Рецепт пирожки бомбочки пошаговый рецепт

Содержание

Пирожки «Бомбочки» с помидорами
Пирожки «Бомбочки» с помидорами
Ингредиенты
Этапы приготовления
Пирожки «Бомбочки» с творогом и помидорами
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Пирожки «Бомбочки»
Ингредиенты для «Пирожки «Бомбочки»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожки «Бомбочки»»:
Похожие рецепты
Лимонный пирог для ХП
Ленивый капустный пирог «Пан Капустин»
Тыквенный пирог
Пирог «Ладушкина Любовь»
Пирог Гагарина
Пирог с капустой и куриным мясом «Бульонный»
Пирог насыпной яблочный
Тыквенный пирог «Неженка»
Пирог «Ромашка»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Пирожки «Бомбочки»
Ингредиенты для «Пирожки «Бомбочки»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожки «Бомбочки»»:
Другие варианты рецепта
Пирожки с помидорами и творогом
Слойки с творожно-сырным муссом
Похожие рецепты
Губадия с рисом, яйцом и изюмом
Грушевый пирог
Пирог с киви
Курник любимого мужчины
Пирог «Три в одном»
Яблочно-ананасовый пирог
Деревенский картофельный пирог с грибами
Пирог шоколадный «Грешница»
Пирог из варенья
Фотографии «Пирожки «Бомбочки»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Пирожки «Бомбочки» с помидорами

Хочу предложить Вам попробовать приготовить необычные пирожки «Бомбочки» с помидорами. Готовятся они из заварного теста, которое после жарки получается хрустящим. Внутри очень вкусная и сочная начинка. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Муку просеять в глубокую миску. В кипяток добавить соль, сахар и растительное масло. Перемешать и сразу же влить в муку. Быстро ложкой замесить тесто, после чего домесить его руками (тесто получается мягким и нежным). Накрыть тесто целлофаном и оставить его на 30-40 минут «отдохнуть».

Для приготовления начинки сыр натереть на мелкой терке, посолить, добавить измельченную зелень и чеснок. Перемешать.

«Отдохнувшее» тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круглую тонкую лепешку. Помидоры порезать кружками (каждый помидор — 3-4 кружка). Разложить кружочки на лепешке на расстоянии друг от друга 2-3 см.

Сверху на каждый кружочек помидора поместить подготовленную начинку из сыра (щедро).

Аккуратно накрыть эту лепешку с помидорами второй лепешкой. Стаканом или чашкой, большего, чем кружки помидоров диаметра вырезать пирожки.

В сотейнике разогреть достаточное количество растительного масла (желательно, как для фритюра). Выложить наши «Бомбочки».

Жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.

Готовые, безумно вкусные и сочные пирожки «Бомбочки» с помидорами подать к столу на радость Вашим близким. Эти пирожки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Источник

Пирожки «Бомбочки» с творогом и помидорами

Ингредиенты

Вода (кипяток) — 0,5 стакана

Мука пшеничная — 1,5 стакана

Растительное масло — 2 ст.л.

Начинка:

Дополнительно:

Масло растительное — для обжаривания

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Если Вам надоела традиционная выпечка и захотелось попробовать что-то новое, приготовьте пирожки «Бомбочки» с творогом и помидорами. Готовятся они из заварного теста, которое после жарки получается хрустящим и пупырчатым. Сочетание помидоров, творога и зелени — это очень вкусно, начинка получается сочной и отлично подходит к такому тесту.

К формированию пирожков «Бомбочки» можно привлечь всю семью, ведь этот процесс очень интересный и увлекательный, особенно понравится детям. Я готовила со своей дочерью, которой 8 лет, она была в восторге. Жарятся пирожки на сковороде с растительным маслом и подаются в горячем виде. Рекомендую попробовать.

Для приготовления пирожков «Бомбочки» подготовить необходимые ингредиенты.

Приготовить тесто: для этого вскипятить воду и вылить её в миску с солью и сахаром. Перемешать, чтобы кристаллы растворились, затем добавить растительное масло.

В отдельную миску просеять муку и вылить горячую воду с солью, сахаром и растительным маслом. Быстрыми движениями с помощью ложки или лопатки перемешать тесто.

Когда тесто немного остынет, замесить его руками. Накрыть полотенцем или завернуть в пищевую плёнку, оставить при комнатной температуре на 30 минут. Тесто получается мягким и эластичным.

Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Творог соединить с мелко нарезанным укропом, посолить и перемешать. Если творог очень зернистый, его лучше взбить блендером, чтобы структура получилась более однородной.

Помидоры помыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм. Немного посолить.

Тесто разделить на две равных части. Каждую раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.

На пласт теста выложить помидорные кружочки, оставляя между ними расстояние.

На каждый кружочек положить по 1 чайной ложке творожной начинки.

Накрыть вторым пластом теста. Главное, чтобы тесто свободно ложилось. Если оно будет натянуто, то при вырезании края разойдутся и сок с помидоров начнёт вытекать. С помощью стакана вырезать пирожки «Бомбочки». Остатки теста снова собрать, разделить на две части и сформировать пирожки. В результате у меня получилось 15 штук.

В сковороде разогреть растительное масло и выложить заготовки.

Жарить пирожки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки растительного масла.

Пирожки «Бомбочки» с творогом и помидорами готовы.

Дать им немного остыть и можно подавать на стол.

Источник

Пирожки «Бомбочки»

Рецепт оригинальных «Бомбочек» — пирожков быстро утолит чувство голода, не нанося ущербу вашему холодильнику! Обладает ярким вкусовым сочетанием и ароматом, рекомендуется во время приготовления исключить из кухни нетерпеливых обитателей дома 😉

Ингредиенты для «Пирожки «Бомбочки»»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Вода (кипяченая, горячая) — 1 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Творог — 100 г
Помидор (средних размеров) — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 3 веточ.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2381.6 ккал	белки 68.2 г	жиры 58.7 г	углеводы 403.7 г
Порции
ккал 595.4 ккал	белки 17.1 г	жиры 14.7 г	углеводы 100.9 г
100 г блюда
ккал 180.4 ккал	белки 5.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Пирожки «Бомбочки»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

29 января 2017 года liudmila1972 #

23 января 2017 года Валентин2102 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Пирожки «Бомбочки»

Вкусные маленькие пирожки «Бомбочки» с творогом и помидорами. Побалуйте себя и своих близких золотистыми круглыми пирожками. Уверяю вас, что такие бомбочки понравятся всей семье. Такие закусочные пирожки с легкостью можно подавать на праздничный стол в виде закуски или брать на природу, перекусить.

Ингредиенты для «Пирожки «Бомбочки»»:

Мука пшеничная / Мука (+ 50 г. для посыпки стола, тесто) — 350 г
Вода (Кипяток,тесто) — 200 мл
Сахар (тесто) — 1 ч. л.
Соль (тесто, + намного в начинку) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (тесто) — 4 ст. л.
Творог (начинка) — 200 г
Укроп (начинка) — 1 пуч.
Чеснок (начинка) — 2 зуб.
Помидор (не большие, начинка) — 6 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2209.2 ккал	белки 77.1 г	жиры 69.7 г	углеводы 326.1 г
100 г блюда
ккал 133.9 ккал	белки 4.7 г	жиры 4.2 г	углеводы 19.8 г