Рецепт пирога с белым шоколадом

Содержание

Нежный пирог с белым шоколадом и клюквой
Пирог с белым шоколадом и клюквой
Ингредиенты для «Пирог с белым шоколадом и клюквой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог с белым шоколадом и клюквой»:
Похожие рецепты
Пироги с зеленым луком, рисом и яйцом
Королевская ватрушка
Булка-пирог по мотивам «Monkey Bread» или «Обезьяний хлеб»
Постный яблочный мини-пай
Пирог «Творожные розы»
Пирог со сгущeнным молоком
Черничный пирог
Лаймовый пирог с меренгой
Немецкий «Кухен» с вишней
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Пирог с белым шоколадом
Ингредиенты для «Пирог с белым шоколадом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог с белым шоколадом»:
Похожие рецепты
Пирог-шарлотка с яблоками и изюмом
Тыквенный пирог
Пирог с курицей, сыром и капустой
Крымские пирожки с фруктами
Миндальный пирог с творогом и апельсином
Яблочно-лимонный манник
Пирог с творогом к чаю
Рогалики с ветчиной «Пикничок»
Фигурный пирог с курагой и корицей «Карета»
Фотографии «Пирог с белым шоколадом» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Нежный пирог с белым шоколадом и клюквой

Вчера дошли руки до выпечки так сказать » для себя» )) Давно был сохранён понравившийся рецепт, но всё как-то не находилось свободного времени его испечь. Но вчера мне стало скучно. А когда мне скучно я готовлю)) Вот такая вот странная особенность )) Делюсь рецептом с вами, потому что это просто офигенный пирог, ребята. Наинежнейший . Обалденный.

Белый шоколад	2 плитки ( 170 — 200 гр.)
Мука	150 гр.
Сахар	170 гр.
Сливочное масло	180 гр.
Яйцо	4 шт.
Клюква	150 гр.
Разрыхлитель	1 пакетик ( 10 гр.)

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад положить в чашу или тарелку и растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Я топила в СВЧ , понадобилась 1 минута. Оставить немного остыть массу.

В чашку всыпать сахар и вбить яйца. Взбить миксером , чтобы масса побелела и увеличилась в объёме. Добавить муку и перемешать. Затем влить шоколадно — масляную смесь и немного взбить миксером.

Подготовить форму. Я пекла в стеклянной 30*20 см., застелив её пергаментной бумагой. Если вы печёте в силиконовой форме, то застилать ничем не нужно.

Выливаем тесто в форму.

Сверху на тесто насыпаем ягоды клюквы. У меня ягода свежая. Если вы используете замороженную, то её предварительно нужно разморозить и дать стечь лишней жидкости. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40 — 50 минут. Время выпечки будет зависеть от вашей духовки. Если верх пирога уже подрумянился, но сам он сырой, то накройте пирог фольгой и продолжайте выпекать до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой ( шпажка, зубочистка). Втыкаем в пирог и вынимаем. Палочка должна быть сухой.

Готовый пирог вынимаем из формы и даём немного остыть на решётке. Делается это для того, чтобы пирог не размок от выделяемого пара.

Такой пирог получается очень нежный и вкусный. Он немного влажный, но при этом рассыпчатый. Ну а ягодная кислинка придаёт пирогу свою неповторимую пикантность.

Источник

Пирог с белым шоколадом и клюквой

Очень вкусный пирог – нежный, с тонкой сливочной ноткой белого шоколада и яркой кислинкой клюквы. Вместо клюквы можно взять бруснику, будет отлично.

Ингредиенты для «Пирог с белым шоколадом и клюквой»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 125 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сода — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Шоколад белый — 90 г
Клюква — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2643.9 ккал	белки 37.3 г	жиры 124.3 г	углеводы 345.9 г
100 г блюда
ккал 352.5 ккал	белки 5 г	жиры 16.6 г	углеводы 46.1 г

Рецепт «Пирог с белым шоколадом и клюквой»:

В миску выложить сливочное масло и шоколад, растопить на водяной бане.

Добавить сахар и тщательно размешать.

Муку смешать с содой и разрыхлителем, просеять.

В масляно-яично-сахарную смесь по одному добавить яйца и взбить.

Всыпать мучную смесь, перемешать.

Добавить в тесто клюкву или бруснику.
Если будете использовать замороженные ягоды, добавьте к ним ложку муки (из общего количества).

Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Размер формы 20х20 см.
Выпекать в духовке, разогретой до 180°, в течение 30-40 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки и дать ему остыть.

Остывший пирог по желанию посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и подать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?