Рецепт приготовления смузи с молоком

Готовите?

Все о кулинарном искусстве…

Смузи с молоком: вкусная польза организму

Смузи с молоком- вкусный, полезный и ароматный напиток. У него практически нет противопоказаний ни детям, ни взрослым. Когда вы освоите принцип, как приготовить смузи с молоком, сможете наслаждаться его бархатистым вкусом, насыщая организм всеми необходимыми минералами и другими полезностями. Вашему вниманию самые простые и быстрые рецепты коктейля на молоке.

Топ-5 секретов именитых милкшейкеров

• В milkshake не рекомендуется добавлять ананасы, киви и апельсины. В этих продуктах содержится вещество, которое разрушает ферменты молока. От стакана такого напитка в животе может произойти революция.
• Промышленный сироп из супермаркета приобретает свою красочность далеко не натуральным путем. Поэтому оградите свой организм и желудки детей от лишней дозы красителей и консервантов. Добавлять такой продукт в смузи на молоке нельзя.
• В коктейли, содержащие молочные продукты, нельзя добавлять растопленный шоколад. В холодной среде он тут же застынет, образуя комки. Они обязательно будут застревать в трубочке, и мешать вам наслаждаться приятным напитком.
• В напиток не сыпьте какао. Оно разбухнет и испортит весь мягкий молочный вкус. Кроме того, всплывая на поверхность, оно портит вид коктейля.
• Орешки также забивают соломинку. Лучше просто поджарить их, измельчить и посыпать напиток сверху.

Смузи с бананом и молоком

Многие дети не любят молочко, но стоит только добавить в него фрукты или ягоды, вставить яркую соломинку, как оно тут же превращается в красочный коктейль. Для самостоятельной готовки потребуется:

• пара бананов;
• пол-литра жирненького молока.

Схема приготовления простейшего лакомства смузи с бананом и молоком:

1. Бананы очистить и измельчить на кусочки.
2. Всыпать их в блендер, долив молоком.
3. Превратить в однородную массу.

Пить такой смузи с бананом и молоком нужно сразу после приготовления, подав его в высоком бокале. Нежнейший вкус придется по душе всей семье. Плюс этого коктейля в том, что он имеет низкую калорийность. Если вы следите за фигурой, то вполне возможно заменить любой прием пищи таким вот лакомством.

Клубничный смузи с молоком, мятой и корицей

Подобное сочетание ингредиентов сделает обычный клубничный смузи с молоком более ароматным и необычным. Схема необходимых компонентов:

• пара бананов;
• 10 шт. клубнички;
• пара ложечек корицы;
• пара стаканов молочка;
• мята для украшения.

Инструкция приготовления более чем проста.

1. Клубнику и бананы нарезать и отправить в блендер к молоку.
2. Корицу добавить непосредственно перед взбиванием.

При желании можно намочить краешек бокала и обмакнуть его в сахар. Подавать milkshake нужно, украсив стакан веточками мяты.

Смузи с молоком и овсянкой

Такой рецепт смузи с молоком и овсянкой просто находка для всех тех, кто ненавидит питаться кашами по утрам. Полезный завтрак самостоятельно вы сможете приготовить из:

• пары ложек хлопьев Геркулес;
• одного банана;
• пары мандарин;
• неполного стакана молока.

Инструкция приготовления заключается в следующем:

1. Залить хлопья кипяточком. Оставить их разбухать, пока занимаемся коктейлем.
2. Бананы нарезать кружочками. Мандаринки очистить от кожуры и пленочек.
3. Все поместить в блендер, включая Геркулес, залить молочком и превратить в однородный коктейль.

Употреблять такой напиток нужно непосредственно после приготовления. В нем много кальция и витаминов группы В. Кроме этого низкую калорийность обязательно оценит ваша талия.

Ягодный смузи на молоке

Для гурманов предлагаем такой рецепт коктейля. Оригинальный вкус и неординарные сочетания превращают напиток в отменный десерт. Вам понадобится:

• стакан свежих ягодок;
• пара ложек сахара;
• горсть сахарной пудры;
• ложечка ванили;
• 150 мл. молочка;
• стакан пахты;
• большая ложка сока лимона.

Способ собственноручного приготовления полезного блюда смузи с молоком:

1. Из ягод выжать ароматный сок и поместить его в бокалы, добавив перед этим ложку сахара и лимонного сока.
2. Ваниль, остатки сахара, молочко и пахту взбить в блендере до пенного состояния.
3. Влить массу в бокалы к ягодному соку.
4. Посыпать сахарной пудрой.

Подать лакомство можно, украсив ягодкой свежей клюквы или клубнички.

Яблочно-грушевый смузи на молоке

Использования запеченного яблочка прекрасно воздействует на состояние желудочно-кишечного тракта. Такой напиток смело можно назвать очищающим. Грушу кладите маленькими порциями, иначе очищающий эффект может превратиться в расстройство желудка. Ингредиенты:

• печеное яблоко;
• свежая груша;
• полстакана молока.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Печеное яблочко очистить от семечек и кожицы.
2. Грушу нарезать, удалив семенную часть и шкурку.
3. Поместить все в измельчитель, залить молочком и превратить в воздушную массу.

Пейте очищающие молочные смузи во второй половине дня отдельно от другой еды.

Смузи на миндальном молоке с овсянкой и сухофруктами

Для всех, кто страдает органической непереносимостью молочных продуктов, предлагаем равноценный заменитель коровьего молока в составе данного смузи. Замена никак не отразится на вкусовых качествах шейка. Принцип прост:

• полстаканчика кураги;
• полстаканчика изюма;
• ложка меда;
• 3 ложки овсяных хлопьев;
• полтора стакана миндального молока.

Рецепт смузи с молоком из миндаля в домашних условиях:

1. Залейте курагу, изюм и овсянку кипяточком и отложите на часок.
2. После их размягчения выложите в блендер и превратите в однородное пюре.
3. Влейте к ним мед и миндальное молочко. Все еще раз немного взбейте.

Напиток можно пить сразу, а модно подержать в холодильнике пару часов. Прохладный milkshake еще приятнее на вкус.

Молочные смузи- прекрасный шанс вкусно насытить свой организм полезными веществами, привести в порядок фигуру без изнурительных диет и приучить деток к употреблению молочных продуктов.

Видео: Вкуснейший смузи на молоке с фруктами и ягодами: готовим в считанные минуты

Источник

18 молочных смузи — рецепты на все случаи жизни

Смузи — это напиток, который готовится в блендере, с добавлением фруктов, овощей, молока, йогурта, орехов, мороженого, и др.

Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Смузи не создает тяжести в желудке и в то же время обеспечивает массу полезных питательных веществ за счет витаминов, которые содержатся в фруктах и овощах, а также микроэлементов в других ингредиентах (например, кальций в молоке). Предлагаем вам подборку 18 молочных смузи на все случаи жизни.

Фруктово-ягодные

Фруктовый смузи

• Обезжиренное молоко
• Нарезанные ломтиками фрукты (свежие, замороженные или консервированные)

Самый простой из всех рецептов. Его сможет приготовить каждый. Поместите нарезанные фрукты в блендер и залейте молоком, плотно закройте крышку, измельчите.

Тропические фрукты

• Обезжиренное молоко
• Ванильный йогурт с низким содержанием жира
• Ананасовый или апельсиновый сок
• Замороженная клубника
• Банан

Смузи из фруктов, йогурта и сока — это прекрасный и вкусный завтрак. Не забывайте, что в клубнике содержится много витамина C.

Клубнично-персиковый

• Обезжиренное молоко
• Ванильный обезжиренный йогурт
• Персики
• Клубника
• Измельченный имбирь
• Кубики льда
• Сахар — по желанию

Этот обезжиренный кремовый смузи подарит вам незабываемые моменты удовольствия. Если переживаете о фигуре, не добавляйте сахар — вкус от этого не станет хуже.

Ягоды и бренди

• Обезжиренное молоко
• Ванильное мороженое низкой жирности
• Клубника
• Черника и другие ягоды — по желанию
• Бренди (небольшое количество)

Благодаря содержанию ягод этот напиток — прекрасный источник антиоксидантов. Небольшое количество бренди придаст ягодам неповторимый вкус.

С льняным маслом

• 1 чашка обезжиренного молока
• 1 чашка замороженной клубники
• 1 чайная ложка льняного масла
• 1 чайная ложка семян тыквы или подсолнечника — по желанию

Смешайте в блендере клубнику и молоко. Полученную смесь налейте в стакан и добавьте чайную ложку льняного масла. Этот необычный смузи можно подавать с семенами подсолнечника или тыквы, по желанию.

Финики, изюм, ваниль

Ваниль и финики

• Полчашки обезжиренного молока
• Полчашки обезжиренного йогурта
• Полчашки фиников без косточек
• Четверть чайной ложки ванили
• Кубики льда

Этот смузи будет сладким без сахара — благодаря сочетанию фиников и ванили. А молоко и йогурт обеспечат порционную дозу кальция и других полезных веществ.

Заряд энергии

• Полчашки обезжиренного молока
• Полчашки обезжиренного йогурта
• 1 чайная ложка шоколадной пудры
• 1 банан
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чайная ложка меда
• 10 миндальных орехов
• 1 столовая ложка изюма
• Кубики льда

Этот смузи может стать прекрасным напитком перед тренировкой в спортзале. Изюм, обезжиренное молоко и мед — это как раз те продукты, которые дадут заряд энергии для занятий спортом.

Яблоко

Яблочный

• Полчашки обезжиренного молока
• 1/3 чашки ванильного или обычного йогурта
• 1 большое яблоко
• 5 миндальных орехов или столовая ложка миндальной пудры
• 1 чайная ложка меда или сахара
• Щепотка ванили — по желанию

Яблоко очистите от кожуры и порежьте ломтиками. Яблоко и миндальные орехи поместите в блендер. Добавьте молоко, йогурт и мед. Закройте крышку блендера, измельчите.

Яблочно-шоколадный

• 2 чашки молока (жирность на выбор)
• 1 яблоко
• 1 чайная ложка какао
• 4 чайных ложки сахара
• Чайная ложка шоколадной стружки

Еще один вариант яблочно-молочного смузи, который рассчитан на любителей шоколада.

Фруктово-овощные

Чернично-шпинатный

• Полчашки молока (жирность на выбор)
• 1 чашка шпината
• Полчашки замороженной черники
• Полчашки замороженной малины
• 1 банан
• 2 столовых ложки овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка сахара (по желанию)

Прекрасный смузи для тех, кто занимается в спортзале. Его основа — это шпинат, содержащий большое количество витамина K (играет важную роль в обмене веществ). Кроме того, банан содержит калий, который будет полезен вашим мышцам после тренировки.

Арбузный с капустой

• 1 чашка молока
• 1 чашка измельченной кудрявой капусты
• 1 замороженный банан
• Четверть чашки арбузного пюре
• Приправы по желанию
• Щепотка корицы
• Мед — по желанию

Кроме неповторимого вкуса в этот смузи содержит множество полезных антиоксидантов, альфа- и бета-каротин, а также витамин A. Корица будет полезна при воспалительных процессах.

Арбузный

• Обезжиренное молоко
• Ванильное мороженое низкой жирности
• Арбуз
• Коричневый сахар
• Специи — по желанию
• Взбитые сливки — по желанию

Этот смузи будет уместен в любое другое время года. Благодаря наличию в напитке молока, вы дадите своему организму необходимый ему кальций. Арбуз является прекрасным источником бета-каротина.

Питательный

Банан и овсянка

• Полчашки обезжиренного молока
• Полчашки обезжиренного йогурта
• ¼ чашки овсяных хлопьев
• 1 банан
• 2 чайных ложки меда
• Корица — по вкусу

Очень оригинальный и питательный смузи, который прекрасно подойдет для завтрака.

Злаковый

• 1 чашка молока (жирность на выбор)
• 1 чашка йогурта
• 2 чайные ложки меда
• Полчашки злаковых (на выбор)
• Кубики льда

Этот смузи станет отличным вариантом для завтрака.

Смузи с кокосовым молоком

• 2 чашки кокосового молока
• 2 чашки обезжиренного йогурта
• 2 банана
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка льняной муки

Банан порезать, положить в блендер. Залить молоко, йогурт, положить мед и льняную муку. Закрыть крышку блендера, измельчить.

Тропический восход

• ¾ чашки обезжиренного молока
• 1 чашка клубнично-бананового йогурта
• 1 замороженный банан
• Полчашки замороженного или маринованного ананаса
• Полчашки кокосовой стружки

Этот смузи — еще один прекрасный способ начать утро. Благодаря уникальному сочетанию ингредиентов, вы не только полакомитесь вкусным напитком, но и будете сыты до обеда.

Любителям кофе

Холодный кофе

• 1 чашка молока по выбору
• 1 чашка замороженных кофейных кубиков
• 2 финика

Поместите все ингредиенты в блендер, измельчите.

Кофейный смузи

• Полчашки обезжиренного молока
• 1 чашка охлажденного кофе
• Пол банана (замороженного)
• 1 ложка шоколадной пудры
• Сахар — по желанию

Если вы по утрам не можете обойтись без кофе, и хотите попробовать что-то новое — кофейный смузи будет в самый раз.

Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Источник