Рецепт песочных вафель редмонд

Как приготовить песочные вафли в мультипекаре Редмонд

Продолжаю тестировать свой мультипекарь Редмонд. Как-то я уже выкладывала рецепт голландских вафель, на этот раз у меня песочные. Вариант использовала базовый, из книги рецептов, только побольше добавила сливочного масла. На мой взгляд, очень удачный, готовила по нему не один раз.

Рецепт песочных вафель для мультипекаря Редмонд

• мука — 200 г;
• яйца — 1 шт.;
• масло сливочное — 170 г;
• сахар — 100 г;
• сок лимонный — 1 ч. л.;
• ягоды — для подачи.

Время приготовления: 1 час 50 минут

Сливочное масло нужно заранее достать, чтобы оно стало мягким.

1. 170 г размягчённого сливочного масла взбиваем со 100 г сахара до однородной массы.

2. Добавляем 1 яйцо и продолжаем взбивать до тех пор, пока не растворится сахар и масса не станет гладкой.

3. Добавляем чайную ложку лимонного сока и постепенно всыпая муку, вымешиваем тесто.

Оно должно получиться мягким.

4. Чтобы потом удобнее было выпекать вафли, скатываем тесто в виде валика и убираем в морозилку на 30-40 минут.

5. Затем разогреваем мультипекарь и нарезаем тесто на порционные кусочки толщиной в 1 см.

Меньше делать не стоит, т. к. вафельки не будут касаться панелей полностью и плохо пропекутся сверху.

6. Кладём кусочек в форму и закрываем крышку. Ждём минут 8.

Да, на выпечку уйдёт времени около часа, но это компенсируется вкусным десертом к чаю и кофе:-)

7. Готовые песочные вафли выкладываем на тарелку, оставляем остывать.

8. Посыпаем сахарной пудрой, добавляем ягоды — малину, смородину или чернику, по вкусу, и подаём.

Вафли прекрасно хранятся в течение недели, их можно завернуть в пекарскую бумагу. Не черствеют и сохраняют рассыпчатость.

Для меня кофе на завтрак — обязательное начало дня, а с вафельками — просто волшебно, особенно осенью. А как начинается ваш день?:-)

Источник

Рецепт песочных вафель редмонд

Время приготовления — 1 час 30 минут.

Хотите добиться того, чтобы вафли были песочными? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом. Он позволяет сделать выпечку достаточно рассыпчатой консистенции.

При этом каких-то особых секретов в рецепте нет. Все делается очень просто при помощи мультипекаря Редмонд и набора сменных панелей RAMB-04 (или других похожих).

Вафли, сделанные в мультипекаре, обладают прекрасным вкусом и ароматом. Они идеально подойдут к любому чаепитию и сделают его атмосферу более теплой.

Ингредиенты для приготовления песочных вафель в мультипекаре Редмонд

• Мука пшеничная — 200 грамм.
• Сливочное масло — 150 грамм.
• Яйцо куриное — 1 штука.
• Сахар — 100 грамм.
• Лимонный сок — 10 миллилитров.

Способ приготовления песочных вафель в мультипекаре Редмонд

1) Взбиваем вместе с сахаром масло комнатной температуры. Потом добавляем яйцо и снова все взбиваем.

2) Добавляем муку, лимонный сок, затем замешиваем тесто.

3) Ставим тесто в холодильник на 40 минут.

4) Устанавливаем в мультипекарь удобные для вас сменные панели (например, это может быть RAMB-04), включаем прибор, ожидаем его разогрева.

5) Открываем крышку и выкладываем тесто в форму. Закрываем крышку и готовим песочные вафли в течение 10-15 минут.

6) Повторяем процедуру, пока тесто не закончится.

Источник

Песочные вафли

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Ингредиенты

Мука пшеничная	400 г
Яйцо куриное	8 шт
Масло сливочное	300 г
Сахар	200 г
Сок лимонный	20 мл

Порядок приготовления

Покупателям

Поддержка

Партнерство

О компании

Покупателям

Поддержка

Партнерство

О компании

Рецепты в вашем смартфоне:

Ваша страна — Kyrgyzstan? Is Your country Kyrgyzstan?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!

Источник

Вафли в мультипекаре редмонд

Вафли Вы сможете приготовить вместе с Мультипекарем Redmond серия 6. Вафельницы уходят в прошлое на смену им пришел мультипекарь. Почему мульти, потому что достаточно просто поменять панель, и вы получите новое устройство для приготовления популярного блюда!

Выбор панелей для мультипекаря постоянно расширяться. На сегодня в шестую серию мультипекаря редмонд входят 40 панелей, а в серию 7 Pro 25 панелей.

Предлагаем рецепты приготовления вафель на сменных панелях RAMB-02, RAMB-12.

1. Бельгийские вафли
2. Голландские вафли
3. Венские вафли
4. Морковные вафли
5. Шоколадные вафли
6. Песочные вафли
7. Гонконгские вафли

Мультипекарь редмонд универсальное многофункциональное устройство, заменяющее:

• вафельницу,
• омлетницу,
• гриль,
• пончик-мейкер,
• кексницу,
• бутербродницу
• и множество других приборов для выпечки или жарки.

Бельгийские вафли

Панель Венские вафли для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки вафель RAMB-02). Позволят приготовить венские, бельгийские или шведские вафли.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 175 г
• Молоко 225 мл
• Яйцо 2 шт
• Сливочное масло 85 г
• Сахар 60 г
• Разрыхлитель 5 г
• Ванилин 5 г
• Соль

Бельгийские вафли в мультипекаре:

1. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и взбить. Затем добавить молоко и ванилин, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и вымесить тесто.
2. Взбить белки с солью до состояния пены и аккуратно вмешать в тесто.
3. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.

Голландские вафли

Панель Голландские вафли для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки крекеров и вафель RAMB-12). Позволят приготовить голландские вафли с медом или сгущенным молоком, а также – легкие крекеры.

Ингредиенты:

• Мука 250 г
• Яйцо 2 шт
• Сливочное масло 125 г
• Сахар 75 г
• Дрожжи 4 г
• Молоко 2,5% 125 мл
• Мед 100 г

Голландские вафли в мультипекаре:

1. В отдельную емкость выложить муку, сахар, дрожжи, масло, молоко и яйца. Вымешать тесто миксером до однородной массы, затем поставить в тепло на 1 час.
2. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто по 25 г (0,5 ст. л.) в формы. Закрыть крышку.
3. Горячие вафли смазать медом с одной стороны и соединить между собой. Оставить на 20 минут.

Венские вафли

Панель Венские вафли для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки вафель RAMB-02). Позволят приготовить венские, бельгийские или шведские вафли.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 350 г
• Молоко 2,5% 200 мл
• Сливочное масло 200 г
• Яйцо 3 шт
• Сахар 100 г
• Разрыхлитель 10 г
• Сок лимонный 5 мл
• Соль

Венские вафли в мультипекаре:

1. Масло размягчить и растереть с сахаром. Добавить молоко и яйца, перемешать венчиком. Добавить муку, разрыхлитель, лимонный сок и соль, тщательно перемешать до однородной массы.
2. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.

Морковные вафли

Панель Венские вафли для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки вафель RAMB-02). Позволят приготовить венские, бельгийские или шведские вафли.

Ингредиенты:

• Мука 125 г
• Морковь 100 г
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 50 г
• Орехи грецкие 50 г
• Чернослив 50 г
• Сметана 50 г
• Разрыхлитель 3 г
• Мускатный орех
• Корица
• Имбирь (молотый)
• Молоко 100 мл
• Растительное масло 30 мл

Морковные вафли в мультипекаре:

1. Морковь натереть на мелкой терке.
2. Чернослив и грецкий орех измельчить ножом.
3. В отдельную емкость выложить масло комнатной температуры, добавить муку, мускатный орех, корицу, имбирь, смешать до образования мелкой крошки.
4. Добавить к смеси орех, чернослив, сметану, морковь и сахар, снова перемешать.
5. Затем добавить к массе молоко и разрыхлитель и еще раз тщательно все перемешать.
6. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.

Зажим для перемещения блюд

Как аккуратно перемещать горячие тарелки, миски, пиалы? Использование зажима для блюд — идеальное решение для безопасного […]

Шоколадные вафли

Панель Голландские вафли для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки крекеров и вафель RAMB-12). Позволят приготовить голландские вафли с медом или сгущенным молоком, а также – легкие крекеры.

Ингредиенты:

• Мука 300 г
• Шоколад черный (горький) 150 г
• Сливочное масло 100 г
• Яйцо 2 шт
• Сахар 50 г
• Какао-порошок 10 г
• Ванильный сахар 5 г
• Соль

Шоколадные вафли в мультипекаре:

1. Шоколад и сливочное масло растопить.
2. В отдельной емкость смешать до однородной массы яйца, сахар, соль, ванильный сахар и какао, затем добавить шоколадно-масляную эмульсию. Добавить муку и снова тщательно перемешать тесто.
3. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.

Песочные вафли

Панель Голландские вафли для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки крекеров и вафель RAMB-12). Позволят приготовить голландские вафли с медом или сгущенным молоком, а также – легкие крекеры.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 200 г
• Сливочное масло 200 г
• Яйцо 4 шт
• Сахар 100 г
• Сок лимонный 10 мл

Песочные вафли в мультипекаре:

1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром, затем, не переставая взбивать, ввести по одному яйцу. Добавить муку, лимонный сок и замесить тесто.
2. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.

Гонконгские вафли в мультипекаре

Сладкое вафельное тесто готовится в специальной форме. Конечным результатом является вафля с хрустящими краями и […]

Готовьте с удовольствием!

top_kitchen_ru

Подборка интересных кулинарный видеорецептов
#topkitchen

Источник