Рецепт пирога с фруктами сметаной

Содержание

Сметанный фруктовый пирог
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пирог на сметане с фруктами
Ингредиенты для «Пирог на сметане с фруктами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог на сметане с фруктами»:
Похожие рецепты
Пирожки с малиновым джемом
Пирог мясной на сковороде
Пирог «Грушевый рай»
Лимонный пирог
Тёртый пирог с вареньем из киви
Лимонно-творожный пирог
Пирог с мясом, тыквой и маринованными огурцами
Тертый яблочный пирог
Дрожжевые жареные пирожки с капустой
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Ягодный пирог со сметанной заливкой
Ингредиенты для «Ягодный пирог со сметанной заливкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ягодный пирог со сметанной заливкой»:
Похожие рецепты
Маковый тарт
Пирог «Фламмкухен»
Пирог с тыквой и грибами
Шоколадные капкейки
Пирог на скорую руку
Открытый овощной пирог
Пирог творожный с зеленью и колбасой
Открытый пирог с маковой начинкой
Дрожжевая галета с гречневой кашей
Фотографии «Ягодный пирог со сметанной заливкой» от приготовивших (13)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сметанный фруктовый пирог

30 июля 2008, 02:10

Ингредиенты

тесто:
200 гр. сметаны,
250 гр. сахара,
300 гр. муки,
4-5 яиц,

100 гр. сливочного масла,
300 гр. замороженной малины,
1 пакетик разрыхлителя для теста,
1 пакетик ванилина.
любые ягоды или фрукты

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с ахаром взбиваем миксером на большой скорости венчика до пышной массы, не прекращая взбивание, добавляем растопленное сливочное масло, сметану, разрыхлитель для теста и просеянную муку. Продолжаем взбивать 1-2 минуты до однородной массы.

Половину готового теста выливаем в глубокую форму, смазанную растительным маслом, выкладываем ягоды или фрукты и сверху заливаем оставщимся тестом.

Выпекаем при 150-180 зависит от вашей духовки

Источник

Пирог на сметане с фруктами

Пора клубничная у нас в самом разгаре, значит и пирог можно испечь. Даже нужно. Вот и займемся. А чтоб клубнике было не скучно, добавим персики и грецкие орехи. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Пирог на сметане с фруктами»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления: 160 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4423.6 ккал	белки 96.2 г	жиры 154.9 г	углеводы 695.6 г
Порции
ккал 442.4 ккал	белки 9.6 г	жиры 15.5 г	углеводы 69.6 г
100 г блюда
ккал 249.9 ккал	белки 5.4 г	жиры 8.8 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Пирог на сметане с фруктами»:

Из продуктов замесить тесто.
Я этот процесс с удовольствием доверяю хлебопечке.
Согласно инструкции заложить ингредиенты и включить режим «ТЕСТО».
Через 1 час на столе мягкое, эластичное тесто.

Пока замешивается тесто, приготовить начинку.
Фрукты вымыть, обсушить, нарезать кубиком.
Добавить сахар и крахмал, перемешать.

Работать с тестом руками, смазанными растительным маслом, именно по этой причине мало пошаговых фото.
В разъемную форму (28 см.) выложить 2/3 теста, растянуть по стенкам, сделав бортики.
Выложить начинку.
Оставшееся тесто разложить по начинке, старясь полностью закрыть.
Дать заготовке подойти, в теплом месте, 25 — 30минут.
Духовку включить на разогрев.

Украсить пирог.
Клубнику вымыть, обсушить, нарезать полосками и разложить по пирогу.
Посыпать жареными грецкими орехами.
Желток смешать с молоком и смазать этим верх пирога.

Выпекать пирог при 180 градусах 60 — 70 минут, до красивого румянца.
В случае подгорания верха, пирог накрыть фольгой.

Большой, почти 1,5 кг., и ароматный.

Пирог остудить.
И только после этого нарезать и подать к чаю.

Хорош он и с бокалом молока.

На следующий день пирог еще вкуснее :

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

31 августа 2019 года lila piskaridze #

31 августа 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

28 июня 2017 года veronika1910 #

28 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)