Рецепт пышки нам йогурте

Содержание

Пышные оладьи на йогурте
Пышные оладьи на йогурте
Ингредиенты
Этапы приготовления
Пончики на йогурте
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Лепёшки на йогурте к чаю.
Если есть йогурт, готовлю на нем нежнейшее тесто, которое и пожарила и запекла.
Приветствую всех, кто заглянул ко мне на канал!
Лень читать, смотрите видео рецепт👇👇
Приступаем к приготовлению теста.
Пышки на йогурте
Ингредиенты для «Пышки на йогурте»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пышки на йогурте»:
Похожие рецепты
Утренние булочки с коричной начинкой
Бабушкины пампушки
Плюшки на томатном соке
Булочки с маком и изюмом
Булочки «Постные»
Булочки из дрожжевого теста
Лимонные булочки-кексы
Булочки из фруктового пюре
Булочки с ряженкой, грибами и зеленью
Фотографии «Пышки на йогурте» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Пышные оладьи на йогурте

Рецептов приготовления оладушек так много, что и не перечислить. Но всегда можно поэкспериментировать и найти новый интересный вкус, который понравится всем близким. Предлагаю прекрасный рецепт приготовления пышных, вкусных, аппетитных оладий на йогурте. Такие оладушки можно замесить на домашнем йогурте или на покупном йогурте без добавок. По этому рецепту оладьи получаются пышными и очень вкусными, а приготовить их совсем просто. Подавать оладушки лучше горячими с мёдом и чашечкой ароматного чая.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Налить домашний или покупной йогурт в миску.

К йогурту добавить яйцо.

Всыпать соль, соду и сахар.

Содержимое миски хорошо перемешать с помощью венчика.

Порциями подсыпая просеянную муку, перемешать тесто, чтобы не было комочков.

Тесто получится густым, оно будет не стекать с ложки, а сходить с нее тягучей массой (как на фото).

На сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла, выкладывать тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладушки. Жарить на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Вкусные, пышные оладьи на йогурте готовы. Отличный завтрак или полдник для всей семьи.

Подать такие оладушки можно с мёдом и чашечкой ароматного чая.

Источник

Пончики на йогурте

Ингредиенты

Йогурт — 1 стакан

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Растительное масло — 2 ст.л. (+для фритюра)

Мука пшеничная — 3,5 стакана

Сахарная пудра — для подачи

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления пончиков на йогурте понадобятся следующие продукты.

В глубокой миске соединим йогурт, куриное яйцо, сахар и растительное масло. По желанию также можно добавить немного ванильного сахара. С помощью венчика тщательно перемешаем до однородного состояния.

Затем введём просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Замесим мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Количество муки может немного отличаться от указанного в списке продуктов, в зависимости от сорта и марки производителя, поэтому ориентируемся по консистенции.

Для удобства разделим тесто на насколько частей, каждую из которых раскатаем в пласт толщиной около 1 см.

С помощью металлической вырубки (или тонкостенного стакана) вырежем круглую лепёшку, в центре которой сделаем небольшое отверстие (я использовала насадку для кондитерского мешка).

Таким образом подготовим все заготовки.

В сотейник нальём растительное масло (пончики должны в нём свободно плавать) и отправим на огонь. Раскалим его, сделаем умеренный нагрев и выложим партию заготовок. У меня сотейник небольшого размера, поэтому пончики я жарила по одному.

Готовятся они достаточно быстро, буквально по 1-2 минуты с каждой стороны до румяного цвета. После чего их следует выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Вот и всё, очень вкусные пышные пончики на йогурте готовы.

Перед подачей их нужно полностью остудить, и только потом посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.

Источник

Лепёшки на йогурте к чаю.

Всем привет. Сегодня вас ждёт удивительный рецепт к чаю, который стал популярным в последнее время. Это лакомство понравится всем, особенно детям.

Основными ингредиентами в этом рецепте являются: 2 столовые ложки йогурта, мука и 2 яйца.

В глубокую миску разбиваем 2 яйца. Добавляем щепотку соли, 2 столовые ложки сахара, чайную ложку разрыхлителя теста. Затем сюда же добавляем 2 столовые ложки йогурта. Перемешиваем всё до однородности.

Теперь нам нужно понемногу добавлять муку. Тесто должно получится таким, чтобы не прилипало к столу. На это у меня ушло 270 грамм муки.

Получился вот такой шарик.

Далее накрываем тесто полотенцем и оставляем ненадолго, чтобы оно отдохнуло. После чего делим тесто на 8 равных частей. На рабочую поверхность посыпаем немного муки и каждую часть раскатываем в тонкую лепёшку.

В глубокую сковородку или в сотейник наливаем подсолнечное масло. Кладём лепёшку в горячее масло и обжариваем с двух сторон. На обжарку каждой лепёшки уйдёт не более 1 минуты.

Ну, и в конечном итоге мы получили 8 вот таких вкусных лепёшек. Сверху они пузырчатые, как чебурек. Их можно есть просто так, а можно с мёдом или вареньем. По вкусу они напоминают печенье, но при этом они мягкие. Вообщем, это вкусно, вы даже не заметите, как блюдо исчезнет со стола.

Если вам понравился рецепт, тогда поставьте лайк и напишите комментарий. А ещё можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения.

Источник

Если есть йогурт, готовлю на нем нежнейшее тесто, которое и пожарила и запекла.

Если вы ищите новый рецепт сдобного теста и хотите в этот выходной день испечь что-нибудь по-настоящему вкусное и очень нежное для своих домочадцев, то сегодня хочу вам предложить рецепт сдобных калачей, тесто на которые предлагаю завести на йогурте.

Приветствую всех, кто заглянул ко мне на канал!

На моем канале очень много интересных рецептов сдобной выпечки, которую я очень люблю готовить, ссылки на некоторые рецепты разместила в конце статьи . Чтобы дрожжевое тесто хорошо и быстро поднялось я чаще всего использую проверенные живые дрожжи одного и того же производителя , самое главное чтобы дрожжи были свежие и без посторонних запахов.

В этот раз в моем холодильнике затерялась баночка йогурта, которую я нашла в ходе последней ревизии и удачно применила в выпечке.

Лень читать, смотрите видео рецепт👇👇

Приступаем к приготовлению теста.

Ингредиенты для теста должны быть все комнатной температуры. В конце статьи разместила точное количество необходимых для теста продуктов.

Замешиваем мягкое (не тугое) тесто и оставляем на расстойке примерно на 1 — 1,5 часа. Я накрываю чашу с тестом стеклянной тарелкой. См.фото в галерее.

Источник

Пышки на йогурте

Простой и быстрый рецепт пышечек на йогурте.

Ингредиенты для «Пышки на йогурте»:

Йогурт

Молоко — 1 л
Закваска (бактериальная закваска для йогурта Oursson) — 1 пакет.

Пышки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2506 ккал	белки 68.5 г	жиры 65.2 г	углеводы 414.5 г
100 г блюда
ккал 128.5 ккал	белки 3.5 г	жиры 3.3 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Пышки на йогурте»:

Приготовим йогурт.
Емкость для приготовления йогурта простерилизуем. Вольем молоко комнатной температуры. В молоко добавим закваску для йогурта, тщательно перемешаем чистой, сухой ложкой до полного растворения закваски. Емкость закроем крышкой. В термос- йогуртницу нальем кипяток, до указанной метки. Поставим контейнер с молоком в термос-йогуртницу на 6-10 часов.
Готовый йогурт охладим.

Масло сливочное разотрем с сахаром и ванильным сахаром.

Добавим яйцо, хорошо взобьем.

Добавим муку с разрыхлителем.

Тесто получается немного липким, но не надо забивать его мукой. Можно поставить в холодильник, или как я делаю. Насыпаю немного муки, и руками в муке скатываю шарики с грецкий орех.