Рецепт пончиков с кокосовой стружкой

Содержание

Кокосовые пончики
Ингредиенты для блюда
Приготовление блюда по шагам
Постные кокосовые пончики
Ингредиенты для «Постные кокосовые пончики»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Постные кокосовые пончики»:
Похожие рецепты
Пончики с брусникой
Яблочные пончики с черешней
Пончики
Печенье «Ченчи»
Сладкое индийское лакомство «Гулабджамуны»
Мини-пончики с вишней
Донатс
Пончики из сливочного сыра
Жареное печенье «Орешки» из детства
Фотографии «Постные кокосовые пончики» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Кокосовые пончики

Время приготовления: 25 мин.

Для приготовления этого уникального рецепта тесто на кокосовом молоке с корицей и кардамоном жарится во фритюре.

Ингредиенты для блюда

3/4 ст. пшеничной муки
1/2 ст. самоподнимающейся муки
1/2 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. молотого кардамона
1/4 ст. сахара
1 1/2 ст. кокосового молока
1 л масла для жарки

Приготовление блюда по шагам

В миске среднего размера смешайте обычную муку, самоподнимающуюся муку, корицу, кардамон и сахар. Добавьте кокосовое молоко и перемешайте тесто до исчезновения комочков.

Во фритюрнице или воке разогрейте масло до температуры 190 градусов. Столовой ложкой бросайте тесто в горячее масло. Жарьте до золотисто-коричневого цвета. Достаньте шумовкой и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Кокосовые пончики».

Источник

Постные кокосовые пончики

Во время поста предлагаю побаловать себя и своих близких кокосовыми пончиками, которые получаются очень вкусными и воздушными. Заходите и угощайтесь 😉

Ингредиенты для «Постные кокосовые пончики»:

Дрожжи — 1.5 ч. л.
Вода (теплая) — 200 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Стружка кокосовая — 40 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло растительное (400 мл. для фритюра + 3 ст.л. в тесто) — 430 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4620.4 ккал	белки 30.4 г	жиры 369.1 г	углеводы 304.1 г
100 г блюда
ккал 476.3 ккал	белки 3.1 г	жиры 38.1 г	углеводы 31.4 г

Рецепт «Постные кокосовые пончики»:

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 10-15 мин.

Затем добавить растительное масло и соль.

Далее добавить кокосовую стружку и просеять муку частями, хорошо вымешивая тесто. Сразу всю муку лучше не добавлять, т. к. может потребоваться на 2 — 3 ст. л. муки меньше или больше.

Замесить тесто. Потом я плотно накрыла миску с тестом пищевой пленкой и убрала в теплое место на 1 час.

Через час тесто увеличится в объеме.

Тесто раскатать, толщиной 1 см, выдавить кружочки.

Оставить кружочки в тепле, на 15-20 мин, чтобы они подошли.

В кастрюльку налить растительное масло, нагреть на сильном огне.

Когда пончики подойдут, обжарить их в масле до золотистости.

Выкладывать пончики на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.

По желанию посыпать пончики сахарной пудрой и кокосовой стружкой

Пончики получаются очень вкусными, воздушными, с приятным кокосовым вкусом

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Постные кокосовые пончики» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

16 августа 2016 года lenusyaknesenka #

17 августа 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

4 августа 2016 года гурман1410 #

4 августа 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

24 мая 2016 года Vicentina #

25 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

24 мая 2016 года krosha_s #

24 апреля 2016 года Kapriza Танюшка #

27 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

27 апреля 2016 года Kapriza Танюшка #

27 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года tanyshaf #

27 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

23 апреля 2016 года жулия1 #

27 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года Svetlana Svetl #

21 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)