Рецепт приготовления овсяноблина с бананом

1. Половинку банана давим вилкой.
2. Соединяем молоко и яйцо.
3. Добавляем овсянку и банан. Оставляем на 5-10 минут, чтобы овсянка набухла.
4. Жарим овсяноблин на сковороде смазанной маслом.
5. Переворачиваем через 2-3 минуты на другу сторону.
6. Снимаем блин со сковороды на тарелку и на одно половинку выкладываем банан нарезанный кружочками. Накрываем второй половинкой блина.

Подавать можно к столу сразу теплым, так он вкуснее.

Тонкий овсяноблин с бананом

Предлагаем интересный рецепт одного из вариантов приготовления этого блюда – тонкий овсяноблин. Тесто замешивается на основе хлопьев тонкого помола с добавлением банана, которое делает изделия более эластичными и придает им достаточно сладкий вкус и легкий банановый аромат. Для выпечки блинов используйте сковороду с небольшим диаметром 18 — 20 см, лучше всего с антипригарным покрытием.

• овсяные хлопья – 3 ст. л.;
• растительное масло –1,5 ст. л.;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• кипяток – 50 мл;
• мука цельнозерновая – 1,5 столовые ложки;
• соль – щепотка;
• банан – 1 шт.

Количество: 4-5 шт.

Время приготовления: 25 мин.

1. Овсяные хлопья выложить в чашу блендера.
2. Залить их кипятком, оставить на 5-7 минут для разбухания.
3. Бананы очистить, нарезать произвольно, выложить в блендер. Добавить яйцо, соль.
4. Взбить массу до однородности.
5. Переложить тесто в миску для перемешивания, добавить растительное масло.
6. Всыпать муку в тесто, перемешать и оставить при комнатной температуре на 5-7 минут. Тесто получается чуть гуще, чем на привычные блинчики.
7. Сковороду смазать растительным маслом, вылить немного теста с помощью половника по центру, распределить его обратной стороной ложки по сковороде. Жарить блинчик до золотистого цвета приблизительно одну-две минуты на среднем огне.
8. Изделие перевернуть, аккуратно подхватывая силиконовой лопаткой (тесто непрочное). Продолжить готовить около 2 минут. Аналогично испечь остальные блинчики.
9. Готовые блины сложить стопкой на тарелку для подачи, дополнить свежими фруктами, медом или орехами.

У овсяноблинов пышная, нежная текстура, чуть сладковатый вкус. Блинчики можно подать в горячем и в холодном виде.

Автор: Наталья Комарова

Овсяноблин с творогом и бананом

А сейчас предлагаю вам приготовить классический вариант овсяноблина с начинкой из творога и банана. Для рецепта понадобятся мягкий творожок, можно детский с ванилью. А можно готовить с творожным сыром. Выпекать изделие лучше всего на сковороде с антипригарным покрытием небольшого размера.

• хлопья овсяные – 3 ст. л.;
• банан – 1 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• молоко 2,5% – 3 ст. л.;
• творог – 100 г;
• растительное масло – 1 ч. л.;
• мёд (по желанию, я не добавляла) – 1 ч. л;
• соль – щепотка.

Количество: 1 шт.

Время приготовления: 20 мин.

1. Овсяные хлопья разместить в чаше блендера.
2. Добавить яйца, щепотку соли.
3. Влить молоко комнатной температуры.
4. Взбить смесь блендером в течение одной-двух минут. Оставить при комнатной температуре на 7 минут.
5. Сковороду смазать растительным маслом, вылить овсяное тесто. Готовить на среднем огне до зарумянивания.
6. Изделия перевернуть, продолжать готовить в течение одной-двух минут. Сковороду накрыть крышкой, огонь убавить до минимума и томить еще пару минут.
7. Овсяноблин переложить на тарелку для подачи, на половину блина выложить творог.
8. Бананы очистить от кожуры нарезать ломтиками толщиной 0,5-0,8 см, уложить на творог.
9. Прикрыть начинку второй половиной овсяноблина, украсить свежими ягодами, подать к столу.

Дополнить подачу можно ягодами, мёдом или органическим сиропом. У овсяноблина приятной чуть сладковатый вкус и аппетитный вид.

Автор: Наталья Комарова

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Источник

Рецепт овсяноблина с бананом

Рецепт овсяноблина с бананом

Завтрак — это важнейший приём пищи, который, по рекомендациям многих специалистов, нельзя пропускать. Но утром заставить себя что-то съесть очень трудно. В таких случаях приходится придумывать, искать, вычитывать рецепты полезных и, самое главное, вкусных завтраков, которые легко и быстро можно приготовить. Одним из таких рецептов хочу сегодня поделиться с вами. Овсяноблин с бананом — это действительно находка. Блюдо получается сытным (после него долго не появляется чувство голода) и очень вкусным. В тесто не добавляется сахар, но, благодаря банану, нотка сладости отлично ощущается. Структура блина нежная и мягкая. Подавать блюдо нужно сразу после приготовления с чаем или йогуртом.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Подготовить продукты по списку.

Овсяные хлопья залить молоком, перемешать и оставить на 5-10 минут, чтобы хлопья набухли.

Банан очистить. Половину банана оставить для подачи, а вторую половину — нарезать или разломать на кусочки.

С помощью вилки размять нарезанный банан.

К набухшим хлопьям вбить яйца и перемешать.

Затем добавить щепотку соли и кашицу банана, перемешать.

Тесто для овсяноблина готово. Оно будет средней густоты, текучим и неоднородным, за счёт овсяных хлопьев.

Разогреть сковороду с растительным маслом и вылить тесто, разровнять.

Жарить овсяноблин на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовый блин переложить на блюдо. Оставшуюся половину банана выложить на одну половину блина, накрыть второй половиной блина.

Очень вкусный и сытный овсяноблин с бананом готов. Можно подавать на стол.

Такой завтрак отлично дополнит чашечка ароматного чая или питьевой йогурт.

Источник

Овсяноблин с бананом — простой рецепт для правильного питания

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала.

Это рецепт для тех кто придерживается правильного питания. Очень вкусный и сытный завтрак, не содержит сахар. Блюдо содержит медленные углеводы, а это значит не будет резкого скачка инсулина и быстрого возникновения голода после еды.

Овсяноблин с бананом — рецепт

• Овсяные хлопья 4 ложки
• Яйцо 1 шт.
• Банан 1 шт.
• Кефир (молоко) 50 мл.
• Соль по вкусу

Овсяные хлопья подойдут любые. Из хлопьев долгой варки блин получится более полезный. Но не такой мягкий как из хлопьев быстрого приготовления.

Банан заменяет сахар, выступает в роли подсластителя. Чем мягче банан, тем он слаще соответственно и блин будет сладким.

• В миску высыпать хлопья, соль, яйцо и кефир (молоко), все перемешать.
• Оставить на 5-10 минут (в зависимости от хлопьев) хлопья должны набухнуть.
• Банан очистить, 1/2 банана размять, (я разминаю вилкой). Другую половину порезать на тоненькие кружочки для начинки.
• Добавить размятый банан в овсяные хлопья, перемешать.
• Сковороду разогреть добавить растительное масло.
• Вылить в сковороду все тесто и сформировать блин ложкой.
• Жарить овсяноблин при средней температуре (среднем огне) до золотистого цвета 2-3 минуты с каждой стороны.
• Готовый блин аккуратно снять и положить на тарелку.
• Банан порезанный кружочками выложить на одну половину блина, другой половиной накрыть.

Классический овсяноблин готов, приятного аппетита.

Другие варианты начинки:

1. Можно сделать начинку из творога. Для этого нужно взять 50 грамм творога и размять с половинкой банана. Также выложить начинку на одну половину блина, а другой накрыть начинку. Получается очень вкусно.
2. Сыр потереть на крупной тёрке и положить вместо начинки на одну половину горячего блина в сковороде, а другой накрыть.
3. Вместо одного блина сделать несколько маленьких блинчиков, и получатся овсяные оладьи. Полить их медом.

Желаю вам доброго утра и хорошего дня. Пусть жизнь будет наполнена теплом и радостью.

Оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал.

Источник

Один из самых полезных завтраков: Овсяноблин с бананом

Подписывайтесь на канал 👆

Углеводов утром мало не бывает. Особенно, если это полезные углеводы 😀.

Так что, готовим овсяноблин с бананом. Он получается сладким (хотя я не использовала сахар) и вкусным. А тёплый банан просто тает во рту.

Калорийность посчитана для следующей пропорции:

Из этих продуктов получилось ровно 200 грамм овсяноблина. Банан можно класть по своему вкусу: больше/меньше. У меня половина банана среднего размера.

Итак, 3 столовые ложки с горкой геркулеса заливаю кипящей водой. И оставляю в сторонке. Хлопья должны набухнуть и остыть.

Отделяю желтки от белков. Желтки нам не понадобятся.

Но у меня уже были чистые белки. Помните, я писала: если в каком-то рецепте нужны только желтки, белки я не выкидываю, а храню в холодильнике, в контейнере под крышкой.

Добавляю к остывшему геркулесу белки и соль. Перемешиваю.

Разогреваю сковороду. На дно кладу лист бумаги для выпечки.

Когда сковорода нагрелась, выливаю смесь и убавляю огонь. Готовится под закрытой крышкой 5-7 минут.

В это время нарезаю банан на кружочки.

Когда овсяноблин схватится, быстро выкладываю кружочки банана на одну половину овсяноблина. Другой половиной закрываю.

В таком виде овсяноблин должен потомиться 1-2 минуты, чтобы бананы внутри прогрелись.

Источник

ОВСЯНОБЛИН С БАНАНОМ 🍌 ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ЗАВТРАКА!

Овсяноблины – блюдо из категории полезное питание. Рецепт заинтересует тех, кто следит за своей фигурой, придерживается диеты. И даже гурманы будут в восторге, ведь это так вкусно! Овсяноблины полезны для нашего организма. Такие блины питательные и отлично утоляют чувство голода. Требуемый набор продуктов минимальный и доступный круглый год. В данном варианте готовится овсяноблин с бананом, но начинки могут быть самые разные, как сладкие, так и соленые. Лучше всего готовить блюдо на завтрак. Заряд энергии вам гарантирован!

Время приготовления 20 минут

Калорийность 155 ккал/100 г

Ингредиенты (2 порции)

· овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 4 ст. л;

· растительное масло – 1 ч. л;

Замешиваем тесто

В миску всыпаем хлопья. Вливаем молоко. Добавляем яйцо и солим. Размешиваем. Отставляем массу в сторону на пять минут, чтобы овсянка размокла.

Овсяные хлопья грубого помола, отруб можно слегка перемолоть в блендере, но не в муку. Используя хлопья целиком, получится хрустящий блинчик.

Очищаем банан. Разрезаем его пополам. Одну половинку тонко нарезаем кружочками. Другую отправляем в небольшую емкость и разминаем вилкой в кашицу.

Банановое пюре добавляем в овсяную массу. Тщательно перемешиваем.

Банан в тесте заменяет сахар, что полезнее.

Готовим блины

Разогреваем растительное масло на сковороде. Выливаем половину теста. Разравниваем поверхность вилкой.

Жарим с одной сторону до румяности. Осторожно переворачиваем. Обжариваем блинчик с обратной стороны.

Если он порвется, не страшно. Вкус от этого не пострадает.)

Выкладываем овсяноблин на тарелку. Сверху на одну половинку блинчика распределяем банановые кружочки.

Второй половиной блина накрываем их, складывая пополам. Подаем овясноблин горячим, полив сверху жидким медом или любым подходящим сиропом.

Полезные советы

1. Жарить овсяноблин лучше на сковороде антипригарным покрытием. Не пригорит, удобнее переворачивать и масла нужно не большое количество.

2. Можно использовать смесь из пшеничных, гречневых, овсяных и ячменных хлопьев.

3. Вариант для сладкоежек. Намажьте обжаренный блин арахисовым маслом. Затем выложите кусочки фруктов. Объедение!

4. Начинки могут быть разные. Любые фрукты, нарезанные кусочками небольшого размера или ягоды. Очень вкусно с творогом + клубника, любым другим сыром. Можно приготовить намазку из авокадо + натуральный йогурт.

5. Нарежьте яблоко тоники ломтиками. Слегка обжарьте их на разогретом сливочном масле. Добавляем молотую корицу, сахар (или сахарозаменитель). Заливаем овсяным тестом. Жарим под крышкой.

6. Любителям мяса подойдет начинка из куриного филе, обжаренных грибов. Или смешайте отварные креветки, мелко нарезанные яйца и натуральный йогурт.

7. Приготовить блюдо можно и в мультиварке, установив режим «Выпечка». Разогрейте мультиварку. Вылейте тесто. Крышку не закрывайте. Когда подрумянится с одной стороны, переверните на другую. Далее по рецепту.

Источник