Рецепт плова для мультиварок philips

Плов в мультиварке

Ингредиенты:

• Баранина — 500 гр.
• Рис — 400 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 1 шт.
• Специи — 1 ст.л.
• Соль
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Вода

Для 1 блюд(а) ( )

Плов — пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: PHILIPS

HD3136

• Мясо нарежьте кусочками со стороной 3 сантиметра.
• Протрите сухой тканью внешнюю поверхность чаши мультиварки. Поместите чашу в мультиварку. Налейте в чашу мультиварки масло.
• Подключите мультиварку к электросети – это следует делать только после полной подготовки прибора к работе.
• Нажмите кнопку «МЕНЮ» , выберите режим «ЖАРИТЬ» .
• Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» , а затем с помощью кнопок «+» и «-» установите время приготовления 30 минут.
• Нажмите кнопку «СТАРТ» , мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления.
• Дождитесь, пока масло хорошо разогреется (3-5 минут), а затем по одному опускайте кусочки мяса в чашу и обжаривайте их до румяной корочки в течение 10 минут. Если положить все мясо сразу, оно будет вариться или тушиться в собственном соку, а Вам нужно жареное мясо.
• Добавьте специи, перемешайте.
• Через 10 минут добавьте к мясу лук, морковь и промытый рис, аккуратно залейте горячей водой так, чтобы она покрывала рис на 2,5-3 см, посолите, закройте крышку мультиварки и готовьте до окончания программы.
• По окончании программы откройте крышку, воткните несколько целых зубчиков чеснока. Черенком ложки сделайте проколы до дна.
• Закройте крышку до щелчка. Не открывайте крышку и не накрывайте паровой клапан полотенцем или иными предметами во время работы прибора.
• Нажмите кнопку «МЕНЮ» , выберите режим «ПЛОВ» . На дисплее загорится ориентировочное время приготовления – 35 минут.
• Нажмите кнопку «СТАРТ» , мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления. Индикация времени приготовления погаснет, и появятся перемещающиеся по дисплею полоски.
• За 10 минут до окончания приготовления на дисплее начнется обратный отсчет времени до окончания программы.
• По окончании программы прозвучат 4 звуковых сигнала. Прибор перейдет в режим подогрева, на дисплее будет отображаться длительность подогрева. Оставьте плов на режиме «ПОДОГРЕВ» еще на 20 минут, чтобы он впитал все ароматы.
• Чтобы выключить режим подогрева, нажмите кнопку «ВЫКЛ/ПОДОГРЕВ» .
• Откройте крышку мультиварки и осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки.
• Разложите готовый плов по тарелкам и подавайте.
Советы
• Вы можете обжаривать мясо на курдючном сале. Особенно вкусным получается плов с добавлением барбариса, кориандра, зиры или изюма. Их нужно класть вместе с рисом.
• Блюдо можно сделать вегетарианским. Добавьте вместо мяса, например, курагу или больше овощей. Тогда из времени приготовления стоит убрать время обжаривания мяса.
• Выбирая рис, обязательно смотрите пропаренный он или нет. Если нет, то время приготовления следует увеличить на 10-15 минут.
• Время приготовления на данном режиме определяется микропроцессором автоматически, его не нужно устанавливать вручную. В рецепте и на дисплее указано ориентировочное время приготовления блюда на 4 порции. Время приготовления может варьироваться в зависимости от количества крупы и воды.

Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS — PHILIPS

Источник

multipovara.ru

» Поварята «

Cайт кулинарных рецептов

Плов в мультиварке Philips 2178/03

Баранина (можно использовать то, которое вам больше нравится) – 500 гр.

Растительное масло – 100 мл.

Вода – количество воды чтобы покрыло рис

Лук репчатый – 3 шт.

Морковь (средняя) – 6 шт.

Чеснок – 4 зубчика

Сушеный барбарис – 1 столовая ложка

Зира – 1 чайная ложка

Соль, перец – по вкусу

Нарежьте баранину кусочками и положите в чашу мультиварки. Выберите режим «Запеканка» мультиварки, установите время на 15 минут, переведите клапан в позицию «Открыт», нажмите кнопку «Старт». Периодически помешивайте , чтоб мясо обжарилось со всех сторон. Через 5 минут готовки добавьте растительное масло, нарезанные предварительно овощи: лук и морковь. Посолите на свой вкус и добавьте зиру и барбарис.

Рис промойте и добавьте поверх мяса и овощей. Воткните в рис 3 (три) зубчика чеснока и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла рис.

Выберете режим мультиварки «Плов», установите время приготовления на 59 минут, закройте крышку и проверьте чтоб клапан оставался в позиции «Открыт», теперь нажимаем кнопку «Старт».

Через час наш плов будет готов!

Рецепт для мультиварки Philips 2178/03 рассчитан на 4 (четыре) порции и готовиться примерно 1 час 20 минут.

Рецепт плова для мультиварки Philips 2178/03 рассчитан на 4 (четыре) порции. Вы можете менять количество продуктов и добавлять или менять на свой вкус ингридиенты, например использовать вместо баранины говядину или свинину или мясо птицы. Но помните, что от этого и время приготовления мясо нужно будет менять.

Чтобы приготовить рецепт плова в другой мультиварке обратитесь к инструкции или книге рецептов для вашей мультиварки.

А так же ждем ваших рецептов на нашем сайте, которые можно прислать воспользовавшись разделом: «Отправить свой рецепт»

Источник

Готовим сытный рассыпчатый плов при помощи мультиварки Филипс

Плов, сваренный в мультиварке, обладает особенным ароматом и вкусом. Ведь именно благодаря особой технологии тушения удается создать такое же блюдо, как и то, что приготовлено традиционным способом.

Поэтому многие хозяйки предпочитают довериться современной технике, выбирая разнообразные рецепты для различных моделей мультиварок, включая Филипс 3039.

Необходимо отметить, что классический узбекский плов подразумевает использование баранины, которую довольно сложно найти на прилавках супермаркетов.

Но не стоит отчаиваться, баранину вполне можно заменить свининой. Содержание жира в этом сорте мяса достаточно большое, что позволит приготовить практически такой же плов, как готовят коренные узбеки.

Чтобы сварить вкусный плов в мультиварке марки Филипс, не стоит прикладывать много усилий, достаточно выбрать «правильные» продукты и соответствующий рецепт. Ведь именно от этого будет зависеть конечный результат.

Заметьте, каждый рецепт можно адаптировать под любую модель «кухонной помощницы». Возьмите на заметку некоторых хитрости, которые помогут приготовить великолепное восточное блюдо при помощи мультиварки Philips.

• Выбирайте определенный сорт риса. Круглый рис следует использовать для приготовления вязких каш, а длиннозерный подойдет для плова, именно он не будет развариться, с ним блюдо получится вкусным, рассыпчатым как подразумевает рецепт.
• Растительное масло также играет большую роль. Готовя плов как в казане, так и в мультиварке, обязательно используется определенное растительное масло.

Для данного блюда лучше всего использовать кукурузное, оно не придает специфический аромат блюду, так как является практически нейтральным.

• Добавляйте специи. Каждый рецепт сытного восточного блюда включает определенный набор специй. Покупать их можно как по отдельности, так и в составе специальных наборов для плова.

Совсем не обязательно добавлять много приправ, ведь задача специй – создать определенный аромат, обогатить вкус новыми, яркими нотками.

• Вкусный плов удастся приготовить только настаивая его. После завершения приготовления блюда в мультиварке Philips не вынимайте чашу сразу же после звукового сигнала, как рекомендует выбранный вами рецепт.

Необходимо выделить немного времени для настаивания плова, чтобы блюдо пропиталось всеми ароматами специй.

• Добавляйте зелень в плов непосредственно перед подачей. Веточками кинзы или укропа лучше всего украсить готовое блюдо перед тем, как подать его на стол.

Вполне возможно, что выбранный рецепт не будет содержать в перечне ингредиентов свежую зелень. Добавляя ее, вы обогатите цветовую гамму, придадите блюду свежий, яркий вкус.

• Нарезайте овощи для плова крупными кусочками. Так вы сможете ощутить все богатство вкуса исконно восточного блюда, приготовленного в мультиварке.

Узнайте как просто приготовить изумительный плов со свининой в мультиварке Philips. Приведенный ниже рецепт подробно опишет каждый этап готовки.

Ингредиенты:

Свинина	— 500 гр.
Рис	— 360 гр.
Морковь	— 3 шт.
Масло кукурузное	— 85 мл.
Чеснок	— 5 зубков
Лук	— 2 шт.
Барбарис	— 3 гр.
Зира	— 4 гр.
Молотый перец	— по вкусу
Соль	— по вкусу
Горячая кипяченая вода	— 800 гр.

Шаг 1

Необходимое количество риса тщательно промойте, а потом залейте водой. Слейте с крупы жидкость непосредственно перед закладкой внутрь чаши.

Шаг 2

Свинину промойте, обсушите при помощи бумажного полотенца, нарежьте средними кусками.

Шаг 3

Луковицу нарежьте средним кубиком, а морковь – соломкой как на фото.

Шаг 4

Куски свинины переложите внутрь чаши, установите программу «Жарка». Во время обжаривания мяса в мультиварке Philips крышку закрывать не следует. Не забывайте периодически помешивать содержимое чаши.

Шаг 5

По прошествии 15 мин. с момента начала программы «Жарка» добавьте немного кукурузного масла, а также лук с морковью.

Шаг 6

Посолите овощи с мясом, всыпьте зиру. Для большего вкуса добавьте молотый перец вместе с сушеным барбарисом. Жарьте все в мультиварке, помешивая, на протяжении 15 мин.

Зубки чеснока разрежьте на несколько равных частей.

Шаг 7

Хорошо промытый рис без лишней жидкости разместите поверх обжаренного мяса с луком и морковью, мясом. Разровняйте содержимое чаши при помощи лопатки как на фото.

Воткните зубки чеснока, наполните чашу горячей водой. Установите режим «Рис/Гречка» продолжительностью 40 мин.

Шаг 8

Перед тем как подать плов, приготовленный в мультиварке Филипс, дайте ему настояться примерно 30 мин. Ощутите бесподобный аромат и целую гамму вкусовых оттенков восточного блюда.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

• Классный способ приготовления плова с нежной свининой и овощами в мультиварке
• Готовим аппетитный овощной плов при помощи мультиварки
• Рецепт вкусного и ароматного узбекского плова из баранины в мультиварке

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник

Плов в мультиварке

Ингредиенты:

• Рис — 400 гр.
• Мясо (филе) — 450 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Масло сливочное — 30 гр.
• Вода — 800 мл.
• Зира (Кумин) — 1 ч.л.
• Соль
• Перец
• Специи

Для 1 блюд(а) ( )

Плов — пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: PHILIPS

HD3077

• Налейте растительное масло в чашу мультиварки.
• Мясо нарежьте небольшими кусочками и положите в чашу мультиварки.
• Нарежьте морковь и 1 луковицу, добавьте к мясу.
• С помощью кнопки «МЕНЮ» выберите функцию «ЖАРИТЬ» .
• Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» , а затем с помощью кнопки «ЧАСЫ / МИНУТЫ» установите время приготовления 20 минут.
• Нажмите «СТАРТ» и обжаривайте мясо с луком и морковью, периодически помешивая.
• Тщательно промойте рис в отдельной емкости, положите в чашу мультиварки.
• Добавьте соль, чеснок, специи и целую луковицу. Залейте водой.
• С помощью кнопки «МЕНЮ» выберите функцию «РИС» .
• Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ» в течение 3 секунд, мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления, время приготовления определяется автоматически.
• За 10 минут до окончания приготовления на дисплее начнется обратный отсчет времени до окончания программы.
• По окончании приготовления прозвучат 4 звуковых сигнала. Прибор перейдет в режим подогрева, на дисплее будет отображаться длительность подогрева. Чтобы выключить режим подогрева, нажмите кнопку «ВЫКЛ. / ПОДОГРЕВ» .
• Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте.
Советы
• Вы можете увеличить количество моркови – это сделает плов еще вкуснее.
• Для приготовления плова Вы можете использовать различное мясо: баранину, говядину, свинину, – а также птицу: например, курицу или индейку.

Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS — PHILIPS

Источник