- Шоколадный пирог с конфетами: рецепт и фото
- Торт из шоколадных конфет: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Дополнительная информация
- Шоколадный мусс из конфет
- Необходимые ингредиенты
- Процесс приготовления
- Как приготовить «Шоколадный пирог с конфетами»
- Конфетная колбаска из соломки
- Необходимые ингредиенты
- Процесс приготовления
- Карамельные «розочки»
- Необходимые ингредиенты
- Процесс приготовления
- Парфе из шоколадных конфет и творога
- Необходимые ингредиенты
- Процесс приготовления
- Шоколадно-трюфельный пирог Понравится всем сладкоежкам!
Шоколадный пирог с конфетами: рецепт и фото
Мега шоколадный пирог с начинкой в виде конфет. Готовится из доступных продуктов быстро, а съедается еще быстрее. Угощайтесь!
Торт из шоколадных конфет: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Для выпечки такого торта нам понадобятся: шоколадные конфеты, молоко, яйца, сахар, сливочное масло, мука, разрыхлитель и какао-порошок, шоколад.
| 300 г |
Шоколадные конфеты ломаем на кусочки и кладем в кастрюлю с толстым дном.
Добавляем к конфетам сливочное масло.
Насыпаем к конфетам в кастрюлю какао-порошок.
К конфетам , сливочному маслу и какао-порошку в кастрюлю наливаем молоко любой жирности или сливки.
Кастрюлю с конфетами, сливочным маслом, какао-порошком и молоком ставим на плиту. На небольшом огне помешивая, растапливаем конфеты и перемешиваем со всеми ингредиентами. Охлаждаем до комнатной температуры.
В отдельную посуду разбиваем яйца и добавляем к ним сахар.
Взбиваем яйца с сахаром.
Яйца с сахаром соединяем с растопленными шоколадными конфетами, сливочным маслом, какао и молоком.
Взбиваем смесь взбитых с сахаром яиц. конфет, какао, сливочного масла и молока.
Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем все ингредиенты. Тесто получается, как негустая сметана.
Форму для выпечки смазываем маслом или кладем бумагу для выпечки. У меня ее диаметр 22 сантиметра. Выливаем тесто.
Выпекаем торт в духовке при температуре 175-180 градусов С 40-45 минут.
Готовый корж охлаждаем немного и достаем из формы.
Корж получается высоким и его можно разрезать на две или даже на три части вдоль. Прослоить любым кремом. Можно просто съесть, как пирог. Я растопила плитку шоколада и смазала верх. Украсила белой и зеленой кокосовой стружкой.
Высокий, мягкий, немного влажный и очень шоколадный торт готов. Подаем к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Показать всех
Оригинальные рецепты с фото:
Дополнительная информация
Шоколадный тортик по вкусу напоминает «Прагу». Прекрасный способ утилизировать не особо выдающиеся шоколадные конфеты, я теперь специально покупаю для этого тортика «Буревестник» или «Ласточку».
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Шоколадный мусс из конфет
Этот нежный шоколадный мусс – одно из самых вкусных решений, которое можно принять в отношении лишних конфет. Минимум затраченного времени, а на выходе вы получаете обалденный десерт.
Необходимые ингредиенты
Для мусса нам потребуются:
- Шоколадные конфеты – 15 штук;
- Коровье молоко – ½ стакана;
- Какао-порошок – 2 столовые ложки;
- Ванильный сахар – 10 грамм;
- Картофельный крахмал – 2 столовые ложки.
Шоколадные конфеты можно использовать абсолютно любые – простые (без наполнителя) или с любой начинкой.
Шоколадный мусс из конфет: рецепт с фото
Процесс приготовления
Нам понадобится небольшая кастрюлька, в которой мы и будем готовить основу для нашего мусса:
- Конфеты измельчаем ножом на небольшие кусочки.
- Выливаем 0,5 литра молока в кастрюлю, ставим на медленный огонь и дожидаемся закипания. Затем всыпаем в молоко измельченные шоколадные конфеты.
- В отдельной емкости смешиваем крахмал и какао, после чего добавляем к ним чуть-чуть холодного молока. Полученную смесь добавляем к вскипяченному молоку.
- Добавляем также ванильный сахар и постоянно помешиваем содержимое кастрюли венчиком.
- На огне держим кастрюлю в течение 2,5–3 минут, затем снимаем и накладываем образовавшуюся массу в заранее подготовленную посуду (креманки).
- Даем шоколадной массе немного остыть и отправляем креманки в холодильник.
- Когда мусс полностью охладится, можно доставать его из холодильника.
Шикарно смотрится этот мусс, если его украсить ягодами, фруктами или орехами. Впрочем, это по желанию, так как и сам по себе десерт получается очень вкусным.
Как приготовить «Шоколадный пирог с конфетами»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте растопленное масло.
Влейте кефир и перемешайте до однородной массы.
Смешайте муку, какао, разрыхлитель.
Соедините обе массы и замесите мягкое тесто.
Смажьте форму для запекания маслом, посыпьте мукой и выложите тесто. Разровняйте верх.
Утопите конфеты в тесте. Выпекайте пирог при 200 градусов в течении 30 минут, до сухой спички. Дайте полностью остыть.
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Конфетная колбаска из соломки
Если на вашем пороге вскоре появятся гости, а у вас даже к чаю ничего нет, не стоит паниковать. Главное – это убедиться, что после праздника у вас осталось с десяток конфет «Коровка», а мы подскажем, что из них можно приготовить. В крайнем случае, можно сбегать в ближайший магазин, ведь наша сладкая колбаска получается действительно классной.
Необходимые ингредиенты
Что еще радует, для ее приготовления понадобится всего три ингредиента:
- Конфеты «Коровка» или аналогичные – 250 грамм;
- Хрустящая соломка (сладкая или без добавок) – 100 грамм;
- Сливочное масло – 60 грамм.
- Какао — 2 ст.л.
Еще один неоспоримый плюс этого конфетного десерта – это скорость приготовления. Всего 10 минут и угощение практически готово, останется его только охладить.
Конфетная колбаска из соломки: рецепт с фотой
Процесс приготовления
Берем сотейник и приступаем:
- Выкладываем в сотейник сливочное масло и какао, ставим на медленный огонь.
- Когда масло растопится, добавляем в сотейник конфеты.
- Постоянно помешивая, дожидаемся, пока конфеты полностью растворятся. В конце тщательно смешиваем, чтобы получилась однородная масса.
- На ровную поверхность расстилаем пищевой пергамент, а на него выкладываем соломку.
- Поливаем соломку равномерно конфетно-масляной смесью по всей поверхности.
- Затем при помощи пергаментной бумаги сворачиваем наши ингредиенты в плотный рулет.
- Для окончательного застывания нашего десерта отправляем его в холодильник минимум на 1 час.
Теперь можно звать гостей к столу и нарезать сладкую «колбаску». Это самый простой рецепт того, что можно приготовить из конфет. При желании вы можете добавить орехи, пищевой мак или что-то другое на свой вкус.
Карамельные «розочки»
Вы когда-нибудь пробовали выпечку с конфетами? А тем временем у нас есть такой рецепт – шикарные булочки с фруктовой карамелью. Отличный вариант, чтобы «избавиться» от поднадоевших конфет.
Необходимые ингредиенты
Для наших сладких «розочек» понадобятся следующие ингредиенты:
- Фруктовые карамельки – 12 штук;
- Пшеничная мука (в/с) – 0,4 килограмма;
- Сливочное масло – 60 грамм;
- Дрожжи сухие (активные) – 6 грамм;
- Куриное яйцо – 1 штука;
- Коровье молоко – 150 миллилитров;
- Сахар-песок – 80 грамм.
В принципе, конфеты можно использовать любые, но именно с карамелью эта выпечка получается особенно вкусной.
Карамельные «розочки»: пошаговый рецепт
Процесс приготовления
Проверяем наличие всех необходимых ингредиентов, берем глубокую миску и приступаем:
- Молоко подогреваем в сотейнике. Добавляем к нему сливочное масло, всыпаем сахар и выливаем в емкость для замешивания теста.
- Яйцо взбиваем в отдельном стакане и затем добавляем к молоку.
- Следом всыпаем сухие дрожжи и муку, после чего аккуратно замешиваем тесто. Сначала помогаем себе ложкой или вилкой, а заканчиваем замешивать руками.
- Необходимо, чтобы тесто постояло в тепле примерно 60 минут, поэтому придется немного подождать.
- Когда необходимый час пройдет, тесто разделяем на 6 равных частей.
- В свою очередь каждую из них делим еще на четыре части.
- Берем разделочную доску, смазываем ее подсолнечным маслом и раскатываем 4 полученных кусочка теста кружочком. Раскладываем их последовательно друг за другом внахлест.
- Далее ножом разрезаем разложенные кружочки теста ровно посередине. На каждую половину кладем по карамельке и аккуратно сворачиваем в розочки. Получается, что каждая розочка – это карамелька, завернутая в четыре половинки.
- Затем берем круглую или прямоугольную форму для запекания, смазываем дно сливочным маслом и выкладываем наши «розочки». Сверху посыпаем каждый «цветок» сахаром.
- Отправляем форму для запекания в духовку, которую предварительно разогреваем на 190 градусах. Выпекаем в течение 35 минут.
Если булочки будут лежать слишком близко друг к другу в форме, то в процессе выпекания они могут «склеиться». Ничего страшного в этом нет – получится своего рода пирог из карамельных «розочек».
Парфе из шоколадных конфет и творога
Традиционный французский десерт «парфе» готовится из взбитых сливок и яйца с добавлением шоколада или фруктов. Мы немного адаптировали рецепт и внесли в него изменения. Впрочем, вкус у этого десерта по-прежнему завораживающий и это один из лучших вариантов того, что можно приготовить из шоколадных конфет.
Парфе из шоколадных конфет и творога: рецепт с фото
Необходимые ингредиенты
Для нашего парфе нам пригодятся следующие продукты:
- Шоколадные конфеты – 100 грамм;
- Творог (средней жирности) – 150 грамм;
- Сметана – 100 грамм;
- Свежий банан – 1 штука;
- Сахарная пудра – 3 столовые ложки.
Вместо банана можете взять любой друг фрукт, который вам больше нравится. Еще советуем запастись горсткой орехов (грецких или любых других) – ими мы украсим наш десерт.
Процесс приготовления
Приготовим глубокую миску или кастрюльку, в которой будем смешивать ингредиенты, и приступаем:
- Конфеты измельчаем при помощи ножа, затем перекладываем ¾ от полученного объема в миску.
- Добавляем творог, сметану, нарезанный банан и сахарную пудру.
- Далее берем венчик или погружной блендер и тщательно взбиваем.
- У нас должна получиться однородная масса, которую мы распределяем в формочки.
- Сверху посыпаем каждую формочку дробленым орехом и отправляем в морозилку на 30-60 минут.
- Оставшиеся конфеты растапливаем в сотейники – полученным шоколадным кремом мы украсим замороженный парфе.
При желании, для украшения вместо растопленных шоколадных конфет можно использовать любимые ягоды, кусочки фруктов или обычную сахарную пудру.
Источник
Шоколадно-трюфельный пирог Понравится всем сладкоежкам!
Нежный, тающий во рту трюфельный пирог с шоколадом. Пирог по вкусу напоминает большую шоколадную конфету. Понравится всем сладкоежкам, любителям шоколада и шоколадной выпечки!
- Печенье шоколадное — 300 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйца — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Сливки 30% — 150 мл
- Соль — 1/2 ч. л
- Шоколад горький не менее 70% — 375 г
- Масло сливочное — 150 г
Пошаговый фото рецепт
Для основы печенье измельчить в мелкую крошку при помощи блендера.
Если у вас нет под рукой блендера, поместите печенье в плотный пакет с молнией и измельчите с помощью скалки.
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке.
Затем растопленное сливочное масло влить в миску с песочной крошкой и всю массу очень хорошо перемешать.
Дно разъемной формы диаметром 20 см застелить пергаментной бумагой, остатки бумаги обрезать.
Выложить крошку из печенья, плотно утрамбовать дно.
Источник