Рецепт помидоры фасоль рис

Содержание

Рис с фасолью
Ингредиенты
Калорийность
Приготовление
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Шаг 5
Салат с рисом фасолью и помидором
Фасоль с томатом и рисом
Ингредиенты для «Фасоль с томатом и рисом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Фасоль с томатом и рисом»:
Похожие рецепты
Подливка из чечевицы
Картофель с грибами «Простейший»
Фаршированные виноградные листья
Зеленая фасоль с маслом и яйцом
Крошка-картошка
Картофельная запеканка с сосисками
Приключения Чиполлино или красный лук с грибной начинкой
Теплый салат из нута
Овощные маффины с грибами
Попробуйте приготовить вместе
Витаминный салат из свеклы
Паровой куриный рулет
Печенье «Закусочное»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рис с фасолью

Рис с фасолью и томатом — это блюдо которое используется как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или жареной рыбе. Рис лучше брать шлифованный длиннозернистый (отлично подходит для этого Басмати, но можно ограничиться и обычным длинным рисом).

При варке зёрна риса удлиняются, не развариваясь и не слипаясь. Перед тем как отварить рис, его следует промыть под холодной водой. Фасоль лучше брать готовую консервированную в томате. Для остроты можно добавить немножко соуса чили. Попробуйте, Будет Вкусно!

Ингредиенты

Рис (длиннозернистый) -1 стакан
Морковь — 1 шт
Фасоль в томате — 300 г
Лук — 1 шт
Помидор или томатная паста — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — для жарки
Соль и перец — по вкусу
Укроп — 1 пучок

Калорийность

Приготовление

Шаг 1

Рис промываем холодной водой. Заливаем воду из расчета на 1 стакан риса 2 стакана воды. Варим на маленьком огне до готовности.

Шаг 2

Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Обжариваем на сковороде на подсолнечном масле минут пять.

Шаг 3

Лук очищаем и нарезаем мелко. Добавляем к моркови и обжариваем до легкого золотистого цвета.

Шаг 4

Фасоль выкладываем из банки вместе с томатом. Отправляем к луку и моркови, хорошо перемешиваем.
Выкладываем рис следом за фасолью, добавляем перетертый помидор или разведенную томатную пасту (если паста кислая можно добавить 1 ч. л. сахара). Перчим и солим по вкусу.

Шаг 5

В конце присыпаем блюдо рубленым укропом и прикрываем крышкой. Через пару минут можно подавать рис с фасолью к столу. Приятного аппетита!

Источник

Салат с рисом фасолью и помидором

Рис 1 стакан.
Фасоль 0,5 стакан
Помидор 1 шт.
Салат 2 кустика
Укроп 2 шт.
Йогурт 2 ст.лож.
Чеснок 1 шт.
Соль по вкусу
Сок лимонный 1 ст.лож.

Вам понадобится: 10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Рис
Тип блюда:Другое

До готовности отварить рис в подсоленной воде — нужен 1 стакан вареного риса. Фасоль у меня вареная и замороженная — я ее высыпаю в горячий рис с укропом, так фасоль быстро отойдет от шока и рис пропитается запахом укропа. Все перемешать.

Когда чуть остынет — на это уйдет пару минут, добавить нарезанный помидор и нарвать листья салата.

Для соуса смешать йогурт с соком лимона, соль и чеснок на терку — перемешать.

Источник

Фасоль с томатом и рисом

Летом, в сезон свежих ароматных помидоров очень часто готовлю это блюдо. Очень вкусно, сытно и просто — то, что нужно в пост.

Ингредиенты для «Фасоль с томатом и рисом»:

Фасоль — 1 стак.
Помидор — 3 шт
Перец чили (зелёный) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Рис — 1 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1709.1 ккал	белки 66.9 г	жиры 40.8 г	углеводы 271.9 г
Порции
ккал 569.7 ккал	белки 22.3 г	жиры 13.6 г	углеводы 90.6 г
100 г блюда
ккал 178 ккал	белки 7 г	жиры 4.3 г	углеводы 28.3 г

Рецепт «Фасоль с томатом и рисом»:

Фасоль предварительно замочить в воде, я делаю это на ночь. Отварить до готовности.

Очистить лук.
Помидоры залить кипятком на 2 минуты и очистить от кожицы.

Лук мелко нарезать, чили нарезать колечками, очищенные помидоры — кубиками.

На оливковом масле слегка обжарить лук и перец.

Добавить фасоль, обжарить 2-3 минуты.

Добавить помидоры, томатную пасту и немного воды. Посолить, поперчить (если нужно) и потушить под крышкой минут семь.
Это уже вполне самодостаточное блюдо. Можно есть как холодным, так и горячим. Но с рисом это будет ещё вкуснее и сытнее..