Рецепт пирога с творопышем

Содержание

Попробовала «Творопыш» для запеканки. Рассказываю, получилось ли ее испечь и стоит ли смесь своих денег
Творожный пирог
Творожный пирог
Творожный пирог «Зебра»
Творожный пирог «Чистые ручки»
Изумрудный творожный пирог
Творожный пирог «Наш ответ их чизкейку»
Нежнейший творожный пирог с персиками «Светланка»
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной
Петербургский творожный пирог с хрустящей корочкой
Творожный пирог с виноградом
Творожный пирог без теста
Пирог-запеканка «Мандариновый творопыш»
Ингредиенты для «Пирог-запеканка «Мандариновый творопыш»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог-запеканка «Мандариновый творопыш»»:
Похожие рецепты
Творог из кефира
Апельсиновая запеканка из творога и саго
Творожный десерт для диеты Дюкана
Сырники по Дюкану
Творожный десерт «Вишня с шоколадом»
Шоколадно-творожная паста
Творожная запеканка с хлебцами и изюмом
Начинка для кулича
Творожные колобки со смородиновой заливкой
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Попробовала «Творопыш» для запеканки. Рассказываю, получилось ли ее испечь и стоит ли смесь своих денег

Вот такой пакетик от Dr.Oetker увидела тут на днях в «Маните». И не смогла пройди мимо.

Ванильный сахар и разрыхлитель этой фирмы я давно и успешно пользую для выпечки. Что за зверь «Творопыш»?

Давайте разбираться и пробовать в деле!

Итак, позиционируется он как смесь для творожного пирога и запеканки. На этикетке еще и надпись «пышные сырники». Стоит порядка 30 рублей.

Что касается сырников, врать не буду, с «Творопышем» их печь не пробовала. Решила сделать запеканку. По рецепту на пачке, уменьшив, однако, пропорционально количество продуктов. Хитренькие, они хотели 750 граммов творога, а у меня же было только полкило. Изюм в оригинальном рецепте заменила хурмой.

Что же представляет собой смесь? Вот такой вот белый порошок. До боли похожий на крахмал. На самом деле состав продукта не замысловат: «к укурузный крахмал, дикрахмалфосфат, ароматизатор».

Ну то есть это и есть по сути крахмал! Не знаю, стоит ли ждать от него чудес?

Итак, начинаем процесс. Взбиваю отдельно белки и желтки с сахаром.

Источник

Творожный пирог

Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Творожный пирог «Зебра»

Творожный пирог «Чистые ручки»

Люблю я такие пироги, где все быстро и легко! Насыпал, перемешал и готово! И результат чудесный! Угощайтесь!

Изумрудный творожный пирог

Очень вкусный пирог! Пробовала разные творожные пироги, но люблю именно этот. Он необычный, вернее, его сдоба, такое впечатление, что ешь …печеный творог. Просто удивительный пирог! Начинка может быть любая, какая вам нравится! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! Попробуйте, я вам очень советую!

Творожный пирог «Наш ответ их чизкейку»

О! Это получилось очень вкусно. Воздушный крем, нет приторной сладости. Просто чудо-пирог. Такой обязательно стоит попробовать, если вы любите творожную выпечку.

Нежнейший творожный пирог с персиками «Светланка»

Хочу пригласить вас на чашечку чая с нежнейшим пирогом, который я пекла для моей любимой именинницы Светули (Svetttttt ). Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко! С Днем Рождения Светуля! Будь счастлива! Хоть виртуально, но с огромным удовольствием попьем с тобой чайку! Надо обязательно выстоять его в холодильнике, но не терпелось — резала чуть остывшим))) На сайте есть пирог с такими же ингредиентами, но абсолютно с разным соотношением и количеством, а значит и вкус разный!

Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной

В разгар сезона красной смородины не могла не побаловать вас и себя новой вкусной выпечкой! Творожная начинка, больше похожая на шёлковый крем, рассыпчатое хрустящее тесто и, наша красавица — красная смородина! Угощайтесь, дорогие!

Петербургский творожный пирог с хрустящей корочкой

Этим пирогом хочу угостить Наташу (Kuss), думаю, что ей понравится сочетание нежнейшей творожной начинки, хрустящей корочки и рассыпчатой основы! К чашечке кофе — просто идеально! Рецепт из старого номера журнала «Лиза». Увидела давно, с тех пор и делаю постоянно. По своим ингредиентам очень похож на торфяной пирог, но я делала и тот и другой, и они отличаются. В источнике написано, что выпускницы Смольного института обожали это лакомство и сохранили для нас его рецепт. Не знаю — правда или легенда. Но пирог очень вкусный!

Творожный пирог с виноградом

Как же я люблю творожные пироги. Вот еще один вариант. Заходите на мою кухню. Рецепт из интернета, но слегка подработан.

Творожный пирог без теста

Вам совершенно не хватает времени? Нет сил и настроения вымешивать тесто? А родственники настоятельно требуют что-нибудь сладенького? Тогда приготовьте пирог по моему рецепту! Будете приятно удивлены! Быстро, не сложно и, главное, вкусно! Заходите, угощаю!

Творожный пирог. Творожный пирог – выпечка, главным ингредиентом которой является творог. Причем использовать его можно как для начинки, так и добавлять прямо в тесто.

Творожный пирог имеет очень приятный нежный вкус, может долго храниться.

Кроме того, творог полезен: в нем содержатся кальций и белок, которые легко усваиваются организмом.

Если творог все же добавлен в тесто, то в качестве начинки идеальными будут яблоки.

На основе творога можно приготовить различные виды теста. Например, слоеное, дрожжевое, творожно-песочное и т.д.

Есть некоторые секреты приготовления творожного пирога. Так, чтобы тесто было более пластичным, иногда в него добавляют яйца. Для того чтобы выпечка получилась воздушной и легкой, в тесто следует добавить разрыхлитель. Что касается сахара, то его рекомендуют в тесто добавлять совсем немного либо вообще не добавлять. Тогда из такого теста можно испечь пирог как со сладкой начинкой, так и с соленой.
Творожный пирог кушать лучше в теплом виде, так он намного вкуснее.

Кроме яблок, в качестве начинки можно использовать ананасы, персики, клубнику.

Как и пирог на кефире, творожный пирог прост в приготовлении. Это идеальный вариант десерта в том случае, «когда гости на пороге».

Выпекают пирог в течение 20-30 минут в заранее разогретой духовке.

Подавать творожный пирог можно с чаем, кофе, соком, компотом.

Источник

Пирог-запеканка «Мандариновый творопыш»

Очень простой и нежный творожник, который будет приятным дополнением к Новогоднему столу.

Ингредиенты для «Пирог-запеканка «Мандариновый творопыш»»:

Творог (Любой жирности) — 550 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахарная пудра (Dr. Oetker со вкусом ванили) — 110 г
Молоко — 180 мл
Ванильный сахар (Dr. Oetker с натуральной ванилью) — 10 г
Изюм (Можно любые сухофрукты) — 1.5 ст. л.
Мандарин — 4 шт
Желе (Для торта) — 1 пач.
Смесь порошковая (Смесь Творопыш Dr. Oetker) — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1659.8 ккал	белки 129.4 г	жиры 30.1 г	углеводы 226.4 г
100 г блюда
ккал 105.7 ккал	белки 8.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Пирог-запеканка «Мандариновый творопыш»»:

Разделить яйца на белки и желтки.

Белки взбить с 1 ст. л сахарной пудры до пышной пены.

Желтки взбить с творогом, смесью Творопыш, остальной сахарной пудрой, молоком, ванильным сахаром.

Сухофрукты (лучше их предварительно замочить в коньяке) нарезать (если они этого требуют).

Добавить в творожную массу сухофрукты, цедру мандаринов ( если получится снять), белки и аккуратно перемешать лопаткой.

Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 170 С духовке около 60 минут. Но после 40 минут посмотрите, если верх стал сильно темнеть, накрыть фольгой.
Готовую запеканку-пирог оставить в духовке 10 минут, потом вынуть.

Дать полностью остыть и отправить на ночь в холодильник.

Мандарин очистить и разделить на дольки. Выложить сверху запеканки-пирога дольки.
Желе для торта приготовить по инструкции на упаковке и залить мандарины.