- Рецепт пирога светланой пермяковой
- Рецепт пирога от пермяковой светлана
- Спасите, я не умею готовить!
- Светлана пермякова рецепт пирога
- LiveInternetLiveInternet
- —Рубрики
- —Поиск по дневнику
- —Подписка по e-mail
- —Постоянные читатели
- —Статистика
- Дневник Анна_Пермякова
- заготовки
- домашний хлеб
- Без заголовка
- бабушкин пай
- Выращивание сеянцев в пластиковой бутылке
- Очень эффективная диета медиков
- выпечка плетенка
- Без заголовка
- выпечка
- домашние советы
- выпечка
- выпечка
- Пирог «Яблоневый цвет»
- кулинария
Рецепт пирога светланой пермяковой
ВАРИАНТ №1 ИНГРЕДИЕНТЫ:● Булочки с кунжутом — 5 шт● Грибы — 100 г● Лук репчатый — 1 шт● Майонез — по вкусу● Горчица — по вкусу● Аджика — по вкусу● Сыр — 50 г● Помидор — 1 шт● Зелень — 1 пучок● Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нам понадобятся бутербродные булочки.
Нам понадобится: 2 небольших филе трески или другой белой рыбы соль, чёрный перец — по вкусу 2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри) 5 ст. ложек сметаны 20-25% 2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная) 100 г твёрдого сыра зелень Если филе свежее, то вообще.
Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. : Ингредиенты и приготовление: 1 ст. молока1 ст. сахара4 ст. л. какао (с верхом)Все ингридиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком. Смесь разделить на две части. В одну половину.
Ингредиенты: ● 300 мл молока;● 150 г сыра твёрдых сортов;● 200 г муки;● 2 яйца;● 2 ст. л. растительного масла;● 1 ч. л. соли;● 1 ч. л. сахара;● 1 ч. л. разрыхлителя;● пара веточек укропа;● растительное масло для смазывания сковороды. Приготовление: Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и.
1. Низкокалорийный салат «Ночь» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца вареные 5 шт. ● Грудка куриная вареная 200 г ● Грибы отварные 200 г (у нас шампиньоны) ● Нежирный сыр 100-150 г ● Зелень для украшения ● Йогурт натуральный 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко.
Источник
Рецепт пирога от пермяковой светлана
Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Огурцы — 150 гКонсервированный горошек — 150 гСметана — 150 гУкроп — пучокСоль — по вкусу Приготовление: Отварите филе (20 минут с момента закипания воды).Остудите филе и нарежьте.
творог 200 грморковь — 1 шт(
200-250 гр)яйцо — 1 шт.; йогурт натуральный 100 мл рисовая мука 50 грподсластитель по вкусуванилин.Яйцо взбить с посластителем.Затем добавить творог, перемешать, йогурт, просеить муку , затем морковь натереть на.
Ингредиенты: Майонез — 250 г Кефир — 200 гСметана — 3 ст. л.Чеснок — 3–4 зуб.Карри — 1 ч. л.Хмели-сунели — 1/2 ч. л.Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Смешать майонез.
Этот рецепт достоин твоего лайка. Ингредиенты: Сухая манная крупа — 1 стак.Кефир или йогурт — 1 стак.Сахар — 1 стак.Яйца — 2 шт.Лимон — 1 шт.Соль — 1 щепоткаВанилин — по вкусуРазрыхлитель — 0,5.
Шпинат 400 гМягкий творог 230 г Мускатный орех (в порошке) 2 ч. л.Яичный белок 3 шт.Соль, перец по вкусуСпособ приготовления: Шпинат нарезать, а затем смешать с мягким творогом. Посолить, поперчить и посыпать мускатным орехом.
Источник
Спасите, я не умею готовить!
В очередном выпуске программы «Спасите, я не умею готовить!» кулинарные процедуры Отару Кушанашвили «прописывает» медсестра Люба из сериала «Интерны» – актриса Светлана Пермякова. Ведущий учится готовить быстрый рыбный пирог и фирменный красный суп с пельменями. А ещё вместе со зрителями узнаёт, почему, несмотря на обманы и предательство мужчин, Светлана продолжает верить в любовь.
Шеф-повар Григорий Мосин делится тонкостями приготовления кесадильи с курицей, а кулинар Александр Селезнёв открывает секреты европейских кондитеров по выпечке торта «Красный бархат».
Быстрый пирог с рыбой
Ингредиенты:
Творог – 100 г;
Масло сливочное (размягчённое) – 75 г;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Мука пшеничная – 250 г;
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
Сахар – 0,5 ч. л.;
Соль – по вкусу.
Майонез – 0,5 ст. л.;
Филе рыбное (ледяная) – 100 г
Яйцо куриное (варёное) – 1 шт.
Сыр твёрдый – 30 г;
Базилик – 1/4 ч. л.;
Морковь – 15 г;
Лук репчатый – 0,5 шт.;
Масло растительное – 1 ст. л.;
Лист лавровый – 1 шт.;
Соль – по вкусу.
Рыбное филе необходимо предварительно отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Остудить и нарезать на кубики.
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Обжарить их на растительном масле 1-2 минуты, добавить базилик, соль и майонез. Перемешать с рыбой.
Для приготовления теста смешать творог с порубленным размягчённым сливочным маслом. Хорошо перемешать, добавить яйцо, соль, сахар, разрыхлитель теста и муку. Замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Количество муки зависит от замеса теста. Тесто разделить на две части. Раскатать две лепёшки диаметром 20 см. Одна лепёшка должна быть чуть больше. Меньшую по размеру лепёшку уложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху посыпать сыром и выложить рыбную начинку. Сверху накрыть слоем нарубленного отварного яйца, посыпать натёртым сыром. Накрыть второй лепёшкой, подогнуть края, смазать яичным желтком.
Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
Фирменный красный суп с пельменями
Ингредиенты:
Бульон – 2,5 л.;
Пельмени – 500 г;
Лук – 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Картофель – 1 шт.;
Стручковая фасоль – 200 г;
Томатная паста – 1 ст.л.;
Чеснок – 1-2 зубчика;
Базилик – 1-2 веточки;
Растительное масло для обжаривания;
Соль, перец – по вкусу.
Налить в кастрюлю 2,5 литра мясного бульона, довести до кипения. Почистить морковь, репчатый лук, картофель и чеснок. Лук и картофель нарезать кубиками, морковь натереть на средней тёрке, чеснок измельчить. Добавить в бульон картофель и варить в течение 15 минут. Обжарить лук до прозрачности на сковороде с 2 ст.л. растительного масла, добавить морковь и готовить 5 минут. Добавить 1 ст.л. томатной пасты, измельчённые зубчики чеснока и 200 мл мясного бульона из кастрюли. Тушить овощи ещё 2 мин. Добавить в кастрюлю овощную заправку, нарезанную стручковую фасоль, пельмени, соль и молотый перец.
Довести до кипения и варить до готовности пельменей, около 8-10 минут. Дать супу настояться под крышкой в течение 5-10 минут. Подавать вместе с зелёным базиликом.
Источник
Светлана пермякова рецепт пирога
Ингредиенты: 500 г филе куриных грудок, без кожи 400 г белокочанной капусты½ стакана тертого сыра1 чашка гренок или сухариковмайонезсоль по вкусу Как готовить: 1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение.
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается. Ингредиенты.
Ингредиенты на 6 порций: 2 куриных филе около 200 г каждое 2 зубчика чеснока1 крупная луковица800 г томатов в собственном соку1 л куриного бульона1 ч.л. сухого базилика1/2 ч.л. сухого орегано200 г стручковой фасолисоль и.
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках. Ингредиенты: — 200 г крабовых палочек— 300 г шампиньонов— 2 лука— 2 моркови вареной— пучок укропа— масло оливковое по вкусу— масло растительное для обжарки— соль по вкусу.
•не используйте для приготовления маринадов алюминиевую посуду – кислота, разъедающая металл, может придать мясу неприятный вкус, лучше воспользуйтесь стеклянной, пластиковой или керамической миской или кастрюлькой;•крупные куски мяса маринуйте дольше, чем небольшие;•проколите мясо вилкой в.
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Статистика
Дневник Анна_Пермякова
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
заготовки
Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения теролька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]«Греческий» салат на зиму
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
домашний хлеб
Среда, 05 Марта 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Хлеб домашний без замеса (просто и не хлопотно).
Рецепт присмотрела в КУЛИНАРНАЯ КНИГА АЛИИ Это первый наипростейший рецепт домашнего хлеба из множества других, с какими я сталкивалась.
Вечером замешали, утром испекли, или наоборот, утром можно замешать, после работы испечь. Удобно! Вот такой красавец. Не удивляйтесь, что он как из магазина ))) я пекла в заводской форме (они валялись уже лет 15 без дела))))
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Без заголовка
Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Вкус детства
Oх, как же я в детстве любила ароматный, рассыпчатый кекс с изюмом!
Да еще и с молоком! Это самый настоящий вкус детства.
Нашла рецепт, который точь-в-точь как кекс, который я так люблю.
В приготовлении он очень простой: все очень элементарно.
рецепт внутри.- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
бабушкин пай
Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Бабушкин пай
«Бабушкин пай» я решила испечь после того, как получила такой комментарий: «Очень люблю пироги с виноградом.
В нашей семье любимый виноградный пирог- «Бабушкин пай». Вкусный, за уши не оттянешь.- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Выращивание сеянцев в пластиковой бутылке
Пятница, 14 Февраля 2014 г. 14:04 + в цитатник
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Очень эффективная диета медиков
Исходное сообщение Divia
Эта диета составлена медиками для того, чтобы люди, которым относительно срочно требуются операции могли за короткий срок сбросить достаточно большой вес, во избежании послеоперационных осложнений. Диета медиков отлично подойдет для тех, кому необходимо в сжатые сроки сбросить лишние килограммы. Главное после этой диеты — правильно из нее выйти.- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
выпечка плетенка
Четверг, 06 Февраля 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Плетeнки проще простого
С дрожжевым тестом на Вы? А хотите сами приготовить такое тесто и испечь из него ароматные плетeнки с разной начинкой? Тогда этот рецепт для Вас. Надеюсь понравится и опытным кулинарам.
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Без заголовка
Четверг, 06 Февраля 2014 г. 18:57 + в цитатник
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
выпечка
Четверг, 06 Февраля 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre»
Безумно вкусный и простой сахарный пирог
«Tarte au sucre» — под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: «Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки,
сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
Простой и удачный, буду печь ещё.Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу, ванилин
цедра лимона и ложка сока лимона
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры)
——————————-
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 20 грамм
дрожжей (можно и сухие дрожжи), чуток сольки.
Дать дрожжам «ожить»Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила)
Перемешать хорошо деревянной ложкой,
Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой.
Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него
вряд ли сформируешь.
Оставить на час подниматься, накрыв полотенчикомЗатем выложить тесто в пирекс, смазав ее раст. маслом
и присыпать мукой.
Тесто ровно распределить по поверхности руками,
смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъемаТем временем смешаем рубленное кусочками
масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно
поставить его пока в холодильник)
У меня такая штучка для масла.Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем
несколько углублений по всей поверхности теста.
Посыпем маслом с сахаром. Печь при 180 С 25-30 минут,
в зависимости от вашей духовки.Должна получится красивая
корочка.Через 25-30 минут достаем.
Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной)
И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекатьсяКушайте горячим, так он вкуснее!
Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.В остывшем виде тоже очень вкусно!
Приятного чаепития!- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
домашние советы
Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Ароматы, привлекающие в наш дом богатство и изобилие
Ароматы, привлекающие в наш дом богатство и изобилие
бергамот — привлекает жизненную энергию;
лимон — способствует адаптации к новым обстоятельствам;
орхидея — вносит финансовую стабильность;
Показать полностью..
пачули — одаривает достатком, привлекает богатство;
розмарин — хранитель энергии, не дает жизненной энергии покинуть ваш дом;
сосна — обеспечивает постоянство и стабильность, прочность финансового положения;
кедр: привлекает деньги;
корица: способствует процветанию, успеху в делах, побуждает стремление к творчеству, развивает умственные способности;
мускат: способствует процветанию;
имбирь: дает богатство;
вербена: удача;
апельсин: дает деньги и удачу;
гвоздика садовая: дает богатство и процветание;
жасмин: дарит деньги;
мята перечная: дает энергию и деньги- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
выпечка
Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Пирог «Яблоневый цвет»
Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым с хрустящей крошкой сверху.
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
выпечка
Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 18:58 + в цитатник
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Пирог «Яблоневый цвет»
Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 18:56 + в цитатник
Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым с хрустящей крошкой сверху.
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
кулинария
Четверг, 30 Января 2014 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения klyuxa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Пирог опалённый пламенем любви
Этот рецепт пирога мне дала моя свекровь. лет 30 назад,но вкус помню до сих пор.И вот. начался сезон яблок.Иду сегодня в гости и испекла этот пирог.Жаль не сделала пошаговые фото.Испеките и не пожалеете:-))
Тесто:
Мука – 250 г,
Сливочное масло – 120 г,
Сахарная пудра – 100 г,
Яйцо – 1 шт.
Начинка:
Яблоки крупные – 2-3 шт.
Грецкий орех – 50 г,
Корица – 1 ч. л.,
Ванилин – 1,5 г,
Цедра 1 лимона,
Молотая гвоздика на кончике ножа
Для смазывания пирога: 0,5 стакана абрикосового мармелада (варенья),
Для «опаливания» пирога: 60 г кальвадоса или коньяка.
1. Просеять муку.
2. Добавить размягченное сливочное масло, порубить с мукой.
3. Добавить сахарную пудру и яйцо. Замесить тесто.
4. Приготовленное тесто поставить в холодильник на 1 час.
5. Приготовить начинку: вымыть грецкие орехи, подсушить (в микроволновке) и растолочь.
6. К орехам добавить тертую цедру лимона, корицу, ванилин, гвоздику на кончике ножа. Все перемешать.
7. Яблоки очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лимона.
8. Тесто выложить в смазанную и обсыпанную мукой форму, распределить его равномерно по форме, образовав пласт с бортиками. Наколоть вилкой.
9. Выложить начинку: ореховую смесь с пряностями.
10. Сверху плотно уложить дольки яблок.
11. Выпекать в духовке при 180 градусов 20 минут.
12. Абрикосовый мармелад (варенье) подогреть и полить им теплый пирог.
13. Емкость с кальвадосом или коньяком подогреть в горячей воде, вылить в половник и поджечь. Горящей жидкостью облить пирог. Сверху можно дополнительно посыпать сахар с корицей.
14. Не пирог, а – ПЕСНЯ!Источник
