панель Курабье (RAMB-131) для мультипекаря Redmond Pro Multivarka.pro — официальный интернет-представитель REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане. Самая актуальная информация о технике REDMOND и ожидаемых новинках. На сайте вы можете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней.

Готовьте с удовольствием!

top_kitchen_ru

Подборка интересных кулинарный видеорецептов
#topkitchen

Источник

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ К ЧАЮ? ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ КАК В ДЕТСТВЕ ПО ГОСТ #РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ В МУЛЬТИПЕКАРЕ

Вкусное песочное печенье курабье в мультипекаре по ГоСТ. Очень простой рецепт домашнего печенья как в детстве пошагово ниже под видео. Как приготовить домашнее печенье в домашних условиях. Отзывы о мультипекаре можно почитать тут: https://market.yandex.ru/product—pribor-so-smennymi-paneliami-redmond-multipekar-rmb-611/1718735874?hid=1564517&nid=54960&text=%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%8C%20%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%B4&clid=502?pp=900&clid=2410951&vid=6115825323526&mclid=1002&distr_type=7
рецепты для мультипекаря, мультипекарь редмонд.

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ К ЧАЮ В МУЛЬТИПЕКАРЕ
🍜 Состав смотрим ниже:
100 гр. – сливочного масла
160 гр. – муки
1 белок – от яйца
40 гр. – сахарной пудры
Абрикосовый джем

⏰ Время приготовления:
Готовим в мультипекаре 5 минут каждую порцию.

Не забудьте Подписаться на мой Канал, и нажать «колокольчик» 🔔 что бы Первым получать сообщения о новых рецептах!

Еда на целый день!
Простые рецепты первых блюд тут: https://goo.gl/a7xk4X
Простые рецепты вторых блюд тут: https://goo.gl/GGq3yr
Простые рецепты выпечки тут: https://goo.gl/ato5FA
Простые рецепты каш тут: https://goo.gl/NWx7Ci

МУЛЬТИПЕКАРЬ 2018: https://goo.gl/uB9n7H

Что приготовить в мультиварке — видео разбивка по рецептам на канале: https://goo.gl/hkz2qZ
Как приготовить торты, простые рецепты: https://goo.gl/CncLfR
Быстрые рецепты сладкого кекса и пирога: https://goo.gl/ab4Ksu
Салаты на зиму, закуски и десерты: https://goo.gl/r2pZCD
Блюда для поста: https://goo.gl/MaAjh2
Рыба и морепродукты: https://goo.gl/FosUxN
Вкусная курица: https://goo.gl/FosUxN

#рецепт #еда #рецепты #мультиварка #кулинария #печенье

Видео ЧТО ПРИГОТОВИТЬ К ЧАЮ? ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ КАК В ДЕТСТВЕ ПО ГОСТ #РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ В МУЛЬТИПЕКАРЕ канала Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

Источник

Мультипекарь REDMOND, сменная панель RAMB-31, рецепт «Курабье»

Пошаговый порядок приготовления печенья курабье в Мультипекаре REDMOND показан в видео.

*Панели, не входящие в комплект приобретаются отдельно.

Источник