Рецепт полезного смузи для детей

Смузи для детей: 10 полезных рецептов

Чем смузи полезен для детей?

Все родители понимают, что на детском столе должны обязательно присутствовать фрукты и овощи. Однако многие дети отказываются употреблять плоды в сыром виде. Решением проблемы станет измельчение плодов при помощи блендера.

В результате получается жидкий напиток, именуемый смузи. Происхождение его названия связано с английским словом Smooth – ровный, легкий, мягкий. Продукт легко украсить различными яркими красителями. Не обязательно использовать химические добавки – например, для получения яркого розового цвета можно пользоваться свекольным соком.

Основные достоинства смузи:

• Высокое содержание витаминов;
• Простое усвоение;
• Возможность сочетания с овощами, ягодами, фруктами;
• Быстрое утоление чувства голода;
• Нормализация работы кишечника и желудка;
• Снижение уровня стресса.

Чтобы приготовить вкусный напиток, понадобится несколько овощей и дополнительные продукты по вкусу. Дополнительным условием является наличие блендера. Употреблять смузи можно несколькими способами. Самый простой вариант – погрузить в стакан пластмассовую соломинку. Впрочем, можно набирать пюре чайной ложкой, если готовый результат получился избыточно густым.

Чем заменить сахар в смузи для детей?

Рекомендуется, чтобы ребенок попробовал сахар как можно позже. Однако вкус овощного напитка может показаться избыточно терпким или пресным. Проблему решают натуральные сладкие добавки. Отлично подходят бананы или коричный порошок. Такие продукты способны придать овощному пюре сладковатый вкус и свежесть. На один стакан напитка будет достаточно половины банана. Иногда хватает третьей или четвертой части фрукта. Что касается коричного порошка – достаточно небольшой щепоти вещества.

Альтернативным вариантом приготовления сладкого напитка станет добавление манго или груши. Главное – выбирать самые сочные плоды, без видимых повреждений или признаков вялости.

Смузи из банана и шоколада

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 2 столовых ложки порошка какао;
• Полтора стакана молока;
• Ложка меда.

Компоненты положите в блендер и нажмите кнопку включения. Через пару минут витаминный напиток будет готов. Желательно употреблять пюре свежим, поскольку через время полезные вещества начинают распадаться.

Смузи из шоколада, шпината и мяты

Отличный вариант для детей, которым нравятся молочные коктейли. Главное – не говорить, что внутри напитка находится зелень шпината и авокадо.

Ингредиенты:

• Полстакана кокосовой воды или миндального молока;
• Половина авокадо;
• 2 ложки обычного порошка какао;
• Чайная ложка сиропа из клена;
• 2 ложки экстракта перечной мяты;
• Стакан зелени шпината;
• Ложка льняного семени;
• Несколько кубиков льда;
• Листья свежей мяты;
• Несколько ложек взбитых сливок (по вкусу).

Для приготовления витаминного напитка понадобится хорошо смешать первые семь компонентов посредством блендера. Получится однородная смесь. Добавьте немного колотого льда. Снова включите кухонный блендер на двадцать секунд, предварительно выбрав высокую скорость вращения ножей. Наполните готовым коктейлем стаканы. При желании добавьте украшения – например, свежие мятные листья. Также можно пользоваться альтернативными вариантами – например, молочными сливками.

Смузи из арахиса, овсянки и шоколада

Интересный рецепт витаминного коктейля без добавления фруктов или овощей. Такой напиток нравится детям благодаря сладкому вкусу. Дополнительная особенность – большое количество белка, благотворно влияющего на здоровье организма.

Ингредиенты:

• Половина стакана овсяных хлопьев;
• Несколько кубиков льда;
• Кружка козьего или коровьего молока;
• 2 ложки масла арахисового;
• Столовая ложка натурального порошка какао;
• Мед (по вкусу);
• Немного ванили.

Загрузите в чашу кухонного блендера овсяную крупу. Включите прибор и подождите пару минут. Должна получиться однородная мука. Добавьте колотый лед, арахисовое масло, ванилин и остальные компоненты. Снова включите режим пюрирования на несколько секунд. Должна получиться однородная смесь. Остается разлить полученный напиток по стаканам.

Детский смузи из мякоти тыквы

Ингредиенты:

• 100 г тыквенной мякоти;
• Спелая груша;
• Ложка пчелиного меда;
• Полстакана кефира или натурального йогурта;
• Ложка льняного семени.

Для приготовления питательного напитка измельчите перечисленные компоненты в блендере. Такой вариант рецепта придется по вкусу даже детям, которые не любят тыкву.

Смузи из апельсина, банана и ягод

Ингредиенты:

• Йогурт без добавок – 200 г;
• 2 спелых банана;
• 2 очищенных апельсина;
• Стакан замороженных вишневых ягод;
• Замороженная клубника – стакан.

Загрузите перечисленные компоненты в блендере. Пюрируйте несколько минут. Полученной смесью наполните стаканы. Указанное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Полезный смузи для детей из ягод

Ингредиенты:

• Половина банана;
• Стакан коровьего молока;
• Один стакан замороженных ягод;
• Ложка молотого семени льна;
• Ложка пшеничных зародышей (по вкусу);
• Ваниль – на кончике ножа.

Поместите ингредиенты в блендер. Смешайте до получения однородного пюре.

Смузи из натурального йогурта, авокадо и черники

Ингредиенты:

• Стакан греческого йогурта;
• Замороженные ягоды черники – один стакан;
• Половина стакана авокадо;
• Спелый банан;
• Половина стакана молока;
• Половина чайной ложки порошка корицы;
• Ложка меда;
• Несколько кубиков льда.

Смешайте продукты посредством блендера до получения однородной смеси. Перед подачей рекомендуется украсить напиток сливками или свежими ягодами черники.

Смузи из молока, банана и яблока

Ингредиенты:

• 2 яблока красного цвета с кожурой;
• 2 банана;
• Кружка коровьего молока;
• Ложка семян льна.

Перемешайте ингредиенты с помощью блендера. Посыпьте коктейль корицей.

Смузи с курагой и бананом

Ингредиенты:

• 10 сушеных плодов абрикоса;
• 2 банана;
• Три четверти стакана миндального молока;
• 2 ложки лаймового сока.

Перед приготовлением смузи рекомендуется замочить сухие фрукты на один час. Слейте жидкость и высушите курагу на бумажном полотенце. Тем временем порежьте мякоть банана небольшими кольцами. Поместите продукты в блендер. Сверху залейте предварительно подготовленным миндальным молоком. Сбрызните лаймовым соком. Измельчайте компоненты на большой скорости. Должна получиться однородная смесь. Сахарный песок добавлять не нужно.

Смузи из крыжовника и творога

Вкусный напиток из ягод крыжовника и натурального творога послужит отличным завтраком. Главное достоинство – простое приготовление, которое занимает пару минут. По желанию допускается менять ингредиенты.

Ингредиенты:

• Полтора стакана ягод крыжовника;
• Один банан;
• Чашка натурального творога;
• Полтора стакана молока;
• Липовый мед – три ложки;
• 2-4 листочка мяты.
  <>/ul
  Прежде всего, нарежьте мякоть банана кольцами и измельчите в блендере. Рекомендуется добавлять спелый или даже немного переспевший плод, обладающий вязкой структурой. Затем положите несколько ягод крыжовника (предварительно отделите плодоножки или листья). Сверху положите мятные листья.

Следующий шаг – добавление творога. Лучше всего подойдет жирный кисломолочный продукт домашнего приготовления. Влейте молоко и положите немного меда

я создания сладкого вкуса. Включите блендер на пару минут. Напиток будет готов.

Источник

Смузи для детей — Рецепты и советы по приготовлению

• Домашние против упакованных смузи — что лучше для вашего ребенка?
• Советы по приготовлению здоровых смузи в домашних условиях
• 10 вкусных рецептов смузи для детей

Смузи — это холодный напиток с густой консистенцией, состоящий из сочетания сырых овощей, фруктов, орехов, молока, мороженого, назовите его! Это может быть сочетание разных ингредиентов на ваш выбор.

Домашние против упакованных смузи — что лучше для вашего ребенка?

Все домашнее — всегда более здоровый и безопасный вариант, поскольку вы точно знаете, что входит в приготовленный смузи. Готовые к употреблению смузи могут быть слишком сладкими или иметь скрытые консерванты. Необходимо узнать содержание питательных веществ в купленном смузи, чтобы узнать, какие ингредиенты были добавлены и в каких пропорциях.

Самое лучшее в приготовлении домашнего смузи — это то, что он может быть индивидуальным и креативным. Вы также можете вовлечь своего ребенка в процесс приготовления смузи, чтобы он мог принять решение о выборе здоровых ингредиентов. Это также фантастический способ победить жару.

Советы по приготовлению здоровых смузи в домашних условиях

Дети, как правило, суетятся из-за еды. Но кто может сказать нет смузи? Чтобы ваш ребенок получал все необходимые питательные вещества, этот волшебный напиток является вашим решением. Вот несколько полезных советов, которые помогут вашему ребенку с нетерпением ждать его появления.

• Представляя своим детям смузи, убедитесь, что вы добавили все их любимые ингредиенты, такие как шоколад или мороженое. Вы можете подкрасться к паре фруктов.
• Вместо добавления подсластителей, таких как сахар, пусть комбинация фруктов будет естественным подсластителем, как спелый банан, он довольно сладкий.
• Подготовка смузи может быть увлекательным процессом. Сделайте так, чтобы ваши дети создали смузи, позволяя им выбирать ингредиенты. Они с нетерпением ждут, чтобы выпить то, что они приготовили.
• Включите сезонные фрукты, так как они не выращиваются круглый год, как манго, арбузы и клубника и многие другие.
• Даже если коктейль вкусный, но с бледным напитком, вашему ребенку может показаться, что он не очень привлекателен. Поэтому вместо этого сосредоточьтесь на добавлении пропорций ингредиентов таким образом, чтобы у вас получился яркий и привлекательный цветной коктейль. Дети находят это привлекательным.
• Каждый раз, когда вы готовите коктейль, попробуйте добавить новый ингредиент. Это добавляет новый аромат к напитку.
• Если ваш ребенок не любит есть овощи, вот что вы можете сделать. Овощи, такие как шпинат и брокколи, имеют мягкий вкус. Вы можете добавить сладкие и острые фрукты, такие как клубника, бананы или апельсины. Они даже не догадываются, что там есть овощи.

10 вкусных рецептов смузи для детей

Сделать интересное сочетание смузи для детей просто! Дети могут отвечать за нажатие кнопок блендера и выбирать собственную комбинацию ингредиентов. Если ваши дети намного старше, дайте им возможность приготовить свой собственный коктейль самостоятельно.

Мы собрали 10 вкусных идей по различным видам питательных коктейлей для детей вместе с рецептами.

Зеленые смузи

Этот великолепный ярко-зеленый напиток наполнен богатством зеленых листовых овощей и свежих фруктов. Попробуйте эти супер простые рецепты.

1. Шпинатный яблочный смузи

Согласно исследованиям, сырой шпинат содержит больше витамина С, он защищает от болезней сердца, восстанавливает и восстанавливает ткани, поддерживает здоровую иммунную систему.

Зеленые яблоки загружены антиоксидантами; это может предотвратить различные формы рака.

Что тебе понадобится

• 1 чашка нарезанных листьев шпината
• 1 спелый банан
• 1/2 яблока, очищенного и нарезанного
• 1 чашка винограда (без косточек)
• 1 стакан йогурта

Как сделать

• Нарежьте бананы и яблоки на более мелкие кусочки. Удалить семена из винограда, если таковые имеются .
• Переложите нарезанные фрукты, листья шпината и йогурт в блендер. Смешайте смесь, пока она не превратится в гладкую, густую жидкость. Подавать свежим.

2. Клубнично-банановый зеленый смузи

Бананы служат источником энергии калия, кальция, магния и т. Д. Если у вашего ребенка анемия, это хороший источник железа. Так как это пища с высоким содержанием клетчатки, это действительно полезно для сердца.

Клубника помогает в правильной работе мозга, богата антиоксидантами, улучшает иммунную систему и предотвращает различные виды рака.

Зеленый элемент — шпинат. Так как это мягкий вкус, ваши дети никогда не догадаются, что в смузи добавлен шпинат. Этот овощ придает напитку насыщенный зеленый цвет. Детей нужно иногда обманывать.

Что тебе понадобится

• 1 чашка шпината
• ½ чашки клубники
• 1 банан
• 1 стакан молока

Как сделать

• Нарезать шпинат, клубнику и банан на мелкие кусочки.
• Переложите нарезанные фрукты и листья шпината и молоко в блендер. Смешайте это, пока это не превращается в гладкую, густую жидкость. Подавать свежим.

Смузи для завтрака

В тот момент, когда дети просыпаются; они точно знают, чего хотят на завтрак. Начиная день вашего ребенка с их запрошенного смузи, вы можете стать родителем.

1. Ягодная вишня

Вишня содержит бета-каротин, который является отличным источником зрения, иммунитета и общего состояния здоровья. Бананы богаты антиоксидантами и калием.

Что тебе понадобится

• ¼ чашка Horlicks
• ½ стакана вишни
• 1 стакан молока
• ½ банана
• Свежая вишня для гарнира

Как сделать

• Поместите все в блендер и перемешайте до получения однородной консистенции. Подавать охлажденным со свежей вишней.

2. Яблочный коктейль с корицей

Корица является особой специей, поскольку она помогает бороться с бактериями и грибковыми инфекциями. Известно, что зеленые яблоки богаты антиоксидантами, предотвращают диабет и астму, содержат много клетчатки и т. Д.

Что тебе понадобится

• 2 столовые ложки Horlicks
• 3/4 стакана молока
• ½ нарезанного зеленого яблока
• 1 чайная ложка коричного порошка
• 1 шарик ванильного мороженого

Как сделать

• Вскипятите порошок корицы в 3/4 стакана воды, пока вода не опустится до 1/4 стакана.
• Смешайте в Horlicks и ¼ чашки молока. Постепенно добавьте кусочки яблока, ванильное мороженое, коричную смесь и оставшееся молоко и хорошо перемешайте. Подавать охлажденным.

Фруктово-овощной смузи

Этот вид смузи идеально подходит для суетливых детей. Они понятия не имеют, в их смузи спрятаны овощи.

1. Апельсиновый морковный смузи

Апельсины являются богатым источником витамина С и моркови. Восхитительная комбинация витамина А, которая заботится о вашей коже и глазах.

Что тебе понадобится

• 4 свежих апельсина
• 2 стакана льда.
• 1 вареная морковь
• 1-2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Как сделать

• Сожмите мякоть и сок апельсинов.
• Отварить и охладить морковь. Кипячение и размягчение помогает хорошо смешаться в смесь смузи.
• Добавьте все ингредиенты в блендер и подавайте охлажденным.

2. Свекольный гранатовый банановый смузи

Этот детский розовый коктейль упакован антиоксидантами. Свекла повышает иммунитет, богат витамином С и клетчаткой. Антиоксиданты в гранате защищают клетки от повреждений, уменьшают воспаление и т. Д.

Что тебе понадобится

• 1 банан
• 1/4 стакана нарезанной вареной свеклы
• 2 сушеных инжира (смочите инжир в горячей воде)
• 1/2 стакана граната
• вода согласно требованию

Как сделать

• Смешайте все в блендере, пока не получите однородную смесь. Подавать немедленно.

Белковые смузи

Белки необходимы для любой возрастной группы, так как она участвует в наращивании мышечной массы, восстановлении тканей и заботе об иммунной системе. Этот смузи — идеальное топливо для ребенка, который находится в пути большую часть времени.

1. Ананасовый кокосовый молочный коктейль

Мало того, что они уникальны, занимающиеся тропическими фруктами; ананасы способны вылечить кашель и простуду, уменьшить воспаление, повысить иммунную и дыхательную систему, этот список можно продолжить. Кокосы, с другой стороны, являются отличным источником увлажнения. Улучшает уровень холестерина в крови, способствует здоровью костей и зубов и т. Д.

Что тебе понадобится

• 1/4 стакана сырого овсяного зерна
• 1 чайная ложка семян чиа
• 1 чашка несладкого кокосового молока
• 1/4 стакана йогурта
• 1 чашка замороженных, свежих или консервированных кусочков ананаса
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1-2 чайных ложки меда или другого подсластителя

Как сделать

• Смешайте семена чиа и овес, чтобы получить порошкообразную смесь.
• Добавьте кокосовое молоко, йогурт и кусочки ананаса и продолжайте смешивать.
• Как только вы получите густую консистенцию, храните ее в холодильнике не менее четырех-пяти часов, чтобы смягчить овес. Хорошо встряхните, прежде чем пить.

2. Шоколад с арахисовым маслом и молоком

Арахисовое масло и молоко вместе с семенами чиа упакованы белками. Этот смузи на вкус полностью из арахисового масла.

Что тебе понадобится

• 1 стакан молока
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1-2 столовые ложки какао-порошка
• 1-2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка семян чиа

Как сделать

• Смешайте семена чиа, арахисовое масло, какао-порошок, мед и молоко до образования густой жидкости. Подавать охлажденным

Шоколадные смузи

Знаете ли вы, что шоколад может дать вам более здоровую кожу? Какао, присутствующее в шоколаде, может бороться с диареей. Потребление молочного шоколада также может улучшить вербальную и зрительную память. Кто бы мог подумать!

1. Шоколадно-банановый смузи

Этот коктейль легко подавать на десерт. Я имею в виду, кто может сказать нет на это!

Что тебе понадобится

• 1 чашка молока
• 1 столовая ложка меда
• 2 банана
• 1 столовая ложка какао-порошка.

Как сделать

• Нарежьте бананы на более мелкие кусочки.
• Переложите нарезанные бананы, мед, какао-порошок и молоко в блендер. Смешивайте около двух минут, пока смесь не превратится в однородную густую жидкость.

2. Шоколадно-миндальный молочный коктейль

Миндаль является источником витамина D, белка, меди и т.д. Он контролирует уровень сахара в крови.

Что тебе понадобится

• ½ чашки молока
• ¾ чашка шоколадного йогурта
• 2 столовые ложки какао-порошка
• Кубики льда

Как сделать

• Положите все в блендер и перемешайте до однородной консистенции. Подавать охлажденным.

Смузи для детей на самом деле отлично подходит для всех возрастов. Вашему супругу может понравиться ярко окрашенный коктейль из манго, а вашему ребенку — зеленый шпинат. Вы никогда не узнаете, если не попробовали. Эта еда может быть подана на завтрак, полдник, десерт или даже полное блюдо, так как это та начинка.

Источник