Рецепт печенья мишки с шишками

Печенье «Мишка с шишкой»

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты

Печём печенье «Мишка с шишкой»

Думаю, все любят полакомиться вкусным рассыпчатым печеньем. Хочу поделиться идеей приготовления и оформления вкусного печенья, которое понравится как деткам, так и взрослым.

Если его красиво оформить, можно подарить в качестве сладкого подарка на Новый год или Рождество. Итак, если вы готовы, начинаем.

Как приготовить «Печенье «Мишка с шишкой»» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится миндаль и тесто песочное по рецепту «песочное тесто на сметане».

Дальше всё легко и просто. Раскатываем тесто в пласт. Удобнее раскатывать тесто между 2 листами пергаментной бумаги. Берём формочку для печенья, в данном случае, мишку. Вырезаем фигурки.

Форму для выпекания застилаем пергаментом. Выкладываем наше изделие. Каждому вручаем миндаль и загибаем ручки. Глазки выдавливаем бамбуковой палочкой. Отправляем в горячую духовку (180°С) на 12-15 минут. Если, конечно, вы любите похрустеть, можно дольше подержать в духовке.

Печенье «Мишка с шишкой» готово. Приглашаю вас на чашечку чая.

Источник

Печенье «Мишки-шишки»

Мишки-Шишки. С ними у меня получилась длинная история, если вкратце, то когда я была еще совсем девчонкой, отец купил эту форму. Мама приготовила один раз, неудачно и забросила ее надолго за ненадобностью. Потом ее отдали, затем она опять вернулась к нам. Смотрела я на нее искоса и прятала подальше — у мамы же не получилось! И вот года два-три назад, когда вдохновилась и приготовление еды стало для меня в удовольствие, я освоила и эту науку))) Теперь пеку легкие, воздушные, невесомые, сладкие Мишки-Шишки. Фото разлома приложу. Если сравнить по вкусу — что-то среднее между бисквитом и кексом. Очень вкусно и нежно! Решила добавить свой рецепт приготовления, может кому и пригодится.

Ингредиенты для «Печенье «Мишки-шишки»»:

• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Сахар — 3/4 стак.
• Масло сливочное — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Ванилин — 0,5 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Уксус — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5767.4 ккал	белки 47.4 г	жиры 210.8 г	углеводы 923.5 г
Порции
ккал 576.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 21.1 г	углеводы 92.4 г
100 г блюда
ккал 406.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 14.8 г	углеводы 65 г

Рецепт «Печенье «Мишки-шишки»»:

Подготовить продукты. Зараннее достать из холодильника масло, яйца, сметану. Муку просеять. (Стакан у меня граненый).

Взбить мягкое масло до побеления и увеличения объема.

Добавить сахар, соль, ванилин, взбить

По одному ввести яйца, продолжая взбивание

Добавить сметану, взбить.

Вот такая нежная и воздушная масса должна получится.

Ввести частями муку, просеивая ее второй раз. Аккуратно ложкой или венчиком перемешать

Соду погасить уксусом, добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Форму хорошо разогреть и смазать растительным маслом.

Заполнить тестом на 2/3 объема только одну сторону формы. Для удобства я это делаю кулинарным мешком, очень быстро. Закрыть и печь на медленном огне минут 8-10, переворачивая форму для равномерного пропекания. Повторно смазывать форму уже не нужно.

Как только по кухне начнет распространяться аромат ванилина Мишки-Шишки готовы. Можно потихоньку приоткрыть форму, будет видно, достаточно ли пропечены Мишки-Шишки. Вынуть и можно звать родных к столу.

Мишки-Шишки готовы! Угощайтесь!

И в разломе

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Мишки-Шишки. С ними у меня получилась длинная история, если вкратце, то когда я была еще совсем девчонкой, отец купил эту форму. Мама приготовила один раз, неудачно и забросила ее надолго за ненадобностью. Потом ее отдали, затем она опять вернулась к нам. Смотрела я на нее искоса и прятала подальше — у мамы же не получилось! И вот года два-три назад, когда вдохновилась и приготовление еды стало для меня в удовольствие, я освоила и эту науку))) Теперь пеку легкие, воздушные, невесомые, сладкие Мишки-Шишки. Фото разлома приложу. Если сравнить по вкусу — что-то среднее между бисквитом и кексом. Очень вкусно и нежно! Решила добавить свой рецепт приготовления, может кому и пригодится.

Похожие рецепты

Болгарское печенье «Войнишки курабийки»

Печенье «Мадлен»

Бисквитное печенье «Мишки»

Мадлены «Белоснежные кружева»

«Новогодние елочки»

Печенье из трех ингредиентов

Шоколадное печенье «Поцелуйчики»

Геркулесовая коврижка с бананами и медом

Шоколадное печенье «Каштаны»

Фотографии «Печенье «Мишки-шишки»» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

26 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

27 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

26 апреля 2016 года Алина Дзагоша #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года vkss #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года veronika1910 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Nika #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Nika #

26 апреля 2016 года gemagen1 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года mishkina2017 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года mishkina2017 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года mishkina2017 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Тамила #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Гуррикап #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Кир Рояль #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года NataliM-2015 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года NataliM-2015 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Kuss #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Ирина Вильная #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года olga2121972 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года olga2121972 #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года xmxm #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник